Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sám jsem na to přišel!

Sám jsem na to přišel!

S čím?

Ukazuji svůj máslový dort:

Ještě jsem to nezkoušel, VELMI jsem vyrostl v HP, je dobré, že jsem neutekl

Pomoc !!!!!!!!!!!! Dala jsem dort podle programu 06. Před režimem „Rise“ jsem se posadila poblíž HP. Všechno proběhlo normálně. V tomto režimu jsem opustil kuchyň. Asi po 1 hodině jsem se vrátil a viděl, že je HP vypnutý. Těsto začalo stoupat (asi půl kbelíku. Nevím, co mám dělat. Plán je následující: vyjímám kbelík a vložím ho k radiátoru. Možná lépe v troubě ??? Když těsto naroste až po okraj, vložím ho zpět do HP a zapnu režim. " Pečení "a nastavím čas na 50 minut. Jsou v mém plánu zácpy? Žádám o pomoc s tipy!

Těsto znovu sedimentujte (zapněte pizzu na minutu, okamžitě začne hnětení). Odpojte a nechte stoupat. Nemusíte to vyjímat. Jakmile se zvedne do 2/3 výšky, zapněte pečení. Zdá se však, že barva kůry není zvolena. Ve srovnání s naprogramováním v základním režimu je proto nutné dobu pečení mírně zkrátit. Trvala bych 45 minut. dát. Nebo nastavte na 50 minut a po 45 letech se podívejte, jak se věci mají, a zkontrolujte to hůlkou.

Ani já bych kbelík nevytáhl, jinak by se během machinace s ním těsto snadno usadilo (když ho vložíte zpět do HP)

Zapnul bych servisní režim a sledoval, jak stoupá. A pak k Pečení.

Zahrnutá pizza. Šarže byla ponechána po dobu 1 minuty. Vypnul to a nechal vědro v HP. Na displeji se zobrazí „18“. Zhasne po 10 minutách. Zakryl jsem víko HP dvěma ručníky. Čekám na vzestup. To je asi 1 hodina nebo 1,5? Podívám se dál. Nyní elegantní kulatý drdol. Ustaraný...

Stále se topí? Máte štěstí!

Zapomněl jsem, jak vystavuje!

Najít podle vyhledávání

[M @ rtochka]

Ani kbelík bych nevytáhl,

M @ rtochka, velmi cenná poznámka!

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

Marinochka! Plním se!

A přesto, protože tomu tak je, můžete špachtli vytáhnout tak, aby spodní část dortu byla krásná))

[M @ rtochka]

Má řez! Ozvalo se jedno písknutí a svítí symbol zástrčky. Už nejsou žádné pískání. Věřím, že to znamená, že tam je teplota již +35. Perník se rozmazal a zaplnil podlahu kbelíku. Uvnitř je teplo. Budu se dívat na „2/3“.

M @ rtochka„Přežiju pohled na dno.

Gratulujeme! Kristus vstal z mrtvých!
Přeji vám dobré, velké zázraky,
Aby to bylo v srdci jasnější s Bohem.
Je opět s námi - Kristus vstal!

Pečený Velikonoční dort od Sheleny:

Ukázalo se, že dort není příliš krásný, ale šíleně chutný. Udělal půl porce. Rozinky jsou nasáklé koňakem. Moje chyba: Litoval jsem, že jsem nalil "rozinky" koňak a přidal jsem ho do těsta (asi 4-5 lžíce. L.). Ukázalo se tedy, že kapaliny je příliš mnoho a střecha poklesla.
Ale to nijak neovlivnilo chuť !!!
Nyní vezmu v úvahu všechny chyby a znovu upeču.
Veselé Velikonoce všem!

[Elena Bo]

Elena Bo, M @ rtochka, marinastomMoc děkuji za vaši podporu a radu! Takto dopadl náš dort!

🔗

🔗

Příjemnou dovolenou všem!

Krásná!
Gratulujeme, porazili jste ho!)))
Je to mastné?

Veselé Velikonoce všem výrobcům chleba!

dík

Děkuji, Dasha! Vyhráli jsme s vámi. Recept z pokynů společnosti Panasonic s dávivými prvky. Přidány 2 lžíce. l. koňak, místo kandovaného ovoce - marmeláda, droždí méně než 2 lžičky, a ne 2,5, jako v receptu. Vzestup však zívl - vrchol stoupal nad okraj kbelíku. Pečil 45 minut a nechal 5 minut stát v kýblu. Ještě to nezkoušeli. Podle klasik získává velikonoční dort sílu a chuť po dobu 2 ... 3 dnů. Čekáme do zítřka.

Četl jsem zde o máslovém dortu Eleny Bo a upiekl jsem ho.
A tady je můj velikonoční dort:

Velikost je průměrná. Udělal jsem všechno podle receptu, žádné odchylky.
Děkuji autorovi za recept!
Začínám s tímto výrobníkem chleba hledat společný jazyk ... zdá se ...

No, a vynikající máslový dort, gratuluji

[Sergeji]

Sergeji, dík! První dva experimenty nebyly příliš úspěšné. Jedlé, ale ne moc hezké. Uvědomil jsem si, že není třeba nést roubík, aniž bych studoval povahu nového zařízení pro mě. A všechno fungovalo.

Uvědomil jsem si, že není třeba nést roubík, aniž bych studoval povahu nového zařízení pro mě.

Zlatá slova!
Odvážil jsem se zde modernizovat recept, který přichází s naším HP, výsledek byl nešťastný. Udělali všechno jeden k jednomu - ukázalo se to skvěle.

Kluci a děvčata, řekněte mi, prosím ... Kamna jsem dostal jako dárek 8. března a teď o měsíc později se kamna začala smažit mnohem tvrději, kdo to měl?

trouba začala smažit mnohem tvrději

Může to být způsobeno zvýšeným množstvím cukru a instalací „temné kůry“. Zkuste nastavit kůru na „světlo“ a sledujte množství cukru. SC můžete později zavolat na konzultaci.
Ano! Můj to jednou rozdal! Ale ne na dlouho. Přeložil jsem to do lehké kůry a ona se probrala. Nyní jsem dal znovu „temné“ - a žádné „smažení“.
Hodně štěstí!

[gala10]

gala10Proč jste nešli rovnou na téma máslový dort? Mnoho lidí to tam pečou v Panasonicu. Poradili bychom vám. Pečeme to sami, dlouho.

[Taya]

Taya„Nejprve jsem vyrobil ten, který peču už několik let. Ukázalo se, že je to velmi chutné, ale nalil jsem tekutinu (škoda nalít koňak), takže střecha se mírně zhroutila. A už druhý dort byl máslový. Žádné amatérské představení. Vše perfektně!

[Olyushk @]

Olyushk @„Ol, mám„ Natashovu „deník“ na francouzské smažce, ať ti žehná! Uloží se, pouze pokud je program vypnut o 10 minut dříve. A cukru, jak píše Vitaly, dost nalívám.

[Vtip]

Vtip, již prošel světelnou kůrou, za týden se pokusím znovu přepnout na střední.
Marish, už jsi to smažil? Právě jsem dostal tento malý chléb barvy vařeného kondenzovaného mléka, ale právě teď se černoch ukázal dvakrát a zbytek chleba barvy opálených Afričanů se získal na střední krustě.

[Vtip]

Vtip, již prošel světelnou kůrou, za týden se pokusím znovu přepnout na střední.
Marish, už jsi to smažil? Právě jsem dostal tento malý chléb barvy vařeného kondenzovaného mléka, ale právě teď se černoch ukázal dvakrát a zbytek chleba barvy opálených Afričanů se získal na střední krustě.

Kamna jsou kočárek. U elektroniky se to stane, nebo možná zmizí teplotní senzor.
Nebo možná ne kamna, ale vaše napětí skočí.
Vypnete napájení ze zásuvky, aby vydrželo delší dobu? a obecně jej můžete nechat bez práce v zásuvce, pouze pokud jste si jisti, že vaše elektrická síť je stabilní.
Zkuste znovu spustit testovací režim.

Zkuste znovu spustit testovací režim.

Vím jen o „teplém režimu“ ...

Přidáno v pátek 06. května 2016 18:32

již prošel světelnou kůrou

Skoro od samého začátku jsem jen na lehkém hřišti.

[fffuntic]

fffuntic, Prostě jsem to nevypnul celý týden ze zásuvky! buď jsou velikonoční koláče potřebné pro každého, pak hosté vyšli ze zvyku a vrhli se na lahodný chléb, můj toiler oral bez odpojení od sítě ... vypnul to, zítra zkusím upéct.

Dívky, chlapci, chápu správně, že chléb s kváskem nebo těstem nelze v Panasonicu péct? Z pokynů vyplývá, že lze použít pouze suché droždí. Nebo ne?

Gal, ne tak!
Vše je povoleno! Ale musíte tančit s kvasem. Nebojte se tancem ...

[Marinochka]

Marinochka, rozhodně mě nemůžeš vyděsit. Všechno, čeho jsem se bál, se mi už stalo.
Ve starém HP se kapalina musela nalít dolů. A tady dole jsou droždí. A kde je kvas?

Ve starém HP se kapalina musela nalít dolů. A tady dole jsou droždí.

Zkoušel jsem jak tekutinu, tak i mouku, a tak vychází lahodný chléb, nevšiml jsem si rozdílu. Na živých kvasnicích vždy rozpustím droždí ve vodě a přeliju mouku nahoře, na suchou mouku zespodu, na kynuté těsto - dáme to kynuté.

[Svetlana]

Svetlana, to znamená, že není nutné dodržovat pravidlo: dole - suché, nahoru - tekuté?

[Galina]

Galina„Nevšiml jsem si rozdílu v Panasonicu.

Dík! Budu i nadále ovládat novou techniku ​​pro mě.

Dokonce se mi zdá, že to nahoru a dolů ovlivňuje pouze schopnost odložit start. Aby proces nezačal žít sám od sebe, dokud nezačne hnětení.

[Lýdie]

Lýdieje to pravděpodobné. Ale někde něco zablesklo kolem olejového těsnění, které by mohla zničit kapalina dole. Nebo jsem něco nepochopil?

Ne, Gal. Omentum nemá rád sladké a kyselé a pak se smaží. A nestará se o vodu!

A nestará se o vodu!

Průhledná. Děkuji, Marinochko.

Nedávno takto upečené
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
Ne čistý kvas, ale přesto. Chléb dorostl až po okraj :)

o žlázu, kterou může zničit kapalina dole.

Nevím, kdo o tom ví, ale určitě jsem o tom někde psal. Ve starém pekárně jsem s tím měl velké problémy. Voda + cukr = epoxid na olejovém těsnění. Manžel se zastavil a spálil tento karamel hořákem.

[Irina]

ale určitě jsem o tom někde psal

Páni ... tak jsem nesnil. Irina, dík! Přesto je lepší nelévat kapalinu.

Přesto je lepší nelévat kapalinu

Nelijte cukrem. Proto jsem v tom přestal dělat džem. A fungovalo to dobře! I když ho po upečení stačí jen důkladně umýt a nebude tam žádný „epoxid“