Multicooker Redmond RMC-01

A v jakém poměru vaříte s tekutinou? Vařím rýži, proso, kukuřici s mlékem v poměru 1: 5 po dobu 40 minut na „dětské výživě“. Ukázalo se, že měkká, vařená hustá kaše.

Vezmu si sáček Piskarevského mléka (asi 950 ml) a cereálie, až po značku 160 ml. To je téměř 1: 6. Pokud vezmete plnou sklenici (180 ml), bude to pro nás příliš silné - pak pro vnučku musíte trochu zředit mlékem.

A stále ji dlouho udržuji na topení, takže kaše odpočívala a načechrala). Zároveň se znatelně zahustí ve srovnání s právě vařeným.
V Panasu moje kaše chřadne od večera do rána, protože s „dusením“ není zpoždění, musím ji zapnout před spaním a okamžitě začne vařit.
Ale topení je tam delikátnější, v Rediku při topení během takové doby je kaše na dně smažená, ne moc, ale pro mě je to už nepříjemné (jak si zvyknete na dobré věci - když vařili na sporáku, aby se smažili, bylo nutné ji dát na vodní lázeň ... ).

Ahoj. Dnes v tabulce objednávek vyzvednu svoji karikaturu 01.
Chápu, nejprve na celou noc v Pohádce, a pak vařit s citronem.

Takže v něm chcete začít vařit co nejdříve !!!

K čemu to je?

Chápu, že všechny šálky s vůní jdou. Takže to je pro odstranění zápachu.

Už jsem to řekl mnohokrát. Je nutné 5-6krát důkladně umýt mýdlem / vílí. Vařte s citronem a poté znovu důkladně umyjte. Vůně zmizí. Pokud náhle přetrvává, nechte pánev přes noc vyvětrat a ráno ji znovu důkladně umyjte. Pokud to něčím naplníte, pak je lepší roztok sody. Nepotřebujeme, aby šálek změnil svůj pach z „nového“ na vílový, potřebujeme, aby nic nevoňal

o praní jako celku: stalo se, že po akvizici stál můj přes noc na otevřeném prostranství, pak jsem ho jednou umyl „nástavcem“ a uvařil „limonádu“. Poté už vůbec nebyl žádný zápach!
Limonáda se vařila jen proto, aby víko a parní ventil procházel „citrónovou“ párou. Jen pro případ profylaxe, pokud by plastové části během prvního zahřívání vydávaly zápach. Neexistují žádné stížnosti na vůni samotné mísy!

Toto je druh kaše, kterou nyní neustále vařím podle receptu Admin, vkusnooooo.

jen dejte mléko - rýžovou kaši do našeho dítěte. podívejme se, jak to jde!
a pak vařím víc a víc ze zvyku ve své oblíbené 37501! Koneckonců, člověk musí trochu použít, aby nezůstal nečinný!

A dnes jsem vařil proso, chutnalo mi to)) program mléčné kaše po dobu 50 minut a pak na hodinu ohřevu))) vařil jsem to ve vodě)

mashul, díky!
a dal jsem to na 40, takže teď to opravím! Chci si určitě dát lahodnou kaši!

Myslím, možná budete muset dát mléko na hodinu)) na vodu se vaří rychleji)

kaše se ukázala skvěle !!!
ačkoli dlouho stála na topení! zpočátku se mi zdálo, že se na můj vkus nevaří dost,
a ukázalo se to trochu tenké, ale nechal jsem to dlouho na topení.

Pomalu uvařím další kaši u dítěte, ale za to jsem dítě koupil!

No, dnes jsem vařil knedlíky v karikatuře. 500 g knedlíků, 100 ml vody, trochu slunečnicového oleje (bez másla). Program pečení 30 minut. Smíchejte 5 minut před vařením. Ukázalo se, že vynikající knedlíky, trochu se smažily ze dna, nic pro zakoupené.

Dívky, dneska ráno upečly kastrol s tvarohem

Zde byl zobrazen recept „Tvarohová kastrolka v multivarku Redmond RMC-01“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Dobrou chuť všem milovníkům dětské multivarky

Dívky, dneska na ráno upečly tvarohový kastrol

Tatyano! Miloval jsem váš základní recept!
Neustále experimentuji se všemi druhy receptů na kastrol, přičemž základem je kastrol s jablky. Chci dosáhnout dokonalého výsledku.
Mám otázku: lze použít váš recept na nízkotučné potraviny? tj. nulový tvaroh a 10% zakysané smetany? Faktem je, že můj manžel ze zdravotních důvodů může jíst jen takové.
Nebude výsledek „nádhery“ trpět snížením obsahu tuku?

P.S. A na dno položím jablka (poněkud hrubě nasekaná) a podle charlotte principu naliji tvarohovou hmotu. Zase budu péct, ukážu ti to!

[Tatyano!]

Sveta, mám základní a jednodušší recept:

Tvaroh - 300-350 gramů
vejce - 3 ks
cukr - 4 lžíce. l. s vrchní - podle chuti
krupice - 50 gramů
kefír - 100 ml.
prášek do pečiva - 1/2 lžičky.
rozinky - hrstka

Namočená krupice s kefírem přes noc.
ráno jsem smíchal vejce, krupici s kefírem, sůl, cukr do hladka.
přidáme tvaroh, prášek do pečiva, vyšleháme mixérem do hladka.
nalil do hrnce, nahoře posypaný rozinkami.
doba pečení 1,20 Detaily: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Zde je odkaz a všechny fotografie jsou uvedeny



Nyní sem přidám tyto doplňky do receptu, aby bylo vše na jednom místě https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0

Tatyano!
Zkoušel jsem předchozí recept!
Pouze z jednoho balení nízkotučného tvarohu ... vynikající, ale (!) Ne tak luxusní jako váš.

Takže si myslím: ať už proto, že porce je malá, tak proto, že tvaroh je nízkotučný, nebo kvůli jablkům?

Sveta, DÍK! Máte pravdu, malá část tvarohu nebude dávat kastrol výšce. Optimální pro dobré pečení 2 balení / 400-500 gramů - žádné další náklady.

Tatyanaa poprvé jsem udělal hrnec 500 gramů (měkký tvaroh v tubě), takže mi utekla přes ventil. Teď se bojím vzít tolik tvarohu. Nebo je to možná proto, že tvaroh byl příliš tekutý?

Beru tvaroh na kastroly v baleních, aby byl čerstvý a nebyl tekutý měkký, a nikdy v tubách. Poté do něj přidejte tekutiny ve formě vajec, zakysané smetany, másla a bude ještě tenčí a nebude se vůbec péct.
S „chladným“ tvarohem se těsto stává tekutým a vy jej musíte nalít do hrnce

Už jsem vyrobil z tvarohu v tubě, ale ve velkém množství. Ukázalo se skvěle, jako suflé, navzdory skutečnosti, že hmota je tekutá.
Ale v této karikatuře mi z nějakého důvodu takové číslo nefungovalo.

už udělali kastrol z 350 gramů tvarohu. kastrol šla nahoru k víku. takže 400 gramů je pravděpodobně optimální množství.
Nikdy jsem v troubě nedostal tak lahodný a něžný kastrol!

jen dejte mléko - rýžovou kaši do našeho dítěte. podívejme se, jak to jde!
a pak vařím víc a víc ze zvyku ve své oblíbené 37501! Koneckonců, je nutné malého používat kousek po kousku, aby nestál nečinný!

Valyush! A už jako dítě vařím víc a víc. To, že je v tom dítě, je samo o sobě, ale už se v něm více připravuji, i když ... Brandik také není nečinný
PS Máte nádhernou kashku!

Zhenya, už jsem se tak přiblížil 37501, měl jsem to téměř 1,5 roku!
Nevařím zvlášť malé porce, cereálie jsou minimálně 1,5 šálku (250 ml),
Ano, a smažení v něm je rychlejší a existují i ​​smyslové programy. takže je pro mě snazší mít tam nějaké pokrmy rychle, bez fantazie!
dnes jsem tam připravil ječmen se smaženou cibulkou a houbami. Dokážete si představit, kolik bych uvařil toto jídlo u dítěte?
ale zatímco dítě připravovalo mléčnou kaši, v 37501 se pohanka připravovala na přílohu a můj syn s ním zítra začal pracovat.
a v tlakovém hrnci byl vývar na polévku!
druhý den si koupím tvaroh a zkusím uvařit kastrol od Tatiany!
_{Opravdu chci, aby to dopadlo!}

No, všechno, večer jsem vařil s citronem. A dejte ovesné vločky na odložený start vaření (balení říká, že vaříte 15-20 minut.
vzal ovesné vločky 0,5 mst, 2 mst vody, 1 mst mléka. Dal jsem kaši do režimu po dobu 30 minut, plus zahřívání po dobu 40 minut. Kaše se mi moc líbila. konzistence je vynikající.

Jsem velmi rád!,!! Vstal jsem a snídaně je hotová!

Zde jsem připravil ovesnou kaši. Dát to na 2 hodiny. Možná je možné doručit včas a méně.



A líné zelí a pórkový koláč

Měli byste udělat těsto. Plníme je zelím. Je to jako omeleta s plnidlem, udržuje svůj tvar. Nejedná se o klasický zelný koláč, ale spíše o zelí v omáčce. Hlavní věc je zelí.

[pro moji rodinu]

Celý večer "Ahoj moji milí !!!"

Našel jsem jednu chybu v našem dítěti pro moji rodinu ... Tohle je co mezka se nevypne, když z ní vyjmete hrnec... Samozřejmě vím, že ne každá mulechka má takovou funkci (jak chápu tlakový senzor a pokud je pánev vyjmuta, mulechka vypne všechny programy). Ale Oursson tak zkazil mou domácnost, že se na ni není třeba dívat. A od dítěte, ze zvyku, vytáhnou pánev, víko je otevřené, displej neukazuje, že topení funguje. Všichni jedli a odešli a po několika hodinách jsem zjistil, že odstíny fungují a ohřívají vzduch. Obecně taková malá nepříjemnost

Samozřejmě vedu „působivou debatu“. Pouze moje výrobky nejsou naznačitelné

To je to, co to je. tj. Vytáhl jsem pánev a to je vše ... Teď to kontroluji.

Může být jednodušší umístit pilota se samostatným tlačítkem pro každou zásuvku? A na konci vaření stačí stisknout klávesu? Zdá se mi, že vaše domácnost to snadno zvládne ...

Na všech zařízeních v kuchyni jsou piloti. Ano, pouze moje ruka je vypíná

Solena, pracovní topení je dokonale viditelné hořící zeleným světlem)))

Jo, tato žárovka je zajímavá jen pro mě. Ano, a na otevřeném víku je otočeno proti zdi (zde je další nevýhoda pro moji rodinu, v multivarkě, který má displej na víku) Zbytek mé domácnosti se stará jen o plnění pánve, na boku mají žárovky. No tak, všechno není tak strašidelné, miluji ji z toho ne méně než moje holčička (no, kde je líbající se smajlík?).

Pak pro vás existuje jen jedna cesta ven - časovač zásuvky. Nechte to vypnout se ...

[pro moji rodinu]

Našel jsem jednu chybu v našem dítěti pro moji rodinu ... Tohle je co mezka se nevypne, když z ní vyjmete hrnec... Samozřejmě vedu „působivou debatu“. Pouze moje výrobky nejsou naznačitelné

Na jedné straně je to problém !!! (Omlouvám se za hee hee), ale na druhou stranu - otázka disciplíny "soudruhu"

Solena, trpělivost při výuce domácnosti vypnout e-mail. spotřebiče ...
Nenechte se rozrušit, existuje mnoho těch hořet (vyhoření / rozbití) v režimu smažení s otevřeným víkem jen proto, že mísa je příliš lehká ... (měl jsem to 3 dny, moje nervy to nevydržely, dal jsem to trpělivým laskavým lidem)
Ukázalo se, že naše nadále funguje správně a bez mísy, jen „zahřívá vzduch“ !!!
IMHO je to obrovský PLUS

A právě jsem udělal zelnou polévku s kuřecími prsíčky)

Kaše! Jak velký objem je plný hrnec? Polovina? Nebo více? A kolik porcí jste dostali?

Vyplnil jsem do posledního řádku))

Můj manžel snědl první a já jsem vařil polévku ve velkých hrncích. Někdy, dokonce i v Brandu, je pánev příliš malá. A někdy potřebujete vařit jeden nebo dva dny, v této karikatuře pravděpodobně jen dva po druhém? Nebo více?

Vařila jsem pro 2 děti a já)) můj manžel odešel)) a pokud je také můj manžel, pak nestačí))
Ukázalo se to lahodně chutné)) 1,30 na polévku. Před polévkou jsem smažil kuřecí prsa na páře)) a na 02 na expresu jsem smažil cibuli s mrkví. Pak jsem dal všechno dohromady v 01 a vařil to v 1.30. 40 minut před vařením vložte zelí))

O polévkách: moje houba byla asi 1,6 litru. Dost na 4 porce.

[Galina]

A já už jsem upečený koláč s mladým zelím)) Galina, díky za recept! Chutný!
Mouka přidala 4 lžíce, těsto vypadalo tekuté

[Galino!]

Galino!
Jsem velmi. děkuji za myšlenku na zelný koláč! Inspirovala mě květákem a brokolicovým koláčem. Pouze já jsem to změnil k nepoznání ...
Vzala sklenici mouky, nahradila kefír třemi lžícemi zakysané smetany, nepražila pórek, ale dala ho na dno, položila na něj zelí květenství a posypala zbytkem cibule
Naplnil to "těsto" a ...strach! Je to celé sklo až na dno!
Experiment pokračoval a pečil se 1:20. Všechno šlo velmi dobře! Ale rozhodla se hrát na jistotu a přidala dalších 30 minut k pečení (protože se bála, že se usadí)
Výsledek:
- v misce


- "měnič"


-"hezký kluk"


- manžel prohlásil „vlastnictví“ výsledku a poděkoval vám za tento nápad!


- v sekci

Tady je bramborový kastrol, který jsem dnes dostal.

Recept TADY

Poznáš?



Jeho cena na čínském taobao je maximálně 1700 rublů
A na ruském taobao (prostředníci) až 3000 rublů

Ano, ale proč by Redmond něco vymyslel, když bylo všechno vynalezeno před nimi!
_{byli jsme příliš líní, abychom dokonce změnili barevné provedení! Mohl by místo motýlů lepit květiny!}

Co rostlina poskytuje, kupují. Takto funguje mnoho ruských firem. Značka Toka dokončuje své režimy. A zbytek si vezme, co nabízejí, a neobtěžuje se.

Tady je takové hovězí suflé, které jsem vytvořil pro své děti (můj manžel není výjimkou):

a celý recept je zde:https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229057.new#new

A tady je také bramborový kastrol (Pravda, moje ruce se teprve nyní dostaly k fotografiím, vařil jsem to před 2 měsíci). Nejprve jsem byl rozrušený, protože vaření trvalo dlouho, brambory nedosáhly. A teď si myslím, že režim nebyl zvolen správně. Myslím, že bychom měli nejdříve nasadit Stewa a pak Pečení. (a já jsem dělal všechno na pečení).




Může někdo poradit o režimech!

Při hašení se mi to moc nezdá, vynikne hodně tekutiny, ale kam to potom půjde? Nebude se vůbec péct. Je nutné buď péct déle, pak ohřívat. Nebo byste možná měli nejprve při pečení něco smažit zvlášť a pak vše společně upečet

Také se mi zdá, že pro takové jídlo je pochybné použít dušení. Brambory se mohou ukázat jako kousnutí ... Lepší je péct déle.

Obecně platí, že díky tvým sladkostem teď omdlím! (stále je tak dlouho čekat do oběda ...)

Maso v kastrolku, kousky kuřecího filé, syrové. Rychle se připravili, ale brambory selhaly. Vařila jsem téměř 3 hodiny. Může předem namočit nakrájené brambory ze škrobu

Možná to stačí přivést samostatně do poloviční připravenosti a pak to přidat?

Také jsem si myslel, že celé brambory pro pár rychle přijdou, ale pokud nejprve na Steam, a pak Pečení. jen trochu vody, ne více než 50-100 gramů, odpaří se asi za 20 minut a kočka bude téměř připravená a nerozpadne se. To je pravděpodobně to, co udělám příště!

Pára ... Podle mých pocitů se jedná o spíše „zlý“ režim, co když všechno, co je dole, bude velmi smažené nebo pereperetované?
Možná je lepší dát brambory dolů a rozptýlit kruhy nahoře v jedné vrstvě?

Tato fotka dopadla špatně, nebo spíše ne příliš úspěšně, protože brambory byly položeny ve 3 vrstvách zespodu. Zkusím to ještě jednou!

Dívky, za 1 hodinu a 20 minut na pečení se brambory v kastrolu uzdravily, i když pak stála dalších 20 minut na ohřevu, čekala, až její syn přijde na oběd, ale bez toho byla připravená.

A jaký bramborový kastrol vyrobili ve smyslu toho, jak krájeli - třeli?

Tenké kruhy.

Možná si v blízké budoucnosti kastrol zopakuji!

Řekni, pliz. A jak se programy od sebe zásadně liší?
O jogurtu je to jasné. Dětská výživa, jak jsem pochopil, teplota je pod 100 stupňů. Zbytek programů však dosud nepochopil rozdíl.

Mléčné ovesné vločky dnes unikly poprvé. Bylo tam 1 polévkovou lžíci mléka a 2,5 šálku vody. 45 minut v režimu „kaše“. Mléko "podmáslí" 2,5%. Před tím jsem to vařil z jiného mléka.

Ne, myslím, že kojenecká výživa není nižší než 100 - je vroucí, ale jemnější než „polévka / dušení“. Vaří to tam velmi slabě, tento režim používám hlavně na polévky a teď jsem si dal zelí.

Jednou mi „uniklo“ mléko, když jsem dal 5% mléka na ohřev pro další přípravu jogurtu! Ano, a chtěl jsem na tom uvařit kaši - utekl jsem, musel jsem přidat vodu.

Bylo mléko čerstvé?

ano, aktuální podle data a právě otevřené.
------

Možná mi kaše utekla kvůli tomu, že jsem si mohl zaměnit režim „kaše“ s režimem „cereálie, rýže“. Možná jsem vařil v režimu „rýže“.
Mohla by kvůli tomu kaše uniknout?

Mohlo by to dobře, v „rýži“ je ohřev mnohem intenzivnější.

Tady je plněné zelí (v ceně 12 ks)


Dobrou chuť!

Celá fotoreportáž a popis zde: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229085.new#new

Dívky, dneska ráno upečly kastrol s tvarohem

Zde byl zobrazen recept „Tvarohová kastrolka v multivarku Redmond RMC-01“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Dobrou chuť všem milovníkům dětské multivarky

Dívky, moje tvarohové kastroly nezvyšují, neříkejte mi, v čem by mohl být problém?

Jaké recepty používáte? Xli podle našeho, měl by to být knír ok)

možná otevřete, abyste viděli „jak se tam dostala“ - proto se to usazuje ...

ano ne, já ne špehuji ... možná si myslím, že tvaroh není stejný ... takže chci zkusit znovu s tlustým tvarohem, a ne s nízkým obsahem tuku. ale stále tam byly chutné kastrolky, dítě jedlo s potěšením

Podívejte se sem, moje verze kastrolů s tvarohem „Tvarohová kastrolka v multivarkě Redmond RMC-01“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0 s tukovým a nemastným tvarohem.

Včera jsem znovu upiekla kastrol: 400 gramů obyčejného tvarohu 9%, domácí tvarohové mléko 200 ml., Krupice 60 gramů - zbytek podle receptu - výsledek je vynikající, šťavnatý uvnitř kastrolu

nejde o obsah tuku ve tvarohu, ale o jeho kvalitu. Pečení z vesnice s nízkým obsahem tuku se ukázalo jako super. A vzal jsem 5% podmáslí “, dopadlo to horší

Právě jsem vyrobil tvarohový kastrol z 9% Prostokvashino nebo Sval - recept a fotografie výše

Připojím se, nikdy nebyly žádné problémy a beru obyčejný tvaroh v baleních (180-200 gr) 9%.

Tady je můj bramborový kastrol))


Chuť není obyčejná)))
---
Snažil jsem se)) i když 1,20 nestačilo a dal jsem to na dalších 30 minut)) vyšlo hodně brambor))

Jaký recept, podle Irinkina (Irman)?

Jo, podle Irin))

A dnes jsem duplikoval kastrol brokolice a květin. zelí.
Jak to dopadlo tentokrát:

Dokonce jsem se naučil psát recept!
On je tady
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229779.0.

Včera jsem byl v „šoku“ a vařil jsem 1 a 2 a kompot a dnes moje ruce dosáhly sladkosti. Proso kastrol s rozinkami "Tender". Jemné - protože je velmi měkké a zrna kaše nejsou cítit.

Impromptu recept na 2 porce:
Proso - 150 gr
jogurt (vitalakt - domácí z Lactiny) - 200 ml
cukr - 2 m lžíce
prášek do pečiva (prášek do pečiva) - 1 sáček
vanilkový cukr - 1 sáček
Vejce 1 kategorie - 3 ks
rozinky - 2 m lžíce
čokolády 4 ks

1. Vařte suchou, ale měkkou kaši z prosa a ochlaďte
2. Vyšlehejte zvlášť bílé + cukr
3. Míchejte kaši + jogurt + žloutky + vanilkový cukr (připravený pomocí mixéru), poté přidejte prášek do pečiva + rozinky. Úplně na konec přidám rozšlehaný bílek a vše pečlivě promíchám.
4. Mísu vymažte máslem a nalijte do ní 1/2 hmoty a pečte 2 hodiny v programu „Pečení“.

Dnes jsem upiekla muffin zvaný Almond-Plum z knihy pro děti, no, pokrmy pro děti, které mi dala Vei)))) Za které ještě jednou děkuje))
Mňam, žádná slova. Snažil jsem se péct v muffinovači, ale dopadlo to špatně a já jsem pečil v 01 ředkvičce)) pro každého, koho zajímá, můžu vystavit recept


Vůně, můžeš se zbláznit))

Zde je předpis
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230836.new#new

[Sendvičová krůta v multivarku Redmond RMC-01]

Dívky, vařily maso z krůtího filé na celý kus, i když malé. Vařila jsem v pekárně asi 1 hodinu!
Maso se ukázalo jako velmi měkké a chutné!

Recept je zde Sendvičová krůta v multivarku Redmond RMC-01

To je zajímavé ...
Zdálo se mi, že topení v 01 je silnější než v Panasonicu. Změřila se teplota (teploměrem na maso). V Panasonicu 70 stupňů, v Redice - 65

Také se mi líbilo toto dítě, protože můžete dokonce vařit na jednu porci.

Nyní vařím s dcerou kaši pro dva (vnučka se bouří - je unavená z kaše, jí z krabice instantní cereálie) - od 0,5 ms cereálií - to dopadne dobře!

A včera jsem pro sebe a děti uvařil mléčnou polévku s těstovinami, jak jsem měl jako dítě)) Tuto polévku zbožňuji, vyšla tak chutně !!! Stejně jako ve školce)))
---------------

Mléčná polévka s nudlemi nebo těstovinami, jako ve školce.
Vermicelli 1 st. l (dal jsem 1 více sklenic luků)
Voda 1 sklo (jsem tváří)
Mléko 1 sklo
Máslo 1/2 lžičky
Slaný cukr podle chuti
Vařte vermicelli ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut, poté přidejte mléko, sůl a cukr a vařte dalších 5 minut. Při podávání dejte máslo)
Dobrou chuť )

a například u fermentovaného pečeného mléka nemusíte přidávat zakysanou smetanu? protože fermentované pečené mléko je kyselé mléko.

Ryazhenka je fermentované pečené mléko. Proto je třeba na kvásek nejprve přidat jogurt, zakysanou smetanu, jogurt, pak můžete použít speciálně ponechaný džbán připraveného fermentovaného pečeného mléka. Nechte to stát v chladničce, zesílejte a pracujte lépe s pečeným mlékem.

Asi 1 litr pečeného mléka potřebuje 100–150 ml. sražené mléko (nebo hotové fermentované pečené mléko), vaření v režimu JOGURT

Vařila jsem mléčnou kaši v režimu „Mléčná kaše“ a „Dětská výživa“, líbilo se mi to v režimu „Mléčná kaše“.

: ano: Zítra ti všechno řeknu a ukážu ti, jak na to!

zvědavý

Také jsem tu něco uvařil na dítěti:
lososí koláč

Velmi mě zajímalo těsto, jak je a z čeho je vyrobeno?

Z tvarohu. Ukázala se velmi zvědavá kombinace. Každý může jíst, i ti, kteří hubnou.

---------------

a lepkavý banánový pudink


čím víc v něm vařím, tím víc mi chutná

[Přístav!]

Jak jsem slíbil, zveřejňuji práci „šílených rukou“, pokud na mě neházíte rajčata - udělal jsem to poprvé:
Jogurtový bochník (tmavý, protože uvnitř je vláknina a otruby)


Tvarohové želé, na výstupu ne zrnité, měkké, ale elastické, tvarohovo-vanilkové chuti (z mléka, které je kyselé a byla škoda vylévat, mléko s krátkou trvanlivostí 5-7 dní). Omáčka - směs ovoce a bobulí (vše, co se ukázalo, že se nejedlo v zimě a v malém množství)
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233083.0


Kuřecí aspik (dušené maso)https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=234458.new#new


Turecký uhličitan (stehno) (díky Adminovi za nápad) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233536.0


Dobrou chuť každého.
----------------------

Přístav!
Přidali jste želatinu do kuřecího aspiku? Nebo kvůli kostem se všechno žvýkalo?

V zásadě platí, že pro amatéra, pokud máte rádi chladné želé, stačí 1 sáček. Pokud je měkčí, pak nemůžete přidat.

Díky za recepty !!!
Otázka:
1. Želatina 1 balení - množství gramů (hmotnost balení)
2. Dáváte želatinu přímo do CF a vaříte ji společně? nebo jiným způsobem?

Prosím, jsem rád, že se vám to líbilo!

1. Bohužel v tuto chvíli nemám doma háčkovanou želatinu a nepamatuji si, kolik je v gramech (asi 10 gramů).
2. Želatinu dejte, až se šťáva uvolní, po 2 hodinách, aby měla příležitost nabobtnat.

Když vařím želé maso, staromódním způsobem, v kbelíku o objemu 10 litrů, přidám po uvaření do vody 3 pytle. Dnes půjdu do obchodu a uvidím, kolik váží taška v gramech (najdu si přítele).

Mar_k, ale zkusil jsi použít listovou želatinu?

Vyrobil jsem pouze tvarohové želé, opravdu se mi líbilo (pokud to bude možné, použiji ho).

A konečně jsem dostal rýžovou kaši „jako v Panasonicu“ (kdo o čem ...)
120 ml obilovin, 750 ml mléka, dítě. tání po dobu 1 hodiny a zahřívání až do rána. Nebylo vařeno vůbec, kaše byla načechraná - ta nejjemnější je jednoduchá, zatímco zrnitost je cítit

lemusik, díky za recept, to je pro mě důležité, protože se mi také velmi líbily kaše od Panasonicu. Vezmi si 1120 ml. cereálie je 1 multi-sklo?

Marusi, byla napsána další!

Ne, multi-glass je 160 ml a až po okraj je 180 ml. Takže jsem bral přibližně 3/4 ms. Máme to na tři porce (pro mě a moji vnučku na snídani a večeři). Na 4 porce vezmu 1 ms obilovin a 950 ml mléka (vařím 2,5% na Piskarevském, 5 dní skladování).

Na dítěti se mi opravdu líbí, že navzdory skutečnosti, že úplně ignoruji doporučení v pokynech pro ředění mléka a mazání misky máslem, kaše úplně neutekla. A jak jsem se nyní přesvědčil, ani na tak dlouhém ohřívání (dnes se ukázalo 8 !!! hodin), žádné smažení kaše!

Obecně také já - čím dále, tím víc miluji tuto pánev!

lemusik, ještě jednou děkuji za vysvětlení. Vařila jsem proso kaši v režimu „Mléčná kaše“ a nechala jsem ji na žáru až do rána.Dopadlo to dobře! Musíte tedy zvolit správný poměr mléko + obiloviny. A musíte zkusit režim Det. jídlo.

Vydal recept, pokud má někdo zájem
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235307.0

vyrobené jablka pro dítě. Opravdu se mi to líbilo.
Vzal jsem 2 zlatá jablka, nakrájel jsem je na 4 kousky, oloupal střed, nechal slupku,
Parní program po dobu 30 minut. Opravdu jsem nalil vroucí vodu do kastrolu. Po 20 minutách byla jablka hotová, pro jistotu ponechána dalších 10 minut.
Pak ji odloupla a vidličkou zmačkla. Ukázalo se to sladké!

Omlouvám se za důležitost ...

Otázka pro všechny: když moje dítě vychladne (vypnuto, bez misky), 30 minut po vypnutí se zveřejní vysoce hlasité kliknutí. To je normální?

Má to někdo?

Svetlana, já žádnou nemám.

Já, podle mého názoru. Slyšel jsem to několikrát, ale ani jsem tomu nepřikládal žádnou důležitost. Myslím, že je to v pořádku, je to v pořádku. Relé se jen zvedne

Děkuju! Nebudu se bát!

[Mariaivan]

vyrobené jablka pro dítě. Opravdu se mi to líbilo.
Vzal jsem 2 zlatá jablka, nakrájel jsem je na 4 kousky, oloupal střed, nechal slupku,
Parní program po dobu 30 minut. Opravdu jsem nalil vroucí vodu do kastrolu. Po 20 minutách byla jablka hotová, pro jistotu ponechána dalších 10 minut.
Pak ji odloupla a vidličkou zmačkla. Ukázalo se to sladké!

Právě jsem se chystal psát o dětském pyré, podívám se a už jsem psal. Dělal jsem 1 hodinu pro pár, četl jsem to někde na internetu. Proces však nebyl možné ovládat, protože jsem si ho oblékl a odešel z domu. Včera se ovoce parilo, když jsem byl doma, rozhodl jsem se zkontrolovat, jak dlouho budou připravené. Výsledek je stejných 30 minut. Dělal jsem ze zmrazeného rybízu a angreštu. Někdy to dělám s hruškou. Zde je výsledek.

Naplnil jsem studenou vodu. Mariaivan, nedoporučuje se nalévat vroucí vodu do studené pánve, zhoršuje se tím její povlak. Okamžitě oloupám jablka. Jednou jsem dal neloupané jablko, ale pro mě je pohodlnější oloupat ho ještě surové. Ukázalo se, že je sladký a bez cukru.
Tentokrát to nebylo moc sladké, ani kyselé, ale je to kvůli rybízu.

Všechno je pro mě velmi zajímavé, ale jak dělají ovocné koktejly na syrovátce, jsou to ty, které prodávají v obchodech? Možná to někdo zkusil?

Proč to nezkusit? Sérum je nekonečně užitečný produkt.

Děláme smoothies na základě jogurtu a ukázalo se to velmi chutné. A na séru bude světlá verze. Pokud to uděláte s banánem (mimochodem, jako ranní verze - je to kouzelně chutné a neuvěřitelně zdravé), pak se struktura kapaliny ukáže jako hedvábná. Přidávám do banánu špetku skořice pro chuťově-aromatickou užitečnost (skořice má tu vlastnost, že ředí krev, kterou úspěšně ukládám). Pokud s jablkem a hruškou, pak bude na hmatové úrovni strukturovanější nápoj.

A pokud vám tyto experimenty najednou nevyhovují, není vždy pozdě na palačinky

Přátelé!
Soudě podle diskuse o použití syrovátky byl pocit, že se nedávno hovořilo o přípravě tvarohu, ale z nějakého důvodu mi to chybělo
Řekněte mi, plz, práce:
- v jakém režimu;
- jak dlouho;
- jaký je výstup hotového výrobku z 1 litru kefíru?

Udělal jsem u dítěte takovou pečenou šunku.

Recept zveřejněn tady... Dítě to zvládlo za 2 hodiny, jako velké. Jsem velmi potěšen, protože velká karikatura byla zaneprázdněna a bál jsem se, že maso nebude upečeno, musel jsem ho skartovat, abych zkontroloval jeho připravenost. Ale ne! Po 2 hodinách to bylo hotové. Zlato, chytrá holka!

[Ricku]

Ricku, vařené vepřové maso je krása!

Chci chválit naše dítě. Všechno v ní funguje bez problémů a perfektně, to jsem ani nečekal.
Koupil jsem malé porce kaše na vaření, ale ona má experimenty a pořád v ní chci něco rozproudit.
Ukázalo se, že je vynikající pečení a nečekaně rychle v čase. Myslím, že kvůli dobré kombinaci hlasitosti a síly.
Maďarský tvarohový koláč s citronovým krémem

[O tvarohu]

Rád bych to uvařil! Bude recept následovat?

Sveta, na fóru už pravděpodobně existuje takový recept, jsou to vrstvy streuselu a tvarohu. Také na fóru existuje recept na citronový krém, jen druhý den jsem narazil. Pokud to opravdu potřebujete a nenajdete, napíšu.

O tvarohu... Tvaroh by měl být prováděn při nízké teplotě, možná se zahřívá. Z litru kefíru, asi 200 gr.

Existuje takový recept, ale já osobně jsem to neudělal.
Do misky nalijte karton mléka a balíček kefíru. Můžete také nalít všechny zbývající mléčně kvašené pečené mléko, pečené mléko, zakysanou smetanu, jogurt.
Dali jsme to na ohřev, asi hodinu, musíte to vizuálně sledovat - sérum by mělo být nazelenalé, průhledné. NEMÍCHAT! Zapněte páru. stačí uvést do varu, nevařit, jakmile se objeví zvedání, okamžitě jej vypnout a nedotýkat se ho až do rána. Ráno hrudka tvarohu zhoustne. Jemně nalijte na síto, tvaroh je hotový okamžitě, nemusíte ho nikam pověsit, aby se vypustil. Tvaroh je velmi jemný, ne kyselý.

Můžete jednoduše zmrazit litrový sáček kefíru v mrazáku. Poté jej vyjměte z mrazničky, vyjměte tuto briketu z vaku, vložte ji do cedníku na tenkém plátně a nechte ji úplně rozmrazit. Dole bude syrovátka, nahoře asi 200 g tvarohu. Mnoho lidí má rád takový tvaroh, na můj vkus moc ne.

Holky! Mám otázku. Možná, kdo ví? Kniha receptů obsahuje 85 stránek omelety a 158 stránek také omeletu. Množství ingrediencí se liší jen nepatrně. Vaření trvá 40 minut, druhé 1 hodinu. Jaký je trik? Proč je tu takový časový rozdíl?

Myslím, že zde není žádná speciální funkce, jen časový rozdíl kvůli množství ingrediencí.

Poskytuje rozdíl v 1 vejci 20 minut času navíc?

plus dalších 300 ml mléka a tam 200
Samozřejmě to tak dlouho nebude trvat.

Udělal jsem kastrol podle receptu Romina, opravdu se mi líbil !!!

Předvádí švestku a hrušku

Řekni mi pzhl, jaká je konzistence těsta? Dostal jsem pečené ovoce na smetaně ...

Těsto je tekuté. Ale pečeme velmi dobře, ok! Jako na mé fotografii
Zkontrolujte vejce v testu!
Také jsem jednou „dostal krém“, protože jsem zapomněl přidat vejce

ale zapomněl jsem, nic jsem o nich nenapsal))))), ručně jsem to zkopíroval na kousek papíru ... bez vajec, stále mě velmi překvapilo, že v receptu nebyla žádná vejce

Uh! Stalo se to!

poprvé to tak budeme jíst)))) včera před spaním jsem to udělal))) a dnes všichni odešli, já jsem šla do práce, můj manžel do práce, dítě k babičce, bylo samozřejmě nutné poslat všechno babičce, praskly by najednou))))