Zelí bez napětí

Díky moc za recept! : girl_romashka: Opravdu, naprosto bez napětí a velmi chutné! Navíc, čím déle stojí v chladničce, tím chutnější.

Zkusili jste to uhasit?

[tumanofaaaa,]

tumanofaaaa, recept je bez stresu a co je nejdůležitější - dostanete skutečné kysané zelí! Sdílel jsem váš recept na mém kuchařském blogu (samozřejmě s odkazem na vás), takže ho propaguji dále !!!

Dát! POČKÁME! Na šest litrů vody nasekal můj manžel vysokorychlostní nástavec Kenwood :) Některé dám do sklenic pro dlouhodobé skladování s jablky Antonov a kmínem. A všechno je tak rychlé!

[tumanofaaaa,]

tumanofaaaa, recept je bez stresu a co je nejdůležitější - dostanete skutečné kysané zelí! Sdílel jsem váš recept na mém kuchařském blogu (samozřejmě s odkazem na vás), takže ho propaguji dále !!!

Děkuji Olga za hodnocení! Vařte to sami a sdílejte recept! Jsem velmi rád.

Dát! POČKÁME! Na šest litrů vody nasekal můj manžel vysokorychlostní nástavec Kenwood :) Některé dám do sklenic pro dlouhodobé skladování s jablky Antonov a kmínem. A všechno je tak rychlé!

Třída! Čekáme na výsledky. „Pro dlouhodobé skladování“ je to, když se fermentuje? nebo hned?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaChci říct, že ho pevně zatlačím do sklenic s jablky a mrkví, zavřu to víčky a až do jara, abych to na jaře otevřel. Jen uvidí!

Když jsem otevřel dvouletou plechovku svého zelí, nemohl jsem uvěřit svým očím a bylo to, jak včera kvašené, nezměnilo ani barvu. Když jsem je však podbíjel, plechovky jsem smažil, umyl si ruce sodou. Tato plechovka byla omylem ztracena. : rose: A část můžeme hned použít - kéž bych mohl!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaChci říct, že ho pevně zatlačím do sklenic s jablky a mrkví, zavřu to víčky a až do jara, abych to na jaře otevřel. Jen uvidí!

Možná to nevidí, ale je zkažená. Olya za entotový experiment nejsem zodpovědný. musí uvolnit hořkost. Panvici jsem jednou zakryl víkem. takový byl cítit ... vaše právo samozřejmě.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nebo možná hořkost přejde do vody? Vrazím to, zkrátka na dlouhou dobu nacpám do dvou plechovek!
Kolik si držíte a v čem?

mimochodem, pokazí se to, pokud už bude kyselé!

mimochodem, pokazí se to, pokud už bude kyselé!

Olya Mlyn, děsíš mě! Zeptal jsem se tě. Pro skladování, je to hned, nebo když je již fermentováno? Chápu, že je okamžitě strčíte jablky a pod víko?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nebo možná hořkost přejde do vody? Vrazím to, zkrátka na dlouhou dobu nacpám do dvou plechovek!
Kolik si držíte a v čem?

Nejsem si jistý. Zelí, bez ohledu na to, jak je fermentované, se vždy uvolňuje. Pokud není nakládaný. Je fermentovaný. Ale zkuste to. Odhlásit později. Držím svůj v slaném nálevu (trochu, aby nevyschl) v chladu. Chladno na balkoně nebo v lednici. Ale již jsem přestal fermentovat pro budoucí použití. Budeme jíst tolik zelí a pak ještě něco. Není tam žádný pokoj. Bydleli v domě. Třída UUUUU. A teď byt.

Právě teď, když jsem nemocný, nemohu mít žádné pikantní kyselé, a tak bylo zelí v lednici měsíc. stát se úžasně chutným. Někdo do komentářů napsal, že ho v zimě nechali zmrznout na ulici. přinesl do domu s ledem. mluvit lahodně. ale nezkoušel jsem to.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, je to jasné! pojďme udělat experiment! Dokonce vím, jak na to. A pak toho máme hodně, budeme muset rozdávat, i když je tu někdo!
Hlavní věc je, opravdu to nemůžete udělat pro budoucnost - to je obrovská výhoda!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nebo možná hořkost přejde do vody? Vrazím to, zkrátka na dlouhou dobu nacpám do dvou plechovek!
Kolik si držíte a v čem?

ne Olyo, přečetl jsi recept. nemůžete to utlačit. měl by plavat ve slaném nálevu. a jen s tímto množstvím soli. jinak bude fermentace inhibována.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, my v Minsku jsme jej uložili do kbelíku v chladu, přinesli jej, nechali v ledničce, vynikající! A je zábavné to psát, škrábáte to přes zelí - vzpomínky z dětství ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaMluvím o podbíjení po připravenosti, při řazení .... Stručně řečeno, vše je podle receptu, dvě plechovky pro skladování v chladničce až do dalšího. roku

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, my v Minsku jsme jej uložili do kbelíku v chladu, přinesli jej, nechali v ledničce, vynikající! A je zábavné to psát, škrábáte to přes zelí - vzpomínky z dětství ...

Pojďte - zavrčíme!
Poslouchej, to je super. Kolik jich už v receptu entom sedím. Každý má rád recept, ale každý jej podvědomě nazývá suchou cestou k quiche. I když s tím okamžitě začínají. Ušli jsme od receptu - a pak: čí kyselý po dlouhou dobu ?? A samotné soli se nalily - protože chuť se nezdála slaná! Zvyk je děsivá síla!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaMluvím o podbíjení po připravenosti, při řazení .... Stručně řečeno, vše je podle receptu, dvě plechovky pro skladování v chladničce až do dalšího. roku

Pokud ano, bude to určitě super! Zvláště s přísadami! Snažil jsem se - být ohromen! Jednou jsem tam hodil kousky melounu - přejídaly se. Promiň, hned jsem tě nepochopil.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa„Ne, všichni jsme na předpis, podle váhy! až gram, kamenná sůl, pánev je čistá! Půjdu se podívat!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa„Ne, všichni jsme na předpis, podle váhy! až gram, kamenná sůl, pánev je čistá! Půjdu se podívat!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, moc děkuji za recept. Ukázalo se velmi chutné zelí. Pouze jsem okamžitě dal mrkev. Všechno je skvělé. Nastavil jsem kastrol, abyste mohli chodit a zkoušet to co nejčastěji. Do závěrečné fáze nezbývá moc, ale chutné!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, moc děkuji za recept. Ukázalo se velmi chutné zelí. Pouze jsem okamžitě dal mrkev. Všechno je skvělé. Nastavil jsem pánev tak, abyste mohli chodit a zkoušet to co nejčastěji. Do závěrečné fáze nezbývá moc, ale lahodné!

Velmi pěkná Svetlana! Děkujeme, že receptu důvěřujete!

No, všechno, odpočítávání začalo ... Jen jsem dal zelí nakysnout ...
Čekání ....

No, všechno, odpočítávání začalo ... Jen jsem dal zelí nakysnout ...
Čekání ....

: Přátelé: Anechko, neboj se - bude to vynikající. Hlavní věcí je nenechat se unést ochutnávkou, jinak se nemůžete dočkat finále.

: Přátelé: Anechko, neboj se - bude to vynikající. Hlavní věcí je nenechat se unést ochutnávkou, jinak se nemůžete dočkat finále.

Tuto chvíli jsem již zohlednil ... zelí jsem schoval, aby na něj příliš často nenarazilo. Uplynul den. Míchá se dvakrát. Velvyslanec už šel dobře. Již v očekávání toho, co se stane zítra.

[tumanofaaaa]

Dnes jsem vařil zelnou polévku ze zelí. Popadl jsem zelí na zelí, protože zelí se rychle sní. Ukázalo se, že zelná polévka je ta pravá.
tumanofaaaaJeště jednou děkuji za lahodný a snadno použitelný recept.

[tumanofaaaa]

Dnes jsem vařil zelnou polévku ze zelí. Popadl jsem zelí na zelí, protože zelí se rychle sní. Zelná polévka se ukázala jako nejlepší.
tumanofaaaaJeště jednou děkuji za lahodný a snadno použitelný recept.

Ach, a chtěl jsem! A dokonce i se sušenými houbami !!!! Hovězí maso !! Teď se udusím ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tváře, ano, se sušenými houbami, ale pokud jsou to také hříbky, určitě se udusíte.
Na večírku jsem byla zacházena s takovou zelnou polévkou. Nemohl jsem přestat. Chápu, že už je to cílová čára, ale přesto chci. Chuť této zelné polévky mě pronásleduje asi 30 let.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tváře, ano se sušenými houbami, ale pokud jsou to také hříbky

Je to možné bez intimních detailů! JSEM TAKÉ VE SMRTI

JSEM TAKÉ VE SMRTI

Jsem v kómatu. Ale můj plán je boršč, a pak zelná polévka s houbami.

Jsem v kómatu. Ale můj plán je boršč, a pak zelná polévka s houbami.

Jste sadista.Ale nemohu - laryngo-faryngitida je zhoršení. Nic kyselého, slaného nebo kořeněného. A to pro mě znamená, že vůbec nic.

Běhám, létám, nosím v noci DĚKUJEME ZA RECEPT! ÚŽASNÝ, CHYTRÝ, CHUTNÝ, BEZPROBLÉMOVÝ!

Kvasil jsem tři dny, odstranil jsem pěnu. Dal jsem to do sklenic s kousky Antonovky a kmínu! Nechte to zrát tři dny v chladničce a my si to užijeme! Na 6 litrů vody se ukázalo 4 osm set gramových plechovek, jedna -600 gr, jedna-450 gr.
Částečně zachráním solanku - budu v ní marinovat maso, přidávat ho do boršču atd.

Stručně řečeno ... moje zelí je také připravené .... Kvasil jsem dva dny - noc v lednici ... Dnes to zkusím na oběd.
Sám jsem dostal sladkou zelnou houpačku, ale mrkev nebyla příliš šťavnatá a sladká. Ale zelí bylo prostě úžasné ... Nyní se svým máslem, ale s cibulí ... mmmmmmmmm ... už slintající z myšlenek začalo proudit ...

Běhám, létám, nosím v noci DĚKUJEME ZA RECEPT! ÚŽASNÝ, CHYTRÝ, CHUTNÝ, BEZPROBLÉMOVÝ!

Kvasil jsem tři dny, odstranil jsem pěnu. Dal jsem to do sklenic s kousky Antonovky a kmínu! Nechte to zrát tři dny v chladničce a my si to užijeme! Na 6 litrů vody se ukázalo 4 osm set gramových plechovek, jedna -600 gr, jedna-450 gr.
Částečně zachráním solanku - budu v ní marinovat maso, přidávat ho do boršču atd.

Olechka na slaném nálevu velmi chutný chléb.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47612.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397502.0.html

Zelí se konzumuje v různých formách ... včera jsem k němu uvařil zelnou polévku ...

[tumanofaaaa]

Ahoj,tumanofaaaa! Fermentoval jsem zelí podle vašeho receptu, ale musel jsem ho držet pod víkem ... No, tohle jsou moje domácí životní podmínky, musel jsem ... Z tohoto důvodu jsem zelí nevystavoval (bál jsem se, že se udusím). Ale i když to nebylo mokré, ukázalo se to stejně chutné, už jsme to vyzkoušeli! Dík!

[tumanofaaaa]

Ahoj,tumanofaaaa! Fermentoval jsem zelí podle vašeho receptu, ale musel jsem ho držet pod víkem ... No, tohle jsou moje domácí životní podmínky, musel jsem ... Z tohoto důvodu jsem zelí nevystavoval (bál jsem se, že se udusím). Ale i když to nebylo mokré, ukázalo se to stejně chutné, už jsme to vyzkoušeli! Dík!

Ahoj Anastasia. Díky za milá slova. Nebojte se, zelí ve slaném nálevu bude i nadále chladnout i v lednici. Pokud to rychle nejíte, uvidíte. Pokud stále musíte kvasit pod víkem, je lepší pod hadříkem (gázou nebo bavlnou) a míchat nejméně dvakrát denně. Ráno a večer. Nic špatného se nestane.

Zelí se konzumuje v různých formách ... včera jsem k němu uvařil zelnou polévku ...

AAA do prdele !!!! Říkám, že laryngofaryngitida je ve stadiu silného zhoršení !!! JÁ NE! A už jsem slintal. Chci !!

AAA do prdele !!!!

a nejsem vinen. Kdo tady zahájil náš první rozhovor o zelné polévce? .. no, právě jsem téma zachytil.
Ne, opravdu, „první“ je doma, myslím, takže můžu vařit z horké? Otevřu lednici a je tam zelí

a nejsem vinen. Kdo tady zahájil náš první rozhovor o zelné polévce? .. no, právě jsem téma zachytil.
Ne, opravdu, „první“ je doma, myslím, takže můžu vařit z horké? Otevřu lednici a je tam zelí

A tak jsem se zamiloval do zelného salátu ... jak si myslím - plné sliny. Už mi lechtá v krku, ale teď, dokonce i z myšlenek, je moje hrdlo nesnesitelné ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

Děkuji mnohokrát. Dělám co můžu

Mohu - mohu ještě dráždit?
Včera jsem jedl tuto polévku večer (když jsem byl připraven) - byla to vynikající ... Dnes jsem si ji vzal na cestu do práce na oběd. A dnes to už nebylo jen chutné, ale božsky chutné ... Zelná polévka byla evidentně nalita.
A na odpolední svačinu bude samotné zelí s řízkem ...

Mohu - mohu ještě dráždit?
Včera jsem jedl tuto polévku večer (když jsem byl připraven) - byla to vynikající ... Dnes jsem si ji vzal na cestu do práce na oběd. A dnes to už nebylo jen chutné, ale božsky chutné ... Zelná polévka byla evidentně nalita.
A na odpolední svačinu bude samotné zelí s řízkem ...

není na vás žádný kříž! sadiuga!

není na vás žádný kříž!

jak ne? .. tam je ... schA budu se urazit ... .. já naopak, abyste se rychleji zotavili a vzali si zelí !!!!

jak ne? .. tam je ... schA budu se urazit ... .. já naopak, abyste se rychleji zotavili a vzali si zelí !!!!

bez urážky.Jen chci opravdu jíst ... pokud nemůžu jíst slané a kyselé, pak není co jíst ... a ty tady lákáš na dobroty! Víte, jak moc miluji polévku ze zelí? Takže ho nikdo nemiluje !!!! A také se sušenými houbami

Pokud stále musíte kvasit pod víkem, je lepší pod hadříkem (gázou nebo bavlnou) a míchat nejméně dvakrát denně. Ráno a večer. Nic špatného se nestane.

Jo, chápu. Děkuji, přijde vhod. Moje zelí je nevrlé, takže brzy přidám porci a nechám si poradit ...

Fermentoval jsem zelí podle vašeho receptu, ale musel jsem ho držet pod víkem ... No, tohle jsou moje domácí životní podmínky

Také nemohu udržet otevřenou pánev. Našel jsem takové východisko - zakryl jsem síťovaným víkem s protisprchovacím přípravkem na pánve.

Sedím tady a stahuji si mozek, jakou kapacitu a objem si mám objednat smaltovaný hrnec na zelí.
K dispozici je 9-10-11 litrů a který z nich si objednat? Existuje dokonce i tmavá, tak roztomilá, má 10 litrů.
Co dělat, co chytit? A je nějak problematické míchat zelí v kastrolu špatné velikosti a ukázalo se, že to není dost.
Musíte si koupit speciální pánev na moření zelí a pro jiné účely to bude užitečné. Ale který?
Který výrobce? Který je lepší?

Už jsem do předmětu napsal, že nemůžu nechat otevřenou pánev. Midges přemohli. Takže to mám na stole a prostě to zakryji kuchyňskou utěrkou. Často zasahuji a nechávám to trochu otevřené, zatímco sedím vedle mě a dávám pozor, aby se do toho nikdo nedostal.
Udělal jsem kužel z midges, to pomohlo slabě. Tady musí být zdroj odstraněn, ale koupil jsem hodně cibule, leželo to a jdeme pryč. Nebudu kupovat tolik víc.