Jazyky s kokosem (drobivý kurabye)

Jazyky s kokosem (drobivý kurabye)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mouka	3-3,5 st
Margarín	500 g
Žloutky	3 ks
Cukr	125 g
Zakysaná smetana	3 lžíce. l.
Prášek na pečení	1 lžička
Kokosové vločky	50-70 g
Práškový cukr	na kropení

Metoda vaření

• Nastrouhejte studený margarín. Smíchejte všechny suché přísady (cukr, mouku, prášek do pečiva a kokosový ořech) a potřete margarínem. Přidejte žloutky a zakysanou smetanu. Hněte měkké elastické těsto. Pošlete do chladničky po dobu 30-50 minut.
• A pak - otázka technologie. Použil jsem přílohu abs.
• Ze stanoveného množství jídla se získá něco více než 2 tácy. Vytlačil jsem pásku a poté ji rozřezal na kousky. Můžete ho položit docela pevně - těsto příliš nemění svůj objem a nešíří se do šířky.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 * po dobu 15-20 minut, dokud nebude mírně zlatavě hnědá.
• Ještě teplé hojně posypte moučkovým cukrem.
• Na přání můžete přidat vanilku nebo jiné koření. Množství kokosu je libovolné. Pokud někdo kokos nespotřebovává vůbec, můžete ho upéct i bez něj. V každém případě jsou cookies velmi drobivé.
• 

Miska je určena pro

2 velké plechy na pečení

Čas na vaření:

1,5 hodiny

sen, ne cookie - drobivý. voňavé, musíte péct a lisovat těsto jen znuděné bez práce

Určitě to zkuste! Na první pohled se zdá, že je tu hodně tuku, ale výsledkem je tak drobivá struktura cookies. Hlavní věcí je nedělat to moc. Pokud jste právě vystřihli s figurkami, pak tlustší než 0,5 cm není třeba houpat.

děkuji za vysvětlení! Budu péct - řeknu vám, co se stalo, ale nepochybuji o vynikajícím výsledku