Domácí pekárna Delfa-104708 - režimy pečení

Dobrý den pánovi chleba! Jen se připojuji k vaší, doufám, přátelské rodině. Kamna jsem dal manželce před pár týdny, ale kvůli katastrofickému nedostatku času pro moji ženu zvládám základy pečení. Během této doby jsem upekl několik bochníků bílého chleba (podle různých receptů), jeden černý a dnes jsem dostal celé zrno. Zatím je všechno slušné. Zpočátku, protože miluji smažený chléb, jsem ho dal na intenzivní kůru, ale podařilo se mi včas změnit nebo získat chléb. Použitím metody poke byla snížena na slabou kůru a bez následného zahřívání. Ukázalo se, že nejvíce TO! Konkrétně ohledně tohoto modelu DELFA-104708 je spousta otázek, protože informace v pokynech nejsou jen hubené, ale vůbec žádné !!!
Možná, že moderátoři vstoupí do pozice opuštěných uživatelů Delphi a přidají tuto značku do seznamu pekáren. Pak bychom tam byli schopni vyměnit si, jen víme, problémy.
Faktem je, že na Delphi jsou dokonce režimy vysvětleny jinak než na jiných sporácích. Naléhavá otázka: po hnětení, v jakém režimu vařit KEKS, pokud takový režim neexistuje?! Ano: Pečení a tam je DORT.
Kdo má zkušenosti s používáním tohoto modelu, sdílejte prosím své recepty, triky a tipy. Díky předem!

Toto je můj druhý chléb, předtím to byl Burning. Pečte dort, pokud je dobrý s kvasinkami na programu pečení, pokud je dort se sodou, pak je program na těsto lepší asi 15-20 minut. A pak program pečení. V této peci na celozrnný chléb se získává chléb Borodino a celozrnný chléb.