Zelné koláče

Natasha, ahoj!
Těsto se už hněte, opravdu to chci zkusit se zmrazenými třešněmi. A s dalšími zmrazenými bobulemi. Co říkáte, je tato náplň vhodná pro vaše těsto?

Nataša ještě není na nás! Vážný důvod! Dovolte mi odpovědět. Ano ano ano! Všechno vyhovuje tomuto testu tím nejúžasnějším způsobem. Posypte pouze ovoce, aby netečelo!

Kamusik, moc děkuji za rychlou odpověď.

přišel poděkovat a děkovat! Těsto je tak měkké, koláče jsou vzdušné, těsto chutná velmi dobře, jak já miluji ... Pokud jde o mě, stačí přidat rozinky a užívat si!
Nebudu vystavovat fotografii - náplň je jiná, koláče se liší velikostí. Ale s použitím specifikované technologie jsou si čarodějové všichni rovni! A pečení stačilo 18 minut na 200.
Natasha, moc děkuji za recept, za mistrovskou třídu!

Oooh, holky ... Teď to uteče, tohle těsto ... bojím se toho.
Již na kryt HP se vplížil.

[Marta *]

Marta *, možná stojí za to vzít část z toho do samostatného kontejneru?

Oooh, holky ... Teď to uteče, tohle těsto ... bojím se toho.
Již na kryt HP se vplížil.

Prostě se zhroutí. Je, ano. Strašné !!!)))

FSE v pořádku. Chytil jsem ho.
Bylo to jen to, že muselo odejít dalších 10 minut, klidně jsem si pro sebe ulovil zelí, náhodou jsem se podíval do okna HP ... No, a horko šlo.

Tady jsou, prase moje:

🔗

Nikdy jsem neuspěl v tak měkkých a není to poprvé, co peču koláče! A čtvrtý.
Děkuji mnohokrát!!
Nyní jsem příkladnou hostitelkou!

[Natasha]

Natasha, také děkuji.
Pečené o víkendu (jako vždy těsto hnětlo Kenwood)))
Těsto je pohádka, auto je zvíře)))
Na konci hodiny kynutí se těsto pokoušelo dostat ze 7 litrové mísy
z kombajnu!
Krásná žena!
Opravdu se to všem líbilo.
Vyrobeno ze zelí s vejcem a hustým kdoulovým džemem.
A dostal jsem je ne 30, ale 59 !!! kousky! Jeden nevydržel.
Teď si myslím: možná jsem je udělal malými?
S polovinou dlaně dospělého ...
A pokud dostanete jen 30, jaké velikosti jsou hotové?
Ještě jednou děkuji!)))

Alain, hotový z dlaně. Trvá to o 30 kusů méně času než vyřezávání 59, nejsem příliš malý))).

A pak jsem si myslel, že bude nutné zvětšit!)))
A koláče jsou skvělé!

Spěchám vám poděkovat za skvělý recept, koláče peču jen podle tohoto receptu. Všichni přátelé jsou z nich prostě nadšení. Nakrmil jsem zaměstnance v práci jednou, teď jsou náročné koláče na dovolenou 23. února. Dnes budu péct nádherné koláče.

Přišel jsem vám poděkovat za recept! Dnes jsem upiekla plnou porci na 1 kg mouky, ukázalo se to 2 kg. těsto, 50 koláčů po 40 g, se zelím a džemem. Mimochodem, můj HP odvedl vynikající práci s hnětením a bál jsem se, že budu muset hnětet ve dvou fázích.

Kam se to vešlo? Určitě ne v HP? Mám půl porce okna.

Kam se to vešlo? Určitě ne v HP? Mám půl porce okna.

Nejprve jsem to nechal v HP, ale včas jsem se dostal k rozumu a většinu testu jsem přenesl do karikatury. Mohlo to být v misce, ale v kuchyni byla zima. Trouba byla zaneprázdněná.

dobré odpoledne! Zaregistroval jsem se, abych poděkoval Schochelce za recept na koláče! je tu tolik vděčných recenzí, ale nemohl jsem mlčet. Těsto je univerzální, kouzelné: koláče i rohlíky ... Bože, to je tak chutné ... Každý, kdo teď jí moje koláče v nepopsatelné rozkoši, a samostatný milosrdenství od jejího manžela Low se ti klaní!

Natusiku, je čas skrýt recept! Brzy nebude nikdo překvapen, celý svět se již připravuje podle vašeho MC.
Strašák!

Recept se brzy stane „populárním“ a každý na mě zapomene, nebojte se!

Ne, Natalie, dobré skutky žijí navždy! Kolik fotokopií tohoto receptu jsem již rozdal sám! A vždy se tomu říká „Chuchelkovy koláče“!

A jsem s velkou vděčností !!! Tito hezcí muži stojí v kyberprostoru pod ubrouskem. Trouba brzy. Těsto je prostě úžasné !!!! Při řezání nic nepotřebujete, ani stůl neprášte moukou, ani si nemastěte ruce olejem. Prostě mistrovské dílo. A o tvaru koláčů není co říci!

Myslím, že koláče již byly vyzkoušeny. Doufám, že jsou všichni šťastní !!!

pro manželku 8. března

Vyzkoušel jsem špatné slovo !!! Odvažte se za 2 hodiny. Nařízeno udělat víc

pro manželku 8. března

Sám? !!!!!! V ruských vesnicích jsou v Nifigase muži! Můj potlesk!

Sám? !!!!!!

a proč se divit, zveřejnil jsem video s novou troubou a koláči a pak s objednávkou na dovolenou :), nemůžete proklouznout !!! díky Claře Zetkinové a Rosě Luxemburgové

[Strašák]

Strašák! Velice vám děkuji za recept a technologii výroby koláčů. Dnes má manžel narozeniny a on prostě miluje koláče se zelím. Rozhodl jsem se ho tedy potěšit. Koláče byly skvělé! Těsto je jemné, vzdušné. Ještě jednou děkuji!
🔗

Manžel se podařilo proklouznout 8. března ... Výborně! Nyní se navzájem kazíte buchtami?

Ale můj otec má 23. února a moje tchyně 8. března.))))

[Společnost milovníků koláče Chuchelky]

Nakonec jsem se přidal Společnost milovníků koláče Chuchelky! Říci, že je to chutné - jazyk se neotáčí, protože je to VELMI CHUTNÉ !!!!!!! Už dlouho jsem „na tobě“ s kvasnicovým těstem, ale ještě se mi nepodařilo získat takovou mňamku. Zvláště proto, že vše je popsáno tak podrobně a tak jemně s tuky - četl jsem o tom dlouho, ale nezpůsobilo potěšení oživit ho ručním hnětením, ale zde samotná kamna vše promísila! A co je nejdůležitější, nezůstanou příliš dlouho zatuchlé, zatímco druhý den mám pečené zboží, ale tyto dva kusy zůstaly na podnose a některé, které jdou do postele, je nezakrývaly ničím - ráno jsem se podíval - no, myslím, že je budu muset dát do vesnice - a jsou mazlení! Choval jsem se k rodičům - velmi se nám to líbilo! Nataliedovolte mi spustit vás a dát znaménko plus!

Leonide, dnes jsem piekla koláče ve stejné troubě.
Na vaši radu: první dávka je jako ve videu; druhá dávka horkého vzduchu.
Ukázalo se to skvěle.
Děkujeme za mistrovskou třídu pečení.
Děkuji Chuchelce za mistrovskou třídu testu.
Těsto bylo vyrobeno v 257 pekárně s poloviční moukou.
Po hnětení jsem to nechal 1 hodinu v pekárně, ale z nějakého důvodu se nezvedl.
Nezvednutí těsta nemělo vliv na kvalitu koláčů.
Při pečení se ukázalo, že jsou svěží.

[GAL01]

a proč se divit, zveřejnil jsem video s novou troubou a koláči a pak s objednávkou na dovolenou :), nemůžete proklouznout !!! díky Claře Zetkinové a Rosě Luxembourg

Pamatuji si. Trouba mě tehdy zaujala. Ale pokaždé udivuje, jestli jde o vytvoření mužských rukou.

GAL01
Scarlett

Nyní jste z našeho klanu!

Po hnětení jsem to nechal 1 hodinu v pekárně ...

Všechno vložím a vložím do obvyklého čtyřhodinového režimu, po hodině a půl sundám, zatímco vařím náplň, ochladím ji, hlavní je vyjmout ji hodinu nebo 55 minut před koncem programu, jinak začne pečení, na kbelík uvázám sáček, jinak střechu slzy a vypadnutí uvnitř

Všechno jsem dal a dal na obvyklý, 4hodinový režim, po hodině a půl sundám, zatímco vařím náplň, ochladím ji, hlavní je vyjmout ji hodinu nebo 55 minut před koncem programu, jinak začne pečení, zavěsím sáček na kbelík, jinak střechu slzy a vypadnutí uvnitř

OK!
Kdy dát tašku na kbelík?

ihned po přidání oleje, aby bylo jasnější zvolit režim rozinek, jako by vám přidání oleje neuniklo, a taška je celof. Vázám to kolem s rukojetí v kruhu, nenechám olej stříkat ...

ihned po přidání oleje, aby bylo jasnější zvolit režim rozinek, jako by vám přidání oleje neuniklo, a taška je celof. Vázám to kolem s rukojetí v kruhu, nenechám olej stříkat ...

Nerozpouštějte máslo. Umístěte do kusu. Nebude to stříkat. A v receptu je mnohem méně zeleniny. Samotný není stříkající, zvláště pokud je přidán v několika krocích.

Nerozpouštějte máslo. Umístěte do kusu. Nebude to stříkat. A v receptu je mnohem méně zeleniny. Samotný není stříkající, zvláště pokud je přidán v několika krocích.

Rozpustil jsem máslo, ale při hnětení spolu s tuky jsem přidal lžíci mouky speciálně ponechané z celkového množství - tímto způsobem je hnětení lepší a nic nestříká

Strašák, Scarlett:

Těsto je prostě neuvěřitelné !!! Dík!
K dispozici je fotografie, ale na poslední chvíli bylo rozhodnuto vyřezávat krokodýla a on jde na jiné téma.

Těsto je prostě neuvěřitelné !!! Dík!
K dispozici je fotografie, ale na poslední chvíli bylo rozhodnuto vyřezávat krokodýla a on jde na jiné téma.

Ano, dokonce vytvarujte žirafu!)))) Těsto je velmi vhodné na co, je univerzální.

A moc děkuji! Koláče (vyrobené s masovou náplní) se opravdu líbily každému doma. Jen jsem měl malou otázku: buď jsem koláče tvaroval příliš dlouho (i když jsem udělal polovinu normy), nebo jsem udělal něco špatně, ale u posledních koláčů se těsto začalo znovu zvedat, uvolňovalo se, bylo těžké ho znovu naplnit ...

A moc děkuji! Koláče (vyrobené s masovou náplní) se opravdu líbily každému doma. Jen jsem měl malou otázku: buď jsem koláče tvaroval příliš dlouho (i když jsem udělal polovinu normy), nebo jsem udělal něco špatně, ale u posledních koláčů se těsto začalo znovu zvedat, uvolňovalo se, bylo těžké ho znovu naplnit ...

Všechno je správně. Těsto je živý tvor a nebude na vás čekat. Kvasinky nadále fungují, dochází k vzestupu. Stejným způsobem i tvarované koláče rostou nerovnoměrně: první byly vyrobeny mnohem dříve než ty poslední) 0. V zásadě platí, že při válcování válečkem během tvarování jej rozdrtíte a bublání vzniklé lháním by mělo zase zmizet.

Děkujeme za konzultaci. A pak jsem si už myslel, možná ho musíte nějak "brutálně" rozdrtit.

[Chuchelka]

Děkuji vám Chuchelka pro recept! : bravo: Už jsem několikrát piekla koláče se zelím, s bramborami, opravdu nám chutná, kromě toho se mi ve kvasnicovém těstě ne vždy podařilo uspět. Dnes jsem upekla rohlíky s mákem, teď od nich odháňám rodinu, chci si to nechat do zítřka

[Chuchelka]

Děkuji vám Chuchelka pro recept! : bravo: Už jsem několikrát piekla koláče se zelím, s bramborami, opravdu nám chutná, kromě toho se mi ve kvasnicovém těstě ne vždy podařilo uspět. Dnes jsem upekla rohlíky s mákem, teď od nich odháňám rodinu, chci si to nechat do zítřka

Naivní.))) Můj od 5! slušné koláče zůstaly samy. Snažil jsem se je rozptýlit, aby ten druhý nezmeškal a neodcházel tak, jak by měl být před Velikonocemi, ale zdá se, že brzy budu plivat. )))

Ahoj! Moc děkuji za lahodné koláče, velmi se mi to líbilo. Toto je moje první recenze zde.

Díky za recept
A já jsem upekl

Ahoj! Moc děkuji za lahodné koláče, velmi se mi to líbilo. Toto je moje první recenze zde.

Skvělé zdraví!

Díky za recept
A já jsem upekl

A jsou dobří! Bravissimo!

Děkuji mnohokrát

Zelné koláče

Prosím, řekněte mi, že jsem začátečník !!! Je nutné těsto vložit do trouby, aby se vešlo? nebo to můžete nechat na sporáku?

Určitě to zkusím o víkendu! jen to pravděpodobně s třešněmi!

Zcela volitelné. Těsto vám bude vyhovovat a jen tak stát na stole v kuchyni. Jde jen o to, že se rychlost kvašení změní, protože to přímo závisí na teplotě (teplejší-chladnější).Vložil jsem ho pouze do trouby, protože ho mohu zahřát a teplota bude stabilní (uzavřený prostor). Kromě toho můžete v troubě stát, aniž byste ji zapínali. Vložte tam litr vroucí vody spolu s nádobou na těsto a bude to také v pořádku.