Mariy
Nakonec to na mě přišlo a okamžitě jsem to začal studovat, všechno je jasné, mám rád. Uvařil jsem pilaf, dušil husu s bramborami, všechno je velmi chutné a jaká kaše je jen omráčená, nic hoří.
Mariy
Řekněte mi, jak si vyrobit jogurt, který opravdu chcete.
Lesska
Dám dítě do postele a pokusím se dát jogurt. Řeknu vám, jak to funguje.
Lesska
Citace: Mariy

Řekněte mi, jak si vyrobit jogurt, který opravdu chcete.
zdá se, že to vyšlo ... i když chutná spíše jako zakysaná smetana, ale ne mastná ... jen pro mě ... smícháme jogurt s majonézou na zálivku.

na 1 litr mléka 2 čl. l. jogurt (například přírodní aktivita)
Vařte pasterizované mléko a ochlaďte na 38 stupňů (někdo měří teploměrem pro měření teploty vody, někdo ohřívá ultra-pasterizované mléko v mikrovlnné troubě), přidejte jogurt, dobře promíchejte, můžete použít mixér. Nalijte do sklenic.
Na dno tlakového hrnce položte hadřík nebo silikonovou podložku, vložte nádoby na mléko, zakryjte víčky a nalijte 0,5 litru vody do tlakového hrnce, teplota vody 38.
Zavřete víko, ventil je udržován pod tlakem. Po 6-8 hodinách přesuňte sklenice do chladničky.
... podařilo se mi přeskupit po 10 hodinách. Sv byl použit jako termoska.
Brusinka
Lesska, příště zkuste použít celou krabičku „activia“ (125 g, pokud se nemýlím) na litr mléka, zaručuji, že to bude rychlejší a chutnější A také - čím tlustší mléko, tím silnější jogurt
Lesska
Pokusím se. udělal to poprvé. Vzal jsem si k testování půl litru mléka a lžíci jogurtu. A jogurt nebyl aktivní. Můj manžel přinesl biomax. Obvykle používáme aktivace. recept funguje. Uděláme to.
Shelena
Lesska, Šťastné narozeniny!
Zdraví! Štěstí! Pohoda!
Citace: Lesska

... Můj manžel přinesl biomax. Obvykle používáme aktivace. recept funguje.
Můžete si vzít jakýkoli „živý“ jogurt (s krátkou trvanlivostí), ale v našich obchodech může být obtížné ho najít. Obecně používám lékárnu "Evitalia".
Shelena
Šťastný nový rok všem!
Nechte to vnést teplo a pohodlí do každého domova!
Zdraví!
Pohoda!
Hodně štěstí!
Valyushechka_ya
Děkuji, Lenochko! Přijměte prosím moje gratulace.
Vezměte si do dlaně sněhovou vločku
Řekni jí svůj sen:
Že chceš trochu radosti
Láska a štěstí pro duši.
Opravdu, v novém roce je zázrak možný,
A pohádka se může stát skutečností.
Jen tomu musíte věřit,
A pak - naučit se čekat.
Zahřejte ostatní vřelostí úsměvu
Sdílejte rady a laskavost.
Darujte lásku přátelům a rodině,
A milost naplní dům!
Sparta
Lesska Všechno nejlepší k narozeninám!
Dívky, šťastný nový rok všem !!!
Připojuji se k vašemu týmu - stal jsem se šťastným vlastníkem tohoto zázraku
A také náhradní kastrol. Kastrol model PIP 0501 s nepřilnavým povrchem Whitford. Ale je o něco vyšší než jeho vlastní hrnec ... zdá se, že tlakový hrnec se těžko uzavírá. Mohu to použít, nebo je lepší použít svůj vlastní šálek? Chtěl jsem dát rodinu stranou a použít ji ... protože 2 šálky budou moc ...

Nina @
Šťastný nový rok dívky všem! Přeji vám zdraví, štěstí a kulinářské úspěchy. Aby všechny naše pokrmy fungovaly!
Brusinka
Šťastný nový rok! Uraaaaa!

Olenko, tato mísa není vhodná pro tlakový hrnec! Om multicooker! Na boku má zářez, který se nehodí pro správnou sadu! Jednou jsem v něm nic nevařil - sotva jsem otevřel tlakový hrnec.
Sparta
Děkuji za rychlou odpověď ... jinak bych poháněl vodu citronem
Bude libertonská mísa silnější?
Nyní si rozbijte hlavu, co dělat s rezervní miskou?
Lenchiku, koupil jsem si silikonovou podložku na dně tlakového hrnce pro páru.Můžete to použít, nebo také nemůžete (omlouvám se za naivní otázku, nejsem obeznámen s tlakovým hrncem, jako s technikou)
Brusinka
Ještě nemám libertonskou misku, ale děvčata si to pochvalovaly. Na parní stojan jsem použil silikonovou podložku, všechno je v pořádku
Shelena
Dívky, no, už jsme v NOVÉM roce !!!
Děkuji za milé gratulace!

Citace: sparta

Dívky, šťastný nový rok všem !!!
Připojuji se k vašemu týmu - stal jsem se šťastným vlastníkem tohoto zázraku
Olya, Děkuji!!! Gratulujeme k připojení k našemu týmu !!!
Bolestivá volba skončila. Nyní stačí zvládnout zázračné zařízení a uvařit lahodný! Opravdu, opravdu doufám, že nebudeš litovat této volby.
Citace: sparta

... koupil jsem silikonovou podložku na dně tlakového hrnce pro páru. Můžete to použít, nebo také nemůžete (omlouvám se za naivní otázku, nejsem obeznámen s tlakovým hrncem, jako s technikou)
Olya, Takový koberec používám také k pečení. Je velmi výhodné jej vyjmout a tvarohové kastroly se nikdy nespálí (bez ohledu na to, kolik cukru dáte!).
Shelena
Dívky, navrhuji velmi jednoduchý, ale velmi chutný recept na vaření vepřového masa.
Vepřové v sójové omáčce.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)
Marinovaný 31. ráno, vařený dnes večer. Zbývají už jen vzpomínky ...
olga4166
Ahoj! Šťastný Nový Rok všichni!

Brzy se plánuji připojit k řadám rychlých kultivarů zakoupením 0305. Zatím mám jen 0517. VĚC!
Obzvláště se mi líbí rychlost vaření.

Jen jsem nepochopil, který okamžik ... vypouští po vaření páru, nebo je to jen tím, že kvůli ochlazení klesá tlak?
Sparta
Shelena vypadá velmi chutně! Už jsem slintal

olga4166 Budu také sedět s vámi, čekat na specialisty a zjistit, jak to udělat správně. Mám tlakový hrnec na 3 dny, vařím jen v něm, je to fakt super !!! Po vaření si sám uvolním tlak, otevřete ventil, syčí ... pára neklesá ... maximálně po minutě můžete otevřít víko ...
Shelena
Citace: olga4166

Jen jsem nepochopil, který okamžik ... vypouští po vaření páru, nebo je to jen tím, že kvůli ochlazení klesá tlak?
Olga, tlakový hrnec se ochladí a tlak poklesne. Ale velmi často tlak násilím uvolňuji zakrytím ventilu ručníkem.
Citace: sparta

Shelena vypadá velmi chutně! Už jsem slintal
Olya, Děkuji! A jak chutné to je !!! (A něco se děje základní ...)
Jaké byly vaše první zkušenosti? Jsi spokojený?
Sparta
Len, já na "tobě", prosím!
První experimenty ... jsem více než spokojený. Jsem vám vděčný každý den ... když zapnu tlakový hrnec ... Jakou agónii jsem měl, víš, napsal jsem ... Můj manžel se dokonce vzdal svého pohodlí zpět v metru (ukázalo se to po Novém roce). Říká, udělejte jí pohodlí, pak si přečtěte fórum, Polaris-Polaris je nejlepší!
Mrzí mě jen jedna věc ... že tlakový hrnec byl zakoupen společně s multivarkou, chtěl jsem tohle a to ... Teď už multivarek prostě nepotřebuji. Tento tlakový hrnec nahradí karikaturu 98%, vyhrává mnoha způsoby ...
Ale vyvstává spousta otázek ... které režimy by měly být nastaveny a na jak dlouho?
Teď chci vařit jablka v páře, vyjmout jádro a v něm cukr. Jaký program a kdy byste doporučil mít zdravé jídlo?

Shelena
Citace: sparta

Len, já na "tobě", prosím!
Olya, já tedy také na „tobě“.
Jsem velmi rád, že jste nebyli zklamáni. Souhlasíte, je to nějak snadné řídit. A výsledek je vynikající!
Nelitujte nad multivarkem !!! (Má své vlastní zásluhy.) Brzy k ní její ruce dosáhnou. Budou spárovány s tlakovým hrncem. A ještě jedna věc: můžete ji dát svému synovi na kulinářské experimenty.
Citace: sparta

Ale vyvstává spousta otázek ... které režimy by měly být nastaveny a na jak dlouho?
Teď chci vařit jablka v páře, vyjmout jádro a v něm cukr. Jaký program a kdy byste doporučil mít zdravé jídlo?
Vezměte si například jakýkoli recept od multivarkáře. Vydělte čas 3. Programem Vybral bych „Parník“.
Ale já vím, že dělají taková jablka v „Pečivu“, pak nastaví čas, jako v MV.
Hodně štěstí!
olga4166
Řekněte mi, může mléko utéct při vaření mléčné kaše? Co dělat v tomto případě a jak tomu rozumět?
Shelena
Olga, v tomto tlakovém hrnci na 3 měsíce každodenního vaření ještě NIC neuniklo! A žádná z dívek si na to nestěžovala.
Program „Kaše“ vaří mléčnou kaši dobře. (A dokonce pečou koláče.)
Mariy
Citace: Lesska

zdá se, že se to stalo ... i když chutná spíše jako zakysaná smetana, ale ne mastná ... jen pro mě ... smícháme jogurt s majonézou na zálivku.

na 1 litr mléka 2 čl. l. jogurt (například přírodní aktivita)
Vařte pasterizované mléko a ochlaďte na 38 stupňů (někdo měří teploměrem k měření teploty vody, někdo ohřívá ultra-pasterizované mléko v mikrovlnné troubě), přidejte jogurt, dobře promíchejte, můžete použít mixér. Nalijte do sklenic.
Na dno tlakového hrnce položte hadřík nebo silikonovou podložku, vložte nádoby na mléko, přikryjte víčky a nalijte 0,5 l vody do tlakového hrnce, teplota vody 38.
Zavřete víko, ventil je udržován pod tlakem. Po 6-8 hodinách přesuňte sklenice do chladničky.
... podařilo se mi přeskupit po 10 hodinách. Sv byl použit jako termoska.
A po vložení sklenic a nalití vody, jaký program mám nastavit, aby byla udržována teplota? nebo ne?
Mariy
Jak umýt O-kroužek k odstranění zápachu? Když vaříte kaši, vůně starého jídla zůstává. možná soda? A přesto jste nerozuměli jogurtu, který program dělat?
Lesska
Je možné vařit tvarohový kastrol v silikonové formě ne pečení po dobu 60 minut, ale nějak rychleji pod tlakem? (Manžel pudink neocenil).
Lesska
Citace: Mariy

A po vložení sklenic a nalití vody, jaký program mám nastavit, aby byla udržována teplota? nebo ne?
Program se nevypne. Sv je obecně odpojen od sítě. Víko je pevně uzavřeno, ventil je udržován na tlaku. Sv se používá jako termoska.
Sparta
Dívky, protože téma mléka zmizelo, řekněte mi, v jakém režimu a při jakém tlaku mléko ohřát (aby bylo nahnědlé). Pamatuji si, jak jsem četl v nějakém vláknu o tlakových hrncích ... promiň, neexistuje způsob, jak toto téma přečíst znovu ... Udělám tento ušlechtilý čin v noci.
Vždy ohřívám v troubě, dávám na noc ... teď to chci zkusit v tlakovém hrnci ...
Na pár 5 minut bylo spousta malých jablek ... jakmile to udělám na pečení ... - Uvidím, jaký bude výsledek. Mimochodem, multi-dexický parník na nohy byl perfektní!
Shelena
Citace: Mariy

Jak umýt O-kroužek k odstranění zápachu? Když vaříte kaši, vůně starého jídla zůstává. možná soda?
Maria, otřete prsten prostředkem na mytí nádobí (např. „Víla“, nechte ho 10–20 minut odležet, opláchněte. Nebo jej otřete plátkem citronu, nechte ho asi 20 minut odležet. Opláchněte.
Ale tento prsten má úžasnou vlastnost - může sám cítit, ale nepřenáší aroma na pokrmy. Když mám náhradní prsten, nikdy ho nepoužívám.
Shelena
Citace: Lesska

Je možné vařit tvarohový kastrol v silikonové formě ne pečení po dobu 60 minut, ale nějak rychleji pod tlakem? (Manžel pudink neocenil).
Lesska„Pečivo“ pro tvaroh je samozřejmě nejideálnější program. Myslím si však, že můžete vyzkoušet například režim „Kaše“, 30-35 minut, tlak -2.
Shelena
Citace: sparta

Dívky, protože téma mléka je pryč, řekněte mi, v jakém režimu a při jakém tlaku mléko ohřát (aby bylo nahnědlé). Pamatuji si, jak jsem četl v nějakém vláknu o tlakových hrncích ... promiň, neexistuje způsob, jak toto téma přečíst znovu ... Udělám tento ušlechtilý čin v noci.
Olya, podívejte se na stránku 10 v našem vlákně pro můj příspěvek 22. října. Existují 2 možnosti výroby mléka.
Irishka CH
Citace: sparta


První experimenty ... jsem více než spokojený.
Mrzí mě jen jedna věc ... že tlakový hrnec byl zakoupen společně s multivarkou, chtěl jsem to a to ... Teď už multivark prostě nepotřebuji. Tento tlakový hrnec nahradí karikaturu 98%, vyhrává mnoha způsoby ...
Olya, skutečná hodnota za peníze, že? A čím dále, tím více se do tohoto pomocníka zamilujete !!!

Ale o MV jsi zbytečný! Nejprve jsem také dostal karikaturu (před rokem). Také pole. 0517. Takže teď fungují perfektně ve dvojicích: polévka v SV, v MV - druhá. V SV myasko, v garniži. A také změním misku v MV a dám pečivo.Krása!!! Takže i když tlakový hrnec vyhrává, multivarkář pro ni není vůbec zbytečný, jo !!!
Sparta
Irochka, podle mého názoru je cena tlakového hrnce s mnoha funkcemi podhodnocená
Široká škála možností za směšnou cenu. Můj manžel koupil v internetovém obchodě ... vyšlo to mnohem levněji než v obchodě.
Ne ... Také jsem na svoji karikaturu čekal velmi dlouho (výše jsem ji uvedl trochu nesprávně) ... ale mám kuchyň 4,8 metru, nemohu umístit spoustu vybavení ... Kdybych věděl, o jaký zázrak se jednalo, s přihlédnutím k mému potřeby, stačil by mi jeden tlakový hrnec na oko.
olga4166
Ahoj všem multitlakovým hrncům! : girl_curtsey: Brzy koupím 0305. Vysvětlete několik bodů:
1. RUČNÍ režim při jaké teplotě se vaří?
2. POMALÝ VAŘIČ ... jaký je jeho význam a pro jaké jídlo nebo jídlo je potřeba?
3. Proč mléko neunikne z SV? Jak je tohle možné?
Díky předem.
Brusinka
Olga, ahoj a vítej
1. manuální režim znamená nastavení času od 1 do 99 minut a tři typy tlaku - mohu předpokládat, že se jedná o 0,3, 0,5 a 0,7 baru, v pokynech nejsou žádná čísla.
2. vyrobené maso, stopka v tomto režimu - ukázalo se to lahodně, neviděl jsem rozdíl s rosolovým masem / masem v kostním režimu.
3. SV je hermeticky uzavřený, mléko prostě nemá kam utéct, jediná věc je, že je vhodné páru násilím nevypouštět, můžete mít fontánu na mléko.
Polaris 305 je vynikající tlakový hrnec, ale nemá schopnost nastavovat teplotu v širokém rozmezí, jako v multivarkách jako dex 60 nebo floris.
olga4166
Holky! Opravdu potřebujeme ODKAZ na internetový obchod, kde si můžete PŘESNĚ objednat další misku a zazvonit na CB s doručením poštou. Nejsem mistr hledání, ale opravdu musím!
Shelena
Připravený „Jellied beef jazyk“.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)
V předmětu již máme verzi rosolovitého jazyka (strana 6, recept Natalie-TusySh).
Zvláštností mého receptu je, že na vývar používám různé druhy masa. To významně zlepšuje chuť vývaru z jazyka, což je pro mě poněkud nevýrazné, a také mi to umožňuje vařit maso potřebné pro další občerstvení a saláty.
Režim používal „Pomalý vařič“.
Vyzkoušejte různé možnosti!
Sparta
Leno, co mi to děláš?
Jsem pojídač masa, když se dívám na vaše krásná jídla, tak rychle vlezu do ledničky a hledám maso.
Shelena
Olya, takže jsme také skuteční pojídači masa! Proto existuje mnoho receptů s masem.
NaTalynochka
Ahoj milí umělci - svůdnice! Tváří v tvář bolestivému výběru multi, znovu vás a Hurray, moje první zkratka Polechka přichází ke mně !!! Před prvním setkáním moc vzrušení, ale
Myslím, že s pomocí takových bojujících přátel, jak si dokážete poradit)) Ale nenechte se urazit možnými hloupými otázkami z mé strany, jsem v rychlém vaření, laik, který chce a chce rozšířit mé kulinářské obzory. Mimochodem, o náhradních miskách pro 0305, počkám a poslouchám))
Shelena
Dívky, ukázaly krok za krokem recept na její oblíbenou kastrolku. Pomoz si sám!
Tvaroh „Něha“.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)
Valyushechka_ya
Citace: Shelena

Dívky, ukázaly krok za krokem recept na svou oblíbenou kastrolku z tvarohu. Pomoz si sám!
Tvaroh „Něha“.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)
Helen to už odnesla, miluji kastroly.
Elena15
Dívky, všechno nejlepší ve dne! Pomozte mi zjistit, jestli mám problém s karikaturou nebo ne. Koupil jsem to před Novým rokem, jen jsem to zvládl. Režimy „smažení“, „těstoviny“, „klobásy, knedlíky“ jsou rušivé - čas se neodpočítává ani při otevřeném nebo zavřeném víku. Rovněž není zobrazena míra připravenosti ((.) Dělám něco špatně nebo to nesu do služby?
Shelena
Elena, Ahoj!
Řekněte mi, o jakém modelu multivarku mluvíte? V Polaris 0305 nejsou žádné režimy „Těstoviny“, „Klobásy, knedlíky“.
Elena15
Mám polaris 0310AD
Shelena
Elena„Podíval jsem se - na tomto webu nemáme téma o tomto multivarku.
Jediná věc, kterou mohu poradit: přejděte na web „Mult.-ka. Ru“. O tomto modelu se diskutuje. Poraďte se s majiteli.
Hodně štěstí!
Brusinka
Eleno, mám Floris se stejnými režimy, v ní odpočítávání těchto režimů nezačne okamžitě, ale až poté, co voda vře nebo se při smažení dobře zahřeje mísa. Pokud se karikatura vůbec neohřívá, pak je to problém.
Hodně štěstí při zvládnutí nové karikatury
Brusinka
Citace: olga4166

NOVINKY vás zajímají!
Olenko, o Rusku neřeknu, nevím, ale mísy od mladších modelů Polaris se do našeho tlakového hrnce vejdou.
Na Ukrajině si můžete koupit rezervní pneumatiku ...
Lilita
Šťastný nový rok 2014 všem! Všechno štěstí, zdraví a pohodu !!! Holky! Kdo vyrobil tvaroh v režimu tvarohu? Podělte se o své zkušenosti! Dnes jsem přenesl 2 litry jogurtu. Nic se nepodařilo. Nastavte funkci tvarohu, tlak 2 po dobu 20 minut. Jediná věc, kterou jsem okamžitě zapomněl zavřít tlakový ventil. Uvařila se a začala vyhazovat tvaroh a syrovátku. Okamžitě jsem uzavřel tlakový ventil, všechno šlo tak, jak mělo, a v důsledku toho se nic nestalo
Lilita
Holky! Kdo vám řekne, jak vařit brambory bez dvojitého kotle. Bojím se ho dokonce dát do kastrolu. Zdá se mi, že to poškrábe dno. Je tak nespolehlivá ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren