Lerele
Kolik krému? Taška ???
Jak chutné to asi je !!!!!!
Vichko
Citace: Lerele

Kolik krému? Taška ???
Jak chutné to asi je !!!!!!
Nalil jsem jen 100 ml na velké kuře, což stačilo.
Stafa
Vic, nakrájel jsi kuře na kousky?
Lerele
Citace: VS NIKA

Nalil jsem jen 100 ml na velké kuře, což stačilo.
Dostali jste hodně vývaru ?? To znamená, že kuře dalo hodně tekutiny ??
Chtěl bych zkusit pečení vůbec bez tekutiny.
Vichko
Kuře bylo celé, zády dolů, nohy nahoře, zapadalo do kufru. Vývar zakryl kuře na polovinu a nalil smetanu. Ukázalo se, že je dokonce mírně opečený, kývl!
Vichko
Jedná se o druh masa, které se vaří ve vývaru po kuřecím masu.
Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)
Po masu je třeba myslet na něco jiného
Lerele
Brambory nebo rýže tam
Vichko
Citace: Lerele

Brambory nebo rýže tam
A pak?
rusja
Citace: VS NIKA

A pak?
Jíst
Lerele
S chutí k jídlu !!!!!!!
Stafa
A pokud zaliju 100 ml smetany, je to v 6,5 litrové misce a nepoužívám je.
Vichko
Citace: Stafa

A pokud zaliju 100 ml smetany, je to v 6,5 litrové misce a nepoužívám je.
Proto mám dva MedVarky !!!
Stafa
Citace: VS NIKA

Proto mám dva MedVarky !!!
Takže máte druhého, pak jděte pašovaný, ale neohrožuje mě to, ale z malých proudů je v prodeji 4,5litrový kulatý ken, ale ještě na to nejsem zralý.
Vichko
Citace: Stafa

Máte tedy druhý, pak jděte pašovaný, ale neohrožuje mě to
Kdo ti brání?
Stafa
Jsem aktuální poštou, nedej bože, že mě ještě zbijí.
Stafa
Včera jsem uvařil lagmana na Moskevské mezinárodní akademii umění, večer jsem ho dal na minimum a v 9 hodin. Ráno byl lagman s vodou a po pár hodinách ji můj manžel vložil do ledničky - říká, že v ní není voda. Jak jsem mu řekl, že je to jako polévka, ale ta polévka. Kam se poděla voda z lagmanu - záhada. Můžeme ukrást nejen sůl a alkohol, ale také vodu.
Maso se ukázalo jako chutné, nakonec jsem našel aplikaci pro sušená rajčata, jinak napůl pokrytá plísní a vyhodit je, napůl ve sklenici a pak plavat máslem.
rusja
a je lagman maso se zeleninou? Pamatuji si jméno, ale obsah je vágní
Stafa
Ano, prohledal jsem fórum, toto je maso se zeleninou a rajčatovým protlakem a se špagety nebo nudlemi. Později jsem samostatně vařil špagety. Samotný princip se mi líbil a výsledkem je výsledek, zbývalo už jen více tekutin, jedí se to jako polévka s těstovinami a téměř jsem neprodával omáčky.
lunova-moskalenko
Citace: Stafa

Ano, prohledal jsem fórum, toto je maso se zeleninou a rajčatovým protlakem a se špagety nebo nudlemi. Později jsem samostatně vařil špagety. Samotný princip se mi líbil a výsledkem je výsledek, zbývalo už jen více tekutin, jedí se to jako polévka s těstovinami a téměř jsem neprodával omáčky.
A po uvaření jste tam dali nudle a nechali je, nebo jak jste plánovali, porcované nudle v každém talíři? Pokud nudle zůstanou, může absorbovat veškerou kapalinu.
Stafa
Bez nudle, aktuální nudle večer, lagman ráno, vařené špagety večer - pomalu vaření.
lunova-moskalenko
Citace: Stafa

Bez nudle, aktuální nudle večer, lagman ráno, vařené špagety večer - pomalu vaření.
No, já nevím, když uděláme lagmana, neřekl bych, že tam jsou polévky jako v polévce. Teď najdu v poznámkovém bloku recept a povím vám, jak se tady vaří (tak mě to naučila moje babička, tady se vaří Tatarům).
Stafa
Nadyush, ani já nevím, jak se vaří, toto uzbecké jídlo jsem vařil poprvé. Poté je ale spuštěn samotný princip míchaného gulášu a těstovin. Čekám na recept, zkusím to znovu.
Anna1957
Citace: Stafa

Včera jsem uvařil lagmana na Moskevské mezinárodní univerzitě, večer jsem ho dal na minimum a v 9 hodin. Ráno byl lagman s vodou a po pár hodinách ji můj manžel vložil do ledničky - říká, že v ní není voda. Jak jsem mu řekl, že je to jako polévka, ale ta polévka. Kam se poděla voda z lagmanu - záhada. Můžeme ukrást nejen sůl a alkohol, ale také vodu.
Maso se ukázalo jako chutné, nakonec jsem našel aplikaci pro sušená rajčata, jinak napůl pokrytá plísní a vyhodit je, napůl ve sklenici a pak plavat máslem.
Marně jsem vyhodil sušená rajčata - s nimi se italský chléb ukázal úžasně, a tak jsem je také připojil, když se mi zdálo, že začali měnit chuť. Žili v oleji v ledničce až do poloviny zimy. A některé jsem okamžitě sroloval do malých sklenic.
Stafa
Byli pokrytí plísní - nasadili si ji, ale zpočátku nechápali, kam je připevnit. Potom to naplnili olejem. Ale musel jsem vyhodit plesnivé, to je škoda, ale co dělat. Ale náš chléb s rajčaty nedopadl dobře.
Mauglí
Citace: nvk

No, já nevím, když uděláme lagmana, neřekl bych, že tam jsou polévky jako v polévce. Teď najdu v poznámkovém bloku recept a povím vám, jak se tady vaří (tak mě to naučila moje babička, tady se vaří Tatarům).
Ale můžu to také odhodit, pokud to není obtížné?
Vichko
Citace: Mauglí

Ale můžu to také odhodit, pokud to není obtížné?
Udělal jsem lagmana v tlakovém hrnci.
Stafa
Citace: VS NIKA

Udělal jsem lagmana v tlakovém hrnci.
Já z vašeho, pak opakoval Irina zahajovací den a odrazil. Ale proces na MVA se mi opravdu líbí.
Mauglí
Citace: VS NIKA

Udělal jsem lagmana v tlakovém hrnci.
děkuji, také jsem se podíval
Citace: Stafa

Já z vašeho, pak opakoval Irina zahajovací den a odrazil. Ale proces na MVA se mi opravdu líbí.
Stafo, jak se ti povedlo?
Mauglí
v poslední době MDV vůbec nevypínám, stále v něm mám vlákno
Stafa
Citace: Mauglí

Stafo, jak se ti povedlo?
Nakrájel jsem maso na kousky, někde 700 gramů, tři cibule, nakládaná okurka, půlky rajčat sušených na slunci, 10-12 kusů, mletý černý pepř a červená skoka ruka necouvla, bylinky oregano, bazalka, majoránka tak velkoryse posypané, pár lžící rajčatové pasty, tolik stejná omáčka na grilování a hlava česneku nakrájená na kousky (kruhy) a nalita vodou (nyní chápu, že voda by neměla být ušetřena), musíte ji nalít 3 cm někde nad maso, můžeme a další, musíte zkusit. A sůl. V 9 hodin nízko.

Shl. Ze zeleniny nebylo nic jiného, ​​takže tam můžete jít také mrkev, brambory a mnohem více.
Mauglí
slintat ...
Stafa
Nyní druhý pokus lagmana o přídavek, už byl sněden (v mém domě někdo nemá rád vůbec jídlo). Dnes to dělám téměř podle receptu - s bramborami a mrkví, poslal jsem tam sladkou papriku a cuketu (z nějakého důvodu jsem si ji koupil hned teď, levný typ). Nalil jsem vodu na ty nevyvážené. Uvidím to zítra.
Lerele
A dnes, konečně !!!!, jsme šli na nákupy, dali jsme vepřové maso na kousek, nelijeme ani gram vody, myslíte, nalít přes noc nebo nechat tak ??
Marinoval jsem to na pár hodin ve všem, zdá se, že to není suché.
A kuře je také nakládáno v chladničce
Sens
Citace: Lerele

dejte vepřové maso na kousek, nelijete ani gram vody, myslíte si, nalijete to přes noc nebo necháte tak ??
rusja
Vyrobím kus vepřového masa bez vody, jako by se vařené vepřové maso vařilo ve vlastní šťávě, ale je lepší hrát na jistotu a dát ho na Low, na Haya se může roztát přes noc
Lerele
Položil jsem to na pár hodin na vysokou a pak přepnul na nízkou.
Nechápal jsem, co mám vysvětlit.
AA, nalít trochu vody ..
Mauglí
Citace: rusja

Vyrobím kus vepřového masa bez vody, jako by se vařené vepřové maso vařilo ve vlastní šťávě, ale je lepší hrát na jistotu a dát ho na Low, na Haya se může přes noc roztavit
Dnes jsem kuře marinoval a pak jsem ho vložil do pomalé nádoby. Mám 1,5 kilového kuřete snadno vylezeného na Sibrizku o 3,5. Dnes pro mě byl těžký den a ukázalo se, že kuře na Hai strádalo 11 hodin, jaká to byla hloupá barva !!!! kůra je prostě super-duper !!!
Lerele
Bojím se nechat Cheta celou noc.
Mauglí
Citace: Lerele

Bojím se nechat Cheta celou noc.
Na Haya jsem měl kuře za 4 hodiny, takže Queen doporučila
Sens
Citace: Mauglí

! kůra je prostě super-duper !!!
není suchý?
Mauglí
Ne
Lerele
Jak dnes spíš? Ohromující vůně
Stafa
Tak spíme, krátký a přerušovaný spánek opilý gurmán.
Lyi
Citace: rusja

Vyrobím kus vepřového masa bez vody, jako by se vařené vepřové maso vařilo ve vlastní šťávě, ale je lepší hrát na jistotu a dát ho na Low, na Haya se může roztát přes noc
Obvykle dělám maso, které jde v jednom kuse, kuřecí, kachní atd., Bez vody. Na zvlhčení dna přidám jen 2 LŽICE vody. Pak se ukáže, že je dušený ve vlastní šťávě.
Mauglí
Citace: Stafa

Tak spíme, krátký a přerušovaný spánek opilý gurmán.
lunova-moskalenko
Citace: Stafa

Nyní druhý pokus lagmana o přídavek, už byl sněden (v mém domě někdo nemá rád vůbec jídlo). Dnes to dělám téměř podle receptu - s bramborami a mrkví, poslal jsem tam také sladkou papriku a cuketu (z nějakého důvodu jsem si ji koupil hned teď, levný typ). Nalil jsem vodu těm nejvíce nevyváženým. Uvidím to zítra.
No, zítra přišel ...
IRR
Citace: nvk

No, zítra přišel ...

a jsme tu se lžičkami od rána
Stafa
Je tam hodně vody, dnes ji nikdo neukradl. Ale chuť se ukázala být úplně jiná, chutná, hodně (5L), ale jiné jídlo. Musel jsem dát na tento kbelík více nakládaných okurek, tam se vůbec necítí. Zkusil jsem to ráno - lízal jsem lžíci jako. Dokud ochutnávač a pojídač to neochutnali, měl kousnutí. Ale to jídlo mi nedalo spát celou noc, musel jsem s tím něco udělat s vůní přesněji.
IRR
Citace: Stafa

, chutné, hodně (5L), ale jiné jídlo.

mnoho nestačí
Někdo má týden polévku z 2litrového Panasonicu, ale tady předpokládám, že to zvládnete rychleji. Vařte nudle, kazyayka na lagmanské nudle, které nejíte bramborovou kaší, pak rýži a moratorium na váhy, týden

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren