Palačinky "papírové" (bez vajec)

Palačinky "papírové" (bez vajec)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Mouka	160 g
Voda	500 g
Sůl	0,5 lžičky
Cukr	2 lžičky
Bramborový škrob	1 polévková lžíce. l. se středním sklíčkem
Slunečnicový olej	2-3 st. l.
Volitelně 2 lžíce. l. mléko v prášku

Metoda vaření

• Ze všech surovin připravte těsto a pečte tenké palačinky. Těsto jsem připravil metličkou.

Poznámka

Nějak na farmě nebyla teflonová pánev a včera jsem koupil pánev na palačinky za akcii. Druhý den jsem moudrý s chudými palačinkami.

Nakonec je to perfektní. Papír tenký, průhledný, elastický (NE gumový) a lahodný.

Abych pochopil, jaké ty nejlepší palačinky se ukázaly, dal jsem zvlášť málo zrnitou část palačinky na sklenici zakysané smetany (i když jsem fotografoval svým telefonem a druhou rukou jsem držel sklenici, takže jsem ji nezostřil):



A zdá se, že je tu ještě jedna s ještě menší ostrostí:



Dobrou chuť !

Vzal jsem to do záložek. Zveřejněte brzy, recept přijde vhod. Dík!

Anya, kráska !!! : rose: Udělám to hned zítra .. Nemůžu se zbavit hubnutí bez vajec.

Anyuta, super recept! Děkuji mnohokrát!!!

Anyuta, příspěvek brzy přijde, beru ho pryč. Dík.

Skvělý recept! Přidal do záložek!

[Anya]

Anya, palačinky na půst jsou úžasné, děkuji za připomenutí A můžete je připravit z 50-50 kukuřičné mouky, ukážou se tak žluté, veselé

Dívky, dobré zdraví!
Palačinky jsou dobré, pečte, doufám, že vám chutná.

děkuji za připomenutí

Tanyusha, máme právě takový recept na palačinky? S touto jsem přišel sám empiricky. V zásadě se všechny palačinky skládají z plus nebo minus podobných ingrediencí, jde o detaily a proporce, které významně ovlivňují výsledek.

Takové na webu určitě nejsou, ale v příspěvku se zaobírám bez vajec a obvykle vše na oko, teď to zkusím s vašimi proporcemi

[Qween]

Wow! Qween, působivé! Jsou silné nebo něžné, snadno se roztrhají? Jsou vhodné pro role? Obecně platí, že taková „naše odpověď na jejich rýžový papír“

Diana, palačinky jsou přesně silné, elastické, při skládání se neroztrhají v záhybech a zároveň jsou měkké na kousnutí. Když jsem je smažil, perfektně se otočili, nelepili se, nezlomili se.

Dnes si palačinky, které jsem včera smažil, zachovaly své příjemné vlastnosti.

Pro role a náplně jsou tyto palačinky skvělé.

Bez vajec jsem nikdy neuspěl.
Zkusím tento recept, díky

Diana, palačinky jsou přesně silné, elastické, při skládání se neroztrhají v záhybech a zároveň jsou měkké na kousnutí. Když jsem je smažil, perfektně se otočili, nelepili se, nezlomili se.

Dnes si palačinky, které jsem včera smažil, zachovaly své příjemné vlastnosti.

Pro role a náplně jsou tyto palačinky skvělé.

Anh, ještě jednou díky! Mám ráda, když je málo těsta, ale toto „malé“ by mělo být chutné ... a tady je to také praktické!

A vzal jsem to do záložek. Dík . Hlavní věc je právě včas na příspěvek

[Qween]

Qween, odpusť mi, že žádná fotka! Ale třetí den neopouštím dům. Jsem líný. Mám málo mouky, žádné vejce, mléko dole a další věci, ne moc. Ale pak jsem vyčistil trosky v mrazáku a našel jsem jakýsi prehistorický vak s hovězím masem, který říká „na vývar“. A okamžitě jsem si vzpomněl, že mám v záložkách vaše palačinky. Z toho hovězího masa jsem upiekla a uvařila vývar, což se ukázalo jako docela dost na výrobu náplní.Děkuji mnohokrát za tento recept! Ukázalo se to lahodné (jednu nepárovou jsem zastrčil na lstivý) a zítra mám něco vzít do práce na oběd.

Nalilo se jen o něco méně (50 ml) vody než v receptu, ale myslím, že záleží na mouce, kolik nalijte.

divné .. a jak jsem kolem toho přeběhl?
"bez vajec" to je ta samá věc ... jí, to mi nevadí, je to jen to, že jsou obvykle v tomto stavu v mé ledničce, to znamená, že tam nejsou))))
Určitě to zkusím)
snadno převrátit? na Každý má nepřilnavé hřiště?
plněné, řekni dobře, hm?