Brambory "Pikantní"

Brambory "Pikantní"

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Brambory	10 kusů.
parmazán	100 g
Rostlinný olej	přibližně
Česnek	3 hřebíček
Oblíbené koření	1 polévková lžíce. l.
sůl pepř	chuť
Plnicí:
Šunka	150 g
Žampiony	150 g
Cibule	1 ks.
Zakysaná smetana	3 lžíce. l.
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Brambory umyjte.
• Cesnak protáhněte lisem na česnek, přidejte koření a rostlinný olej.
• 
• Brambory potřeme česnekovou směsí. Poté zabalte do alobalu a pečte v troubě do poloviny.
• 
• Připravte náplň: Houby nakrájejte na proužky a smažte je do zlatova.
• Nakrájejte šunku a cibuli na kostky.
• Smažte cibuli a kombinujte s houbami a šunkou. Ochutíme kysanou smetanou, solí, pepřem a promícháme.
• 
• Vyjměte brambory, rozkrojte je na polovinu, dužinu vyndejte čajovou lžičkou a dejte na plech vyložený fólií.
• 
• Naplňte každou dutinu brambor náplní.
• 
• Posypeme strouhaným sýrem.
• 
• A pečte v troubě při 180 stupních po dobu 20 minut.

Jaké nádherné lodě !!! Díky za nápad