Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)

[drakusja]

drakusja„Dělám to pořád, nebyly žádné defekty, ani v Deksice, ani v Florochce. Vyzkoušejte to na „multi-cook“, řekněte nám

Po celou dobu, co dávám těsto na Multipovar 30 *, nastavte čas, který potřebujete, a na konci okamžitě vypněte ohřev. Také na podobném fóru o multivarkách zástupce společnosti Polaris Alexander uvedl, že pánev by měla být na několik minut zahřátá, aby se optimalizovala teplota. Obecně se za optimální teplotu pro kynutí těsta považuje rozsah 26 * - 50 *, ale v tomto rozmezí platí, že čím vyšší teplota stoupá, tím více se proces zpomaluje, a když stoupne nad 50 *, zastaví se úplně. Není nadarmo, že u značkových multivarků se doporučuje teplota pro kynutí těsta 26 *.
Na jogurtu také těsto dobře stoupá.
🔗 recept zvýšen o 1/2
🔗

Dívky, upečel s vámi někdo obyčejnou charlottu? Podělte se o své zkušenosti.

Upiekla jsem obyčejnou jablečnou charlottu, jak jsem to dělala v troubě. No, co na to říct, dobře se zvedlo, upečlo ... ale je to příliš „bledé“, pravděpodobně kvůli nedostatku zlatohnědé kůry a při pečení v troubě není žádná „ta vůně“. Takže to samozřejmě není špatné, můžete péct, ale i tak budu vařit charlotte v troubě. Vyzkouším jiné pečivo, velmi se mi líbil sindský dort „Čokoláda na vroucí vodě“, to je další na mysli

A líbil se mi charlotte v multivarku, je velmi vzdušný a vrchol se ukázal být normální.

Dnes jsem upiekla dýni. Nakrájejte na kousky posypané cukrem, vložte kousek másla a 0,5 mst. voda. Na pečení 35 min. Chutný!!!

Ahoj všichni! a tady je moje dnešní jídlo

A udělal jsem to: vrstvu dýně, trochu cukru (záleží na sladkosti dýně), rozinky, vrstvu jablek, cukru a opakujte dýni, rozinky, jablka. Pak můžete jíst se zakysanou smetanou. Na dně oleje můžete také slunečnice. Naléval jsem vodu, šťávy bylo dost. A také na pečení. Velmi chutné!

Vyrobil tvarohový koláč „Fair“.
Vše podle receptu, pouze 1 lžíce kakaa, přidané do tvarohu rozinky a vanilkový cukr.
Pečené po dobu 1 hodiny a 30 minut při pečení.
Tady je takový tvarohový koláč

Recept je vynikající.
Pečil jsem ve Vimaru 164, Redmondu 4507 a nakonec ve Florochce.
Dívka odvedla skvělou práci!

[Nicaletta]

Nicaletta tlustý, omlouvám se za spoustu problémů. Možná to udělám tento víkend.

Lena, lahodný tvarohový koláč !!! Kde jsi vzal recept?

A já mám dnes Chléb "Heřmánek"

A vždy peču charlotte bez prášku do pečiva. Ukázalo se to vysoko i bez chemie:
5 vajec, 2 MCT cukru, rozšlehejte, přidejte 2 MCT mouky, znovu rozšlehejte, promíchejte 3-4 nasekanými jablky (podle velikosti jablka). Na dně jsem z papíru na pečení vykrojil kruh, formu nic nemastím. Pečím hodinu a 10 minut na ohni.
Takto to dopadlo podle tohoto receptu.

Ano, díky za nápad, Olyo. Musíte si určitě koupit papír na pečení. Včera jsem upekl charlotte s pomeranči. Ukázalo se to chutné, ale vytáhlo se s obtížemi, přilepené na dno.

Na večeři jsem dnes zkusil udělat mleté ​​kuřecí řízečky. Mleté maso + 2 syrové brambory přes hrubé struhadlo, 1 cibuli přes struhadlo, koření, sůl, pepř, vejce. Smažené v režimu Frying po dobu několika minut na obou stranách, poté vše položte na rošt (dvojitý kotel). A protože chutný vývar vynikal v procesu rychlého smažení, hodil jsem trochu pohanky, dal ji do režimu Pohanka, kotlety nahoře a jsme pryč. Kotlety jsou šťavnaté a pohanka je tak drobivá: girl_dance: chutné a rychlé))

Sindi, a proč vejce v kotletích? Z nich se stávají tvrdšími. Kotlety se nerozpadají ani bez vajec.

Sindi, a proč vejce v kotletích? Z nich se stávají tvrdšími. Kotlety se nerozpadají ani bez vajec.

Ano, jedno varle nebude rušit syrové, pro partu)) Kotlety se ukázaly něžné)

["Sýrový veletrh"]

Snažil jsem se vložit odkaz na recept "Sýrový veletrh"
Stalo

Eleno, dopadlo to velmi dobře, ale pokud chceš jméno aktivovat, pak je tady ## msg408236

Dívky, děkuji všem, kteří vás naučili vyrábět jogurt)): rose: Ukázalo se) Nebyly tam žádné plastové plechovky, jen jsem vyplnil ultrarychlou. mléko + Activia a ponecháno přes noc v jogurtovém režimu. Jogurt je hustý a něžný.

[Chléb s žitnou moukou]

Sindi, ráda za tebe !!!
Včera jsem upiekla Chléb s žitnou moukou

Oles, dnes ti upeču chléb)) Řekni pzhlovi, ještě jsem nenašel pekaře. papír, můžete jen sledovat papír ke dnu ?? Nějak jsem to použil na pusinku ...

Myslím, že je to docela možné a sledovací papír

Nikdy jsem pro tyto účely nepoužil pauzovací papír. Možná je to možné, pouze olej musí být důkladně promazán.

Ahoj! Dnes jsem s novým chlebem (pečil jsem v pekárně) - toto je moje verze líného chleba 2 v 1

Nicaletta, dobrý chléb :) A co jsi dal dovnitř? Vypadá to jako kandované ovoce ..

Nicaletta, dobrý chléb :) A co jsi dal dovnitř? Vypadá to jako kandované ovoce ..

Tato klobása je uzená a sýr je vynikající, jen možnost, když krájíte chléb a máte rádi hotové sendviče

Snažil jsem se udělat "Heřmánek", vůně je v kuchyni nepopsatelná, pojďme si dát čaj. Samozřejmě se ukázalo, že to není tak svěží .. Upřímně jsem neměl dostatek trpělivosti čekat na kontrolu, ale udělal jsem pro sebe závěr, že můžete na jogurtovém režimu rychleji dát jakékoli těsto) Velkoryse jsem nalil dno olivovým olejem, snadno se vzdálil od formy))

dívky prosím napište velikost misky (vnitřní, vnější průměr a výška)
Chci pochopit, zda jsou vhodné hrnce z mv orion

velikost misky 14 cm po okraj, 14,5 s okrajem, průměr 18,5 vnitřní, 23,5 vnější

A udělal jsem to: vrstvu dýně, trochu cukru (záleží na sladkosti dýně), rozinky, vrstvu jablek, cukru a opakujte dýni, rozinky, jablka. Pak můžete jíst se zakysanou smetanou. Na dně oleje můžete také slunečnice. Naléval jsem vodu, šťávy bylo dost. A také na pečení. Velmi chutné!

Vyrobte dýni podle vašeho receptu. Tak chutné, že spolkla jazyk. Ještě jednou děkuji za recept. Přidal jsem jen dýně do kaše, dobře, dokonce i do dušených brambor (dýňové brambory se ukázaly jako krásná žlutá barva a neztmavly, nezšedly, i když vychladly). Teď budu také vařit s jablky. Ano, je to pravostranný dezert a velmi užitečný !!!

[Galina]

Galinaa jak jsi nakrájel dýni a jablka?

Dnes jsem upiekla dort



Vyrobila také kastrol z hub. 10-15 ks brambory, 1 cibule, 300 gr. houby. Ve vrstvách brambor, cibule, smažených hub, poslední vrstva brambor. Každou vrstvu potřeme omáčkou podle přání, mám zakysanou smetanu s česnekem. Umístěte na pečené zboží v 1.10. Za 15 minut dokud nebudete připraveni posypat sýrem. Velmi chutné.

Někdo vám řekne, co je časová prodleva.
A proč časovač automaticky nezačne odpočítávat? (Ve stejném režimu „mléčná kaše“) visí v 0:10, i když je dosažena provozní teplota - je to manželství?
P.S. Možná již odpověděli v tématu, ale není čas obracet všech 35 stránek -_-

Odklad je, když si večer dáte jídlo, nastavíte odklad na 9 hodin a ráno budete jíst hotovou kaši. Na mléčné kaši začíná počítat za 10-15 minut, v závislosti na množství tekutiny. U pečiva, polévky, dušeného masa a multivarku začíná odpočítávání okamžitě. Podívejte se na tyto programy

velikost misky 14 cm do strany, 14,5 do strany, průměr 18,5 uvnitř, 23,5 venku

Díky moc výška sedí, můj vnější průměr je 23,8, myslím, že 0,3 není kritická, ale vnitřní 18,5 je uvnitř dole nebo kde?

Ano, obrátila misku a změřila dno

Olesya má jako vždy úžasný košíček a chutný kastrol)) Uděláme to, dá-li Bůh)

Otázka: Včera jsem dusil maso a brambory. Nejprve jsem to vložil do režimu Frying, smažil jsem nějaké maso a zeleninu, naplnil jsem to vodou a dal jsem to na Multipovar. Poradil tedy někdo z dívek, údajně uhasit nesmyslný režim. Z nějakého důvodu pracoval Multipovar po dobu 5 minut a vypnul topení: - \ Všechno muselo být vařeno v režimu Pohanka ...Poraďte, který z režimů je pro takové pokrmy stále lepší?

Kolik času jste věnovali multivařce? tam ve výchozím nastavení 5 minut jako

Sindi, možná jsi zapomněl čas opravit? Všechno se dobře vaří na multivarkách. V mé karikatuře režim hašení nefunguje, dělám 100 gr na multivarkách. Zkuste to, možná vaše hašení funguje správně.

Kolik času jste věnovali multivařce? tam ve výchozím nastavení 5 minut jako

ach, tak měl být nastaven čas ?? Jsem na to zvyklá. ten čas plynul automaticky všude ..: girl_red: Musíte si také dát čas na hašení?

Dobré odpoledne, děvčata! Včera jsem zkusil použít Florochku jako Sous Vide - vaření ve vakuu.
Po přečtení dobrých recenzí jsem si koupil 2 kuřecí prsa (pro testování, myslím, najednou se mi to nebude líbit).
Nalijte koření a do pekáčku.
Samozřejmě jsem nemohl vytvořit vakuum, ale vytlačil jsem vzduch co nejvíce.
Dal jsem to na „Multipovar“ 60 stupňů a 4 hodiny.
... Chuť je šťavnatá a velmi něžná.

Také jsem se rozhodl experimentovat s taškou na pečení, jinak se mi to najednou nelíbí. Vzal jsem maximálně 3 kuřecí prsa, odstranil jsem vzduch at = 80 * po dobu 3 hodin. přirozeně koření. Můj vývar stále vynikal, ale ne moc. Maso je sooooooo něžné: nyam: Nevkládám fotku, vypadá to, že se ukázalo.
Četl jsem různé zdroje pro tuto technologii, doporučují zip-lock tašky se zapínáním a balení ponořením vaku do vody.

ach, tak měl být nastaven čas ?? Jsem na to zvyklá. ten čas plynul automaticky všude ..: girl_red: Musíte si také dát čas na hašení?

hašení - automatická hodina

[pro každého]

Sindi pro každého lze nastavit programy automatický, stejně jako je to regulované podle vašich potřeb. Absolutně každý... Automatický čas není vždy vhodný pro vaření. Vždy dávám čas, prakticky nepoužívám to, co je naprogramováno.

U jiných programů je tedy čas rovněž regulován

A udělal jsem to: vrstvu dýně, trochu cukru (záleží na sladkosti dýně), rozinky, vrstvu jablek, cukru a opakujte dýni, rozinky, jablka. Pak můžete jíst se zakysanou smetanou. Na dně oleje můžete také slunečnice. Naléval jsem vodu, šťávy bylo dost. A také na pečení. Velmi chutné!

Vzal jsem vaši metodu vaření jako základ. Díky za nápad. Nemám rád rozinky, jen jsem dal dýně a jablka po vrstvách a naplnil je cukrovým sirupem: 150 gramů cukru na 50 gramů vody., Vařte, dokud nezhoustne, a pak přidejte 80-100 gramů másla. Dal jsem to na pečení na 40 minut, mísa byla naplněna až po okraj. Ukázalo se to velmi chutné, se zakysanou smetanou !!!

Naléval jsem vodu vůbec, dýně je šťavnatá a spíše sladká, dušená ve vlastní šťávě. Cukr byl dáván čistě symbolicky a zakysanou smetanou dle libosti.

Dívky, jak vaříte těstoviny? S masem. Myslím, že s největší pravděpodobností režim smažení nebo pečení. smažte maso se zeleninou, nalijte suché těstoviny, nalijte horkou vodu a jaký režim? multi-kuchař?

Vařím těstoviny na pohanku, ale vždy mám velký objem, gramy na 450 těstovin))))) suchý

Vařím těstoviny na pohanku, ale vždy mám velký objem, gramy na 450 těstovin))))) suchý

Všichni, moc děkuji! : rose: Všechno fungovalo skvěle. Dcera. kdo nemá rád těstoviny a potom je s přídavkem)): girl_wink: Začal jsem více a více respektovat naši karikaturu .. Tady je další otázka: co jiného může dělat kefír a zakysanou smetanu ?? Ale jako?

Sindi, princip přípravy je stejný jako u jogurtu. Pokud je kefír fermentován na kefíru, nezkoušel jsem to. Ale zakysaná smetana: 1 litr smetany 10% a 250 ml fermentovaného pečeného mléka (protože obsahuje správné bakterie nebo živou zakysanou smetanu), promíchejte a vložte na teplé místo po dobu 8-10 hodin a můžete také dát Multipovar na 30 * (na zakysanou smetanu teplota kvašení je nižší než teplota jogurtu). Je dobré udělat s kváskem GENISIS, které mají speciálně na kefír, zakysanou smetanu, tvaroh, fermentované pečené mléko atd., Jak na to, je napsáno na krabičce.

Ligro, díky! A kde se prodávají startovací kultury GENISIS? V lékárně, v obchodě?

V obchodě, o několik stránek dříve, je fotka krabičky, v krabičce je 5 sáčků po 1 g, jedno balení vystačí na 1-3 litry (balení používejte najednou) je levné.

[lisa567]

Floris to pochopila. Je tak malá, elegantní a krásná.
na první pohled. Mísy s nativním Orionem mají stejnou velikost i povlak. moje dvě náhradní mísy jsou také vhodné (teflon a nerezová ocel, které jsem koupil na tomto fóru od Poliny) zde


Moc se mi líbí režimy v něm, zejména multivar s regulací teploty od 30 stupňů jen pro kynutí jogurtu a kynutí těsta a skutečnost, že je možné časově upravit absolutně všechny režimy
Mnohokrát děkuji těm, kteří se odhlásili z této Temky, díky vám jsem nyní šťastným majitelem takové krásné asistentky
zvláštní poděkování lisa567 pro více zpráv o práci tohoto MV a vypracování zajímavých receptů na pečení

A včera jsem udělal dýni s jablky a medem na pečení, velmi chutné a zdravé!

V noci jsem dal jogurt, ukázalo se to SUPER !!!!! Florochka je lepší než můj výrobce jogurtů! a můžete udělat více! nastavit na noc po dobu 8 hodin a bez problémů! pokud porovnáte, chovám to jen ve výrobníku jogurtů po dobu 5 hodin, jinak se zastaví, ale tady - ROZPRÁVKA !!!! žádná kyselost, žádná syrovátka. vyrobeno v půllitrových nádobách, hodí se tři kusy. Ráno jsem to vložil do ledničky a teď to hnětím!

Oksana, a pokusili jste se zapálit misku a namazat olejem (doporučení pro péči o teflon), pak se nelepí