Soubory cookie různých zrn "Spikelet"

Soubory cookie různých zrn "Spikelet"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
pšeničná mouka	140 g
jemně mletá kukuřičná mouka	120 g
rýžová mouka	60 g
malé ovesné vločky	80 let. + 2 lžíce. l.
kuřecí vejce	2 ks
máslo nebo margarín (prosím, nebuďte chamtiví - v másle je měkčí)	150 g
práškový cukr	200 př. N.l.
prášek na pečení	1 polévková lžíce. l.
Vanilin - volitelný	Málo

Metoda vaření

• Tavte máslo nebo margarín. Přidejte práškový cukr a mlejte, dokud se nerozpustí. Porazte tam 2 vejce vidličkou.
• Smíchejte mouku, cereálie a prášek do pečiva.
• Přidejte suchou směs do olejové směsi a promíchejte. Těsto by mělo být jako velmi hustá zakysaná smetana (neměl jsem dost původních surovin a přidal jsem 2 lžíce vloček - omlouvám se, rozhodl jsem se nevážit).
• Rozložte na plech s vlhkou čajovou lžičkou ve velké vzdálenosti od sebe. Pečeme při 200 stupních do zlatova.

Miska je určena pro

Nepočítal jsem, ale docela dost, asi 30-40 kusů není příliš málo

Čas na vaření:

30-40 minut

Program vaření:

trouba

Národní kuchyně

Domov

Poznámka

Chtěl jsem upéct kukuřičné sušenky na čaj, ale kukuřičné mouky bylo velmi málo.

Po krátkém přemýšlení jsem se rozhodl provést malý experiment. Při pohledu do budoucna si všimnu, že to byl úspěch. Tak vznikl recept na cookie, který jsem nazval „spikelet“. Mouku všeho druhu vzala "Kudesnitsa", obiloviny - "Jasné slunce č. 3".

Chutná velmi jemně, drobivě, ale můžete jej bezpečně držet v ruce - nerozpadá se jako kukuřice. Takže je dokonce dobré, že jsem dnes neměl dostatek kukuřičné mouky))))). Navíc je doba vaření velmi krátká. Vynikající volba pro večerní čaj / kávu.