Značka multicookeru 701

Mimochodem, chtěl bych poznamenat, že jsme speciálně vyvinuli režim Tvaroh pro malé děti.
Není to tedy silně zrnitý tvaroh, ale měkký tvaroh. Ze kterého můžete dokonce vyrobit DOMÁCÍ SÝR.

Rád bych vývojářům poděkoval za tento režim. Je prostě nádherný. Tvaroh dělám každý druhý den. Velmi chutné, pastovité, něžné.

Připojuji se! Tvaroh jsem již dělal několikrát - prostě skvělé! Dík!

A připojuji se

Neustále děláme tvaroh. Takže jíme, děláme kastroly, rašelinový dort s komentáři výše od MariV má velmi rád, sýr, Velikonoce byly hotové, různé pečivo a další recepty s tvarohem.

Vyrábím ze suchých startovacích kultur (miluji Vivo, ale miluji GoodFood ještě víc, je chutnější, možná proto, že Vivo má 0,5 g suché startovací kultury ve sklenici a Goodfood má 1 g v sáčku) a stále je mezi pastovitou a zrnitou. Na sýr, když ho potom nechám viset téměř den, aby byl hustý (a visí tak i na Velikonoce), na jídlo - visí 3-4 hodiny. Menší váhaat, čím blíže k tvarohu a tím větší váha. Čím delší, tím hustší, suchější a rozpadá se na zrna, ale váha je samozřejmě menší.

Pokud je vyroben ze suchých startovacích kultur, pak je dokonale zkvašený, jako jogurt.
Když jsem dal mléko + kynuté těsto poprvé, pak za 10 minut. + - pár minut před přepnutím na vysokou teplotu si vezmu celou plechovku 750 ml jogurtu (jak tomu říkám). Zbytek času - mléko + 1,5-2 lžíce. lžíce vybraného. Bylo experimentálně ověřeno, že „sražené mléko“ stojí déle než jogurt vybraný pro re-kultivaci. U jogurtu 4 + - 1 den, ale 4 je lepší, u tvarohu může stát v chladničce po dobu 7-8 dnů.

Ukázalo se to ekonomicky, protože jeden sáček startovací kultury stačí k výrobě tvarohu asi 6-7krát. Vyrábím vždy ze 2 litrů mléka. Když den visí na sýr, pak cca. 550 gr. ukáže se, když cca. 4 hodiny visí na jídlo, pak 780-790 gr., Když 5-5,5 hodiny na kastroly / tvarohové koláče / dort / jiné vaření - 710-720 gr. Sérum jde do akce

Miluji tento režim!

A miluji všechny programy. Hraju svoji karikaturu téměř každý den. Ano, nemáme rádi mléčnou kaši.

Tvaroh vyrábím z mléka + kefír. Na 1 litr. Vezmu 250 ml mléka. (Přibližně) kefír. Pokud je v malém množství fermentované pečené mléko, zakysaná smetana, smetana, jogurt (jak se říká, ani tam, ani zde), pak je vše v mléce pro tvaroh. Ukázalo se to úžasně. Vážím noc a ráno připravený tvaroh. Z této částky cca. 350 gramů

Tvaroh vyrábím z mléka + kefír.

Skvělá metoda k zapamatování
A pak několikrát, když došly sáčky startovací kultury, a nebyl čas na nákup nových.

A miluji všechny programy. Hraju svoji karikaturu téměř každý den. Ano, nemáme rádi mléčnou kaši.

Já i já! A každý den a všechny programy a nemáme rádi mléčnou kaši

Miluji multivark moc, teď dělám jen kávu na sporáku, pečiem palačinky, míchaná vejce a připravuji mozzarellu. To znamená, že používám velmi málo kamen.

A velikost mísy je cca. Zatím je vše jako nové (téměř 8 měsíců).
Ani nalití vody dovnitř to nezkazilo - zdálo se, že tam byla mísa a mahanula 1,5 litru na deset, bylo to strašně rozrušené. Šel jsem na Globe a koupil jsem si druhý stejný (v lednu to tam stálo 1900 (nyní je to už 2,5 tisíce), i když na webových stránkách značky od 4. ledna bez 10 rublů). Ale vyschl po dobu 5 dnů a funguje jako dříve. A druhá je zatím nečinná jako náhrada.

Moje nová mísa zatím také odpočívá, ale marně si myslím, že je velmi ošuntělá.

Keramika se loupala?

Po přečtení recenzí zde před nákupem jsem si okamžitě koupil nelepivý. Vařím v něm a na keramice jen jogurt / tvaroh. Vypadá to, že v něm nebylo nikdy vařeno.

Nelepivý, pravděpodobně hrající dlouho, protože.to, co jsem v něm nevařil, co jsem nesmažil ani nepečil - to vypadá dobře.

Okamžitě se tedy začala odlepovat.

Okamžitě se tedy začala odlepovat.

Keramické nebo nelepivé?

První várka byla výhradně s jakýmsi keramickým povlakem.

Zdá se, že všichni mají takové večírky. I když by to bylo lepší nahradit.

Jsem nepřilnavý jako extra. vzal. Koupil jsem celou sadu se slevou na městský den v září - multivar (včetně keramiky), přidejte. mísa, přidat. talíř.

Nějakou dobu jsem si myslel, že si koupím druhý, ve smyslu jiného, ​​a to za 5 litrů. Ale teď jsem tuto otázku ochladil a odložil, i když se podívám pozorně na různé multivary. Ale určitě jsem si uvědomil, že nechci tlakový hrnec.

Ano, obecně, velmi dobrá karikatura!

A opravdu se mi líbí tři dotykové režimy zádi.

Myslím, že ji chci ... dívky - MariV, Manna - máte nějaké zklamání? stojí za to si takovou hračku koupit? jinak mám doma jen Panasonic, to ani není zajímavé ... je tam jen velmi málo funkcí - ani teplotu nelze nastavit ((((

[Vinokurova]

Vinokurovapokud si koupíte navíc. non-stick mísa, takže hlavní jídlo v něm, pak se vám bude líbit

A také chci říci, že v Globusu se prodávají za 2,5 tisíce, ale musíte tam jít. Na internetu od 3 do 4 tisíc.

[AlenKa]

AlenKa, ne, žádná zklamání. Je nutné zakoupit pouze nepřilnavou misku. Ten v sadě, „keramický“, je jen velkým zklamáním.

Alena, o čem je třeba přemýšlet. Nyní jsou tyto multivary v prodeji za velmi rozumnou cenu. Levnější než pánve z nerezové oceli. Musíme si udělat radost! Navíc je její funkčnost nejluxusnější z 3L. Šťastné nakupování

Mísu s nepřilnavým povrchem lze koupit v Ozonu za 890 rublů.
🔗

[Mirando]

Mirando,

Chci ji také ... Nemám ráda svou malou filii
A nemám náhodou žádné jmenovce?

[Vinokurova]

VinokurovaAleno, z té karikatury nemám žádné zklamání, kromě mísy. Jezdím na něm téměř každý den. někdy dvakrát denně, když vykysnu a upeču kynuté těsto.

A mísa - keramická - ano, úplně odloupnutá!

Nedávno jsem ocenil další plus multivarku (jakýkoli).

Mám 701 (první a jediný v tuto chvíli) od září, a teď je léto a je nám strašně teplo. Dnes jsem smažil kotlety (jednoduché, nic takového, hovězí + vepřové) a pomyslel jsem si - bože, jak bych mohl v takovém žáru stát na plynovém sporáku.

Tady

A mísa - keramická - ano, úplně odloupnutá!

Jo, pokud jí poradíš, tak jen tehdy, když si okamžitě koupíš druhou misku.

Používám non-stick 2-3krát denně, 9 měsíců a jako nový. Pečlivě důl, silikonové nádobí. I když peču vařené vepřové maso bez másla a smažím (na Velikonoce jsem připravoval velikonoční koláče 12 hodin po sobě, pracoval jsem na nejvyšší teplotě). Stručně řečeno, všechno je v něm, na sporáku jsou jen palačinky a káva, někdy vejce na rychlost nebo smažená vejce.

Keramika na jogurt / tvaroh / zakysanou smetanu, to znamená, že obsahuje pouze tekutinu a většinou 38-40 stupňů, pouze když tvaroh krátkodobě nezvyšuje, dokud se nezdá 70. Také 9 měsíců staré a také dobré jako nové. Pouze pro mléko bych ještě přidal. Doporučil bych talíř za 390 rublů. Zabraňuje tomu, aby vůně masa / ryb impregnovala jogurt ze silikonového okraje.

[MariV]

A nemám náhodou žádné jmenovce?

Irus, byli jsme 26. května, připravte se na 10. srpna!
a mám jen jednou za rok
děvčata, jsem vám všem velmi vděčný za vaši účast a pomoc ... všichni jste mi toto doporučení dali logicky ... potvrdil jsem, že moje myšlenky byly správné ..
Půjdu a koupím ...

by ještě přidat. deska by poradila

Zvažuji tuto možnost ...

MariV„Ol, už jsem pochopil, potřebujeme nepřilnavou misku ...
O všem jsem rozhodl ... příští týden dostanu plat a koupím ..

Zvažuji tuto možnost ...

Přidám. Viděl jsem štítek pouze od výrobce na webu, nikde jinde.
Je škoda za dodávku, je to téměř stejné množství peněz a mají spoustu sebezdvihu (nějak jsem tam byl, z minibusu Tekstilshchik).

Ale pak může být talíř příležitostně na rozdíl od mísy, což je hned lepší

Hodně štěstí! Přijďte se pochlubit vynikajícím

[Vinokurova]

Vinokurova„Aleno, mám s čím srovnávat - existuje dítě Panasonic a binatosha, také malý. Následující mají jednu výhodu - povlak misek. Panasonic je pomalý; binatoshka - na automatických trasách. To je to, kolik času je naprogramováno pro určité druhy pokrmů, kolik toho uvaří samo.
Jsou to zkrátka hloupé vařiče rýže.

Mimochodem, všechno příslušenství od značky přišlo vhod
Například spodní parník z multi, stěží ho používám.

Koupil jsem si košík na tvaroh a sýr (z tvarohu (dal jsem recept) nebo sýr feta / Adyghe), vložil jsem ho na spodní parník z multivaru 701 a stojí v misce od výrobce jogurtu 4001, syrovátka odteče. Nemůžu to vždy pověsit na kohoutek, protože ostatní členové rodiny potřebují koupel, a kuchyň také není příliš pohodlná. Stále to zakrývám víkem a nikomu to nevadí, dokonale to odděluje jeden od druhého.

(obrázek také ukazuje zbytek koše - uzavřenou nádobu a víko)

košík na tvaroh a sýr (z tvarohu (recept byl uveden) nebo sýr feta / Adyghe), vložil jsem ho na spodní parník z multivarku 701

co znamená spodní parník?

Mám Panas, takže nerozumím - nahoře / dole

a tvarohový koš zapůsobil ...

[MariV]

MariV„Ol, no, právě jsem si uvědomil, že ta věc stojí za to ... Opravdu se mi líbí jejich pekárna, takže si myslím, že tato karikatura určitě splní moje očekávání ...
Včera jsem natočil sous-vide v Panasu (vyhřívaný) ... byl jsem mučen ... samozřejmě lahodný, ale nezajímá mě tolik muk - není dost času na sledování teploty a času ...

a dokonce i v hodinách obvykle zapomenu hledat ... pokud se dívám často, nepamatuji si, kolik to bylo naposledy

co znamená spodní parník?

Model 701 je dodáván s napařovacím košem, standardním jako téměř všechny multivary. Je zavěšen na okraji mísy. A na nohách je také druhý „dvojitý kotel“, který je umístěn na dně mísy.

Spodní část téměř nikdy nepoužívám na nohy, ale lidé ji používají, pokud chtějí napařit něco objemného, ​​například kus masa, ale do koše se to nevejde. Ve spodní části jsou také vybrání pro vejce.

[Mirando]

Mirando,
Děkuji za informaci !.

A opravdu miluji spodní parník. Vložím vše, co je k salátu potřeba (brambory, mrkev, vejce), a okamžitě to na páře. Horní část je ve srovnání s 5litrovými velmi malá.
A jaký druh tvarohu se ukáže být skvělý pro speciality. program, jogurt je vynikající. Obecně má Brand velmi dobré jogurtové režimy (bez kyselosti).

[Elena Bo]

Elena Bo,

všechny rady jsou tak rozumné!
Obecně jsem okamžitě obdržel tolik soustředěných informací o jednoduché otázce - existuje nějaké zklamání

A opravdu miluji spodní parník. Vložím vše, co je k salátu potřeba (brambory, mrkev, vejce), a okamžitě to na páře. Horní část je ve srovnání s 5litrovými velmi malá.

Z nějakého důvodu se obávám, že veškerá voda bude vařit, nebudu držet krok a nohy budou stát na prázdné misce a spálit ji. Asi se mýlím

Zkusil jsem na dně napařit maso ve fólii, chutnalo mi to.

Vařím dušenou zeleninu v horním koši ve dvou jednoduchých krocích. Brambory / mrkev navíc potřebují méně času než řepa. Nechápu, jak jsem vařil na sporáku v hrnci. Řepa a mrkev nebe a země v hrnci na sporáku a v páře.

Také jsem to zahřál s párem, ale myslím, že to dělá mnoho lidí. Například pohanka se vaří v misce a předtím vařené maso se ohřívá v košíku v silikonových nádobách nad ní.

Z nějakého důvodu se obávám, že veškerá voda bude vařit, nebudu držet krok a nohy budou stát na prázdné misce a spálit ji.

To se nikdy nestalo. Nalil jsem si vodu na prst pod stojanem. Čas je obvykle 30 minut. Stále zbývá hodně vody.

Stále zbývá hodně vody.

zkusím to

Ozón ke mě dnes přinesl i malou Brandiku. Byl před rokem, ale dal mé dceři odpočinout a ona ho tam úspěšně zapomněla. A předevčírem, když jsem se posadil ke čtení tématu, cítil jsem, že je pro mě znovu životně důležitý, a vylezl na Ozone. Byl jsem právě na Markdownu 1 pro 2400.Ve výsledku jsem za Brandik + zaplatil 3100.

[Rituslya]

RituslyaSkvělá cena! Gratulujeme!

udělal jsem to
koupil jsem to
Beru dítě domů a jsem šťastná

[Vinokurova]

Vinokurova, nech to prosím!

Beru dítě domů a jsem šťastná

Hurá!
Koupili jste to na Globe?

[MariV]

MariVOlga, děkuji ... opravdu doufám ...
Mirando, Koupil jsem v technoparku .. Objednal jsem si to přes internet, vzal v Praze .. 2990.,
holky, ona je tak malá, jen maličká)))
Začínám ji mít čím dál víc ráda!

[Vinokurova,]

Vinokurova,ať to dlouho slouží a nezná opotřebení. Srdečně blahopřeji!
Už jsem měl čas se rozloučit se svou malou holčičkou a znovu se setkat. V sobotu večer jsem ji prodal sousedce a v neděli mi ji přinesla zpět. Říká, že nemůže. Kamna jsou jednodušší. Jednodušší je jednodušší.
Pokud se ten malý nechce se mnou rozejít, pak budeme spolu.
Dnes ráno jsem vařil mléčnou kaši: 0,5 m / st. umyté a opařené proso + 3,5 m / st čistého mléka. Ukázalo se to velmi dobře. Není úniku. Kondenzace se však pokusila smíchat s kaší.

[Rituslya]

Rituslya, děkuji za taková vřelá přání! Miluji různá zařízení a miluji jména a nebudu se s nikým rozcházet!

holky, ona je tak malá, jen maličká)))
Začínám ji mít čím dál víc ráda!

A to se mi nezdá malé, jen velikost

Pojďte se pochlubit recepty!

nezdá se mi to malé, jen velikost

No, mám také Panas za 4,5 litru ..

Malý? Co tedy můžeme říci o multivarku na 2 a 1,6 litru.

multivark pro 2 a 1,6 litru.

plánovaný kus masa se nehodil ((((
máma žertovala - bylo nutné jít si vybrat karikaturu s kouskem masa)))

Připravil jsem to včera, dnes to začnu testovat ... Zkusím uvařit krk ve vakuu ... jak tomu rozumím, musíte nastavit teplotu a čas v manuálním režimu