Tonika
Citace: malá myš 1

A kdo může říci co s takovým řezačem nudlí
možná má někdo nebo tak, pohled od zkušených uživatelů, Kitchen

Tento stroj se mi dnes pokazil. Pracovala půl roku. Při demontáži se ukázalo, že ozubená kola uvnitř (měkký kov) byla opotřebovaná. Budeme si muset koupit nový.
shuska
A mám řezačku na těsto / nudle Bergner. Ještě jsem nudle opravdu nedělal, ale těsto se normálně vyválí.
Basja
NIZA šířka někde kolísá od 14 do 16 cm, vše záleží na samotném stroji (různí výrobci). ale většinou je to 14 cm. Ale to je dost. Oh, podíval jsem se znovu, říká 18 cm. To je Amerika
Cikán
Citace: Basja

NIZA šířka někde kolísá od 14 do 16 cm, vše záleží na samotném stroji (různí výrobci). ale většinou je to 14 cm. Ale to je dost. Oh, podíval jsem se znovu, říká 18 cm. To je Amerika
Popis: Špagetový stroj, 150 mm, manuální, HomeARTS (USA)
Strašák
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu

Můžete se mi začít smát, ale koupil jsem si právě takový kuchyňský nástavec. Pro výrobu těstovin. To je v Itálii velmi běžné. Viděl jsem to poprvé a koupil. UzhOs. Ještě to nezkoušeli.

Nahoře, na samotném zařízení, je průhledná nádoba - tam jsou položena kola trysek a jedna je již vložena. Celkově se ukázalo, že 6. Nejvíc mě překvapilo, že v hlavním receptu na vaječné nudle je těsto tvořeno polovinou mouky a polovinou krupice.

Mixér je tedy americký, ne italský.

Podíval jsem se. V hlavních pokynech v angličtině je obecně napsán recept: 1 vejce a 100 g mouky typu 00. V ruském překladu na letácích: 4 vejce, 250 g krupice a 250 g mouky typu 00, sůl
Cikán
Citace: Strašák

Nejvíc mě překvapilo, že v základním receptu na vaječné nudle je těsto složeno z poloviny mouky a poloviny krupice.
Mohu předpokládat, že semolina byla vložena, protože vaše obchody neprodávají tvrdou mouku. A téměř veškerá krupice je vyrobena z tvrdé pšenice.
Strašák
Je to nepravděpodobné, protože pro pokyny vedoucí do kuchyně neexistuje vůbec žádná ruská sekce. Překlad byl proveden samostatně a zahrnoval, to znamená, že kuchyně není určena pro ruský trh. Budu číst anglickou verzi. S největší pravděpodobností se tam objeví krupice. což je analoga krupice.

00 je typ mletí. Existují také měkké odrůdy typu 00.

Ale našel jsem to a přečetl - měl jsi pravdu. Je to durum (durumová mouka, latinsky durum - tvrdá) je nahrazena krupicí a moukou.
Basja
Udělal jsem nudle s krupicí, všechno funguje velmi dobře. Udělal jsem to s krupicí
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
NIZA
No, tady jsem se k vám připojil se svými zbrusu novými nudlemi, díky Tortyzhce pro Ode na tento nástroj, a všem ostatním, kteří svými zprávami rozptýlili mé pochybnosti o potřebě takové akvizice. Včera jsem vzal kamaráda na 7 km exkurzi. Jelikož jsem tam opravdu nic nepotřeboval, rozhodl jsem se blíže se podívat a zeptat se na cenu všech druhů kuchyní. zařízení, narazil jsem na řezačku nudlí Peterhof PH-1601 Cena mi udělala radost - pouze 130gr.
Doma můj manžel pečlivě studoval kvalitu sestavení této jednotky (v tomto ohledu ji považuji za velmi rozmarnou) a ke svému překvapení nenašel v ničem chybu. Obecně jsem se svým nákupem spokojen, i když jsem jej ještě netestoval, studuji fórum, abych se vyhnul neúspěchu,

RybkA
Strašák, chladicí jednotka.Vypadá to děsivě. Ukažte tedy, co z toho můžete vytlačit?
Citace: Strašák

V základních pokynech v angličtině je obecně napsán recept: 1 vejce a 100 g mouky typu 00. V ruském překladu na listech: 4 vejce, 250 g krupice a 250 g mouky typu 00, sůl.
Zajímavý překlad z nich, pak 1 vejce, pak 4 kusy najednou?
Cikán
vše je v pořádku 1 vejce na 100 g mouky ... nebo 4 vejce na libru mouky
malá myš
tady jsem také, nyní s řezačkou nudlí, gratuluji mi
„Kuchyň“ jsem si u ozonu neobjednal, protože o několik stránek dříve dívka na moji otázku ohledně její kvality odpověděla, že byla rozbitá
Objednal jsem si Bekker BK-5200 v technohome, cena byla velmi atraktivní a dodávka levná, dokončili jsme týden, ukázalo se, že není na skladě, pak se objevil a znovu zmizel, po přečtení celého tématu jsem zjistil, že nejsem jediný, kdo se dostal na tento hrábě, někteří to také vyzkoušeli pořadí a výsledek byl stejný. Dívky a chlapci, kteří se řezači nudlí v technohome nemohou pokusit objednat
Zcela náhodou jsem ji včera viděl v „metru“, společnost titania a já jsem ji neváhal koupit, natolik, abych trpěl. Byly 2 s přílohou ravioli a jednoduchou, pamatuji si na komentáře členů fóra k této příloze ravioli, koupil jsem jednu, která je jednodušší, i když můj manžel byl nakloněn dražší, zatím jsem ji netestoval, použiji ji o víkendu, ale vypadá velmi dobře
Panevg1943
Citace: myš noorushka

A jak se vám líbí šířka válcované vrstvy? „Kuchyně“ je stále napsána 18 cm.
Myšdocela. Moje hůlky při sušení jsou přesně vhodné pro šířku vrstvy 150 mm, takže je velmi vhodné sbírat nudle hůlkou a připevnit je k stojanu na sušení. Pokud by byla vrstva širší, nudle by se držely pohromadě, ale to je velmi dobré. I pro lasagne je 150 mm to pravé. Mám také tvar přizpůsobený této šířce.
Sponka do vlasů
Včera vyrobené nudle Chuchelka... Prach s moukou.
Ale když to hodím do vývaru, vývar se zakalí. Zdá se, že jsem to četl jako první, když to hodím do vroucí vody, nebo něco jiného, ​​aby se vývar nezakalil.
Buďte laskaví, kdo ví, vydejte se na pravou cestu ... transparentního vývaru ...
Cikán
Vlásenku, před vařením vyfoukejte nudle fénem
Strašák
Sponka do vlasů

Je to sušené? Čerstvé těstoviny nesuším, okamžitě je používám. Stručně řečeno, není to tak důležité.

A pokud jej před pokládkou opláchnete teplou převařenou vodou v cedníku? Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu Pravděpodobně to nestojí za vroucí vodu. Mouka se nesmyje shora, ale okamžitě se vaří a namočí horní vrstvu. Najednou drželi spolu.
Nalijte teplou vodu z konvice a okamžitě z cedníku do hrnce s vroucím vývarem, aby se navzájem nelepily. Co myslíš?
Lýdie
Citace: [b] vlásenka [/ b]

Včera vyrobené nudle Chuchelka... Prach s moukou.
Ale když to hodím do vývaru, vývar se zakalí. Zdá se, že jsem to četl jako první, když to hodím do vroucí vody, nebo něco jiného, ​​aby se vývar nezakalil.
Buďte laskaví, kdo ví, vydejte se na pravou cestu ... transparentního vývaru ...

Sponka do vlasů , Obvykle vařím domácí nudle (tady to je, co chcete - až do uvaření nebo ne), a pak je před vypnutím vložím do vývaru. Tohle je polévka. A pokud je to jen vývar s nudlemi - dal jsem nudle vařené až do vaření na talířích, nalijte hotový horký vývar. Současně, pokud jsou nudle před časem vařené a již vychladly (a někdy je úplně vyjmu z ledničky), naplním je čerstvě uvařeným vývarem a můžete hned jíst. Ale jsem líný, nevím, jestli stojí za to vzít si ode mě příklad ...
Správce
Pokud jsou nudle již usušené, vložím je před vařením do síta (cedníku) a velmi rychle Opláchnu to proudem studené vody z kohoutku - a okamžitě ho hodím do vroucího vývaru (polévky), připravím ho - jak se vznášel + dalších pár minut a je hotovo.

Všechno je v pohodě, nic nekysne

Vždycky dělám hodně nudlí! Pro budoucnost!

Úplné vysušení v blízkosti baterie nebo jiného zdroje tepla. Vložil jsem to do sáčku nebo sklenice, nějakou dobu jsem ho měl pootevřený. Pak zavřu a vložím do skříně.
Nejdůležitější je dobře vyschnout! Pak bude dobře skladován, žádný problém
Sponka do vlasů
Vysušil jsem ho, vložil do sáčků ...

Musíte to mít v mrazáku? Je suchá ...

Ale na radu Alexandra nebylo dodrženo, aby byly balíčky otevřené. Mám to ze sušičky. A vlhkost v sušičce je menší. To znamená, že v otevřených obalech by to ode mě naopak zachytilo vlhkost ...

Tady jsou moje sušené nudle ...

Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
LiudmiLka
Co se týče vlivu nudlí na průhlednost vývaru: jen to dobře (v několika dávkách) prosít přes síto a okamžitě dát do vývaru. Vývar zůstává zcela průhledný.
Cez síto se neosévají nudle, ale mouka. Síto řádně protřepejte a veškerá mouka zmizí.
Rina
Strašák, go-go ... pak mi řekněte, jak to je. A pak mám v Napoleonových plánech Kenwood 020 a jednoho dne si ho koupím za kudrnaté těstoviny (válcování na těsto a nudle nejsou diskutovány).

A nebojím se sušiček. Už dva roky jsem nečinný.
Sponka do vlasů
Strašák! Může se u vás vyvinout Napoleonův syndrom. Vaše čínské nudle v mém koptevském vývaru měly ohromný úspěch v té nejnáročnější části mé cely (to je moje drahá). Když jsem byl požádán o vyzkoušení nudlí, odpověděl jsem, že ne pochyb o tom, že jsou chutné, ale že jsou obecně jedlé. První tři lžíce se jedly velmi opatrně a pak ... byl požadován druhý talíř. Navíc Donechka dokonce souhlasila, že si ji sama uvaří, a zítra na hřebík na nudle přibije hřebík. Ne že bychom neměli nikoho, kdo by to hřebíkoval, jen bych to chtěl hřebíkovat sám, a potom dlouho argumentovat, že to musí hřebíkovat i ona sama ... Nechte ji udeřit.

Strašák, takto vyrobené nudle mi budou stačit na měsíc. Obecně dělám všechno na kousky ... A pak je tu skvělá možnost, že moje dcera může vařit vývar a vařit nudle sama. Celý proces ale sama neudělá ...

Umyl jsem nudle pod kohoutkem. Nejprve jsem chtěl opláchnout v hrnci, ale učil jsem se hořkými zkušenostmi s chak-chak, rychle jsem si uvědomil, že to opláchnu, ale vytáhněte je jeden po druhém ...
Pakat
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Tady je, ještě pár nudlí na uších ...
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Totéž, pouze boční pohled ...
Pakat
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu

Rina72Práva Nat, absolutně, můžete si koupit libovolnou předponu ...
Ale skutečnost, že motory hoří ze směšovačů, jsem neslyšel, existuje také velmi silná a spolehlivá ochrana proti přetížení ...
Sponka do vlasů
Rád bych vás upozornil na skutečnost, že řezačka nudlí je připevněna ke stolu jako sovětské mlýnky na maso. Mám velkou nepříjemnost, že boky stolu jsou malé a nemohu to dobře opravit. Proto s malými stranami může být zapotřebí nový stůl ... Ale nelepí se na desku stolu ... je příliš tlustý.
Říz
já to chci

Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Pakat
Říz, a to je stejné jako ruční řezačky nudlí, pouze s motorem, ale také pro ruční, můžete si koupit motor samostatně ...

Mám ruční řezač nudlí, zakoupený pro tuto příležitost,
několikrát jsem v něm vyrobil výseky, nyní se v něm hromadí prach v krabici.
Můj názor: pokud neustále děláte těstoviny, ve velkém množství, nakupujte s motorem, a pokud někdy, občas, stačí
jednoduché, manuální. Není to nezbytná položka.
Cikán
Citace: Vlásenka

Motor ... úplně zkažený ...
Když jsem točil nudle, byl jsem úplně omráčený. Vezmu si kousek těsta ze dvou vajec C1. Při největším válcování dostanu 15 krát 15 a pak nejtenčí. Vrstva má stejnou tloušťku a délka je pětkrát delší. Kam to dát? Usnout s moukou? A on, sakra, infekce, drží ... A co se stane s motorem? Měřič za tři sekundy? A kam to hodíš?

A já už jsem se svou dcerou udělal chak-chak. Těch 70 cm chytila ​​s nataženými pažemi. Ale nebude držet měřiče ...
Vlásenka, podívejte se, kam dát dlouhé palačinky na těsto (zde je vše v pořádku):
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Alexandra
Sponka do vlasů, v drahých obchodech prodávají čerstvé nudle, ne sušené, ve vakuu.
Pokud máte mixér hnědého typu s vakuovým nástavcem, můžete nevysušené nudle (nebo polosuché, ale stále pružné) uložit ve vakuu v chladničce na slušný čas.

Dobře promíchané těsto se na mě nelepilo a nepotřebovalo poprášení moukou - to je otázka, jak vařit, aby byl vývar průhledný
Cikán
Citace: Vlásenka

Ale vyschnou a křehnou ...
Podíval jsem se na Italové, dělají totéž ručně, suší vrstvy na hadru a teprve poté je stříhají.
tatalija
Členové fóra, můžete mi poblahopřát, stal jsem se vlastníkem řezačky nudlí. Zítra zkusím víkend. Zajímalo by mě, jak v tom udělat špagety? Nudle jsou čiré, vyválejte je, trochu je osušte a nakrájejte. Možná to někdo udělal? Upřímně řečeno, ještě jsem to nerozbalil, vím, že se vaří, krájí nudle, vyrábí se ravioli a nůž, aby byly vrstvy rovnoměrné a jako každý jiný.

Po testování podám zprávu. Nejprve jsem pocítil euforický pocit z válcování. Rychle.
Pak jsem při řezání dostal první zklamání. Když jsou předsušené, zdá se, že široké nudle jsou nakrájené na plátky, i když je třeba je trochu oddělit. Ale tenký, který jako vermelle nevyšel. Při prvním krájení se hromadí ve vlnách a nekrájí se dobře do samostatných vermeshlotů, myslel jsem si, že těsto je docela čerstvé. Vrstvy nechala zaschnout a zjevně přeexponované, protože se jednoduše nevejdou do tenkého střihu, musel jsem je dát na pásku. Může někdo pomoci. Opravdu to chci zvládnout. A zdá se mi, že by se to nemělo válcovat na tenko ?. Řekněte mi, jaká je optimální tloušťka pro tenké a silné nudle. Mám 9 nastavení. Podělte se o to, který z nich vyrobíte, zejména vermelle. A pak si opravdu nechci myslet, že ten stroj ... díval jsem se na to tak, že se všechno zdálo být v pořádku
lyubochka
Gratulujeme vám k nákupu! Také jsem se nedávno stal majitelem stroje na výrobu těstovin - MARCATO ATLAS-150, objednal jsem si ho přes internetový obchod. Kvalita je vynikající. (y) Všechny nudle jsou nakrájeny na konec, nelepí se těsto. Vyrobil jsem nejen nudle, ale také "kartáč", vyválí těsto velmi tence 0,2 mm, 9 nastavovačů tloušťky, nástavec je odnímatelný, můžete vložit různé nástavce, dokupují se zvlášť. Stroj je drahý, ale stojí za to.
lyubochka
Citace: Mynira57

Lyubochka, ve kterém obchodě jste atlas koupili. Chci atlas, ale bojím se koupit prostřednictvím pošty.

Objednal jsem si v Moskvě. podívejte se na www. „Četl jsem, recenze o ní byly velmi dobré, také jsem se bál poprvé přihlásit přes internet, bydlím daleko od Moskvy, na Sibiři, na území Krasnojarsku, myslel jsem si, že když se něco děje, kam s ní půjdu? Ale rozhodl jsem se a po 20 dnech jsem to dostal poštou, pak jsem napsal další přílohu, také přišla tak zajímavá, ona řezá proužky těsta se zuby. Kvalita stroje je okamžitě viditelná, lze ji zjistit pomocí válečků. (y) Těsto se při krájení neroztrhne ani nelepí a na 9. regulátoru je tenké jako papír. Hodně štěstí při nákupu!
Galinka-Malinka
otázka na vás, takže moje lasagne prostě nevyšly ... a tak to vypadá krásně, ale ráno celá ta rozbitá ocel a jak se máte?
těsto mám 5 vajec 500 gr mouky a přidal jsem trochu vody
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Galinka-Malinka
Nudle jsou skvělé. A na knedlíky používám stroj na vyvalování těsta
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
lyubochka
tatalija, Také jsem to udělal poprvé v 9, zdálo se mi to velmi jemné, pak jsem to udělal v 7-normální. Se zkušenostmi pak budete vědět, jak upravit tloušťku podle požadovaného přání. V mém receptu je napsáno, že by se do těsta nemělo přidávat sůl, a já těsto připravuji pouze na vejcích, bez přidávání vody, hnětím v pekárně a dávám 20 - 30 minut kynutí. Hodně štěstí!
Nataly_rz
V sobotu jsem si koupil stejný řezač nudlí jako Galinka Malinka. No, nemohl jsem projít. Samozřejmě jsem to hned zkusil. Nudle se ukázaly dobře, ale jen ze 300 g mouky se toho hodně vytvořilo pro moji rodinu, a tak jsem se rozhodl použít část těsta na lasagne. Do rána se lasagne těsto také zakřivilo a rozpadlo, ale to nemělo vliv na kvalitu lasagne, ukázalo se to super.
Samozřejmě je zajímavé poučit se ze zkušeností někoho jiného při výrobě lasagního těsta, které těsto je pro to lepší? Vyrobil jsem vinné těsto podle receptu Admina https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=50979.0
akapl
Koupil si někdo řezačku nudlí v Top Shopu? Jak se ukázala? Nezlomený? Pokud se pokazí, po kolika měsících používání? Podařilo se vám to opravit?
Obávám se, že si takové věci objednám přes internet („v zahraničí je jalovice polovina a přepravuje se rubl“, tj.zásilka a hemoroidy v případě nefunkčnosti zařízení) a zde v mém městě bylo otevřeno oddělení, kde prodávají zboží z Top Shopu s tříměsíční zárukou. Podívám se tedy na místní řezačku čínských nudlí (stojí téměř 2 000 rublů) a myslím, zda je spolehlivá nebo ne. Pomozte mi rozhodnout se nebo odradit. Nebo poraďte nějaké jiné, které si můžete skutečně koupit s dodáním na Sibiř.
Basja
akapl„Nedoporučuji kupovat čínský, kvalita je špatná. Pro mě je lepší zaplatit více, ale koupit kvalitní položku. Několik výše uvedených příspěvků psalo o tom, že zakoupili řezačku nudlí „MARCATO ATLAS-150 objednané prostřednictvím internetového obchodu. Kvalita je vynikající.“ Říkám, protože první řezačka nudlí je čínská a tam ozubená kola, která otáčejí hřídelem, letěla po prvním použití, můj manžel nastavil co nejlépe, připojil další podložky, a přesto se zdá, že se posouvá nebo lpí na něčem, co je obtížné otočit. Koupil jsem si druhý italský. Zcela jiná kvalita. Není divu, že říkají: „Lakomec platí dvakrát.“ Pokud jde o mě, konverzace je přesná. Ale možná jsem to dostal jen já, proto jsem popsal své pocity. Hodně štěstí
tatalija
Ve svém receptu mám také 5 vajec + 500 mouky a trochu olivového oleje. Těsto bylo vyrobeno společností HP, i když si myslím, že by to bylo lepší s mými rukama (od přírody se nepovažuji za pracovníka a pokud existují kuchyňské zvonky a píšťalky, pak způsob, jakým fungují).
Bylo to skvělé. Bylo to perfektně nakrájené na nudle, ale s vermesem jsem to nedostal. Zkusil jsem to dříve, než bylo nutné. vyšla jako krásná vlna a opravdu neprorazila. Rozhodl jsem se, že vrstvy usuším a oni tam leží 40 minut. Staly se mnohem tvrdšími, prořízly pásku a do malé se ani nevejdou, stroj je nechtěl ani chytit. Takže nevím, v čem je problém. Možná to bylo nutné hodit velmi tence? Výzva
Lýdie
Citace: Strašák

Gram 200 v HP hnětl, okamžitě jej sroloval do nudlí.

Strašák, a HP těží těsto z 200 g mouky? Pokuta? A ani jsem se neodvážil to zkusit, byl jsem si jistý, že to nebude fungovat, smíchal jsem to kombajnem.
Basja
tatalija na vermicelli je nutné vyválit se na tenko, nechat to chvíli ležet, jako by to bylo na počasí, a pak to všechno dobře prořízne. Samotné těsto by nemělo být příliš měkké, těsto připravím jako na knedlíky, vyválím na tenko, jak jsem řekl. Nechám to trochu ležet a pak ho nakrájím, je tak dlouhý a zůstává, suší se v sušičce, můžu ho dát tak dlouho vařit, pokud je to na přílohu, když do polévky, pak to prostě rozlámu rukama, aby se nerozpadlo.
Strašák
Citace: Lydia

Strašák, a HP těží těsto z 200 g mouky? Pokuta? A ani jsem se neodvážil to zkusit, byl jsem si jistý, že to nebude fungovat, smíchal jsem to kombajnem.

Jo, udělal jsem to. Trochu to rozmazává, zvedněte špachtlí. V žádném případě ne rukama. Mám ještě větší kombajn, je tam téměř 5litrová mísa a háček na těsto. Ani takovou částku nezachytí.
Elenka
lesik_l , začal ráno závidět s bílou závistí při pohledu na nůž!
I já nyní mám stroj na výrobu nudlí Bergner, zatím testovaný pouze na papíře.
Mám dotaz pro každého, zkusil někdo vyrobit „barevné“ nudle, zelené se špenátem a červené s rajčaty? Takové nudle Chci mága tak jako!
Gaby
Dívky, spěchám se podělit, dnes jsem vyráběl nudle a zcela náhodou se mi podařilo proříznout malé nudle. Dnes jsem to udělal jinak, neusušil jsem to 40 minut, postupně jsem to vyválil a posypal jsem to moukou nahoře, než jsem to nakrájel. Nejprve jsem se pokusil protáhnout tryskami malé nudle a ona znovu nastříhala dva kusy spojené dohromady. Potom jsem hustě nasypal mouku a hle, ona prořízla a každá byla oddělená od druhé. Řezal jsem obdélníky o délce 3-4 cm. Níže je fotka, na které jsou nudle nasekané a kousek těsta je pro větší přehlednost hustě posypán. Takže všechny dívky měly opravitelné řezačky nudlí, prostě neměly pokyny, jak to udělat.
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Panevg1943
Citace: Gabi

Níže je fotka, na které jsou nasekané nudle, a vedle nich je pro přehlednost hustě posypaný kousek těsta.
Gaby, Nesouhlasím. S vaší řezačkou nudlí je to stále něco.Těsto prakticky neposypávám, ale těsto se také úžasně krájí.
RybkA
Gaby, a jaký je váš řezač nudlí? Mám Fakelman a problém je stejný - nesdílí nakrájené nudle. Jaksi vám není jasné, co vám pomohlo, protože já sám jsem již vyzkoušel spoustu způsobů ...
Dnes jsem to zkusil znovu a byl jsem přesvědčen již po stý, takže na vyválení těsta používám pouze řezačku na nudle a krájím ji stejným řezačem od Berhoffu, který julifera , nekoupil
Citace: julifera

Nemůžu si pomoct, ale musím to říct

Druhý den jsem viděl takové zařízení na bergoffské nudle:

Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu

Malá věc je v pořádku, myslel jsem si, že pravděpodobně vezme jakoukoli tloušťku těsta, zdálo se, že je to pohodlnější než na ručním vyvážeči těsta, a tak jsem to chtěl ... tak pěkné

Ale přestaňte - stojí 140 UAH a levný vyvážeč těsta je nyní zhruba stejný a nemusíte si ho kupovat - už ho mám!

Díky bohu, že jsem si tuto frézu koupil v nepaměti a tehdy stála jen 36 UAH. , jinak bych nyní nalil svou nudlovou řezačku špatnými slovy s dvojnásobnou silou.
Tento nůž je moje spása! Moc ji miluji! Perfektně se odděluje, a pokud lehce usušíte prostěradla, to znamená, že nejprve vše rozbalíte a pak to rozříznete, pak je to obecně píseň. Samotné nudle jsou naskládány v řádných řadách

Sedím a přemýšlím, můžu si koupit novou řezačku nudlí, hm? Který z nich je dodáván s trojitým řezacím kotoučem? Nebo jsou všichni stejnými bobulovými poli?
Gaby
Ryba, kterou mám, je Petergoff, svinutá do 7, 5, pak 3, posypaná moukou a prošla jemným krájením a široká, tagliatelle, jsem bez otázek a bez mouky posypala.

Panevg1943 pravděpodobně máte skvělý Atlas, proto lze trysky bez otázek stříhat. Proč jsem psal, protože mnozí napsali, že na malých plátcích jsou vermecheliny-špagety nakrájeny na 2 připevněné.
Panevg1943
Citace: Gabi

Pravděpodobně máte skvělý Atlas, proto lze trysky bez otázek stříhat. Proč jsem psal, protože mnozí napsali, že na malých plátcích jsou vermecheliny-špagety nakrájeny na 2 připevněné.
Gabi, Nemám žádný model Titania Imperia Fabrica. Už jsem v nějakém příspěvku dal fotografii mé nudlové sušičky. Nyní tuto fotografii zopakuji a uvidíte, jak nádherně nudle nakrájíme.
Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu
Anastasia
Takže Titania je skvělý Atlas! To je stejné! Prostě se všechno nazývá jinak, komu jako obvykle.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren