Vepřová panenka se švestkami v tlakovém hrnci Oursson

[Režim pečení (nezavírejte víko!)]

Vepřová panenka se švestkami v tlakovém hrnci Oursson

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřová panenka	500 gramů
Cibule	1 PC.
Sušené švestky	10 kusů.
Bílé portské víno "Surozh"	1/2 šálku
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
MARINÁDA
Bílé portské víno "Surozh"	2 lžíce. l.
Rostlinný olej (olivový)	2 lžíce. l.
Tekutý med	1 polévková lžíce. l. (nahrazeno melasou)
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Pro marinádu kombinujte a míchejte všechny složky, dokud nebudou hladké, chuť.
• 
• Vložte vepřovou panenku do marinády a nechte ji několik hodin ležet na stole, několikrát maso otočte, aby lépe pronikla do marinády.
• 
• Maso vyjměte z marinády a osušte papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
• Zapněte tlakový hrnec Režim pečení (nezavírejte víko!) nalijte rostlinný olej a panenku z obou stran osmažte. Položte maso na talíř.
• 
• Na zbývajícím oleji restujte cibuli do zlatova.
• Zakažte režim pečení.
• Na restovanou cibuli dáme restovanou svíčku, po stranách dáme sušené švestky, zalijeme portským, přidáme zbývající marinádu z misky, pánev přikryjeme pokličkou. Exponát Režim FRY, tlak 1, čas 1 hodina a připravte maso.
• Hotové maso nakrájejte na porce, ozdobte dušenými švestkami, zeleninou, čerstvým salátem a podávejte. Maso je možné nalít trochou omáčky získané smažením masa.
• 
• 

Poznámka

Maso se ukázalo jako velmi měkké, lehce nasládlé chuti z portského vína.
Recept na tlakový hrnec Oursson
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Třída !!! Mluvím úplně jiné recepty. A ty víno a melasa (y) Shikaarno.
Režimy a metody vaření se opět liší. Zdá se tedy, že byly stanoveny dva recepty na maso se sušenými švestkami, ale jsou úplně jiné.
Jsem si jist, že všichni naši uživatelé budou tyto recepty potřebovat.
Tatiana, děkuji

[Tanyusha]

Tanyusha, DÍK!
Rád vařím v této pánvi, snažím se používat téměř všechny režimy a vidím, co z toho může být

[Tanyusha]

Tanyusha, DÍK!
Rád vařím v této pánvi, snažím se používat téměř všechny režimy a vidím, co z toho může být

Jak to maminka ocenila?

Jak to maminka ocenila?

Maminka se po sušence s kompotem a kulaté čerstvé zelné polévce plazila na pohovku a už jsem ji znovu neviděl

Maminka se po sušence s kompotem a kulaté čerstvé zelné polévce plazila na pohovku a už jsem ji znovu neviděl

Zítra a možná dnes na pozdní večeři oceníte.
Ačkoli sušenka je ušlechtilá a uspokojující. Bůh dá mamince zdraví a dobrou chuť k jídlu.

DÍK!

Tatiana, jako vždy, elegantní a krásná. Naše rodina má velmi rád vepřovou panenku se švestkami. Mám trochu jinou možnost, může se to hodit. U CF se to rozhodně dá udělat. Předvařím sušené švestky. Marináda může být cokoli, co se vám líbí, ale s vínem. Řez jsem rozřezal podélně a do stran a otevřel ho jako knihu (pokud se velikost vejde) nebo v jednom řezu. Odbil jsem, pepř a sůl. Potom jsem na panenku položila sušené švestky a opatrně ji zabalila do role, svázala nití. A pak, téměř jako vy, smažím a zdechluji zbytky marinády. Možná otevírám také Ameriku, ale tato možnost by měla fungovat i v našem tlakovém hrnci.

[Natasha]

Natasha, DÍK!

Myšlenka s vyříznutím krku a výpraskem je velmi zajímavá! Stále je tu kousek krku, zkusím to udělat znovu, DĚKUJEM za tu myšlenku!

Tanya, a ty ses bála ... Ty a Tanyulya máte úplně jiné recepty, ale oba jsou velmi dobré

[Tanechka]

To ano, a maso je jiné a vaří se v různých režimech. Tlakový hrnec toho zvládne hodně a já rád hraji s režimy, kombinuji je a zkouším, co se může stát.

Tanechka, dík!

[Tanyusha,]

Tanyusha, Správce, velmi chutné maso !!! Juicy ruddy - jedním slovem, způsobí strašnou chuť k jídlu! Dík!
Vložil jsem to do záložek, ale budu vařit, ale starým způsobem - na sporáku (no, nemám varný tlakový hrnec).

[přístav]

přístav, pro vaše zdraví! Doufám, že vám maso chutná

Ještě není večer a budete mít tlakový hrnec s časem. V knize receptů zde postupně připravíme velký