Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Recept na sýr, zatím žádná fotka
Sýr Stebadygei s kořením ulyap (Ninelle)


U chleba byl jako základ použit můj recept na velmi jednoduchý domácí chléb, pouze voda byla nahrazena syrovátkou z tohoto samotného sýra. Recept na sladké pečivo večer.
To je vše, šli jsme se projít.

A tady je můj kastrol z tvarohu

Takže ta fotka!
Jedná se o sýr vyrobený v Stebe:


Jedná se o chléb vyrobený ze syrovátky, která zbyla z přípravy kořeněného sýra:

Jedná se o koláče z jablek a hrušek na syrovátkovém tvarohu, který zbyl po výrobě jednoduchého sýra:



A to jsou buchty na stejné syrovátce:

[přístav]

přístav, dík! takže má žízeň https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369969.0

Pečený pšenično-žitný chléb (opečený pod grilem v troubě a pečený 20 minut na smažení)

[přístav]

přístav, úžasný chléb !!
A dnes jsem připravil zeleninový guláš z čerstvé cukety, papriky, rajčat a cibule.
Režim pečení 25 minut.

[Masinen]

Masinen, na můj chléb, a vaše zeleninová polévka je vynikající !!!

marlanca, děkuji - a neuvěříte tomu, pouze 900 gramů chleba a živých droždí, na 650 gramů mouky, z toho 100 gramů žita + voda 400 + 10 gramů droždí. (Ukázalo se, že 1100, 200 g se odlepilo od starého těsta).

A dnes jsme koupili Stebu v Německu, vzali ji z mediálního trhu, stejně jako dívky z Ukrajiny mají omezenou verzi: teplota se nemění při topení, nejsou tam žádné hodinky. Takže nejen Ukrajinci byli zbaveni funkcí, ale také Němci ... Pokyny obsahují list se změnami, aby nebyly žádné stížnosti.

Chci se zeptat, možná už tu někdo měl zájem: je třeba k hašení položit půl litru tekutiny? Nebo jsem zatím ničemu nerozuměl?

[Regina V.]

Regina V.Proč tolik tekutin? Tato polévka bude fungovat.

Chlubit se kastroly:


všichni jedli na víkend))

[julia_bb]

julia_bb, ale odpusť, které kastrolky, a z čeho?

Tvaroh, první podle receptu Mashy Masinen, druhý s rozinkami je jen kastrol))

Jak získat záruční list

Dobré odpoledne přátelé! Chci vařit pšeničnou obilnou kaši v Shteba, prosím, řekněte mi recept a parametry, abych to nezkazil! Jsem začátečník, zatímco se jen učím

[OlkaNovi]

OlkaNovi„Nelezte! Hledáme vše, co nás zajímá https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Bijou]

Bijou„Vařil jsem rýži + proso - naprostá úmrtnost!

[Ninelle]

Ninelle„Tato kaše se nazývá„ Přátelství “. A mléko je obecně úmrtnost

Porovnali jste - rýži, proso a také tekutinu - to nemůže selhat.
Otázkou zde je přesně pšenice, nikoli tekutá, ale obyčejná kaše - to je docela rozmarná obilovina.

Otázkou je právě pšenice, nikoli tekutá, ale obyčejná kaše - to je poměrně kritická obilovina.

A je to. ((Všechno vařím výlučně v 0,7 a pak jsem se bál strávit, že 6 se nerozpadlo. Jeden „ale“ - také stála v Podgrev, zatímco kuře bylo uhaseno v jiné karikatuře. Možná to samozřejmě , ale stále to vypadá, že je převařené, musíte to zkusit 10 minut a příště znovu zahřát. I když to může být v zádi - dlouho jsem v naší oblasti nenašel „správnou“ záď, která je jantarově průhledná pro celou svou poměrně velkou hloubku. i když je žlutá, ale stále to tak není, je velmi snadné ji zkazit i v hrnci pod dohledem.

Voda nakonec vytékala, pravděpodobně 1/2, protože druhé sklo je neúplné, ale obilovina je mokrá.

[Natalishka]

Natalishka„Vařím pohanku s rýží, nedávno jsem dušil maso podle receptu na stroj. V její původní pohánce jsem si z nich udělala přátele.

[Bijou]

Bijou„A já vařím pšenici z krabice, kde je 5 balíčků. Opravdu otevírám balíček (v 1 balení - 1 multiclass obilovin). Je pravda, že vařím kaši v Redika01 po dobu 50 minut.

[Natalishka]

Natalishka„V Stebiku jsem dostal pohanku velmi dobře uvařenou, odkrytou a rýže je celá a dobře uvařená ... něco takového.
A také jsem ... spím. Dobrou noc

Dívky, možná jdu pozdě .. ale napíšu. Pšeničná kaše - vařte neustále, proporce 1: 1,5 na kaši, tlak 0,7 v plném programu se sadou a uvolněním tlaku, vždy to funguje, ale to je normální kaše s normálním drcením. Tentokrát jsem koupil velký pšeničný, uvařil ho, jak jsem psal výše - nelíbilo se mi, byl drsný, zvýšil jsem vodu 1: 2 - vše je v pořádku. jak milujeme. A moc ji milujeme s masem, řízky, kuřecím masem, žampiony, vepřovým chlebem a sójovou omáčkou - vkuuusnooo !!!
Co se týče pohanky + rýže, zkusil jsem to poprvé u Burjatů, líbilo se mi to, ale měli rýži + pohanka 4: 1. Doma to dělám v různých verzích. Všichni máme rádi 1: 1,1: 2. Také jsem experimentoval s pšenicí + pohankou + rýží 1: 3: 1 také není špatné ... Musíte zkusit, vždy najdete svoji vlastní verzi ...

Přidáno neděle 11. září 2016 11:46

Také se podělím o svou radost, objednal jsem Shtebochku k mé sestře ve Vladivostoku, je tak ostražitá vůči tomu všemu novému a pak volá, emoce přes hranice !!! Tolik pozitivní !!! Vše dobré!!! Má malou dceru a tady je takový asistent !!! Je pravda, že manžel, který nebyl schopen poprvé otevřít multivark, byl uražen. Šel a koupil nový sporák !!!! !!! Sestra v kulturním šoku !!! Ale on říká, kolik toho teď budu péct a vařit !!!! Tady! Takže naše Shtebochka je motorem pokroku !!!!

Dívky včera dostaly svoji stebochku, pohár jako dárek je vynikající, ani jeden škrábanec.
Okamžitě jsem uvařil kastrol o receptu Masinen - super, a pak jsem vařil nálev příliš dokonale, ale jedna věc chybí miskám, rukojeti jako oursson. Zatímco nákup mě dnes potěšil, vyrobím pilaf, uvidím, jak to půjde!

Přidáno neděle 11. září 2016 11:47

a tady je pilaf, ukázalo se to nádherně a rychle! -904467495.html]

Matanya, moc děkuji za rady a recept na pšeničnou kaši! Uvařím to zítra! Přátelé, mám další malou otázku. Prosím, řekněte mi, kdy něco vařit, měl by být ventil zavřený nebo otevřený? Pokud ne, v jakých případech by měl zůstat otevřený, v jakém uzavřený? Tady v receptu na dušenou omeletu od Alexa13 je napsáno, že ventil NESMÍ být uzavřen. A v ostatních případech, jak? Předem díky za odpověď! Olga

Zatáhla se clona na indikátoru tlaku? Samotný kolík se pohybuje tam a zpět, když stisknete tlačítko ve víku. Steba získává tlak, ale v zeleninovém režimu vychází pára zpod víka (vpředu nad displejem se okraj víka potí - vychází pára?)) - provádějí se všechny „tance s tamburínou“ se silikonovým prstencem a víkem. Pára pod víkem by neměla jít, že?

Zatáhla se clona na indikátoru tlaku? Samotný kolík se pohybuje tam a zpět, když stisknete tlačítko ve víku. Steba získává tlak, ale v zeleninovém režimu vychází pára zpod víka (vpředu nad displejem se okraj víka potí - vychází pára?)) - provádějí se všechny „tance s tamburínou“ se silikonovým prstencem a víkem. Pára pod víkem by neměla jít, že?

Uzávěr, když je zavřený, sedí uvnitř samotného krytu.
Pokud vyčnívá, pak to není správné.
Pokud tlak stoupá a přichází pára, prstenec se posunul. Je to u vás nové, časem to bude sedět.
Z víka nesmí vycházet pára.

A běžel jsem z práce domů a rychle jsem udělal takový boršč (ze série 10 minut a je připraven).

Lidé už ztratili polovinu.

[Linadoc]

Linadoc, pro tvůj úžasný čistič, tady je takový lahodný chléb pečený v Stebe, opečený v troubě

[Linadoc]

Linadoc, pro tvůj úžasný čistič, tady je takový lahodný chléb pečený v Stebe, opečený v troubě

Marina, skvěle! Vidíte přísadu do lněného semínka? V mé noci byl žitno-pšeničný typ Borodinsky na syrovátce a ze „starého“ těsta v pekárně. Nyní jsem to nakrájel na borščik a na večeři jsem hladce přešel na čočku.

[Linadoc]

Linadoc, dík! a ze starého těsta se mi líbí pečení!

"maso", tlak 03, čas 2 minuty,

Ale recept stále říká režim pečení po dobu 6 minut.Podle tohoto receptu jsem již připravil jídlo 5krát. A vždy byl skvělý výsledek. Teď si vždy kupuji sklenici ananasu, zvlášť pro tento recept. Takže můžete rychle připravit chutné jídlo.

Ale v receptu je také zapsán režim pečení po dobu 6 minut. Podle tohoto receptu jsem již připravil jídlo 5krát. A vždy byl skvělý výsledek. Teď si vždy kupuji sklenici ananasu, zvlášť pro tento recept. Takže můžete rychle připravit chutné jídlo.

Nyní jsem se podíval na svou knihu (strana 23), pečení je indikováno na 2–3 minuty (ne 6)! Ale smál jsem se déle, bylo to asi 6 minut. Za 2 minuty nebylo vůbec nic smažené. Pak jsem přidal mrkev, papriku a ananas, pak všechno, jak bylo uvedeno výše. Otevřeno - zelenina (mrkev a paprika) jsou syrové! Ani jsem se neobtěžoval se snažit dostat kuře (leželo to jen dole)! Nebo by měla zelenina v tomto pokrmu zůstat syrová?

A to jsem připravoval - děkuji všem za recepty)))
Kuřecí řízek sous-vide, maso podle staré receptury a proso kaše

[Olga]

Olga, Je to jednoduché. V 1. etapě. pohanka + 2 lžíce. studená voda. Kaše s režimem tlaku 07. Čas je 1 minuta. Když má displej 90 stupňů, otevřete víko. Všechno!

Jsem se smaženými bramborami a klobásou. Rychle a líně. Ale chutné!

Kynutí těsta.

V programu „Vytápění“ nastavte T 30 * C, nechte program zadat zadané parametry (asi 30 minut),
a pak vložte těsto do misky.

Pokud tak neučiníte, spodní část pánve je velmi horká. Myslím, že to pro test není dobré.

Kynutí těsta.

V programu „Vytápění“ nastavte T 30 * C, nechte program zadat zadané parametry (asi 30 minut),
a pak vložte těsto do misky.

Pokud tak neučiníte, spodní část pánve je velmi horká. Myslím, že to pro test není dobré.

A dal jsem 35 gramů. zdálo se mi, že 30 nestačí))

[Maria]

Maria, Na kynutí jsem dal kynuté těsto, bez droždí. Tam se doporučuje T 28-30 *.
A pokud jsou suché droždí typu Saf-Moment, pak je vyšší teplota pravděpodobně normální.

[Masha]

Masha, u kynutého těsta je optimální kyselost 30 stupňů. 35 je moc. Ve 40 letech prakticky nefungují.

[Tatyana]

Tatyana, Anna, pravděpodobně budete muset dát těsto do teplé mísy, jak napsala Tatiana.
A dal jsem to do studeného a nefunguje to správně)

Mashun, jen teplý. Hněte to, je to teplé. Poté ji na krátkou dobu vložte do studené mísy. Je to šok. Poté misku zahřejete, teplota nejprve prudce stoupne, pak se vyrovná, pod těstem se přehřeje, opět šok. Je to pro nás jako ostrá kontrastní sprcha. A potřebuje měkké teplo.

Macaroshki in Stebik, on Roasting

A dnes jsem udělal takový kuřecí pilav s bulgurem.

Jedná se o druh žitného chleba vyráběného ve Stebusce. Omráčený.
Program pečení 30 minut na jedné straně + 10 minut. s jiným.
Vím, že s programem „Pečení“ v jiných MV je také potřeba přejít na druhou stranu.
Jaký má tedy smysl přidat tento program.
V pokynech k programům přidejte, že s nimi můžete stále vytvářet a to je vše))))
Zde jsou napsané pokyny: Program ROYING
používá se k předsmažení .....
Pomocí silikonových zapékacích misek nebo pečícího papíru (není součástí balení) můžete připravit tvaroh nebo kastrol (30 minut)

A my říkáme, že nejsme informováni))) Pečeme pro zdraví.

A nikdo neříká nic o režimu pro brusinkový sirup ...

Když se zahřeje na 40 *, začněte a promíchejte.

s otevřeným víkem?

Nalijte sirup do mísy, naprogramujte „Topení“ T * 40 *, zavřete víko (zavřete), po nastavení teploty nechejte sirup zahřát, otevřete víko a promíchejte, můžete jej zvednout o 5-10 stupňů. Stále musíte postupovat.
A pak se cukr usadí na dně a drží se.