Vitaok
Já, jako gril pro začátečníky, teď, kde slyším, vidím, čtu a opakuji. Takže chci vařit všechno a chutné
Mona1
Citace: vitaokstep

Já, jako gril pro začátečníky, teď, kde slyším, vidím, čtu a opakuji. Takže chci vařit všechno a chutné
A já také, když Toko koupil AG, chytil jsem všechno, dokonce jsem si koupil piliny na kouření a oni leží někde ve spíži. Pak jsem si koupil karikaturu a teď tam tvořím, ale samozřejmě nezapomínám ani na AG. Maso nebo ryba se často vyrábí v AG a obloha se vyrábí v mult. Vyšel tak dobrý tandem.
Grypana
Dívky, květnové prázdniny jsou dlouhé - zahrajme si to!

Pokud není dostatek masa a ryb - sušenky jsou také skvělé! Zavěsil jsem na ně všechny!
40. fronya
Každý den jsem vařil tyto sušenky, jedl je se vším, vařil strouhanku, pak zmizely, ale jak jsem byl na sebe hrdý! Teď mi připomněla, Natašo, půjdu si to připomenout!
Vitaok
Řekněte nám více o krutonech.
Grypana
o krekrech - můžete mít krekry, můžete mít krekry. Pokud sušenky - pak jen plátky chleba, plátky rohlíků na roštu. Mám to také. A pokud krutony - nakrájím kostky z jakéhokoli chleba, posypu bylinkami (i mražený kopr se pustil do podnikání), koření, také zbožňuji koření "sušená rajčata Kamis", trochu! Posypu to máslem. 20 minut při 200 stupních. Míchejte. Vařil jsem v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Nyní v AG
* Anyuta *
Citace: Mona1

A já také, když Toko koupil AG, chytil jsem všechno, dokonce jsem si koupil piliny na kouření a oni leží někde ve spíži.

Když jsem koupil AG, divoce jsem se "vzplanul" pilinami ... ale nemohl jsem je najít .. teď jak "se ochladilo" ... piliny na každém kroku narazily .... .. doslova dnes jsem stál 3 minuty a myslel ... Potřebuji je ... ... cena je směšná - 27 RE za balíček ... Nebral jsem si to ... Myslel jsem, že to tak jako tak bude ležet ...
Grypana
Už jsem koupil ... ale kouřil ryby bez pilin. Pouze koření a štětec rozmazaly makrely tekutým kouřem. Ukázalo se to vynikající. A teď násilím zkusím s pilinami na květen.
Mona1
Citace: Grypana

Už jsem koupil ... ale kouřil ryby bez pilin. Pouze koření a štětec rozmazaly makrely tekutým kouřem. Ukázalo se to vynikající. A teď násilím zkusím s pilinami na květen.
A já a můj manžel jsme se rozhodli z pilin vykouřit skutečný kouř. Nedávno jsem dal odkaz, protože jeden řemeslník tak kouří. Stručně řečeno, zkroutí takový doutník z fólie a pilin, vytvoří otvor pomocí párátka nebo špejle, zalepí jej pod víkem do štěrbiny k topnému prvku. Obecně nekouří dětinsky (uvnitř AH, dokud jej přirozeně neotevřete.) Chuť a vůně masa je jako na ohni. V tomto případě se tekutý kouř nepoužívá a já se ho jen bojím. Také se této metody bojím. Pojďme připraveni stát s hasicími přístroji.
A mám topné těleso, a pokud tam je lampa, pak bych to neriskoval, najednou z tohoto případu vylezla.
Grypana
Tanya-Mona, četl jsem o této metodě.
Pokud jde o tekutý kouř, myslím, že ano - dokážeme zkontrolovat přítomnost kouře u zakoupeného uzeného masa, nemůžeme žádným způsobem barvit. Jen si vezměte slovo prodávajícího. Raději bych se trochu pomazal a měl jistotu, že „skoro neublížil“. Snažím se nenechat se unést uzeným masem, ale tady se musím pokusit to udělat sám. Pak jsem koupil Liquid Smoke - Bonfire. Nikde na etiketě není napsáno o složení a přítomnosti E. Dobře, opět reklamní kousek - úplně jsem to rozmazal bez fanatismu, aby to bylo vzdáleně podobné.

Našel jsem zajímavější způsob kouření - rýži, cukr, čaj. Budete si muset přečíst a možná zkusit.
Mona1
A jen před pár dny jsem sledoval v televizi, jak dva kuchaři vařili lula kebab z mletého krocana na pánvi. Potom položili hotové 2 kolébky na talíř, vzali suchou větvičku rozmarýnu, zapálili ji a okamžitě uhasili a položili na kotlety napařené nahoře a rychle je zakryli miskou na salát otočenou vzhůru nohama, aby kouř nevycházel. Na pár minut. Potom jedli a řekli, že chutná přesně jako na ohni.
Oca
Přišel jsem plakat. Na baňce byla sotva znatelná vada, AG byla zakoupena pod NG 2011-2012. Zdá se, že topení / chlazení způsobilo vývoj defektu v trhlině, dnes, po vyjmutí baňky z myčky, jsem si všiml, že prasklina šla hlouběji - na fotografii to může být vidět jako tmavá skvrna
Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2) Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2) Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Byl tam „záhyb“, ale uvnitř skla, venku je vše hladké.
Žirafa
A co výměna záruky?
Grypana
Citace: Oca

Přišel jsem plakat Na baňce byla sotva znatelná vada,

Maria, a když vaříš - nic nepraskne? Možná to neovlivní vaření. I když z vysokých teplot ...
No, neplač, prosím, můžeš si koupit banku, jinak ti někdo dá nit. Jsou také takoví, kteří nemají rádi aerogrily. Co když ... prostě nezoufejte a nebuďte naštvaní Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Mona1
Citace: Grypana

Maria, a když vaříš - nic nepraskne? Možná to neovlivní vaření. I když z vysokých teplot ...
No, neplač, prosím, můžeš si koupit baňku, jinak ti někdo dá nit. Jsou také takoví, kteří nemají rádi aerogrily. Co když ... prostě nezoufejte a nebuďte naštvaní Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Masha, používejte to co nejdéle a pak bych vám poradil, abyste si nekupovali baňku, ale kastrol vhodné velikosti a tvaru. Takže horní okraj byl krok, jako v baňce a víčko AG na něm pevně sedělo. Samozřejmě to nebude průhledné ze stran, ale nepraskne.
Vichko
Baňku jsem rozbil sám a není to první týden, vařím v ní téměř každý den a zatím se nic nestalo. Odříznuto od horního okraje a po celé výšce mísy šlo praskání.
Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Grypana
Mimochodem, narazil jsem na to teď, pravděpodobně to bylo přibližně stejné s lidmi, to je to, co postavili

Mona1
Zajímalo by mě, jak pak umývají hliněný hrnec? Jíl je porézní, absorbuje vše jako houba a kvůli tomu nemůžete používat čisticí prostředky. Ještě lepší a praktičtější je obyčejná pánev z nerezové oceli, není smaltovaná.
Pokud jde o kouření, napadlo mě také nalít piliny na parník a zavřít ho nahoře druhým parníkem. Dokonce jsem si někdy koupil tento druhý, ale stále to nemůžu vyzkoušet. A tuto strukturu položte na horní rošt, aby na něj nefoukal horký vzduch přímo, ale maso nebo ryby byly na spodním roštu. Obecně platí, že v ideálním případě nedávejte na horní piliny, ale jako v tomto videu - přitlačené na víko. Pouze zde je deska přišroubována šrouby. Musíme přemýšlet o tom, jak více zvýšit moje parníky.
Oca
Citace: žirafa

A co výměna záruky?
1 rok záruka (skončila), 3 roky životnost.
Grypana, díky za podporu, byl jsem na tuto baňku tak rozrušený ... zákon zachování v mé kuchyni: koupím nové zařízení, po 1-2 dnech se staré pokazí. Předvčerem jsem si koupil odšťavňovač ... Před tím, než mi v počítači zemřel palačinka a parní čistič, router a pevný disk, přinesl jsem použitou vaflovou žehličku, rozbila se rychlovarná konvice (už jsem ji opravil vlastními prostředky).
Video je úžasné! Gril na čerpání! Zvláště se mi líbily větvičky, "přišroubované" ze dna.

Mona1 Dovolte mi, abych vám řekl, jak jsem sám nehádal! Moje ikeevskaya 10l pánev je bez domova už druhý rok (od doby, kdy byla kamna pryč), ukládám do ní cukr. Je o něco menší, o 1-1,5 cm, ale vyrobím adaptér a velká pánev s poměrně vysokými stranami dokonale padne!
Grypana
Citace: Mona1

Zajímalo by mě, jak pak umývají hliněný hrnec?

Tanya, myslím, že hrnec neumývají. Toto je udírna. Čím více kouří, tím lépe! A můžete si koupit další hrnec.

Mimochodem, četl jsem, že 12litrové baňky fritézy jsou vhodné pro všechny AG. Lze zakoupit v servisních střediscích. Ale podíval jsem se na ceny - dražší než AG!
Oca
V extrémních případech koupím novou AG v prodeji za 700-900r. Děkujeme za vaši podporu. Toto je jediné zařízení pro kuřata, kotlety, houby, brambory ...
Mona1
Citace: Oca

Moje ikeevskaya 10l pánev je bez domova už druhý rok (od doby, kdy byla kamna pryč), ukládám do ní cukr. Je o něco menší, o 1-1,5 cm, ale vyrobím adaptér a velká pánev s poměrně vysokými stranami dokonale padne!
Je skvělé, že objem pánve je téměř jako AG, ale s adaptérem to může být tolik. Ale pánev pravděpodobně nebude fungovat, bude zde málo prostoru pro vzduch a AG se pravděpodobně přehřeje. Raději neriskovat, abyste AG nezničili.
Vitaok
Citace: Mona1

... nalijte piliny na parník a vrch uzavřete druhým parníkem.
Stále moc nerozumím, ale nemají tam piliny, ale větvičky nebo tyčinky, nevím, jak to správně říct. A piliny z vysokého t začnou zuhelnatět, rozptýlit se od ventilátoru a budou muset být z produktů odstraněny.
Oca
Citace: Mona1

Je skvělé, že pánev je téměř jako AG
Ano, je ještě vyšší o 1,5 cm, což je pohodlnější, jen musíte vyzkoušet rošty a je v nich 7 kg cukru ... Kdyby něco, to je první věc, kterou jsem našel pro 950r 🔗 Myslím, že to přijdu levněji.
Vitaok
Citace: Oca

Moje ikeevskaya 10l pánev je bez domova už druhý rok (od doby, kdy byla kamna pryč), ukládám do ní cukr. Je o něco menší, o 1-1,5 cm, ale vyrobím adaptér
Tady jsou ženy: hořící chýše, cválající kůň, kaše ze sekery ... atd.
Vitaok
Branda je ještě levnější
🔗
Mona1
Citace: vitaokstep

Stále moc nerozumím, ale nemají tam piliny, ale větvičky nebo tyčinky, nevím, jak to správně říct. A piliny z vysokého t začnou zuhelnatět, rozptýlit se od ventilátoru a budou muset být z produktů odstraněny.
Nemám takové malé třísky jako piliny, říká se jim, třísky. Podívejte se, já fotala
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0

Doufám, že nevypadnou skrz otvory. Pokud to nefunguje s napařovačem, zabalím ho do fólie a napíchnu párátkem, abych mohl připnout malé otvory.
Vitaok
Ah, pak to můžete zkusit.
Stafa
Citace: Oca

Pokud vůbec něco, tady je první věc, kterou jsem pro 950r našel 🔗 Myslím, že to přijdu levněji.
Citace: Stafa

Oca Mášo, netancuj. Mísa není drahá, chtol 650 rublů. Tady mám teď dvě pánve s jednou střechou. Střechy se neprodávají samostatně.

Za 950 rublů na nákup skleněných pánví - je snazší vzít ještě jednu AG - vrchol bude na skladě a zabírá mnohem méně místa než skleněná bandura.
Yaltynka
Ahoj! pomozte mi někde najít Četl jsem, jak dívka sušila a sušila rybu ve fritéze, už si znovu přečetla všechno na nové, kterou nikde nenajdu. jinak se můj manžel chce pokusit to udělat ... ale já nemůžu
Zara
Řekněte mi, která fritéza je lepší z levné. Daewoo Int. DI-2220S nebo Daewoo int. DI-2225S nebo MYSTERY MCO-1503. Může to někdo mít?
izvarina.d
Dívky, možná někdo přijde vhod. Dnes jsem umyl fritézu a nevím, jakým zázrakem, ale rozhodl jsem se, že rošt, který pokrývá topné těleso, otřete dětskými ubrousky. Uhlík se otře a bez větší námahy. Poté jsem navlhčil papírovou utěrku ve vodě, otřel ji a pak čistou bavlněnou utěrkou. Zkrátka svítí.

Na fotografii uprostřed procesu:

Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Vitaok
To je to, co ubrousky dělají pro naše děti!
Díky za radu
Žirafa
Dívky, co jste? Vílám jsem o těchto ubrouscích a kuchyňských potřebách vyprávěl dlouho. A jak odstraňují žloutnutí z plastu, krásný pohled. Je pravda, že pro matky, které přicházejí na léčbu, je nedoporučuji dětem. Opravdu děsivé ...
izvarina.d
Tan, taky jimi potírám všechno a dlouho. Ale to, že je „radiátor“ tlustý a spálený (griloval jsem kachnu a zdravý kousek slaniny za jeden den), přitáhne - byl jsem překvapen.
Žirafa
Stále potřebujeme zjistit, které ubrousky jsou nejživější. Stále mám ve svých oblíbených dětství Johnsons a kupuji ty nejlevnější. Jen Johnsons konečně na pacienty nějak zapomněl a já je zkontroloval ..
izvarina.d
Mám je, že ruská „rodina AURA“ umyla gril. Mimochodem, mírně jsem si uřízl prst a otřel ho touto ubrouskou, takže řez byl pokryt bílými bublinami, jako by to bylo z peroxidu.
IRR
Citace: izvarina.d

Dívky, možná někdo přijde vhod.


Vitaok
Citace: žirafa

Dívky, co jste? Vílám jsem o těchto ubrouscích a kuchyňských potřebách vyprávěl dlouho. A jak odstraňují žloutnutí z plastu, krásný pohled. Je pravda, že pro matky, které přicházejí na léčbu, je nedoporučuji dětem. Opravdu děsivé ...
Wow! Chesovo slovo - nevěděl. A balení začalo po porodnici již druhý rok nečinně. Teď vím, kam to připojit Díky za radu
40. fronya
Přečetl jsem si to včera a hned jsem utekl do kuchyně. Nechal jsem tu ležet nějaký balíček ubrousků pro celou rodinu. okamžitě třel a zázrak, jiskřil. Teď přemýšlím, co to všechno znamená? jak pokožka snáší?
40. fronya
vařené dnes ráno křídla v medu... Také jsem tam dal sezamová semínka. pak zabalila gril do fólie a tam křídla. super. krásné a chutné!
* Anyuta *
Citace: fronya40

jak pokožka snáší?

pravděpodobně stejné jako všechny tóny / krémy / krémy, které používáme ...
40. fronya
toni / krémy / krémy - nemůžete s nimi vyčistit AG ... jinak by vyčistili všechny zbytky,
* Anyuta *
Citace: fronya40

tóny / krémy / krémy - nemůžete s nimi vyčistit AG ...

Tan .. zkoušel jsi to? .. Mnoho věcí čistím chemií na tlamu v kuchyni ... ... zpravidla všechny druhy mastných skvrn a skvrny od všech druhů samolepek ... Ale moje pracovní plocha je „škodlivá“ ...
40. fronya
ne, nezkoušel jsem to, zkusím to. Jen si myslím, co se dá vyčistit, řekněme - KRÉM? zanechá mastné skvrny?
Mona1
Dívky, dnes jsem poprvé v AG vařila jablečno-mandarínkově-oranžově-citronový džem. Ukázalo se, že je to jen skládka!
Přitlačilo mě to k němu Lyuba (Prus - 2) , zde podrobně popsala:
Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Ale jen se podělím o svá pozorování práce AG. Nejprve položím teploměr na rošt, abych zkontroloval teplotu. Výsledkem bylo, že teplota po 15 minutách byla 110 stupňů, zatímco AG byla pravidelně vypínána a dosahovala podle jeho názoru 200 stupňů, kterým byla vystavena. Otočil jsem regulátor o 250 stupňů a po půl hodině jsem zjistil, že teploměr má 160 stupňů, ne 250. V nádobách to prudce vřelo, vrátil jsem regulátor na 200-210 a po 10 minutách teploměr ukázal následující obrázek:
Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Nyní o časovači. Dal jsem to na 60 minut, ale protože jsem už měl velké pochybnosti o jeho správném fungování, nastavil jsem současně 60 minut na časovač mých kamen (časovač je tam přesný). Výsledkem bylo, že časovač zazvonil na sporáku a AG časovači uběhla jen půl hodiny. ... Počkal jsem dalších 10 minut a vypnul AG.

Možná se časovač čas od času zaprášil, prach se dostal do trhlin a zpomalil se při rolování, nevím, jak ho vytáhnout a vyčistit, a obecně je to možné.
Ale navzdory skutečnosti, že taková teplota a časovač, džem se ukázal být prostě skvělý, ale přidal bych citron nebo trochu méně cukru.
A grilované kuře při teplotě 220 stupňů po dobu 20 minut na jedné straně a 15 minut na druhé straně se pečou velmi dobře, a pokud 250, pak nakonec, dokud se nerozpadne. Takže nevím, co znamenají moje měření teploměru (mimochodem, teploměr je dobrý), ale moje AG se mi opravdu líbí. A v případě potřeby můžu nastavit časovač na sporáku.
dík Lube (Prus - 2) za skvělý recept. Nyní musíme konečně začít ovládat další uchování v AG)
Grypana
Mona, vítězství nad jamem! Skvělý nápad! Pravděpodobně to dopadlo chutně

Také jsem nezjistil časovače - teploty. Líbil se mi váš nápad znovu zkontrolovat jiný časovač. Budeš muset cvičit.
Nyní jsem připravoval ryby plněné koprem. Obvykle 30 minut v troubě. Vložil jsem to do AG na 30 minut v domnění, že budu vařit dříve. Ale ne, musel jsem přidat dalších 10 minut a otevřít fólii. A po vašem experimentu s časovačem si myslím, že musím zkontrolovat čas.
Grypana
Tady je moje ryba (kterou ulovili, tentokrát tu byl kapr stříbrný, ale kapr, štika, karas jsou perfektní)

Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)

recept je jednoduchý: naplňte břicho koprem + stroužek česneku na drti + majonéza. Ryba byla mírně nasolená, pepřová, zabalená do fólie. Po 30 minutách otevřete fóliovou kapsu a nechejte ji hnědou otevřenou dalších 10 minut. 200 stupňů, 40 minut.

Konvekční trouba: výběr modelu, rada, recenze (2)
Prus - 2
Nataši!
A nezkoušeli jste bez fólie 30 minut. teplota 90 *, na začátku a uprostřed cyklu (převrácení) - pomazání s rostlinným olejem.
A vaše ryba je velmi, velmi!
Mona1
Citace: Grypana

Tady je moje ryba (kterou ulovili, tentokrát tu byl kapr stříbrný, ale kapr, štika, karas jsou perfektní)
Ryba je dobrá, ale stříbrný kapr je tak kostnatý! Lepší kapr a ještě lepší okoun. Natasha a brambory jsou také v AG?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren