Čokoládový koláč s třešněmi (značkový tlakový hrnec 6051)

Kategorie: Cukrovinky
Čokoládový koláč s třešněmi (značkový tlakový hrnec 6051)

Složení

mouka 280 g
vejce 3 ks
máslo 170 g
cukr 230 g
kakao 1,5 lžíce
prášek na pečení 1,5 h l
přírodní jogurt (silný) 2 lžíce
vanilka 0,5 krabice l
sušené třešně 150 g
koňak 50-70 ml

Metoda vaření

  • 1. Nalijte třešeň koňakem a nechejte bobtnat 1,5-2 hodiny. Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva a vanilkou.
  • 2. Změkčené máslo s cukrem rozšlehejte na nadýchanou hmotu, aniž byste přestali šlehat, po jednom šlehejte vejce. Poté přidejte mouku ve 3-4 dávkách, před vložením poslední porce přidejte jogurt a vše spolu 3-4 minuty šlehejte při nízké rychlosti. Těsto je husté a krémové.
  • Čokoládový koláč s třešněmi (značkový tlakový hrnec 6051)
  • 3. Poté přidejte namočené třešně s výslednou šťávou a pomocí špachtle nebo lžíce vmíchejte do těsta.
  • Čokoládový koláč s třešněmi (značkový tlakový hrnec 6051)
  • 4. Hotové těsto vložte do misky multivarkového tlakového hrnce (nejprve lehce potřete máslem) a zapněte režim „Pečení“ po dobu 1 hodiny 20 minut.
  • 5. Vyjměte hotový dort z mísy a ochlaďte na roštu. Posypeme práškovým cukrem.
  • Čokoládový koláč s třešněmi (značkový tlakový hrnec 6051)

Poznámka

Dort je něžný a vzdušný. Dobré teplé i studené. Podávejte tento koláč se šlehačkou, pokud je to žádoucí.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

MariS
Cítím, jak je to chutné ... Třešeň byla naplněna koňakem - něco jako aromatický a dokonce i čokoládový tón!
Děkuji, Marisha!
A pokud to nakrájíte na dva koláče a namočíte to krémem z višňové čokolády nebo něčím jiným?
Tanyulya
Marisha, velká placka. Brzy za mnou přijde 6051 a já to zkusím stejně, jen bez třešně. Syn jí všechno čokoládové, ale bez bobulí.
Kroutit
Marisha ! Koláč lze dokonce rozřezat na tři koláče. Dostal jsem ho téměř 7 cm vysoký. A k tomu můžete také čokoládový krém, smetanový sýr + bílá čokoláda + krém a zakysanou smetanou + třešňový sirup a koláče namočit do třešňového sirupu s koňakem.
Obecně můžete udělat téměř kompletní dort.

Tanya, Budu rád, když se to synovi bude líbit! Doufám, že k vám vaše zásilka brzy přijde, počkám na recepty a dojmy!
barbariscka
Třešně se velmi dobře hodí k čokoládovému těstu. A pomalý vařič v tomto žáru je jen spása ...
Kroutit
Vasilisa ! Absolutně s tebou souhlasím. Obvykle z tohoto těsta dělám cupcakes, a kdyby nebylo MV, určitě bych si s tímto teplem nehrál! A tak se ukázal velmi chutný koláč a minimální mzdové náklady.
sonai
Marina, můžeš použít čerstvou třešničku? Zkusil jsi to?
Kroutit
sonai, je možné s čerstvým. Prodlužte dobu pečení pouze o 5 minut, aby uvnitř nebyla vlhká. Pokud přidáte koňak, přidejte jej do těsta na samém konci dávky (1 polévková lžíce).
sonai
Marina, děkuji, zítra budu vařit.
Kroutit
Šťastné pečení!
Gasha
Aha! Našel jsem to !!! Všechno, co miluji ... čokoláda, třešeň, koňak
Kroutit
Gashenka ! Odpusťte mi, že nejsem schopen včas vyzvat, včera byl internet přerušen
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo. Už jsem to udělal dvakrát, všechno je upečené perfektně.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren