Berry flonyard

Kategorie: Cukrovinky
Kuchyně: francouzština
Berry flonyard

Složení

čerstvé bobule (mám jahody a černý rybíz je zmrazený.) 2-2,5 st
vejce 2 ks
cukr 50 g
vanilkový cukr 1 polévková lžíce. l
krém 100 ml
mléko 200 ml
mouka 1 st
zakysaná smetana 150 g
práškový cukr 1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

  • Flonyard je slavný francouzský dezert vyrobený z nejjemnějšího těsta a clafoutis je jeho předchůdce. Přeloženo z francouzštiny „flonyard“ - „sladký“, „jemný“ - přesně tak to dopadne. Dezert je docela obtížné přenést na jídlo, takže ho musíte připravit v odnímatelné nebo silikonové formě. Dezert můžete také krájet přímo ve formě.
  • Připravuje se tak rychle, že nemáte čas si proces užít.
  • Opláchněte bobule, osušte a rozdělte na dno formy.
  • Žloutky rozšleháme se dvěma druhy cukru, smetanou a mlékem.
  • Přidejte mouku, pokračujte v šlehání a přidávejte vyšlehaný bílek. Těsto se ukáže jako hustá zakysaná smetana.
  • Dále vylijte těsto do formy (průměr 22 cm) s bobulemi a pečte při 180 ° C po dobu 35-45 minut.
  • Vychlazený flonard namažte krémem a ozdobte bobulemi.
  • Během přípravy dezertu zašlehejte zakysanou smetanu s práškovým cukrem, dokud nebude načechraná. Přidal jsem další 2 lžíce. l prášek.
  • Berry flonyard
  • Berry flonyard
  • Berry flonyard

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Náš delikátní dezert je ideální ke snídani, pití čaje nebo slavnostnímu stolu, kde je tradičně doplněn sklenkou mladého růžového vína nebo šampaňského.

Podobné recepty


Sonadora
Marisha! Jak krásné a něžné!

Jaký velikostní formulář potřebujete? Už chcete!
Kroutit
Marishik, svůdnice! Tak jemný, lehký dezert! Skvělá volba na léto!
olesya26
Jaké báječné a krásné, jen si chci kousnout kousek. Určitě se to pokusím upéct, dát do řady, protože teď pracuji s tvarohovým těstem Gashin
Vitalinka
Marinochka, krásná loděnice! Plátek delikátního dezertu a sklenice studeného šampaňského, to je jen potěšení! Výborně!
Radost
Přístav, neuvěřitelně chutné sousto ... nikdy jsem nezkoušel loděnici, ale už to chci.
Ukradl jsem recept, moc děkuji.
MariS
Dívky, moc děkuji za laskavá slova !!!

Velmi pohodlný recept na léto, stejně jako clafoutis!
Sklenka vína nebo šampaňského je potřeba se alespoň občas hýčkat. Nebo vytvořte romantickou atmosféru ...

Manechka, velikost mé uniformy je 22 cm (již jsem ji přidal do receptu).

Gasha
OH oh !!! Málem jsem to minul !!! Moc se nám to líbí !!! Dík!!!
MariS
Citace: Gasha

OH oh !!! Skoro mi to chybělo !!! Moc se nám to líbí !!! Dík!!!

A jak milujeme !!! Včera jsme s matkou „naflonerd“, takže ...
Dnes si myslím, že skládám stejnou rychlou a bobulovou.
prascovia
Marinochkův nádherný recept! Určitě to zkusím! Řekněte mi, můžete něco nahradit zakysanou smetanou? V prodeji máme buď smetanu nebo jogurt a zakysanou smetanu lze získat pouze od ruského kouzelníka a bude tam trvat půl dne.
MariS
Citace: prascovia

Marinochkův nádherný recept! Určitě to zkusím! Pověz mi, můžeš něco zakysanou smetanou nahradit? V prodeji máme buď smetanu nebo jogurt a zakysanou smetanu lze získat pouze od ruského kouzelníka a bude tam trvat půl dne.

Chtěl jsem v receptu navrhnout další verze krému, ale neodvážil jsem se ...
S receptem si samozřejmě můžete dělat, co chcete: včetně výměny krému. Také bych chtěl zkusit nalít jahodový sirup se smetanou. Jako zahušťovadlo můžete přidat trochu škrobu.
Krém a šlehačku můžete nahradit cukrem.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren