Palačinky "Lízejte prsty"

Palačinky "Lízejte prsty"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kefír	0,5 stcn
Voda	0,5 stcn
Suché droždí	1 tabulka. lži.
Vejce	1 ks.
Cukr
Vanilin
Sůl
Mouka

Metoda vaření

• Smíchejte kefír s teplou vodou. Přidejte cukr (podle chuti), droždí a trochu mouky. Míchejte a nechte 30 minut. Poté přidejte zbývající přísady. Nejprve musíte udělat těsto jako hustou zakysanou smetanu a potom za míchání nalijte vroucí vodu, aby se těsto stalo jako tekutá zakysaná smetana. Neexistují přesné poměry;) Beat dobře pomocí šlehače nebo mixéru. Nechejte působit dalších 30 minut. Poté znovu dobře poražte, aby bylo těsto nasycené kyslíkem. Upéct!

Poznámka

Peču na dvou pánvích najednou. Palačinky jsou tenké, jemné a voňavé. Zdraví pro vás i vaše děti!

Jak krásné

Nejprve musíte udělat těsto jako hustou zakysanou smetanu a potom za míchání nalijte vroucí vodu, aby se těsto stalo jako tekutá zakysaná smetana. Neexistují žádné přesné proporce;)

s NG!
to začalo. Sedím a čekám prvních 30 minut.
domů: vroucí voda - odkud je? Bylo nutné oddělit 0,5 sklenice teplé vody nebo je to samostatný objem? pokud oddělené, kolik potřebujete?
kolik mouky (dobře, alespoň přibližně)?

Šťastný nový rok!!! Nejprve se připraví tekuté těsto, až se objeví, přidejte za stálého míchání mouku do husté zakysané smetany. Nalijte vroucí vodu tenkým proudem přímo z konvice a intenzivně míchejte, dokud se těsto nestane tekutým, dobře, jako běžná palačinka! Palačinky jsou obecně kreativní podnikání! Vytvářejte, vymýšlejte, zkoušejte!

Jak krásné

a na takové malé množství tekutiny 1 lžíce droždí není moc?

Elena, dávám to do jídelny, ne do pahorku, takže těsto roste rychleji. Ale to nevadí ...