Paximadia s rozinkami a mandlemi

Paximadia s rozinkami a mandlemi

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: řecký

Složení
Mouka	500 g
cukr	170 g
pomerančový džus	150 g
mandle	100 g
rozinky	130 g
mletá skořice	1 hod l.
prášek do pečiva 8-10 g	1 sáček
olivový olej	150 ml

Metoda vaření

• Beat cukr s olivovým olejem.
• 
• Přidejte skořici, mandle, pomerančový džus, rozinky
• 
• Přidejte mouku a uvolněte do máslové směsi a vypracujte těsto. Těsto je hněteno rukama za pouhou minutu nebo dvě.
• 
• Těsto rozdělíme na tři části a dáme na plech vyložený papírem nebo na podložku
• 
• Pečte při 170 stupních po dobu 30 minut, poté vyjměte plech a nakrájejte každý kmen na dalších 7-10 kusů. Jak chceš.
• 
• Snižte teplotu v troubě na 150 stupňů a pokračujte v pečení asi další hodinu, dokončil jsem to za 40 minut. Snažte se nevysušit.
• 

Poznámka

Recept se mi líbil právě proto, že je přesto bližší strouhance. Což je v létě velmi výhodné, nezhoršuje se, nemusí být uchováváno v chladničce a již nebude vysychat.
zdroj receptu 🔗
Paximadia - tradiční řecké suchary vyrobené z ječmenné mouky (Kréta) Jak vidíte, pouze obecný název a skutečnost, že se jedná o suchary. Ukázalo se, že suchary jsou chutné a aromatické.

Tan, udělal jsi to přímo z ječmenné mouky? A kde to teď získat? Tyto věci velmi miluji

, můžete nahradit olivový olej jinými?

[Zhenechka]

Udělali jste to přímo z ječmenné mouky? A kde to teď získat?

Zhenechka, ale nemáte žádné produkty „Granáty“?

Mají úžasnou ječmennou mouku !!!

Tanyushka, Mercibo za recept !!!

Obvykle za něco kupuji ječmennou mouku ...

Předchozí balíček bohužel skončil ...

Koupím další speciálně pro váš recept ...

[Malý!]

Malý! Duc dosud nebyl dodán. V Simferopolu to může být na trzích, kde prodávají, ale nedodávají do mé vesnice. Hledat

Tan, udělal jsi to přímo z ječmenné mouky?

Ne, Zhen, co jsi))) Neměl jsem to, když jsem se narodil. V receptu jsem napsal, že pouze název a skutečnost, že se sušenky skutečně ukázaly, souvisí s originálem

můžete nahradit olivový olej jinými?

Určitě můžete