Thermomix - vařím si!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plánDíky, pokusím se

[Irma]

Irma, a není třeba skladovat olej v chladničce! To nevyžaduje!
O tomto se psalo více než jednou!
A oliva se ani nedoporučuje! Samozřejmě nezmizí, ale vysráží se ve zmrzlých vločkách! Pokud ji znovu udržíte v teple, pak vše zmizí!
Právě jsme žili v Rostově, šlehali naše máslo na rostlinu ze semen a skladovali jsme ji jednoduše, při normální teplotě! Zhoršuje se to až od stáří, žlukne. Je však jen nutné podívat se na datum vypršení platnosti!

Dělám majonézu z hroznového oleje Monnini.
Ukázalo se to tlusté)

Dobrý večer všem, dokončil jsem tuto majonézu. Důvod je v oleji, nedostal jsem to pomocí ručního mixéru. Včera jsem šel a koupil nejlevnější naftu „Yug Rusi“ a všechno fungovalo. Nyní si myslím, že pověsti o glycerinu přidávaném do oleje jsou velmi spolehlivé. Vzal jsem láhev na noc na balkon a v noci jsme měli -12, ani se nezakalilo! A vždy jsem věřil, že „Oleina“ je jednou z nejkvalitnějších.

Poprvé, co jsem vyráběl tavený sýr „A la Viola“, se ukázalo, že to není horší než ten skladový. Velmi rychle, bez potíží. Vím, že mnoho lidí to dělá pořád, tak jsem se rozhodl to zkusit také.

Ano, Thermomix je věc! Nemůžu se dočkat, až si koupím vlastní.

[Irma]

Irma, Konečně!!!

V takových případech si vždycky myslíte, že jsou vaše ruce opravdu křivé? .....
A důvod je úplně jiný !!!
Také jsem si vždycky myslel, že Oleina je dobrá .... To je ono !!! Už nikdy nebudu kupovat !!!

Děkuji za sdílení !!!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, možná existuje dobrý, koupil jsem si vlastní láhev za 45 rublů a nejlevnější cena za to byla v prosinci 75 rublů. Takže jsem „popadl“ celou krabici na oslavu, ale zjevně to byla jen ta levá a prodávala se.

Horor, jak strašidelné žít)
Vždycky jsem si myslel, že Oleina je slušné máslo

[Irma]

Irmaale kdo ví! jak drahé to je! Možná to samé! Na tom nejsou žádné výrazné znaky!

Obchod může koupit levnější a poté nám jej představit jako drahý!
(Vím ... dělají to! Mohou to dokonce udělat bez vědomí svých nadřízených, samotných prodejců ...)

Mimochodem, vaření bramborových palačinek ze syrových brambor, tam je TMchik, nikam neběží))))

Velmi zajímavé, zejména okamžik s lopatkou.

Našel jsem recept na mléčné sušenky pro Thermomix, analogii mléčných sušenek Liny, ukázalo se, jako by si je koupili ve školní jídelně v dětství. Pořídím fotografii, když upeču druhou dávku, první se odpaří, než jsem si vzpomněl, že mohu fotit. Hnětl jsem těsto v termomixu, takže sem píšu recept.

Mléčné sušenky.
V misce ck 2 zahřejte 80 ml mléka a 200 gramů cukru po dobu 37 gramů.
Přidejte vanilin, vejce a 100 gramů margarínu nebo másla, nemůžete to změkčit, nakrájím to na malé kousky. Míchejte 15 s / sc 6.
Nalijte 500 g mouky + balíček prášku do pečiva (15 g nebo 500 g mouky)
Režim Spikelet 3 minuty.
Vyvařte těsto o tloušťce 1 cm, vykrojte sušenky, nic jiného s hrnkem ještě nemám. Pečte 200 g po dobu 10-15 minut, sušenky by měly být lehké, jinak vyschnou.

Bude tam fotka?
Díky za recept)

[Masinen]

MasinenAno, teď dělám druhou dávku.

Na fotografii se ukáže tmavší, než ve skutečnosti je. Nahoře posypané cukrem. S konvekcí, hotové za 10 minut.

velmi krásné sušenky!

[Pchela maja]

Pchela maja, a chutná a velmi rozpočtová, tato sada produktů, kterou má pravděpodobně každý, a připravuje se maximálně na 20 minut. Syn se ptá, proč jsem je nikdy předtím nepečil?

[Irma]

Irma, to je vždy ten případ, na jedné straně pochopíte pohodlí technologie a začnete hodně péct,
ale na druhou stranu se začnete bát o svoji nadváhu))))

[Pchela maja]

Pchela majaAno, nadváha ano, ale pokud přestanu péct, rodina začne aktivně nakupovat všechny druhy sušenky a vdolky. A poté, co jsem viděl, jak se v pekárně vyrábějí perníkové a ovesné sušenky, zkusím si všechno upéct sám.

A poté, co jsem viděl, jak se v pekárně vyrábějí perníkové a ovesné sušenky, zkusím si všechno upéct sám.

můžete uvést více podrobností? můj manžel kupuje balíčky perníků a ovesných vloček! (

[Pchela maja]

Pchela maja„Nevím, jak ve vašem městě, ale v našem tmavém perníku, jako je žito, Komsomol, čokoláda a brusinky, se rozdrtí na mouku a přidá se manželství, které se hromadí několik měsíců na místě, kde běhají krysy a myši, ptáci létají, mouchy a nakladače kouří zámečníky a potom se celá tato bláta částečně přidá do perníkové směsi. A ovesné vločky byly celé s červy a do sušenek nalily dochucovadla, aby chutnaly oves. Bylo to před 8 lety, pak jsem tam pracoval jako lékařský dispečer, od té doby nemohu jíst ovesné sušenky a perníky, i když jsem to dříve miloval s mlékem.
Doufám, že to už není pobouření, ale kdo ví.

Posaďte se na poslední týden na cappuccino v Thermomixu. V zásadě se všechno dělá s čokoládou. Ale s mojí velkou láskou ke kávě a rozbitému kávovaru teď vařím takto:
250 ml mléka
1 st. l. instantní káva
1 st. l kakao "Nesquik"
1 st. l. cukr bez sklíčka
90 ° ck / 2 minuty 3, pak turbo 20 sekund a dostanete docela chutný kávovo-čokoládový nápoj, chuť je podobná cappuccinu z kávovaru

Koupil jsem knihy pro Thermomix! Zkontroluji recepty, zobrazím je při vaření, možná je někdo bude potřebovat!

Rychlé muffiny s čokoládou

150 gr čokolády mleté ​​5 sec rychlost 6, dát
Do misky dejte 3 vejce, 75 g moučkového cukru, 150 g másla, špetku soli: 3 min. Rychlost 4
Přidejte 100 g mouky a 1 lžičku prášku do pečiva: 30 s, rychlost 3
Přidejte nasekanou čokoládu: 30 s rychlost 3
Vložte těsto do plechovek a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Královský tvarohový koláč



Všechno je tak rychlé a jednoduché! Jsem potěšen!!!
200 gr chlazeného másla
400 g mouky
100 gramů cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
1/2 lžičky vanilinu
1/3 lžičky soli
Umístěte vše do mísy rychlostí 10 sekund 6
Polovinu těsta vložte do chladničky; druhou polovinu vložte do formy a vytvořte boky.

Pro plnění
500 gr tvarohu
2 vejce
200 g cukru
Vložte náplň na těsto, vložte těsto z chladničky.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut!

[Oksana]

Oksana„Líbil se mi tvarohový koláč!
Koupili jste si dvě knihy? Kolik stojí?

Koupil jsem 3 velké a 5 malých! Zaplatil jsem šílené peníze 11 000 rublů. Ale ani trochu nelituji receptů, vše v pohodě, jednoduché a rychlé na přípravu! A vzhledem k tomu, že opravdu miluji barevné knihy o vaření, jsem velmi potěšen! Udělal jsem si dárek na 8. března !!!

[Oksana]

Oksana, Jsem hrozný! Z knih - jednou! Z královského tvarohového koláče - dva!

Holkyiiii !!! Koupil jsem to hned, připravím se na to!

Kde? jak moc ???
Gratulujeme!!!!

Tanya gratulujeme !!!! Užijte si vaření !!!

Děkuji! Zítra začnu s vaším tvarohovým koláčem ... velmi se mi líbil

Tvarohový koláč se ukázal super a bez potíží! Jedli moje o dvě tváře a já jsem v noci vstal k jídlu, ukázal se lahodný tvarohový koláč !!!

Umístěte vše do mísy rychlostí 10 sekund 6

Oksano, pokud odeberete malou rychlost a čas bude pulzovat, ve dvou intervalech, bude drobenka ještě jemnější

A jak to pulzuje ve dvou intervalech?

[Laslovna]

Laslovna„Oksane, udělal jsem to rychlostí 4 a poprvé 3 sekundy, pak druhou stejně. Podívejte se na to, vždy to můžete trochu otočit

[Jiří]

Jiří, ale jak pochopit čas pulzující?

A!!! Teď už chápu! A pak jsem šel hledat pulzující režim

Jiří, jak pochopit pulzující čas?

rychlostí 4 a poprvé 3 sekundy, poté druhou stejným způsobem. Podívejte se na to, vždy to můžete trochu otočit

[Laslovna]

Laslovna, takže jsem už cválal při hledání saigy.

Dívky, miloval jsem ho přímo. Okamžitě, něžně a uctivě. jen si uvědomil, že jeden džbán nestačí. Potřebné ... naléhavě, pouze jeden

Co jste již připravili?

Váš tvarohový koláč

[TatianaSa]

TatianaSaTan, jak jsi prorazil drobečka?

Také jsem to dnes upekl, koupil novou mini troubu, vyzkoušel! Místo tvarohu jsem dnes dala brusinkový džem. Ukázalo se to velmi chutné, můj manžel jedl dva kousky, což nevypadá jako on !!!

[Irina]

Irina, dokonale. Po 10 sekundách jsem musel postup opakovat .... zapomněl jsem dát prášek do pečiva.

[Oksana]

Oksanajakou mini troubu jste dostali? hádka, která je mimo téma.

Už jsem odhlásil odběr tématu „stolní pece, pece“, nevím, jak vložit odkazy.