Kuřecí nohy v sójové omáčce

Kuřecí nohy v sójové omáčce

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: čínština

Složení
oloupaná kuřecí stehna	0,7 kg
sójová omáčka	3 lžíce. lžíce
ocet 9%	1 polévková lžíce. lžíce
kořen zázvoru	4-5 cm
badyán	2 hvězdičky
malý česnek	1 hlava
rostlinný olej
cukr	1 lžička

Metoda vaření

• Prodáváme oloupaná kuřecí stehna, a pokud nejsou, pak je třeba nohy oloupat a odříznout drápy. Nohy by před šitím měly vypadat takto.
• 
• Vařte nohy v mírně osolené vodě po dobu 15-20 minut. Vypusťte vývar, osušte nohy. Na pánvi rozpálíme olej a dáme nohy. To musí být provedeno dostatečně opatrně, protože nohy „střílejí“. Smažte do zlatova.
• Oloupejte zázvor, nakrájejte na tenké proužky, rozdrťte česnek a najemno nasekejte, přidejte cukr, badián a vše přelijte sójovou omáčkou a octem. Nalijte tlapky výslednou omáčkou, promíchejte. Omáčku necháme několik minut povařit.

Poznámka

Nikdy by mě nenapadlo koupit kuřecí stehna. Prodávejte a prodávejte a proč o tom nepřemýšlet. Na kulinářské stránce na FB se jedna dívka zeptala, kde si můžete koupit tlapky, říkají, že to chci, je to velmi chutné.
Nemáme nedostatek nohou, stojí penny, tak jsem se rozhodl to zkusit. Ukázalo se to nečekaně chutné.

[Tanya]

Tanya„Kupuji si kuřecí stehna na rosolovité maso, často s radostí hlodám, ale smažím ... Nikdy bych to neuhodl! Díky za recept! Určitě to zkusím.

[Zhen]

Zhen, zkuste to, vynikající))

Od dětství jsem na tyto tlapky zvyklý. Je pravda, že předtím, než jsme se se sestrou museli pohrávat (čisté, to a to), ale teď je to krása! Praní v MV po dobu 2 hodin (HASENÍ)! Řeknu to, DĚKUJEM za připomenutí

Díky za recept. Moc se mi nelíbí maso, nejrůznější chrupavky beru více do záložek. Uvidíme, jestli prodáme oloupané tlapky, jinak je asi dlouhá doba na čištění

Prodáváme neloupané, ale nikdy jsme neviděli vyčištěné.

Zajímavý. A myslel jsem si, že je berou jen psi. Mám 2 z nich. Trochu vařím a nakrájím je na kousky pro své nejmenší. A vývar, jako rosolovité maso. Zkusím si udělat porci. Děkuju.

dobrý recept - pamatujte z dětství - vynikající

dnes jsem si vařil kuřecí stehna pro sebe a všechny ty domácí se otíraly)))

[Dívky]

Dívky, ale možná budete ještě diskutovat v samostatném tématu, jak krmit domácí zvířata a důsledky nesprávného krmení?

Pokud nohy střílejí, možná je lepší vařit na pánvi, krill?

[Anina]

Anina„Ne, nebude to fungovat, pokud máte na mysli pánev na plynový gril. Po smažení musíte mít na paměti omáčku

ANO, její gril je plynová pánev.

[Tanechka]

Tanechka, díky za recept!
Nikdy jsem smažil kuřecí stehna (používal jsem pouze ve vývaru s droby). Viděl jsem váš recept na fóru, zajímalo mě to.
Můj manžel koupil tlapky, ne loupané ... Ach, a já jsem s nimi trpěl! A strhl kůži z vlhkých a pryskyřice ...
Připravil jsem to. Ukázalo se to nečekaně ... velmi, velmi chutné !!!
Nejen já jsem se k nim posadil, ale i můj manžel. Řekl, že zítra půjde do obchodu a koupí 10 kg ... k jídlu

Olya, hodně štěstí tobě a tvému ​​manželovi!))