Dort "Praha"

Kategorie: Cukrovinky
Pražský dort

Složení

Těsto:
Kondenzované mléko 1/2 plechovky
Zakysaná smetana 1 sklenice
Vejce 3 ks
Mouka 1,5 šálků
Kakaový prášek 1 polévková lžíce. l.
Krystalový cukr 1 sklenice
Hasený soda 0,5 lžičky
Krém:
Máslo 200 g
Kakaový prášek 1 polévková lžíce. l.
Kondenzované mléko 1/2 plechovky
Glazura:
Kakaový prášek 1 polévková lžíce. l.
Máslo 30 g
Cukr 12 lžičky
Mléko 2 lžíce. l.
---------------------------------------------------- --------------
Sklo = 250 ml

Metoda vaření

  • Těsto:
  • Vejce a kakao rozemlejte na cukr, přidejte 1/2 plechovky kondenzovaného mléka, zakysanou smetanu, přidejte mouku a promíchejte. Přidejte do těsta octovou hasenou sódu. Těsto rozdělte na tři koláče a pečte je v horké troubě (15 minut).
  • Krém:
  • Zbývající kondenzované mléko rozšlehejte se změkčeným máslem a kakaem.
  • Glazura:
  • Všechny přísady na glazuru dáme do misky, zapálíme a za míchání přivedeme k varu.
  • Vychlazené koláče potřete krémem, kromě posledního.
  • Poslední dort pokryjte polevou.
  • Pražský dort


valushka-s
Natusik , Hurá! Jsem první na sladké!
Miluji, když to není příliš domýšlivé a z jednoduchých cenově dostupných produktů, které jsou po ruce!
vzal to na karty!
Natusik
valushka-s,dík! Pomozte si svému zdraví!
Albina
Jak skvělý a jednoduchý recept bez exotických ingrediencí. Musí být hotový. zejména proto, že mladší je stále na dovolené. Musíme si dopřát sladkosti
* Anyuta *
a vzal jsem to do záložek ... sada produktů je jednoduchá a cenově dostupná a vaření netrvá dlouho!
Ricku
Udělal jsem podobný recept, jen bez zakysané smetany. Chutné, obvykle na dovolenou nebo pro hosty. Teď to určitě zkusím, ber to jako záložku.
Albina
Takže jsem to dnes upekl v karikatuře ve dvou krocích. Poté každý rozdělila na 2 koláče. Vše podle receptu. DÍK Polovina dortu je pryč. Pořád budu péct
AlenaT
Natasha, ale ne suché?
Nezasycujete ničím?
Albina
můj dort

Pražský dort
Kirieshka
Recept mé rodiny, ale pouze sušenka namočená ve sladké zakysané smetaně ...
Natusik
Albina,dík! Jak krásný dort se vám ukázal! Jsem velmi rád, že se mi recept líbil!
* Anyuta *, Rick, Kirieshka, děkuji děvčata!
AlenaT,ne, nic to nenasytím, zdá se, že to není suchý dort. Máme rádi.
Albina
Tento dort jsme vařili s dítětem na konci jarních prázdnin. Všechny ingredience promíchal mixérem
40. fronya
to je tak krásné! a přidám to do záložek! o víkendu si upeču svůj!
Vitaok
Lahodný dort! Díky za recept!

Pražský dort
Ricku
Jsem vděčný za lahodný dort. Udělal jsem to pro hosty, dopadlo to velmi dobře. Pečil jsem koláče v multivarku Brand 37501 po dobu 30 minut, poté jsem každý rozkrojil na polovinu a potřel smetanou. Tady je můj dort.
Pražský dort
Natusik
Albina, Líbil se ti dort?
fronya40,dík!
vitaokstep, Vikusya, dík! Velmi roztomilý kousek!
Rick, Zhenyok, jaká jsi chytrá holka, přizpůsobil jsem recept na mezka! Výborně!
Lerele
Citace: Rick

Pečil jsem koláče v multivarku Brand 37501 po dobu 30 minut, poté jsem každý rozkrojil na polovinu a potřel smetanou.
Bylo tam dost krému, nebo jste ho vyrobili více? Protože sotva mám dost barvy uvnitř a trochu venku. Peču jeden koláč a nakrájím ho na polovinu.

Další otázka pro autora - dostáváte vždy svěží koláče ?? Někdy je moje těsto svěží a načechrané, jindy je trochu gumové a těžké. Nechápu proč.

A také namočím koláče, pak smetanu, pak vlašské ořechy.
A recept je stejný.
Albina
Natusik, samozřejmě se mi to líbilo, uvařím to víc než jednou.
Ricku
Citace: Lerele

Bylo tam dost krému, nebo jste ho vyrobili více? Protože sotva mám dost barvy uvnitř a trochu venku. Peču jeden koláč a nakrájím ho na polovinu.
Krémy byly vyrobeny podle receptu.Na můj vkus je lepší rozmazat tenčí, ale zdá se mi, že více vrstev je lépe impregnováno tímto způsobem. Když jsem rozmazal 2-3 vrstvy, podle mého názoru jsou koláče stále suché.
Kirieshka
Tady je dort Praha

🔗
🔗
Ilono
Jaký je objem sklenice v receptu?
Natusik
Použil jsem obyčejnou fazetovanou sklenici.
Radost
Prosím, řekněte mi, jaká je hmotnost hotového dortu a jaký je průměr dortu na fotografii?
Ilono
Citace: Natusik

Použil jsem obyčejnou fazetovanou sklenici.
Můžete měřit jeho objem? Kolik gramů vody je v něm obsaženo, existují různé fazetované sklenice. 200-230-250 ml. Co je tvoje?
Natusik
Radost, bohužel jsem nevážil dort. A průměr je asi 22 cm.

IlonoMám sklenici 250 ml.
suertero
Radost, podle podobného receptu dostanu sušenku o hmotnosti 850 g. V dortu vždy připravím dvojitou porci krému a nezapomeňte koláče namočit. Výsledkem je, že hotový koláč je 1650 g.
qwertyvs
Citace: Rick
pouze bez zakysané smetany.
Ahoj! tj. stejný recept pouze bez zakysané smetany? nebo je to jiný recept?
Lagri
A to samozřejmě upeču. Vynikající recept! ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren