kwaksha
Najednou má váš oblíbený německý pekárenský stroj Clatronic (s největší pravděpodobností vyrobený v Číně, jak okamžitě uvidíte při jeho demontáži) problém: zdá se, že všechno funguje, ale těsto se nemísí. Příčinou je téměř jistě porucha ozubeného řemenu. Samozřejmě, před objednáním nového pásu na internetu by stálo za to nejprve se ujistit, že diagnóza je správná, to znamená, rozebrat troubu a dostat se k přenosové jednotce. Zde se však musíte hodně vrtat ...
Otevřete víko trouby a vyjměte lopatky na míchání těsta spolu s pekáčem. Poté odepneme víko samotným vytlačením dvou štěrbin na upevnění víka:

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Nyní otočte kamna vzhůru nohama a odšroubujte 5 samořezných šroubů (3 s hlavou Phillips a 2 s hlavou DIN 546, které vyžadují speciální šroubovák DIN 3115 pro drážkové matice):

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Proč se tedy používají tyto dva šrouby se speciálními hlavami, myslím, že není třeba vysvětlovat ...
Pokud takový šroubovák po ruce nenajdete, lze jej rychle vyrobit z běžného plochého šroubováku vyříznutím malého otvoru uprostřed čepele pilníkem.

Postavte kamna zpět na nohy a vyšroubujte šrouby uvnitř topné komory. Nejprve odšroubujte horní šroub topného tělesa,

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

a poté 8 šroubů na dně komory pod topným tělesem. V tomto případě by bylo dobré například použít úhlový šroubovák. S určitou opatrností (aby se nepoškodil samotný topný článek) to však lze udělat pomocí běžného šroubováku.

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Nyní musíte uvolnit upevňovací prvky mezi plastovým dnem a horní částí těla kamen v místech označených na obrázku.

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Toho lze dosáhnout jemným zatažením za plast horní části pouzdra v místech upevňovacích prvků (doporučuji začít se dvěma zadními západkami). Pokud jste uspěli, zvažte, že polovina práce je hotová.
Nyní musíme odpojit kabel mezi dálkovým ovládáním na horním krytu a ovládací deskou uvnitř pouzdra, což je opět z určitých důvodů velmi krátké a není snadné se k němu dostat.

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Začněte opatrně zvedat zadní část plastového krytu nahoru (nehýbejte přední stranou!), Dokud nebudete mít dostatečný přístup ke konektoru.

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Obě části konektoru jsou zpravidla vyplněny tmelem, takže jej musíte opatrně vybrat a až poté odpojit kabel.
Nakonec lze horní část těla sejmout a vnitřek kamen se objeví před vámi.
K jednotce řemenového pohonu zbývá ještě odšroubovat dalších 7 samořezných šroubů:

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Konečně jste tam:

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

Nyní můžete určitě určit stupeň opotřebení řemenu a vhodnost jeho výměny. Nebude pro vás obtížné vyměnit pás a sestavit kamna v opačném pořadí.

A na závěr ještě pár fotek elektrické části pekárny

Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba Výměna rozvodového řemene v pekárně chleba

AC transformátor XB0001B
220 - 240 V stř., 55 mA
Třída F

Dva elektrolytické kondenzátory 470uF x 16V a jeden 1000uF x 25V
Pět tranzistorů S8050 D331


Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren