Domácí nudle, ravioli a vše pro jejich výrobu

* .... a zapomněl na sebe v rušivém spánku ... Někdy se otřásl, tiše vzlykal a volal po matce *

Jak poetické! Ale popis tvého snu se mě dotkl více ...

Co s tebou mám dělat?
Řezání ocasu až po uši?

[Rinochka]

A jak všechno pokojně začalo ráno ... A otázka zněla, zdá se, nejjednodušší - těsto na knedlíky ....
Ale vletěl gang - s válečky, pánvemi ... zastrašovali naše chlapce, Saša už nechce těsto a "kočičí bratr" spí a třese se ...Rinochka- Vždy říkám svým přátelům, neberte, nedotýkejte se atd. A pak si useknu ruce na samotné košili !!!!... Platné ....

[Černá kočka]

Černá kočka , Temko nafouknutý a v lyulya. To není fér. buď si přečtěte část těla, nebo ve snu budou noční můry

[Černá kočka]

Černá kočka , Temko nafouknutý a v lyulya.

Ano, nenafukoval, nenafukoval, ale navrhl ... hned všechny ďábly na mě ...

Co s tebou mám dělat?
Řezání ocasu až po uši?

No, jste moderátor .. nechte ocas, prosím .. Co kočka bez ocasu?

[JAZYK]

Rozdmýchané, rozdmýchané! Každý si něco myslí a bojí se srovnávat s čímkoli
A myslím, že je JAZYK !

[Černá kočka]

právě Romochka řekla, právě teď budu od té doby říkat Matroskin Černá kočka tak pokorný.
A nemusíte nám dvakrát volat. Všichni jsme přišli ...
Tady, ať sní o tetě enta ...

námořník, proč potřebuje vládce? jazyk na míru ??

[Spěch]

Zdá se, že při absenci válečku ... Nebo změřte ocas - jak dlouho se štípnete ...Spěch, počkejte do půlnoci - pak si nakrájejte, co chcete ...

Pokud Baker toto pobouření nevidí a nevyjádří se, mohu to nechat i do konce týdne, nebo dokonce měsíce ... Zřídka se taková upřímná konverzace stane, a dokonce i kapesníky nasáklé smíchem slz

oh, rozumím

ne, špatné srovnání, ta věc je mužská, stejně jako ženská prsa jsou pro každého jiné

někdy jej můžete použít k určení stupně vařených nudlí

[nudle !!!]

oh, rozumím
ne, špatné srovnání, ta věc je mužská, stejně jako ženská prsa jsou pro každého jiné
někdy jej můžete použít k určení stupně vařených nudlí

Promiňte, ale kdo vůbec zmínil nějakou mužskou věc?

Den dnes musí být tak zvláštní - a chléb dokonce sfoukl ze střechy.

Nevím, co to znamená „míra vařených nudlí“ .. Obvykle se snažím nudle !!! (jinak to znovu zapíší) na zub ..

Panno, je vám líto, pokud něco není v pořádku, a někdo něco špatně pochopil. O pružnosti těsta pro knedlíky je obecně obtížné mluvit, protože každá rodina vyrábí těsto jinak. A každá hosteska (nebo majitelka, takové zázraky na světě existují) bude tvrdit, že jejich těsto je správné, a zbytek je buď želé, nebo nebudete kousat ...

Aldente, to musí být, Aldente. Omlouváme se, toto je italské jídlo.
Tohle jsem já o makaronech

Správce, nepůjdeš na mizině?

Pokud zítra bude pokračování, budete muset jít na novou dávku, naštěstí další.
Opět budu stát u vchodu ...

Promiňte, ale kdo vůbec zmínil nějakou mužskou věc?

Den dnes musí být tak zvláštní - a chléb dokonce sfoukl ze střechy.

.
Ten den opravdu je ,: girl_haha: a pak - VAPROSS - Styděl se za mého otce? ... Hm?
Jsme žíravé tety ... Teď naběhnou ... Jedno volání příteli a začne to znovu ... od začátku
.

pak- VAPROSS- Styděl se za mého otce? ... hm?

Ano, tohle je můj výrok, jako dítě jsem byl plachý chlapec. Takže tato fráze mi pomohla pochopit, že jsem někdy vnímán a normální

Jo, paní Novodvorskaya je těžké neodzkoušet .... Dnes ráno jsem chtěl vykopat recepty - od D. syna. pozítří ... Naryla, samozřejmě ... Smích mě bolí na bocích - nemohu se hlasitě smát - zavolají doktora, a tak jsem se na smích vybuchl ...

[matroskin_kot]

promiňte, když se žena vdá, má ZDARMA přístup pouze ke své plešaté hlavě? nebo k patě?

Bohužel, jak mi říkají moje životní zkušenosti, přístup se otevírá hlavně do kuchyně, úklidu, mytí, výchovy dětí ... zkrátka - cesta k otroctví je pro zamilovanou dívku vždy otevřená

matroskin_kot
No, pokud na tom trváte ... ale nebudu to moci udělat až do rána .. protože pracovní den je zítra, je třeba se hodně připravit.

Ne, RINA.
v jakém měsíci mám konverzaci opustit? jsme tady jako ponapisastrčíme
ruce svědí

A co, je to poprvé, co od nynějška stříháme?

Jen se všem trochu posmívala:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9932.2190

a všichni:

Ach, já se tolik bojím šéfů ... a otázka šéfů je v zásadě požadavek a požadavek šéfů - řekl někdo chytrý, ne já - zdvořilý rozkaz.

No, a za to jsem dostal ... no, co jsi, eh ... no, ani kapka soucitu

Přečetl jsem všechno.
Jak úžasní lidé se shromáždili na tomto fóru! Tady je můj závěr nezkušená mládež

Řekněte mi, je recept na těsto na Lasagne stejný jako na knedlíky? Uveďte odkaz na recept na lasagne, kde lze vrstvy těsta válcovat řezačkou nudlí.

Ještě jsem nečetl všechno, včera jsem se snažil najít začátek konverzace, uvědomil jsem si, že musím hodně utratit za kapesníky
Vařil někdo nudle?

[kamelot]

kamelot

Těsto na lasagne z Andreevny

Che-that, po tvém rozhovoru o pružnosti těsta, mě strčil do textů a já jsem chtěl zpívat:
Blondýna se do řezníka zamilovala
„Ach," řekl, „vynikající hrudník!"
A pak řekl odvážněji:
„Báječná svíčková!“
Ach ne ne ne! Ach ne ne ne!
Báječná svíčková!

Sayingaaaaaaat: žádné luckooooooooooo
pokud černá kočka překročí silnici.
Mezitím naopak, ale prozatím naopak
jen černá kočka a žádné štěstí ...

ušní lalůček.
Ale měl jsem případ o dámských prsou. Právě jsem se oženil, vyrobil bagely, zacházel se sousedem. Požádala o recept, zeptala se, kolik mouky. No, říkám jí: přibližně, co by takové těsto dopadlo a strčil bych se do hrudi prstem. Přichází za pár hodin, oči má na čele: Tanyaaaaaa, nemohu těsto sbírat, všechno se šíří. A ve srovnání se svými prsy už nakrmila dvě děti

I když jsem krmil dva z nich po dobu 3 let, neplazilo se to, nebojte se! Naopak, moje těsto bylo blíže „přebuzenému stavu“. A je dobré, že napsali, že knedlíky jsou pružnější než chlebové těsto. To je pro mě užitečná informace.

No, proč takové archaismy ... Počkejte, jsou tu plechy na těsto, je to mnohem pohodlnější - vzal ohalnik a prošel ho rolemi ... a pak jsme bezpečně zabalili maso do mrazáku na to, co se stalo ..

Stroj přetíží oghalniku, aby projela. Lepší než projít drtičem :)

[Peterhof]

Ahoj! Jednoho dne jsem se stal šťastným majitelem řezačky nudlí Peterhof, ale obsahuje pokyny pouze v angličtině Zašlete prosím odkaz, kde si můžete přečíst pokyny. Děkuji předem!

[HURÁ!!! HURÁ!!! HURÁ!!! PODAŘILO SE MI!!!!]

HURÁ!!! HURÁ!!! HURÁ!!! PODAŘILO SE MI!!!!
Ano, je to tak chutné, že mě teď dokončují, proč moje řezačka nudlí ležela po mnoho let bez výsledku !!!! Jednou jsem se na tom pokusil udělat nudle, ale nic na mě nefungovalo, všechno se slepilo a byl jsem zklamaný!

Mám takový zázrak:




A tady je to, co jsem s ní udělal:

to jsou nudle, na fotce je pokrytá moukou, ale jakmile ji vložíte do vroucí vody, zčervená, jako kuře !!!


a také tyto nudle se ukázaly jako úžasné!

už je to uvařené! Co je charakteristické: nedrží pohromadě, taková kvalita !!!!!


Já a celá moje rodina jsme naprosto potěšeni !!!!
A proč jsme ten obchod zatím koupili? !!!!!!
Těsto jsem tedy připravil na vejcích s moukou a solí, hnětl jsem bavlnu, protože se mi zdálo, že těsto je velmi strmé, přidal jsem trochu vody a pak jsem musel přidat trochu mouky. Vejce byla domácí, žloutky byly nažloutlé !!!! Potom jsem těsto vložil do sáčku a do chladničky asi na 15-20 minut. Potom rozkrojila těsto na vrstvy a každou vrstvu vyválila ze 7 na 5 na nudle a ze 7 na 3 na nudle. Každý jsem dobře posypal moukou a pověsil na věšáky na ručníky. Asi po 30 minutách (když jsme jedli první várku nudlí s kuřecím vývarem) jsem je začal vyválcovat ve formě nudlí a ve formě nudlí, dal jsem je na velká pole a dal je na balkon, aby uschly. Následujícího rána jsem měl připravené velmi působivé množství nudlí a nudlí! Nyní, 3. den doma, jsou moji domácí pracovníci nuceni vařit vývar s nudlemi a střídat nudle s nudlemi (pro změnu).
Dnes udělám znovu novou dávku! Někde jsem četl, že do těsta můžete přidat nějaké přísady, nemám čas znovu si přečíst celé vlákno, možná to někdo ví a řekne vám to! Kumu se líbilo co, odpovězte prosím a podělte se o své zkušenosti!

Co mě ohromilo, bylo to, že se nelepí, je tak pružný a chutný, že tam prostě nejsou žádná slova !!!! Neočekával jsem!!!!
Pokud ještě nemáte řezač nudlí - kupte si ho, nebudete litovat!

Mám rád špenát v nudlích, místo vody, pár lžící špenátového pyré, přidal jsem sušené houby, také rozemleté ​​na mouku, zajímavě, kurkuma, pro barvu můžete přidat ... Ano, v zásadě pravděpodobně alespoň cokoli ... pro barva a chuť ....

[.... nic pro mě nefungovalo, všechno se lepilo k sobě a byl jsem zklamaný!]

.... nic pro mě nefungovalo, všechno se lepilo k sobě a byl jsem zklamaný!

Aby se nudle při stříhání rozpadly na samostatné pásy, nechte polotovar - svinutou stužku - trochu zaschnout ... budete překvapeni, že nemusíte nic odtrhávat

A auta se zdají být vyrobena podle stejného vzoru

Máte úžasné výsledky! Nyní neváhejte a připravte pro ni různé omáčky.
Vyzkoušejte tento recept - z TOHO se nezlepšíte:
Zatímco se nudle vaří, v každém talíři na spodním (nejlépe mladém) česneku - některé plátky, některé kostky ... jeden nebo dva hřebíčky, podle preferencí. Poté jemně potřete sýr tak, aby byl hotový.
Hotové nudle, bez opláchnutí, ale vypusťte vodu, dejte na česnek, na sýr a samozřejmě je nejchutnější olivový olej))), ale znovu, jak to bývalo. Můžete to okořenit rafinovaným bahnem z obchodu.
Mimochodem, Italové nakrájeli česnek na tenko, jako hedvábný papír, a osmažili ho na oleji. Líbilo se mi to čerstvé.
A teď se chlubím - spousta mých známých dam a dívek mi řekla, že díky za tento recept.

Mám rád špenát v nudlích

Říkají, že špenát je velmi zdravý, ale pro mě je to bylina.
Zde je kari omáčka na nudle a v samotných nudlích máte pravdu, Irin, kurkuma je skvělá jako barvivo a zlepšuje chuť

[matroskin_kot! Černá kočka!]

matroskin_kot! Černá kočka! Moc děkuji za radu, určitě je využiji, až teď, pravděpodobně po půstu, začíná Petrov Fast! Prozatím si udělejme krátkou pauzu ... A pak se začnu zdokonalovat a přidávat a přidávat všechny druhy travních mravenců !!!! Hlavní věc je, že výsledku bylo dosaženo a nudle (nudle) jsou získány empiricky !!!!!

[Natusichka]

Natusichka

A do těsta nedáváte vejce .. pak na sloupku mohou být takové nudle .. jen si připravte krabičky na skladování sušených nudlí .. aby se méně lámaly. ale chutná jako bylinková omáčka (rajče, bylinky atd.) - a nedokážete určit, zda jsou to vaječné nudle nebo libové

[Černá kočka!]

Černá kočka! A od této chvíle prosím více podrobností! Nakonec dělám těsto z vajec + mouky + soli, ale jaké těsto by mělo být vyrobeno, aby bylo bez vajec a vyvalovalo se a dobře vařilo? Pokud je to možné, pak tě ... políbím !!!!!!

pak tě políbím !!!!!!

Mám podezření, že je všechno stejné, jen bez vajec. A nemusím mě líbat, miluji kluky. Pojďme spolu lépe černá kočka, pokud je dassa

[Černá kočka!]

Černá kočka! A od nynějška podrobněji! Nakonec dělám těsto z vajec + mouky + soli, ale jaké těsto by mělo být vyrobeno, aby bylo bez vajec a vyvalovalo se a dobře vařilo? Pokud je to možné, pak tě ... políbím !!!!!!

Mouka + kefír = perfektní těsto

[Černá kočka]

Myslím Černá kočka nebude žádný protiff potsAluyev ..

Dobře, pak začneme !!!!

Mouka + kefír = perfektní těsto

Je to fakt! Ale v příspěvku kefír - NIZYA !!!! : pardon: A mluvíme o těstě, abyste si mohli udělat hubené nudle ... Znáte něco takového?

Chudé těsto bude dokonale hněteno pouze moukou a vodou, pouze těsto je nutné dobře hnětet a nechat ho pod miskou, aby fungoval lepek

Ukázalo by se to

Pokud se těsto skvěle hodí na kefír / mouku, proč voda / mouka nefunguje

Dobré těsto v konzistenci získáte vroucí vodou, okamžitě se slepí, plastické, vynikající při zpracování, válcování

mouka - 2 šálky
- voda (vroucí voda) - 3/4 šálku
- rostlinný olej - 2-3 lžíce. l. (je možné bez oleje)
- sůl - 1 lžička.

Zkus to!

[Správce]

Správce Řekněte mi recept na těsto, superplastické na knedlíky ve stroji https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
na sražené mléko podle vašeho receptu nesedí, rozbije se

Sasha, podívej se, jak dělám knedlíkové těsto https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 a tady 🔗

To, co chcete, je těsto na kefír a pečivo.

Vezměte množství podle receptu, ale udělejte těsto strmé, přidejte mouku.
Pak těsto bude ležet pod miskou, bude měkčí a pružnější.

Pokud chcete svou novou hračku na knedlíky, vezměte tyto dva recepty jako základ a poté upravte již pod psacím strojem

Chci říci, že i přes velkou měkkost těsta choux je velmi plastické a dobře drží svůj tvar.

na sražené mléko podle vašeho receptu nesedí, rozbije se

Pak zkuste krém, velmi měkký a plastický a naopak, pro vaše účely udělejte těsto mnohem měkčí. Obecně je těsto praktické, ale pro vaše cíle musíte zvolit tloušťku těsta

Úspěch

[Správce!]

Správce! Mohu použít krém na nudle?

[Správce!]

Správce! Mohu použít krém na nudle?

UMĚT!!!!!!!!!!!
A na nudle a knedlíky, rohlíky a hodně k čemu

Nudle, knedlíky, houskové knedlíky.

A rozbil jsem nudle ... 5 vajec a krupici s moukou na polovinu (jen 500 g), teď lžu a myslím si, že na knedlíky bude možná třeba vzít i mouku navíc, protože jsem na nudle přidal 70 gramů mouky navíc. ... v těstě vůbec nebyla voda .. Ale přišel jsem na to, jak se navinout jako nakreslené lagmanské nudle .... Ukázalo se to, tak kulaté, ... Prošel jsem řezačkou na nudle - baculatým dortem z těsta, vyválil se na střední tloušťku a zdola jsem ho pomalu stáhl do misky s rostlinným olejem a pak na věšák na kravaty a trochu ho stáhl No, natáhla se sama ... Samozřejmě bych na takové představení nudlí byl znalci přibit, ale je to zajímavé ... Můj synovec, milovník lagmana, to měl rád ...

Dobré odpoledne!

Pomozte mi vybrat řezačku nudlí

zajímavé jsou tři modely:

1. Atlas - 150 (otázka: mohu si za něj koupit elektrický pohon?)

2. 🔗

3. 🔗

Zajímalo by mě, jestli ravioli dopadnou dobře, nebo je lepší koupit si jednodušší model a poté si k němu koupit raviolový nástavec

[Pikantní]

Pikantní

Už jsem někomu odpověděl o elektrickém pohonu - stojí přibližně jako řezačka nudlí, ale vyhoří velmi rychle.

Pokud jde o to, který z nich si vybrat - všechny jsou stejného typu, pouze provedení je jiné - kovové razítko nebo kovový rám, podobný odlitku.

Pokud jde o ravioli, je snazší je držet ručně, než manipulovat s mikrootvory, kapsami ... mezi dvěma proužky těsta a snažit se tam nacpat náplň.

Příslušenství je drahé zvlášť pro stroj. A každý, s kým jsem jednal, chrlí čajovou lžičku za hodinu, abych tak řekl, raviolchiki o velikosti poštovní známky sovětských časů za 2 kopecky

[Správce]

Správce Řekněte mi recept na těsto, superplastické na knedlíky ve stroji https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
na sražené mléko podle vašeho receptu nesedí, rozbije se

Šerpa, no, na stejném místě v popisu této plastické hrůzy: poměr mouky a vody = 1: 1/4
a přidejte rostlinný olej do mletého masa, pokud se nechová správně ve vztahu k těstu
A toto těsto je hněteno snadno a rychle, nemůžete CP ani rozmazat, ale všechno správně rozmačkat sušenky v misce, přeložit do housky a nechat ležet alespoň 20 minut pod miskou nebo pánví
Těsto můžete zabalit do plastového obalu, ale miska je pohodlnější