Experimenty s velikonočními dorty

Dobrý den, vážení uživatelé fóra!
Po dlouhou dobu „chodím“ po fóru, po tématech, dívám se a nikdy nepřestávám obdivovat, co jste VY stejně dobře provedeni! Mistři svého řemesla!
Také jsem se rozhodl zaregistrovat. Pojďme se seznámit?
Opravdu miluji pečení, ale ne tak dávno jsem se začal zajímat o zdobení pečení. Na Velikonoce jsem experimentoval se zdobením dortů mastichou, polevou, polevou sypáním a recepty. Pečil jsem velikonoční koláče podle 4 různých receptů. Droždí s chouxovým těstem, pravidelné droždí s rozinkami, koláč „Cappuccino“ a tvarohový koláč. Dal jsem všechno na dárky
Chci jen přinést své koláče tvému ​​přísnému soudu. Jen cvičím, takže neposuzujte přísně a mám také několik otázek pro MASTERY. Možná by tyto otázky měly být zveřejněny v jiném tématu, ale zatím nejsem příliš obeznámen s fórem, takže se zeptám zde. Z nějakého důvodu moje mastic lily nechtěla zmrznout !!! Listy jsem udělal předem, květinu jsem předem sbíral, několik dní sušil, ale listy zůstaly měkké! Tmel byl marshmallow. A když jsem zvedl tuto lilii na dort, obecně se stala téměř plochá, jaká je moje chyba?

Irino, zkus sem přenést své fotky https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47747.0

Snažil jsem se, ale z nějakého důvodu nejsou do zprávy vloženy žádné fotografie, co dělám špatně?

podívejte se zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Děkuji, teď jsem přišel na své fotografie a toto téma také má

Je mi potěšením.