Herkulovský sušenkový koláč s brusinkami a zázvorem

Herkulovský sušenkový koláč s brusinkami a zázvorem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	250 g
Herkules	3 stkn *
Vejce	2 ks
Pšeničná mouka	1 stkn
Krystalový cukr	1/2 stkn
Sušené brusinky	100 g
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Čerstvý zázvor	chuť
Prášek na pečení	1 lžička
sezamová semínka	na kropení
* stkn = broušené sklo

Metoda vaření

• Rozpuštěné máslo, přidané ovesné vločky. Hercules byl předemlet v mixéru. Měl jsem méně než balíček olejů (méně než 200 g), přidal jsem rostlinný olej, promíchal.
• Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte mouku, prášek do pečiva, promíchejte - a ve svinutém ovesu, poté přidejte zázvor, brusinky, citronovou šťávu nastrouhanou na jemném struhadle, vše promíchejte.
• Mísu multivárny jsem namazal olejem, vyložil jsem těsto, posypal jsem ho sezamovými semínky, pečil jsem ho v režimu pečení po dobu 50 minut a zkontroloval připravenost dřevěným špízem.
• Řez teplý, drobivý!
• 

Čas na vaření:

20 minut + 50 minut pečení

Národní kuchyně

spěšně domácí

Poznámka

Jako vedlejší poznámku bych chtěl poznamenat, že jako základ byl vzat původní recept z webu od Natálie-Businy, za což jí děkuji!
Navzdory zdánlivě nepřekonatelnému vzhledu je to VELMI chutné! Všechna plniva lze měnit podle vašeho vkusu. Místo brusinkového zázvoru můžete nahoře položit sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, ořechy, sušené třešně, müsli, posypat semínky, mákem atd., Nebo můžete dát vůbec nic. Recept je tak jednoduchý a univerzální, že pokaždé, když dostanete něco nového, chutného a, troufám si doufat, velmi užitečného!

Irina, díky za recept.
Při absenci fazetované sklenice jsem vylezl do sítě a zeptal se, kolik ml ve fazetové sklenici. Našel jsem následující odpověď:

Prostý fazetovaný - 200, fazetovaný s hranami 250

Kolik ml máte?

Anh, 250 ml. Nemyslel jsem si, že fazetovaná sklenice je již historie ...