Bostonský krémový dort

[Šušenka:]

Bostonský krémový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Šušenka:
mouka	125 g
cukr	100 g + 50 g
žloutky	4 věci.
bílkoviny	4 věci.
prášek na pečení	15 g
citronová šťáva	1 lžička
rostlinný olej	3 lžíce. l.
Krém:
mléko	500 ml
vejce	2 ks
vanilka	1 balení
škrob	30 g
cukr	100 g
máslo	50 g

Metoda vaření

• Dovolte mi, abych vám představil poměrně jednoduchý a zároveň překvapivě nereálně lahodný dort. Udělal jsem čaj domů k pití, slup na jedno posezení.
• Nemyslel jsem si, že to bude tak chutné.
• 
• Říkám hned, že jsem připravil čaj k pití, takže jsem se neobtěžoval s výzdobou - podle expresní verze - karamelem.
• 
• Chci se s vámi podělit, tento recept může být pro někoho užitečný. Tak....
• Šušenka:
• Za tímto účelem smíchejte mouku + prášek do pečiva + 50 g cukru.
• Beat žloutky + citronová šťáva + rostlinný olej.
• šlehejte protein + cukr (100 g), dokud nedosáhne vrcholu.
• Smíchejte proteinovou hmotu s žloutkem a přidejte suchou směs ve třech krocích.
• Pečeme na 175^o Od 30-40 minut.
• Výsledný koláč ochlaďte a nakrájejte podélně na 3-4 kusy.
• Krém:
• Vařte mléko + vanilku,
• vejce + škrob + cukr porazil.
• Nalijte mléko do vaječné směsi šlehání po celou dobu. necháme na sporáku, přivedeme k varu a dusíme 2 minuty.
• Odstraňte krém z tepla a vmíchejte máslo.
• Krém dejte vychladnout a zakryjte ho filmem.
• Shromáždění:
• Koláče navrstvíme na krém.
• Vrch dortu ozdobíme čokoládovou polevou.
• A tady jsou řezačky:
• 
• 

Poznámka

Jsem prostě potěšen tímto receptem, dort se ukáže být nejjemnějším, namočeným.

Natasha, dort vypadá úžasně a velmi neobvykle!
Opravdu chutné, soudě podle střihu! Ale co je to za karamel? Jak to udělat? Navíc, aby byla tak žlutá?

Pěkný dort. Sbohem dietě!

A kousek pro mě !!! Chtěl jsem to udělat !!! Ano, a pokud jde o karamel, zajímalo by mě, proč tak bohatá žlutá barva?!

Ale co je to za karamel? Jak to udělat? Navíc, aby byla tak žlutá?

Ano, a pokud jde o karamel, zajímalo by mě, proč tak bohatá žlutá barva?!

Pěkný dort.

Děkuji děvčata Dort je opravdu lahodný a snadno se připravuje.
Karamel běžné přípravy, ani si nepamatuji, na kterém webu jsem to četl. V zásadě příprava jako klasický karamel - cukr + trochu vody.
Uvařil jsem to na požadovanou konzistenci, nalil jsem to na pergamen a jakmile to ztuhlo (doslova 2-3 minuty), sundal jsem ho a zlomil. A pak strčila trosky na dort.
.... Ale barva ....... potravinářské barvy na pomoc

.... Ale barva ....... potravinářské barvy na pomoc

a hrudník se právě otevřel

A já jsem upiekla piškotový dort a vařenou smetanu, jo) Čekám, až vychladne, aby to vrstvila
Sušenka je velmi vzdušná, dobře se zvedl. Více než 5 cm na výšku, 22 cm ve tvaru)

A já jsem upiekla piškotový dort a vařenou smetanu, jo) Čekám, až vychladne, aby to vrstvila
Sušenka je velmi vzdušná, dobře se zvedl. Více než 5 cm na výšku, 22 cm ve tvaru)

Pokud máte doma mléko, pak můžete každý z koláčů (jeden, když ho nakrájíte, trochu dopadne), namočit mlékem s cukrem nebo mlékem s kondenzovaným mlékem (mléko pouze ohřejte, aby se cukr lépe rozpustil.
Pak se dort po cestě do úst obvykle roztaje

Doufám, že jsem měl čas na svou opožděnou radu. I když to bude chutné bez impregnace

[Označit]

Označit, To jo. Vše důmyslné je jednoduché

Tady jsem))
Bylo by nutné to zítra snížit, ale nemůžu odolat))





Dort je pro sebe, takže je ošklivý, bez zdobení)) Namočil jsem ho na radu, ale docela dost, i bez něj by to bylo něžné, myslím) A je to jen hodina strávená v lednici) Zítra bude manžel hodnotit)) Hodně krému, teď, pokud se rozdělíte na 4 koláče (bylo to možné, byl jsem příliš líný), pak by celý krém zmizel) Zbytek jsem snědl velkou lžící))

Díky za recept! Velmi snadné vaření)

Dnes jsem udělala tento dort. Piškotový dort byl upečen na kukačce 1051, rozřezán na čtyři koláče a potřen krémem.Horní a boční strany jsou také krémové. Nemohl jsem odolat, už jsem kus vyzkoušel: girl_red: Moc se mi to líbilo! Natalia, děkuji za recept

[Kreslená pohádka]

Kreslená pohádka, jaký skvělý střih! Rád, že se ti to líbilo
Lera-7, jíst s potěšením

Udělal jsem dort pro další dcery) Všem se to líbilo) Zvláště ty, které nejsou mastné)

Dnes jsem na tomto sušenku vyrobil charlotte v multivarkě


(z nějakého důvodu nebylo možné načíst galerii fóra) nefunguje

Také vstal vysoko, líbilo se mi to víc než klasický recept, jemnější)

další děkuji za recept!

[Kreslená pohádka]

Kreslená pohádkaJezte s potěšením

Super !!!!

Odstraňte krém z tepla a vmíchejte máslo.

Správně jsem pochopil, že do horké smetany přidáváme málo? Nebo jako obvykle počkáme, až vychladne na pokoj. t, pak přidat roztavený olej?