Dort "Báječný" (tvarohový koláč bez pečení)

Dort "Báječný" (tvarohový koláč bez pečení)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Jubilejní cookies	225 g
Máslo	120 g
Krém 35%	300 ml
Libovolný smetanový sýr (mascarpone, almette, philadelphie)	300 g
Práškový cukr	4-5 lžící se sklíčkem
Listová želatina	6 talířů (11 g)
Karamelová poleva
Ovoce

Metoda vaření

• Rozemlejte sušenky v mixéru a přidejte rozpuštěné máslo. Zamíchejte a vložte do rozdělené formy (měl jsem 22 cm). Chladnička po dobu 30-40 minut.
• Šlehačku vyšleháme s moučkovým cukrem. Přidejte sýr a znovu porazte. Ochutnejte sladkost, možná se to někomu bude zdát trochu cukru, pak můžete přidat.
• Jahody umyjte, nakrájejte a osušte. Namočte želatinu na 5 minut, vytlačte ji a roztavte ve vodní lázni, dokud nebude tekutá. Přidejte do šlehané hmoty. Vložte tam jahody, vše promíchejte a nalijte do formy (formu jsem po stranách položila papírem na pečení). Vložte do chladničky na 2-3 hodiny.
• Pak vyjměte dort, vyjměte formu a papír. Zdobte, jak chcete. Udělal jsem síťovinu z karamelové polevy a ozdobil ji ovocem.
• Dobrou chuť!!!!
• 

Podobné recepty

Dort bez pečení "Delight" (Trishka)

Školní dort bez pečení "Ježek" (Tumanchik)

Dort bez pečení "Sušenkový dort" (Psichika)

OO Vidím tento báječný tvarohový koláč Lauren DĚKUJEME !!! co jsi sdílel
A otázka, kde získat listovou želatinu, nebo ji můžete nahradit běžnou?

A zapomněl jsem se zeptat, jak udělat karamelovou polevu?

A pravda je báječně krásná!

A zapomněl jsem se vás zeptat, jak udělat karamelovou polevu?

Proč Olesya! Želatina může být samozřejmě nahrazena běžnou, ale z nějakého důvodu se mi list líbí víc. Nyní se prodává téměř ve všech supermarketech. A přidejte obvyklé, jak je uvedeno v pokynech na tašce. A koupím karamelovou polevu v cukrárně

A pravda je báječně krásná!

Díky Tatyana !!!

Proč Olesya! Želatinu lze samozřejmě nahradit běžnou, ale z nějakého důvodu se mi ta listina líbí víc. Nyní se prodává téměř ve všech supermarketech. A přidejte obvyklé, jak je uvedeno v pokynech na tašce. A koupím karamelovou polevu v cukrárně

Hmmm, v Moskvě pravděpodobně existuje obchod pro cukráře, nikdy jsem o tom neslyšel

Hmmm, v Moskvě pravděpodobně existuje obchod pro cukráře, nikdy jsem o tom neslyšel

Ano, to nemůže být))) Fórum je plné dívek z Ukrajiny, zdá se mi, že všechny takové obchody používají))

[Loren]

LorenJeště jednou děkuji za recept. Všechno je velmi jednoduché, ale zároveň báječně krásné.
Řekněte mi, u kterého výrobce jste použili topping? Existují nějaké obrázky?

Mohu vám říci, jak udělat karamelovou polevu, musíte udělat tmavý karamel z 250 g cukru a přidat tam 175 g těžké smetany a míchat metličkou. Jen buďte opatrní, karamel začne vřít, obvykle přidám trochu smetany a pravidelně ji odkládám ze sporáku.

Mohu vám říci, jak udělat karamelovou polevu, musíte udělat tmavý karamel z 250 g cukru a přidat tam 175 g těžké smetany a míchat metličkou. Jen buďte opatrní, karamel začne vřít, obvykle přidám trochu smetany a pravidelně ji odkládám ze sporáku.

Kaťušo, proč to nevydat jako samostatný recept, myslím, že pro mnoho bude tento recept užitečný

Dobře !!! Jak krásné !!!

Takže nevím jak a pro mě je to problematické - vše píšu z telefonu a ručně vkládám kód fotek, ale když najednou přijdu na svou kouzelnickou techniku, určitě zveřejním své recepty a nejen tento.

A tento dort je opravdu velmi sympatický a také chutný, na rozdíl od pečiva, je mnohem jednodušší, díky receptu Loren.

lze sýr nahradit tvarohem? nebo už ne? ...

A tento dort je opravdu velmi sympatický a také chutný, na rozdíl od pečiva, je mnohem jednodušší, díky receptu Loren.

Pro vaše zdraví !!!

lze sýr nahradit tvarohem? nebo už ne? ...

Ano, myslím, že můžete, ale samozřejmě potřebujete měkký bez zrn. Zkuste to a řekněte nám, jak se to stalo

Díky za recept. Včera byl vyroben tvarohový koláč, jen přidané maliny místo jahod a pokryté čokoládovou polevou. Obvykle dělám krémovou vrstvu stejným způsobem, ale ke snížení nákladů místo sýra používám domácí vážený jogurt. Můj manžel to měl rád se sýrem, s jogurtem to bylo vzdušnější.

Neexistují žádná přímá slova Prostě nádherná))) Jsem tak potěšená, víte ... Chytrá holka, dobře

[Loren]

Loren,
Irina, udělala dort pro své chlapce 23. února - ukázalo se to velmi chutné a krémové)) Fotografie nebude - už jedli a vůbec nezdobili - nemůžete syrové ovoce, přidal jsem banán a konzervované broskve uvnitř))