marinastom
Citace: Rina

děvčata, všechny tyto přísady do všech druhů semen jsou často, jak říká můj otec, „ve prospěch chudých“. Mají hustou skořápku, která se nerozpouští v žaludku, proto sezamová semínka, lněné semínko, nerozdrcený mák v jakékoli formě, které k nám přicházejí dovnitř, a v této formě vycházejí. A všechny tyto omegy a vitamin E prostě do těla nevstupují.

Abyste z těchto semen získali alespoň něco užitečného, ​​musí být před použitím rozdrceny, aby se skořápka zničila.
Ira, máš pravdu, jako vždy! Existuje pouze jeden malý, ale. Kromě výhod je také vynikající. Někdy dokonce miluji lněná semínka právě tak, nemluvě o tom v chlebu. Jsou tak cool, kluzké. Když se dostanou na zub, je jen vzrušující je žvýkat. Navrhuji kompromis: sekat část (pro dobro), nechat část celou (pro potěšení).
Rina
pokud by tato semínka mohla nahradit významnou část mouky v chlebu, pak byste dostali chléb se sníženým obsahem kalorií - ta část, která by dobře fungovala při hubnutí
Vishenka SV
Citace: Elena 65

Teď jsem si jistý, že peču druhý po francouzštině od Tamary.
Omlouvám se, dal jsem trochu špatný recept ... i když toto peklo: girl_red: také chutné ... A na mé poslední fotce je https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in....0 Pečeno na mouce 1. stupně poprvé.
Elena 65
Citace: VishenkaSV

Omlouvám se, dal jsem trochu špatný recept ... i když toto peklo: girl_red: také chutné ... A na mé poslední fotce je https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in....0 Pečeno na mouce 1. stupně poprvé.
Sveta je ta, která je lahodná z desítek oblíbených? Mám mouku 1. třídy (Dnepromlyn), jednou jsem se pokusil změnit prémii za 1. třídu, nelíbilo se mi to. Hodil jsem ji tedy do vzdáleného rohu. Pokud to doporučíte, má mouka šanci na rehabilitaci.
marinastom
Citace: Bridge

Nataši! Šťastné narozeniny! Teplo pro vás ve všech ročních obdobích ve vašich polárních oblastech a to nejen přirozené, ale také lidské, Láska a porozumění blízkému i vzdálenému (dobře, jako my)!
Lyudkin
A včera jsem upiekla Lenin chléb - velmi chutný !!!!!
Vypadá to pro mě jako pudink !!!!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
A pečené buchty na tomto těstěhttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- převod na 2 vejce od Svetika S (mám dvojí porci) - nádherné těsto !!!!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Citace: Lyudkin

A včera jsem upiekla Lenin chléb - velmi chutný !!!!!
Vypadá to pro mě jako pudink !!!!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
A pečené buchty na tomto těstěhttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- převod na 2 vejce od Svetika C (mám dvojnásobnou porci) - nádherné těsto !!!!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Lyuda buchty jsou velmi chutné, nepokoušejte se
Vtip
Tady je můj Francouz. Stále přidal lžíci cukru. Miluji křupavé. Vysvětli, pzhalsta, proč je sůl v chlebu?
🔗
🔗
🔗


Elena 65
Citace: Wit

Tady je můj Francouz. Stále přidal lžíci cukru. Miluji křupavé. Vysvětli, pzhalsta, proč je sůl v chlebu?
🔗
🔗
🔗


Vitaly je skvělý chléb. Právě jsem dal Francouze na doporučení Tamary, jen semena byla rozemletá v mlýně.
A o soli, pokud je to vědecky, je zdehttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , a pokud se jedná pouze o „zlepšovač těsta“, je třeba jej přidat.
Na kůře chci zkusit svou vlastní cestu - udržujte ji 15 minut zahřátou a pak uvidíme.
Vtip
Děkuji Lena! Snažil jsem se. O soli jsem rozuměl všemu.
Tamar
Citace: Elena 65

Vitaly je skvělý chléb. Právě jsem dal Francouze na doporučení Tamary, jen semena byla rozemletá v mlýně.
A o soli, pokud je to vědecky, je zdehttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , a pokud se jedná pouze o „zlepšovač těsta“, je třeba jej přidat.
Na kůře chci zkusit svou vlastní cestu - udržujte ji 15 minut zahřátou a pak uvidíme.
Leno, chci vidět tvůj výsledek. Doufám, že vám chléb chutná.
Elena 65
Citace: Tamar

Leno, chci vidět tvůj výsledek. Doufám, že vám chléb chutná.
Výsledek bude za 5 hodin, což je nejzajímavější, dal jsem to na suchý SAF, jak jste psal.
Yaneska
Přijměte Francouze:
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Obsahuje 100 g žita, 2 hodiny lžíce lněného semene, suchého kvašeného sladu. V receptu, kde jsem to vzal, bylo na fotografii nahnědlé, myslel jsem si z fermentovaného sladu, ale nevšiml jsem si rozdílu - ten bílý slad (v rzh-proso a psh-rzh) je ten hnědý. Pravděpodobně je barva dána tekutým sladem, zeptám se autora v předmětu. Mámě a manželovi se to opravdu líbilo, já jsem tak - tak trochu fádní, suchá, jedním slovem - „francouzská“ - jsou to stejné postavy, které lze zachránit.
A tady je bomba posledních dnů:
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Toto je Doněck vyrobený z pšeničné mouky, nazval jsem to Doněcká hora - odnáší střechu 15 g a 12 g čerstvých kvasnic, potřetí jsem dal 11 g. Muži si objednali potřetí v řadě, neumožňují experimentovat s ostatními. Lahodné pečení.
Elena 65
Moji matce a manželovi se to opravdu líbilo, jsem tak - tak trochu - mírný, trochu suchý, jedním slovem - „francouzský“ - jsou to stejné postavy, o které se musíme postarat.
Víš, neměl jsem si dělat starosti. A po vaší korespondenci jsem dnes také dal 1 Francouze, ale ze severních provincií republiky je složení úplně jiné, počkáme a zkusíme, s pečivem můžete mít střechu a krásnější, pokud "vycentrujete" buchtu. Podle droždí: Jsem 550 gr. mouka hodil 8 gr. Kryvyi Rih svěží, pojďme vychovat dobrý a jaký je váš podíl?
Yaneska
Citace: Elena 65

Nepečel jsem francouzsky, podle schématu je 90-trénink + 55-trénink + 90min. Celkem 3 hodiny 55 minut je v zimě, v létě se to může změnit, z diskuse s moderátorem.
Program trval 6 hodin, přesně tak, jak je uvedeno v příručce. A na hlavní, jako v knize - 4 hodiny. Nevím, jaké to je, v závislosti na ročním období, je nyní v bytě velmi teplo, protože topení funguje. Stále jsem na to nepřišel s těmito spready v souladu a ve vzestupu. Soudě podle skutečnosti, že bavlna nyní vyvíjí jakýkoli program na maximum, znamená to, že je v kuchyni super? Pokud se oteplí, bude doba programu kratší? Řekni, kdo ví.
A co to znamená vycentrovat drdol? Po 2 hnětení dát přesně do středu? Také pak dojde k úpravám - ustoupí?
Vtip
Citace: Yaneska

Přijměte Francouze:
Pravděpodobně je barva dána tekutým sladem, zeptám se autora v předmětu. Moji matce a manželovi se to opravdu líbilo, jsem tak tak - spíše nevýrazný, trochu suchý, jedním slovem - „francouzský“ - jsou to stejné postavy, které lze zachránit.
Cukr dává barvu kůry. Je to tedy napsáno v pokynech k testování hp Panasonic pro opraváře. Ale o "... tak-tak - trochu nevýrazném, trochu suchém, jedním slovem -" francouzském "- postarají se o postavy ..." Neměli byste! Francouzi a postava s tím nemají nic společného. Jde jen o to, že máte jiný recept, ne příliš podobný receptu v knize. Ukázalo se to vynikající, ne nevýrazné a ne suché. Ale chuť a barva ...
Yaneska
Citace: Elena 65

Kvasinky: Jsem 550 gr. mouka hodil 8 gr. Kryvyi Rih čerstvý, pojďme vychovat dobrý a jaký máte podíl?
Na bochnících o hmotnosti 8 g je dobrý vzestup, ale tohle je pečení - více másla, 100 g vajec a medu - já dávám nejprve 15 g, podruhé 12 g - oboje hora, nyní je program pro 11 g - budu sledovat. Ačkoli potřetí došlo k této Doněcké hoře zajímavý příběh: mouka, stejný med, stejné máslo, stejné, vejce, možná trochu menší, a mouka musela být hodena do buchty asi 10 hodin lžící, nebo možná více, ne považováno (na rozdíl od prvních 2krát, když jsem hodil 1-2), - nějaký druh hádanky
Yaneska
Citace: Wit

Cukr dává barvu kůry. Je to tedy napsáno v pokynech k testování hp Panasonic pro opraváře. Ale při příležitosti „... tak-tak - trochu nevýrazně, trochu suchě, jedním slovem -„ francouzsky “- se o figurky postarají ...„ Jste marná! Francouzi a postava s tím nemají nic společného. Jde jen o to, že máte jiný recept, ne příliš podobný receptu v knize. Ukázalo se to vynikající, ne nevýrazné a ne suché. Ale chuť a barva ...
Pečil jsem ne podle receptu knihy, ale podle receptu Yany 🔗
A nemluvil jsem o barvě kůry - to mi dokonale vyhovuje - ale o barvě drobky.
Pečili jste z knihy pro Panasonic?
Vtip
Ano, Yaneskaz knihy první možnost. Ale přidal 1 polévkovou lžíci. l. Sahara. No, velmi chutné!
Elena 65
Citace: Yaneska

Na bochnících o hmotnosti 8 g je dobrý vzestup, ale tohle je pečení - více másla, 100 g vajec a medu - já dávám nejprve 15 g, podruhé 12 g - oboje hora, nyní je program pro 11 g - budu se dívat.Ačkoli potřetí došlo k této Doněcké hoře zajímavý příběh: mouka, stejný med, stejné máslo, stejné, vejce, možná trochu menší, a mouka musela být hodena do buchty asi 10 hodin lžící, nebo možná více, ne považováno (na rozdíl od prvních 2krát, když jsem hodil 1-2), - nějaký druh hádanky
V tomto receptuhttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr švestek. olej na 420 gr. mouka, v jiném "másle" bez másla 550 gr. mouka 100 gr. med je celý pečení, sladké rohlíky v obou hodily 8 gramů. čerstvý.
Snažte se nebát méně, "centrování" Říkám akci, když jste ruce, rozmazané v rastru. olej nebo vodu, jemně seřiďte, rohlík vyvařte do středu formy, po promíchání je to snadné. I když to uděláte na první příměs „střecha je úspěšnější“. Stále máte někde nevyváženou droždí-mouku-tekutinu. Nebudu přesněji říkat, zkušeností je málo, ale nikdy se mi nepodařilo dosáhnout takových výbuchů na pravé straně.
Chlébová „barviva“ sladová s drobným (červeným) enzymem. nebo kvašená mladina. Používám kvass mladinu.
Yaneska
Lena, Chlébová „barviva“ sladová s drobným (červeným) enzymem. nebo kvašená mladina. Používám kvass mladinu.
Obě přísady jsou tekuté, že?
Citace: Wit

Ano, Yaneskaz knihy první možnost. Ale přidal 1 polévkovou lžíci. l. Sahara. No, velmi chutné!
Oproti mému receptu jste přidali sušené mléko a místo rostlinného oleje - másla, myslím, že je to jiná chuť - zkusím to nějak. Z fotografie jsem si vybral recept Yany - nechtěl jsem šedou strouhanku (rzh-psh a psh-rzh se šedými strouhankami, které jsem už upečel), ale s hnědým tónem - nefungovalo to. Budu i nadále „experimentovat“.
Elena 65
Citace: Yaneska

Lena, Chlébová „barviva“ sladová s drobným (červeným) enzymem. nebo kvašená mladina. Používám kvasinkovou mladinu.
Obě přísady jsou tekuté, že? Oproti mému receptu jste přidali sušené mléko a místo rostlinného oleje - másla, myslím, že je to jiná chuť - zkusím to nějak. Vybral jsem Yanův recept z fotografie - nechtěl jsem šedou strouhanku (rzh-psh a psh-rzh se šedými strouhankami, které jsem již upečl), ale s hnědým tónem - nefungovalo to. Budu i nadále „experimentovat“.
Ano, tekuté, vláknité, sladké https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Podívejte se na tuto barvu? jsou 2 lžíce. lžíce kvasu mladiny od severské, je tam fotka balíčku. A také si přečtěte složení, možná je to pro pšeničný kvas nebo lehký kvas.
Yaneska
To je ono, jdu na trh se sladem, kváskem, lepkem, chci uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuverný chléb!
Co tohle:
Program trval 6 hodin, přesně tak, jak je uvedeno v příručce. A na hlavní, jako v knize - 4 hodiny. Nevím, jaké to je, v závislosti na ročním období, je nyní v bytě velmi teplo, protože topení funguje. Stále jsem na to nepřišel s těmito spready v souladu a ve vzestupu. Soudě podle skutečnosti, že bavlna nyní vyvíjí jakýkoli program na maximum, znamená to, že je v kuchyni super? Pokud se oteplí, bude doba programu kratší? Řekni, kdo ví.
Irman
Dnes jsem v našem HP upiekla košíček na čaj s jablkem od Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Yaneska
Citace: Irman

Dnes jsem v našem HP upiekla košíček na čaj s jablkem od Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pravděpodobně chutné ... Zdá se, že tlusté, kolik je tam másla?
Kolik mám ještě přijít! Košíček s jablky mmm ... Vždy máme jablka
Elena Bo
Citace: Yaneska

To je ono, jdu na trh se sladem, kváskem, lepkem, chci uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuverný chléb!
Co tohle:
Program trval 6 hodin, přesně tak, jak je uvedeno v příručce. A na hlavní, jako v knize - 4 hodiny. Nevím, jaké to je, v závislosti na ročním období, je nyní v bytě velmi teplo, protože topení funguje. Stále jsem na to nepřišel s těmito spready v souladu a ve vzestupu. Soudě podle skutečnosti, že bavlna nyní vyvíjí jakýkoli program na maximum, znamená to, že je v kuchyni super? Pokud se oteplí, bude doba programu kratší? Řekni, kdo ví.
Čas bude vždy takový. Pokud je v kuchyni teplo (nebo tam, kde je pekárna chleba), automaticky se prodlouží doba vyrovnávání teploty a zkracuje se doba kynutí.
Irman
Oksana, klikni na přezdívku Tselistina, existuje recept.
Elena 65
Citace: Yaneska

To je ono, jdu na trh se sladem, kváskem, lepkem, chci uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuverný chléb!
Co tohle:
Program trval 6 hodin, přesně tak, jak je uvedeno v příručce. A na hlavní, jako v knize - 4 hodiny. Nevím, jaké to je, v závislosti na ročním období, je nyní v bytě velmi teplo, protože topení funguje. Stále jsem na to nepřišel s těmito spready v souladu a ve vzestupu. Soudě podle skutečnosti, že bavlna nyní vyvíjí jakýkoli program na maximum, znamená to, že je v kuchyni super? Pokud se oteplí, bude doba programu kratší? Řekni, kdo ví.
O něco dříve proběhla diskuse o účelu zavedení funkce nivelace do režimů Panasonic, jednu možnost navrhl moderátor, díky této časové rezervě stroj reguluje dobu kynutí těsta, protože není žádným tajemstvím, že se těsto chová odlišně při různé vlhkosti vzduchu a různých teplotách vzduchu. Zatím nemám odpověď, koupil jsem ji v únoru, nepoužíval jsem ji v létě, ale byla prohlášení, že tentokrát se v létě zvýší, to znamená, že se sníží čas na kynutí těsta. Zkontroluji to v létě. Souhlasím s touto myšlenkou a také si myslím, že je ještě čas rozpustit cukr, sůl a další přísady v kapalině, kterou přidáme do mouky, to je moje další možnost.
Elena 65
Citace: Irman

Dnes jsem v našem HP upiekla košíček na čaj s jablkem od Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira je velmi sladký a tlustý? Chci jen píchnutí pro zdraví. Moje dcera pečí už dlouho a stále mám jablečný koláč, i když je tam také máslo, je toho spousta.
Irman
Len, neřekl bych, že je velmi mastný, je tam 40g másla, na koláč to není moc a vzal jsem si kyselé jablko, takže je to v pořádku. A pokud vůbec, můžete písek snížit.
Elena 65
Citace: Irman

Len, neřekl bych, že je velmi mastný, je tam 40g másla, na koláč to není moc a vzal jsem si kyselé jablko, takže je to v pořádku. A pokud vůbec, můžete písek snížit.
Musím zkusit, jsou tam jablka a všechno ostatní, ale budu péct v troubě, možná mi můžete říct teplotu a přibližný čas.
Irman
Len, nepeču v troubě 100 let.
Yaneska
Podíval jsem se na recept na dort - vypadá velmi podobně jako moje charlotte, budu se muset pokusit ho upéct v bavlně. Ira, jaký program používáte?
Irman
Těsto na 3 minuty - mixérem a na pečení.
Elena 65
Citace: Irman

Len, nepeču v troubě 100 let.
Dobře, podívám se na teplotu v režimech trouby a čas bude „náhodně“, možná to vyjde.
Irman
Len, proč nechceš péct v HP?
Yaneska
Co se týče času programů - v mém bytě bude proud teplejší ve velmi vysokých teplotách (a to se zde zřídka děje), protože na severní straně se slunce nikdy vůbec nestane, pouze v ložnici. Naopak je chladnější duben-květen a září-říjen, zatímco není vytápění. Nyní zapnu x / n a vařím ingredience sám, usínám, zatímco čas tam běží (podíval jsem se francouzsky a nyní nastavím zarovnání na minimum). Ukázalo se, že moje kamna jsou studená, chudák ..... Dal jsem teploměr do kuchyně, uvidím kvůli experimentu, kolik stupňů bude.
Yaneska
Citace: Irman

Těsto na 3 minuty - mixérem a na pečení.
Kolik minut jste upiekli?
Irman
Pečení 45 minut a 15 minut stálo v troubě.
Elena 65
Citace: Irman

Len, proč nechceš péct v HP?

Podíval jsem se na recept z několika důvodů:
Hnětení není v troubě, nevidím smysl používat bavlnu jako troubu, mám dobrou nezávislou troubu, tam vidím postup a jak to regulovat (bude to můj první koláč), nastavím teplotu přesně. Dcera řekla, že je velmi mastných a sladkých 160 stupňů. za to můžete 180 stupňů. A v x / n nevím, jaká je teplota.
Malé množství těsta, budu mít menší formu.
Irman
Mám také dobrou troubu, ale jsem příliš líný, abych odtud vytáhl všechno (pánve, plechy na pečení).
Elena Bo
Citace: Yaneska

(Podíval jsem se francouzsky a nyní vystavím zarovnání na minimum). Ukázalo se, že moje kamna jsou studená, chudák ...
Lepší, když je zarovnání na minimu. Stává se, že se něco poblíž zahřívá a kamna to vnímají jako signál - teplo. A ukázalo se, že kontrola je krátká a kuchyň není horká. Tato možnost není příliš dobrá.
Yaneska
Citace: VishenkaSV

Omlouvám se, dal jsem trochu špatný recept ... i když toto peklo: girl_red: také chutné ... A na mé poslední fotce je https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in....0 Pečeno na mouce 1. stupně poprvé.
Můj odkaz na něco nefunguje, dejte mi prosím nový nebo název. Dík.
Elena 65
Citace: Irman

Mám také dobrou troubu, ale jsem příliš líný, abych odtud vytáhl všechno (pánve, plechy na pečení).
Je to pro mě v této věci snazší, jen to nevytahujte (pánve na jiném místě)
Irman
Je to pro vás jednodušší
Elena 65
Citace: Yaneska

Můj odkaz na něco nefunguje, dejte mi prosím nový nebo název. Dík.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funguje to tak?
Věnujte čas nákupu lepku, možná ho nebudete potřebovat
Irman
Citace: Yaneska

Můj odkaz na něco nefunguje, dejte mi prosím nový nebo název. Dík.
Odkaz funguje, pouze nejdříve neotevře recept.
Irman
A přidávám lepek do žitného chleba pro lepší kynutí.
Yaneska
Citace: Elena 65

Musím zkusit, jsou tam jablka a všechno ostatní, ale budu péct v troubě, možná mi můžete říct teplotu a přibližný čas.
Peču svou charlottu na 200 stupňů asi 20 minut, ale když je kůra červená, použiji tenkou dřevěnou třísku - pokud je suchá, pak je charlotte připravena. Tato metoda nikdy selhala. Ale mám jiný recept podle hmotnosti ingrediencí.
Yaneska
Citace: Irman

Odkaz funguje, pouze nejdříve neotevře recept.
Ne, pro váš požadavek nepíše žádné výsledky
Citace: Elena 65

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funguje to tak?
Věnujte čas nákupu lepku, možná ho nebudete potřebovat
Děkuji, funguje to. A podle receptů se do mnoha žitných chlebů přidává lepek, takže si ho chci koupit.
◄ Zpět k 1 ... 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22 ... 160 Vpřed ►
Domov Domácí pekárny - výběr a provoz Výběr a provoz pekáren Domácí pekárna Panasonic Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Další témata v sekci „Panasonic Bread Maker“

Dobrodružství s pekárnou a váhami
Přerušení programu v pekárně Panasonic
Jsou nová kamna horší než ta stará?
Je nutné změnit původní pekárnu na novou
Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 2)
Hnětení skřípání a problémy s lopatou

Nové recepty

Všechny nové recepty

Přečtěte si hned

Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty

Nový recept

nové zprávy

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren