Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Mimochodem, všiml jsem si, že sůl přichází v jiné slanosti. Možná jsem opravdu ten? Byl malý, nalil jednu odměrku - vše je v pořádku. Moje jsou zaseknuté, použijme kamennou. Pokropím to téměř dvěma, abych neříkal, že je velmi slaný, normální.

Kamennou sůl používám od samého začátku pečení. V určitém okamžiku nebyla doma (situace je obecně bezprecedentní). Do chleba jsem nalil stejné množství soli navíc - ukázalo se to strašně slaný chléb! Musel jsem to snížit téměř o čtvrtinu.

Mimochodem, všiml jsem si, že sůl přichází v jiné slanosti.

Tady !!!

Nakonec na mě můj chléb počkal a my jsme právě dorazili ... Přečetl jsem si pokyny - a tam o uzemnění v domě jsem se zeptal svého manžela - říká, že to nemáme a on to neudělá, jako by to byl napsán nesmysl a v pračka je stejná. Dům a elektroinstalace jsou poměrně nové, rok 2007. Možná mi někdo poradí - mohu to zapnout nebo ne?

Samozřejmě! Lepší, pokud je. Tím se ale může pochlubit jen málokdo. Hodně štěstí s chlebem!

Umět!

Dík! Nebo se možná zeptám současně - existuje několik receptů na droždí - B a droždí - R, co to je ??? A tak chcete upéct něco, co není úplně jednoduché, ale alespoň tam hodit sýr, nebo na kefír, je to poprvé nemožné ??? Četl jsem zde na fóru téměř 2 roky a snil ...

R je pro zrychlené pečení (dvojitá dávka). Ve spodní části stránky je poznámka pod čarou. Zkuste experimentovat s druhým chlebem. Ale toto je jen rada a vy se rozhodnete. Hodně štěstí!

Dík! Nebo se možná zeptám současně - existuje několik receptů na droždí - B a droždí - R, co je to ??? A tak chcete upéct něco, co není úplně jednoduché, ale alespoň tam hodit sýr, nebo na kefír, je to poprvé nemožné ??? Četl jsem zde na fóru téměř 2 roky a snil ...

Jedná se o jeden a stejný kvas, pouze jejich množství je odlišné. Pro rychlý program se množství kvasinek zdvojnásobí. Ale raději se nenechejte unést rychlým pečením. To je dobré pro případ nouze. Poprvé je lepší nepřidávat nic - ani sýr, ani kefír. Pak budete experimentovat a poprvé - nejjednodušší obyčejný bílý chléb.

A teď jsem viděl poznámku pod čarou a svitlo mi, že pokud je droždí R, měl bych použít program 02.

Slyšíte, že to je hnětení?

Mám předpojatost vůči suchým kvasnicím. Nevěřím, že můžete rychle odstranit kvasinky ze „suchého hibernace“ bez použití jakýchkoli enzymů. A začnou pracovat téměř okamžitě! A pro ukládání často přidávají nějaký druh E-shki ze sledování. Dobře, pokud je to triviální škrob ...

Ale marně. Mýlíš se. Kvasinky jsou živá látka, živé kultury hub, žádná chemie, pouze výběr, jsou šlechtěny, vybírány, vyvíjeny nové druhy. Pokud je živý tvor pokropen nebo namočen v chemii, pak zemře, stejně tak kvasinky a jiné houby. Nejedná se o rostliny, ze kterých se připravuje jídlo a jejichž chuť a spotřebitelské vlastnosti se zlepšují pomocí chemie, takový trik s kvasinkami nefunguje. Kultury kvasinek, opakuji, jsou pěstovány a vybírány. Ačkoli jsou nutriční kvasnice odlišné, někdy výrazně, liší se od sebe jako pudl ze St. Bernard, jako různá zvířata, ale stále psi.

Recept na pečenou pšenici a žito s otrubami 07
🔗 🔗
Okamžitě jsem si uvědomil, že těsto je silné. Práva?
A když už jsem do kbelíku přidal všechny ingredience, napadla mě myšlenka, proč neuvidět to, co je napsáno na obalu droždí Saf-Levure. A tam je napsáno: „5-10 g droždí na 1 kg mouky, v závislosti na receptu.“ Ukázalo se, že recept v knize pro pekárnu může být správný, ale musíte se také podívat na droždí.

Ale marně. Mýlíš se. Kvasinky jsou živá látka, živé kultury hub, žádná chemie, pouze výběr, jsou šlechtěny, vybírány, vyvíjeny nové druhy. Pokud je živý tvor pokropen nebo namočen v chemii, pak zemře, stejně tak kvasinky a jiné houby. Nejedná se o rostliny, ze kterých se připravuje jídlo a jejichž chuť a spotřebitelské vlastnosti se zlepšují pomocí chemie, takový trik s kvasinkami nefunguje. Kultury kvasinek, opakuji, jsou pěstovány a vybírány. Ačkoli jsou nutriční kvasnice odlišné, někdy výrazně, liší se od sebe jako pudl ze St. Bernard, jako různá zvířata, ale stále psi.

Nepochybuji o tom, že samotné kvasnice jsou čistě kvalitní kulturou. Ale ... v suchých droždí může dobře přidat (a přidat!) Různé látky. V okamžiku SAF - určitý rehydrant, v IVF - škrob, emulgátor E491 a antioxidant E320, v Dr. Etker - emulgátor E472c. A to je přesně to, co výrobce čestně tvrdí.

🔗

Ale výrobce jednoho, pokud vím, nejlepších suchých droždí píše:
Složení: přírodní suché droždí, emulgátor, enzymy, vitamín C.

🔗

Množství různých dalších látek ve finálním produktu je samozřejmě sníženo téměř na nulu. Na druhou stranu se chléb se suchým droždím liší od chleba s lisovaným droždím. V tomto mám podezření na dodatečně zavedené enzymy. A i kdyby byly izolovány z kvasinek třikrát třikrát, „sediment zůstal“
To jsou moje potíže.

Obecně každý myslí tak, jak myslí

Slyšíte, že to je hnětení?

Měli byste slyšet „shirk-shirk-shirk ....“ paaaaaauza, shiyirk-shiiirk, pauza, shirk-shirk-shirk .... Někdy to může také boom-boom, pokud je drdol těsný. Ale prostě ne shryak-shryak a skryab-bryak. Obecně něco takového.

Měli byste slyšet „shirk-shirk-shirk ....“ paaaaaauza, shiyirk-shiiirk, pauza, shirk-shirk-shirk .... Někdy to může také boom-boom, pokud je drdol těsný. Ale prostě ne shryak-shryak a skryab-bryak. Obecně něco takového.

Ale výrobce jednoho, pokud vím, nejlepších suchých droždí píše:
Složení: přírodní suché droždí, emulgátor, enzymy, vitamín C.

🔗

Množství různých dalších látek ve finálním produktu je samozřejmě sníženo téměř na nulu. Na druhou stranu se chléb se suchým droždím liší od chleba s lisovaným droždím. V tomto mám podezření na dodatečně zavedené enzymy. A i kdyby byly izolovány z kvasinek třikrát třikrát, „sediment zůstal“

Koneckonců, emulgátory a enzymy jsou některé látky pod kódy E. Někteří upřímně píší, že E320 nebo E492, zatímco jiní „skromně“ vynechávají kódy svých přísad. Do kvasnic se přidávají přísady, aby pro sebe mohly žít v příznivém prostředí, dokud se nelijí do produktu a nedostanou hodně jídla ve formě cukru. Mimochodem, stejná sůl může být nazývána stabilizátorem fermentace, protože reguluje aktivitu kvasinek.

To je důvod, proč mám podezření, že suché kvasnice jsou ve všech druzích „hříchů“ (ano, to jsou moji „švábi“), jsou to zřídka čistý produkt (od kterého to začalo). Peču chléb, abych co nejvíce minimalizoval množství přísad ve stravě. Předpokládám, že odstraním 1%, dokonce 0,1% z toho, co dostaneme, ale dělám to. Nabízím lidem DALŠÍ možnost (mnozí věří receptům a návodům natolik, že se bojí vyzkoušet jiné výrobky, které by do trouby vložili, dokonce se bojí ji otevřít). Jsem přesvědčen, že každý by si měl EXPERIMENTÁLNĚ zvolit to, co potřebuje. Neměl jsem rád své zkušenosti se suchem.

To je důvod, proč mám podezření, že suché droždí jsou ve všech druzích „hříchů“ (ano, jsou to moji „švábi“), jsou to zřídka čistý produkt (od kterého to začalo).

O lvovských suchých kvasnicích jsem již psal, budu psát znovu. Jsou lepší než jakékoli SAF a turecké a obsahují pouze droždí bez jakýchkoli přísad. A pečení na nich není o nic horší než na lisovaných.

Už jsem psal o lvovských suchých droždí,

Dobrý. A v naší zemi není žádný lvovský kvas.

Dobrý. A v naší zemi není žádný lvovský kvas.

A v našem ...

Vážení, Ahoj všem! Zdá se, že za 2,5 měsíce jsem si na svůj chléb zvykl. Všechno funguje a nebyly žádné defekty. Teď se chci houpat na Borodino chleba. Ale mám model 2500. Kdo pečil, řekni mi, dá se to udělat? Nakoupil jsem všechno: mouku a slad a dokonce i jablečný ocet. Takže chci potěšit svou rodinu!

[tento chléb!]

Vážení, Ahoj všem! Zdá se, že za 2,5 měsíce jsem si na svůj chléb zvykl. Všechno funguje a nebyly žádné defekty. Teď se chci houpat na Borodino chleba. Ale mám model 2500. Kdo pečil, řekni mi, dá se to udělat? Nakoupil jsem všechno: mouku a slad a dokonce i jablečný ocet. Takže chci potěšit svou rodinu!

Doporučuji vám to zkusit tento chléb! Přidejte koriandr nebo kmín a nerozlišujte!

Vážení, Ahoj všem! Zdá se, že za 2,5 měsíce jsem si na svůj chléb zvykl. Všechno funguje a nebyly žádné defekty. Teď se chci houpat na Borodino chleba. Ale mám model 2500. Kdo pečil, řekni mi, dá se to udělat? Nakoupil jsem všechno: mouku a slad a dokonce i jablečný ocet. Takže chci potěšit svou rodinu!

Pekla jsem. A existuje zpráva. Zkusím to najít. I když mohu posílat obrázky.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) „Odpověď # 729 ze dne 28. července 2012, 20:59“

--------------------------------------------------------------------------------

Mám také otázku pro zkušené pekaře. Viděl jsem takovou krabici v „Lenta“
🔗

Vzpomněl jsem si na všechno, co jsem četl o technologii pečení takového chleba a jak smutné to bylo pro nezkušené Essesno, koupil jsem to, přečetl, byl trochu překvapen, ale odvážně jsem přepnul vypínač. Pamatuji si, že napsali, že za takový test kolobok neočekáváte. A tady jsem četl:
🔗
Je těžké to vidět, duplikuji: barva kůry je tmavá, váha chleba je XL, hlavní program je zrychlen.
Přesto vodu nahradil syrovátkou. Kvasinky tam byly
🔗
Zapnu program 02 a proces začal.
Hněte

🔗

Vzpomínám si na thrillerový film o hnětení těsta Vanya 28, kde strčí do kbelíku kovovou špachtlí a pomáhá (nic nedělat) silikonem
🔗
Na konci dávky dostáváme něco jako buchtu.

🔗

A šel „povstat“
🔗
Po 1 hodině a 40 minutách. máme takového "Borodinského"!

🔗
🔗
Během psaní zprávy otázky zmizely. Zdá se, že rozumím proč s množstvím mouky ve 450 gramech. a voda 280 ml. je nutné vystavit XL a tmavou kůru. Proč ale doporučili zrychlenou troubu?!
Chléb je po stranách (na dně topných těles) mírně spálený, ale dobře se upečel a chutná jako Borodinsky. Špachtle ale zůstala v chlebu. Musel jsem kovat.
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0

Vážení, Ahoj všem! Zdá se, že za 2,5 měsíce jsem si na svůj chléb zvykl. Všechno funguje a nebyly žádné defekty. Teď se chci houpat na Borodino chleba. Ale mám model 2500. Kdo pečil, řekni mi, dá se to udělat? Nakoupil jsem všechno: mouku a slad a dokonce i jablečný ocet. Takže chci potěšit svou rodinu!

I když mám model 2501, peču žitný chléb běžnou špachtlí ... .. program pro žitný chléb trvá 3:30, ale je docela možné ho upéct na "základní" ...
Podívej se na Rinu skvělý recept na žitný chléb.. Jde o to, že nejprve se tam připraví těsto a teprve poté se program odkryje ...
To znamená, že nejprve můžete také udělat těsto a poté nastavit hlavní režim ...

Pekla jsem. A existuje zpráva. Zkusím to najít. I když mohu posílat obrázky.

Vital, upečel jsi úplně z této směsi? Snažil jsem se přidat směsi, asi čtvrtinu hlavní hmoty, zbytek je pšeničná mouka nejvyšší a první třídy a žito. Koupil jsem Borodinského směs od Cooking at Home. Nic se také neděje.

Vital, upečel jsi úplně z této směsi? Snažil jsem se přidat směsi, asi čtvrtinu hlavní hmoty, zbytek je pšeničná mouka nejvyšší a první třídy a žito. Koupil jsem Borodinského směs od Cooking at Home. Nic se také neděje.

Zcela!
A zprávu vložil úplně. Zapomněl jsem, jak vložit odkaz na příspěvek, a musel jsem uspořádat tance s tamburíny.

Dobrý. A v naší zemi není žádný lvovský kvas.

Tohle myslím ... Rina z Ukrajiny určitě mají. Odpověděl jsem jí.

Musel jsem uspořádat tance s tamburíny.

Jsi v tom dobrý.

I když mám model 2501, peču žitný chléb obyčejnou špachtlí ... ..

Kdysi byla moje lopatka na žitné těsto ohnutá a já jsem se velmi obával, narovnal ji, abych se zhoršil. Ale pak jsem to na radu členů fóra úplně přestal používat a nyní si na to vůbec nepamatuji a používám stejnou „normální“ stěrku a ani si nepamatuji, kde je „hřeben“.

Prosím, řekněte mi, jakou velikost mám vystavit v modelu 2501, pokud recept na Bork obsahuje 550 g mouky a velikost 900 g ??? A přesto - kde v Petrohradě koupit žitný slad? Nejlépe v jižní polovině města.

[| Alexandra |]

| Alexandra | Odpověděli o velikosti, o sladu i celozrnné a žitné mouce: nedávno se objevil v řetězci „Lime“, kde je na jihu v Petrodvorets, je v Lomonosov, nejvíce specializované oddělení v Orange, který je na Savushkina 37 podrobnosti https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=82.0

Vážení a milí !!!! Četl jsem všechno pozorně! Peču na hlavním programu a podle Rinochkova receptu horkou cestou. Určitě se ohlásím později. Hodně štěstí všem a vynikající pečení.

Dnes jsem to upiekla dvakrát. Nefungovalo to dvakrát. Velmi zklamaný. Dort je velmi hustý, vůbec nepečený. Počínaje od středu - zcela syrové. Překvapilo mě, že v receptu je jen velmi málo tekutiny. Pouze 50 šťávy. A pšeničné žito s otrubami se zvedlo pouze z jedné strany. Snížené množství kvasinek. Možná špatné droždí. Saf-Levure pravděpodobně není vhodný pro pekárnu. Kdo je používá? Jaké jsou chyby? Možná všechny stejné v receptu na pšenično-žitné s otrubami podle receptu 7 potřebujete 430 ml vody?

Dnes jsem to upiekla dvakrát. Nefungovalo to dvakrát. Velmi zklamaný. Dort je velmi hustý, vůbec nepečený. Počínaje od středu - zcela syrové. Překvapilo mě, že v receptu je jen velmi málo tekutiny. Pouze 50 šťávy. A pšeničné žito s otrubami se zvedlo pouze z jedné strany. Snížené množství kvasinek. Možná špatné droždí. Saf-Levure pravděpodobně není vhodný pro pekárnu. Kdo je používá? Jaké jsou chyby? Možná všechny stejné v receptu na pšenično-žitné s otrubami podle receptu 7 potřebujete 430 ml vody?

Saf-Levure není nejvhodnější droždí pro pekárnu. Stroj (bez tance) může péct pouze na Saf-moment a podobné droždí nebo lisovaný. Saf-levure musí být nejprve aktivován podle pokynů pro droždí.

Aktivní suché droždí "Saf-Levyur" vyžaduje povinnou aktivaci. K tomu je nutné rozpustit droždí v teplé vodě 35-38 ° C (nižší nebo vyšší teploty mohou vést ke ztrátě aktivity kvasinek) v poměru: 5 dílů vody na 1 díl droždí, rovnoměrně rozložit droždí po povrchu a nechat stát 10-15 minut. Směs. Poté můžete přidat studenou vodu a zředit droždí na požadovanou hustotu a teplotu suspenze. Kvasinková suspenze s teplotou 16-20 ° C si zachovává svoji enzymatickou aktivitu po dobu 6-8 hodin.

S tímto droždí nemám žádné osobní zkušenosti, nikdy jsem ho nemusel používat. Ale máme téma věnované různým kvasinkám, kde dívky diskutovaly o mnoha užitečných věcech. Kvasinky - druhy, použití, záložka, výběr
Zde je příklad -https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Nejlepší je důvěřovat svým očím. pokud jsou kvasnice kulaté, ve formě malých kuliček, jsou to suché droždí. Musí být aktivovány ve vodě.
Pokud mají kvasnice válcovitý tvar, jako malé tyčinky, jedná se o rychle působící droždí, které se aktivuje v těstu bez předchozí aktivace. Výrobce droždí má však právo doporučit aktivaci předem. Z toho začnou bouřlivější život jen rychleji)
Výrobci pekárny na chleba nedoporučují jejich aktivaci, protože programy HP jsou přizpůsobeny k používání aktivních kvasnic (zjevně proto, aby nám usnadnili život a umožnili odložení o několik hodin)

Selhání chleba je možné z různých důvodů, včetně nesprávného použití droždí.Bohužel jste si vybrali nejjednodušší recepty na zvládnutí, navíc jsou v obou chyby. Došlo také k chybě v kulichu - mělo by tam být 150 ml džusu. (Nepamatuji si, kde jsem to četl, ale hned jsem to opravil ve své knize receptů o džusu v kulichu. Tyto koláče nepeču sám). Samotné těsto je tam těžké - hodně másla, vajec, rozinek, ořechů, kandovaného ovoce - a máte droždí, které je třeba nejprve aktivovat. Možná to je důvod vašeho selhání.
Jednostranný chléb lze získat s malým množstvím mouky a v receptu - Chléb s otrubami - trochu mouky. Chcete-li rovnoměrně kynutý chléb, můžete po hnětení ručně přesunout buchtu do středu kbelíku.
Nenechte se odradit neúspěchy, neustále se snažte spřátelit s pekárnou chleba a MUSÍTE MÍT VŠECHNO! Je nejjednodušší bílý chléb normální?

[Nata]

Nata, vzít ověřeno recepty z fóra, tentokrát. Lepší jsou ty, které opakovali ostatní členové fóra.
Zadruhé: sledujte perníkového muže! Kromě otázek s kvasnicemi (zkuste prosím „mokré“, prosím!) Můžete mít například jen sušenou mouku.

Galina a Irina, děkuji za odpovědi. Pokud jde o dort, hádal jsem, že tam není dost tekutiny. Ukázalo se, že první bílý chléb, jak jsem již napsal, se silnou vůní kvasinek. Představte si můj stav, když můj manžel přijde domů, a na stole je nepoživatelný chléb a koláče. Ale mám velmi dobré kynuté těsto ručně. Nejprve vždy rozmíchala droždí s vodou, dala těsto na 1 hodinu. Pak hnětla těsto. Rastoyka. Cvičení. Znovu prověřování. Pekařské produkty.
Manžel dokonce řekl: „Žena problém nepotila, koupila si parasyu.“ Večer intenzivně studuji fórum. Včera jsem našel informace, že je třeba aktivovat saf-levure. Ale zatím jsem nenašel, v jakém okamžiku položit aktivované droždí. Přímo, spolu se všemi ingrediencemi? Nebo na konci stání? V jakém pořadí? Nebo stále použijte houbovou metodu. Pizza - 10 minut, a pak hlavní režim. A nějak nenajdu recepty na můj HB. Píchni mi adresu. Nebudu se postavit. Ale jídlo je také škoda.
Pravděpodobně čerstvé droždí také promíchejte s vodou, ne s celou hrudkou. Analogicky k manuální metodě si myslím, že ano. Míchejte buď čerstvou nebo bezpečně s teplou vodou, cukrem, moukou, přidejte do obsahu kbelíku. Stojí asi hodinu a dá čas na kynutí těsta. Nebo koneckonců je lepší nejprve zapnout režim pizzy na hnětení a poté přepnout do hlavního režimu. Kde stojí a dá zrání těsta. Pomoc!!!

Proč tolik milujete saf-levure!? Brzy dva roky, když pečiu v pekárně, a na mém vlastním drogu byly jen 2 humry. Kvasinky byly jen na okamžik bezpečné a lisované. A nikdy je neaktivoval !!! Právě jsem rozdrtil kbelík na dno, přikryl jsem moukou (prosíval), nalil jsem tekutinu, přidal sůl, cukr, máslo a nastavil program, a pokud je to nutné, časovač pro noční pečení snadno v 7:00. A na 99,8% jsem dostal tento chléb:

/]
Hodně štěstí! Všechno vám vyjde!

Vitaly, právě v obchodě byly při nákupu droždí saf-levure. Tak jsem to koupil. Nyní je musíme použít. Nejsem zvyklý nic vyhazovat. Proto hledám způsoby, jak s nimi získat dobrý chléb.

1. Zbývá hodně droždí? Pokud ne, použijte je například na těsto na pizzu.

2. Odložte suché droždí a použijte lisované (u jednoduchého chleba funguje houbová metoda velmi dobře, dokonce i těsto z poloviny mouky a vody můžete nechat několik hodin, výsledek je vynikající) No, alespoň kvůli obnovení názoru pekárny!

3. Konkrétně neexistují žádné recepty na modely pekárny! Je to jako žádat recept na boršč na smaltovanou nebo ocelovou pánev. Pro danou velikost chleba existují proporce. U výrobců chleba může být k dispozici výběr režimu, ale ne více.

4. Pokud chcete dobrý chutný velikonoční dort, použijte recept od Eleny Bo https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, nejprve se vypořádejte s kvasinkami. Myslím, že 10-12 gramů lisovaných na recept (na 450 gramů mouky) by mělo být v pořádku. Nakrájejte přímo do spodní části kbelíku.

Vše jasné. Stalo se to. Takže aktivujeme. S tímto droždí nemám žádné zkušenosti, nikdy jsem si ho neužil.Nechci vás oklamat, ale někde jsem četl, že saf-levure není pro pekárnu. A pokud jde o koláče, budou pravděpodobně velmi dobré.

7 gramů - napsal jsem to na malou velikost dortu. Na hlavní (450 gramů) by mělo být vhodných 10 - 12 gramů stlačeného droždí.

O kvasnicích řekli všechno správně .. Jen jsem se podíval .. Mám také Saf-Levure .. Balíček říká, že je aktivní ... Vařil jsem s ním jen jednou ... a myslel jsem si, proč mi pečivo tak špatně stoupá. .. Nyní jsem se šel speciálně podívat ... štítek říká: rozpustíme droždí v teplém mléce (37-38 ° C) a necháme 10 minut...
Takže je to určitě otázka kvasinek!

Vážení pekaři, neříkejte mi recept na chléb, aby byla drobenka trochu mokrá, ne suchá. Lepší z několika druhů mouky, ale ne úplně žito, udělal jsem to úspěšně, ale nemohu pořád jíst. A pak jsem zkusil už několik receptů z pokynů, v pátek jsem dokonce vyrobil vaječný, je to lahodný, ale velmi suchý drobek
Nyní jsem měl v plánu to zkusit s přidáním kukuřičné mouky, nevím, co se stane

Nyní jsem měl v plánu to zkusit s přidáním kukuřičné mouky, nevím, co se stane

Kukuřičná mouka je velmi suchá a drobečce dodá sucho.
Raději zkuste udělat chlebové těsto měkké (ale ne tekuté), pak bude drobenka měkká. Recepty pšeničného chleba zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 , podívejte se na fotografii, přečtěte si recepty a vyberte si

[Správce]

Správce Děkuji za referenci, prostuduji si fotografie a recepty.) Pokud kukuřice ještě více schne, kterému byste měli dát přednost? Celozrnné?

[Správce]

Správce Děkuji za referenci, prostuduji si fotografie a recepty.) Pokud kukuřice ještě více schne, kterému byste měli dát přednost? Celozrnné?

Nejprve vyberte možnosti pečení s obyčejnou pšeničnou moukou a poté si přečtěte informace o vlastnostech různých mouček https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 , o absorpci kapaliny moukou https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0 a pak budete experimentovat s přidáváním různých dalších mouek do pšenice.

Nejprve vyberte možnosti pečení s obyčejnou pšeničnou moukou, přečtěte si informace o vlastnostech různých mouek a poté budete experimentovat s přidáváním různých mouek do pšenice.

Kolik užitečného výzkumu máte, díky za sdílení, právě jsem se díval na odkaz a našel váš recept - chléb na staré těsto https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162046.0 , Chci takového drobečka !!! Jen času vždy nemám dost a samozřejmě neexistuje žádný starý test, jak vytvořit něco takového v HP as minimálními časovými náklady Zítra ráno něco mučím))

A řekněte mi, prosím, mnoho z nich už má 2502? Jak se zásadně liší od 2501? Pouze obecně se začínám dostávat do potíží s HP, hlava mi opouští, ale rozhodl jsem se dodržovat zásadu nejmenšího odporu a víry ve vás, milí! Vidím, že většina Panasonicu, tak jsem se rozhodl, že si nebudu moc klamat hlavu, jinak jsem úplně šílený s výběrem rychlosti, čtení, studia, srovnávání, nešlo to tam úplně stejně, každý je jiný
Také, pokud jsem pochopil, je Kenwood 450 dobrý, že?
Chci připravit chléb, žito a nejrůznější přísady bez kvasnic, s rozinkami, semeny atd.

O lvovských suchých kvasnicích jsem již psal, budu psát znovu. Jsou lepší než jakékoli SAF a turecké a obsahují pouze droždí bez jakýchkoli přísad. A pečení na nich není horší než na lisovaných.

A kde v Moskvě je můžete koupit?