Koláče "starý ruský"

Kategorie: Pekařské produkty
Staré ruské koláče

Složení

Mouka 500 gr.
Mléko (syrovátka / voda) 300 ml.
Olej sl. / margarín (rostlinný olej) 30 gr.
Suché droždí) 1 polévková lžíce. l.
Sůl 0,5 lžičky
Cukr 1 lžička
Mleté maso - co máte rádi / ne tekuté /. 650 - 700 gr.
Vaječný žloutek / pro mazání /. 1 ks.
Bylinky podle vašeho vkusu

Metoda vaření

  • Hněteme kynuté těsto. Nechte to přijít na 1 - 1,5 hodiny. Hněte těsto a rozdělte ho na 3 části. Rolovat každou část do obdélníku
  • Staré ruské koláče
  • uprostřed položte stopu mletého masa
  • Staré ruské koláče
  • zabalte mleté ​​maso do těsta
  • Staré ruské koláče
  • nakrájejte na kousky a vložte do formy. Nechte vařit 15 - 20 minut.
  • Staré ruské koláče
  • Nechte vařit 15 - 20 minut.
  • Staré ruské koláče
  • Potřete žloutkem, posypte oblíbenými bylinkami.
  • Staré ruské koláče
  • Vložíme do trouby (200 * C) na 1 hodinu.
  • Staré ruské koláče
  • Dobrou chuť !
  • Staré ruské koláče

Podobné recepty


Koláče "Student" (Natali0902)

Staré ruské koláče

Šéfkuchař
Je nutné vzít kód uvedený na stránce s fotografií, nikoli z adresního řádku.
Vložil jsem obrázky. A také v arménském lavash.
Qween
Velmi chutné koláče!

Kdysi jsem sledoval program s Kozhukhovem, ve kterém navštívil jednu rodinu v zahraničí. Rodina se skládala ze starších manželů. Pečeli právě takové koláče se syrovým mletým masem, jen posypané sezamovými semínky nahoře. Recept, samozřejmě, jako v takových programech, nikdo nedal, ale koláče byly velmi nezapomenutelné.
Yura 72
Citace: Baker

Je nutné vzít kód uvedený na stránce s fotografií, nikoli z adresního řádku.
Vložil jsem obrázky. A také v arménském lavash.
Děkuji za pomoc!
Zhivchik
Yura 72, velmi krásné a lákavé koláče)

Citace: Qween

Kdysi jsem sledoval program s Kozhukhovem, ve kterém navštívil jednu rodinu v zahraničí. Rodina se skládala ze starších manželů. Pečeli právě takové koláče se syrovým mletým masem, jen posypané sezamovými semínky nahoře. Recept, samozřejmě, jako v takových programech, nikdo nedal, ale koláče byly velmi nezapomenutelné.

An, Také jsem si pamatoval tento program. Zdá se, že to bylo Bulharsko. Nebo se pletu ...
A koláče jsou opravdu velmi podobné.
Sanechka A.
krásné rudé koláče, velmi originální a nepochybně chutné
Yura 72
Citace: Qween

Velmi chutné koláče!

Kdysi jsem sledoval program s Kozhukhovem, ve kterém navštívil jednu rodinu v zahraničí. Rodina se skládala ze starších manželů. Pečeli právě takové koláče se syrovým mletým masem, jen posypané sezamovými semínky nahoře. Recept, samozřejmě, jako v takových programech, nikdo nedal, ale koláče byly velmi nezapomenutelné.
Děkuji za hodnocení. A viděl jsem také tento program (o Rusech v Rumunsku). Ale v naší rodině se to pečovalo, jen tomu se říkalo koláč.
Zhivchik
Citace: Yura 72

A viděl jsem také tento program (o Rusech v Rumunsku).

Přesně tak)
Yura 72
Citace: Sanechka A.

krásné červené dorty, velmi originální a nepochybně chutné
děkuji za hodnocení
Letní rezident
Jedl jsem takové koláče v jednom, upřímně řečeno, ne levnou restauraci ve starém ruském stylu. Koláče byly vynikající. Určitě to udělám. Právě dnes jsem koupil mleté ​​vepřové maso. Slíbila svému manželovi chebureks, myslím, že na pirrozhki bude dost
Merri
Yura, děkuji za poučení, nevěděl, že v Rusku byly koláče stejně formovány.
Lёlka
Zajímavý nápad! Zrychlená možnost - nemusíte tvarovat každý zvlášť
Yura 72
Yura 72
Citace: Lёlka

Zajímavý nápad! Zrychlená možnost - nemusíte tvarovat každý zvlášť
Naprosto souhlasím ! To mě uchvátí.
gala10
Jak skvělé! Určitě to udělám! Díky za recept!
* Anyuta *
Děkuji za recept ... záložkou!
Melisa72ru
Yuri, děkuji za recept. Jednoduché a chutné !!
echeva
jíst, lámat se rukou jeden po druhém?
Yura 72
Citace: echeva

jíst, lámat se rukou jeden po druhém?
Je pohodlnější se odlomit špachtlí nebo nožem. Odlomte se snadno a úhledně.

Další recepty v sekci „Koláče, koláče, chačapuri, samsa, párky v rohlíku, branky“

Rebarborový koláč
Rebarborový koláč
Gurmánský svačinový koláč
"Gurmánský" svačinový dort
Krokodýlí koláč (mistrovská třída)
Krokodýlí koláč (mistrovská třída)
Udmurtské pece
Udmurtské pece
Tortilly s cibulí
Tortilly s cibulí
Bramborové šťávy
Bramborové šťávy

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren