Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

Není to poprvé, co připravujete čaj z umytého listu?

Ano, klima je takové, že nechce kombinovat suché počasí s mým plánem života. Zaprvé, na zadní straně je každý list téměř suchý, a zadruhé, během sušení, chřadnutí a neustálého obracení se všechny naplňují vzduchem a suchým listím, co je potřeba, a suchého listu jsem si nevšiml rozdílu.

A já na vás

[Linadoc]

LinadocDěkuju! Doufal jsem v něco takového!

Cesta na moji milovanou louku vede takovým lesem

A tady skrz to. Také včera jsem jel do lesa, ale déšť nechtěl ustat.


A to je na zahradě. Také pršelo, ale slunce vyšlo na 15 minut. Irga, šípky, dřišťál, hrozny na cypřiši.

[Linadoc]

Linadoc, ooo, divoké hrozny, to znamená dívčí?

Jo, kryl mě, jsem s ním ve válce, ale vyhrává

[Linadoc]

Linadoc, připravil jsi z toho čaj?

Esessno, dokonce před 4 lety, bylo toho hromada. A okamžitě napsala, že to nestojí za to ztrácet čas a úsilí - bez chuti, bez chuti a bez barvy. Ale krásné na podzim.

[Linadoc]

Linadoc, Přečetl jsem si téma od začátku a potkal jsem někoho (pravděpodobně vás) o tomto hroznu, ale o výsledku jsem zatím nečetl. Chtěl jsem to vědět, protože máš pravdu - jeho temnotu a malý vozík. Nejprve jsem to vzal v létě, pak jsem si přečetl složení těchto listů a všechny je vyhodil - na čaj není nic, ale škoda ... protože listy ...
Je také škoda, že v mém okolí má po Den učitelů tak krásné barvy, z nichž je dobré kroužit růže pro kompozice.
Fotografie jsou pastvou pro oči!

[Linadoc]

Také včera jsem jel do lesa, ale déšť nechtěl ustat.

Linadoc,
To je tak krásné! Už jsem u vás nebyl dlouho!

Už jsem u vás nebyl dlouho!

A je to! Všechno letíte na Altaj, kopejte brambory! A mám krásu, čaj a les - království Berendey!

[Linadoc]

Linadocjaká krásná místa! Moje cesta do drahocenných míst vůbec není taková) Nebudu ani ukazovat / říkat))))
Hrozny jsou hezké! Chtěl jsem na jaře zasadit vše podél plotu) Mám síťovaný řetěz, rohovou část. Každý jede kolem a dívá se))), ale ani se nezakořenil)

Pověz mi, mám malinu, švestku, jabloň, hrušku, meruňku, kalinu, ostružinu, meduňku, borovici na mrazivý čaj. Mám opustit ostružinu? Zaboduje máta a citronový balzám? Ačkoli hrstka toho ... Ah! Mám také olše) chudák je v mrazáku, nevím kolik)))

Jak dobré je, že jsem včera sbíral listy a kopal díry poblíž stromů a keřů! V noci to vstalo a tam pršelo, jak jsem slíbil)))

[Linadoc]

A mám krásu, čaj a les - království Berendey!

Linadoc, to jo! Krása!

Mám opustit ostružinu? Zaboduje máta a citronový balzám? Ačkoli hrstka toho ... Ah! Mám také olše) chudák je v mrazáku, nevím kolik)))

Nebude skórovat! Přidejte směle a olše. Každá chuť a aroma má své místo, všechno se postupně otevře. Máta a citronový balzám v horních tónech půjdou, na stejném místě budou hned malé jehly. Všechny ovocné noty budou rozděleny do středních a mírně základních tónů, v základu budou borovice a olše.
A dnes jsem do sušených listů přidal zmrazený olše, máty peprné, trochu pelargónie na barvu a zbytky levandule. Smíšené vážil = 3 kg 260 g. Mám jehly 830 g. To znamená, že jehly budou 20,3%. A stále mám hodně olše, pelargónie, jablek, hrušek a švestek zmrazených.Pro jeden další plnohodnotný „mrazivý čaj“ si budete muset pořídit jehlu máty, maliny, ostružiny a borovice.

[Linadoc]

Linadoc, děkuji Linochka!
Obecně jsem se podíval na počet listů a bojím se udělat všechno najednou. Pravděpodobně to rozdělím na 2-3 strany. Ačkoli jsem ještě nevážil, nevím, kolik toho tam mám) Udělám to poprvé, najednou to zničím)), takže to chci hrát na jistotu. A zároveň hrát s kompozicí
3200?! O takovém objemu ani nesnívám))) akrobacii!) Dělám průměrně 1-1,2 kg. Ne více než 2 hry najednou. A pro tento případ jsem si vyhradil maximálně 1 den v týdnu)



Yura, tvoje větvičky půjdou na můj čaj))
Mimochodem, včera jsem zvážil svůj úlovek. Až 2300 a kolem 1200 jehel v čisté formě. To je pro mě slušný úlovek. Doma je všechno v pytlích))) něco taje poblíž baterie - napodobenina skleníků) Mám na to celou strukturu))) je 33 *. Něco v ledničce, něco v mrazáku. Cyklus))
Mimochodem, právě odmrazování poblíž baterie jsem cítil, jak dobrá je olše. Nádherná vůně!

právě odmrazování poblíž baterie jsem cítil, jak dobrá je olše. Nádherná vůně!

V této sezóně jsem olšu nikdy nenašel

[Yuri K.]

Yuri K.„Také jsem ji nikde v našem městě neviděl. tato taška je z Bashkirie. až 500 gr!



Nemohl jsem dostat marmeládovou vůni z malin, voní, ale vůbec ne marmeláda ...
tentokrát jsem to nezmírnil, dal jsem jen uschlé listy. karikatura na vytápění, ventil je otevřený. a stále nevychází.
moje maliny nechtějí dát tu samou chuť. dobře, dobře, pořád ji moc miluji)

Dobré odpoledne členům fóra! Dlouho jsem nepsal ani nehlásil, ale fórum jsem četl pořád. Období sklizně je uzavřeno, na čaj je více času, ale listů je méně ... Zásobím se listy pro budoucí použití, všechno je v mrazáku.
Chci sdílet své obrobky)))



Tento čaj je jablko + rybíz + hrozny. Když jsem o něm psal, stál jsem 4 měsíce. Minulý rok se mi líbil jabloň s černým rybízem. V tom - chtěl jsem k tomu přidat kyselost, přidat hrozny. Připravil jsem vše podle receptu, roloval jsem to. Opečl jsem to v troubě a osušil. Sečteno a podtrženo: granule jsou sypké, více než polovina i ve velkém. Barva podle vyobrazení, mírně opaleskující. Vůně připomíná spíše jablko, černý rybíz není cítit jasně, ale dává zajímavé tóny. Na patře přidává rybíz trochu svíravosti. Ale hrozny byly ztraceny. Tady je takový racek.

Experimentuji také s žaludy - snažím se připravit žaludovou kávu podle receptu Omelly, zde je odkaz
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395854.0

Ale hrozny byly ztraceny. Tady je takový racek.

Moje hrozny dodávají pouze kyselost a necítil jsem žádné jiné odstíny.

Tento čaj je jablko + rybíz + hrozny. Sečteno a podtrženo: granule jsou sypké, více než polovina i ve velkém.

Rybíz a hrozny zcela přirozeně granulují. V závislosti na množství (%) jabloně jste obdrželi průměrné granule

Jurij K, taky jsem ji nikde v našem městě neviděl. tato taška je z Bashkirie. až 500 gr!

A proč nemůžete připravit čaj z jilmu, osiky a topolu, máme tyto věci hromadně

[Yuri K.]

Yuri K., absence granulí mě vůbec nepřekvapila a neobtěžuje. Rybíz - prach, hrozny - poloprašek a právě tato jabloň - dávají sypké granule.
Mono hrozny mají chuť a aroma „rozkvetlé vinice“, velmi jemné)

[Yuri K.]

Ahoj všichni!
Sezónu jsem ještě nedokončil. V mrazničce jsou listy a na zahradě ne všechno rozedranýletěl kolem.
Yuri K., ano, lesní ostružina dodává svíravost, aroma - jeho chuť není podobná malině. Ale mono-čaje už nedělám. Směsi jsou mnohem chutnější, jako pro mě. Myslím, že pokud je malinová hruška dobrá, pak ostružinová hruška nebude o nic horší, ale může to být i lepší.
Yuri K., Naděje, Hrozny na mě vůbec neudělaly dojem. Používám ho pouze na „mojito“ dvou variant - s mátou a s citrónovým balzámem „Lime“. Nealkoholičtí hosté pijí tyto čaje studené (silné vaření + vysoce perlivá minerální voda)
Chci zkusit uvařit další směs rybízu s 20% olše. Naštěstí stále existuje olše v množství, jen pro jednu dávku (hruška + rybíz + olše). No, v mrazničce bude čajová směs všeho, co „leží kolem“. Čaj - „Zbytky jsou sladké“.
Pro příští sezónu jsem si udělal závěr - ke všem mixům by se měl přidat olše.

lesní ostružina dodává svíravost, aroma - jeho chuť není podobná malině. Ale mono-čaje už nedělám. Směsi jsou mnohem chutnější, jako pro mě. Myslím, že pokud je malinová hruška dobrá, pak ostružinová hruška nebude o nic horší, ale může to být i lepší.

O mixech se nemluví, dlouho jsem si uvědomoval, že je to nejlepší řešení! Ostružina mě ale příjemně překvapila v mono verzi. Abych byl upřímný, v mixech je to úplně ztracené, už jsem to zkusil.

Jurij K, Nadežda, hrozny na mě vůbec nezapůsobily.

Rovněž. Pro sebe jsem dospěl k závěru, že tomu nebudu věnovat více času.

Pro příští sezónu jsem si udělal závěr - ke všem mixům by se měl přidat olše.

Zbývá jen závidět

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, můj nejstarší syn také říká, že všechny moje čajové skladby mu připomínají bylinkový čaj (kromě třešňového čaje). Myslím, že to jsou zvláštnosti vnímání. Například v bílém čaji cítím lehkou mastnou chuť, podobnou slunečnicovým lístkům, a můj syn má pouze vzrušující účinek - „Chápu, že jsem nepil vodu.“ Myslím, že pro manžela je nutné připravit směsi s olší a třešní. Třešně dodají vůni a chuť a olše dodá potřebnou svíravost a „čajovou“ příchuť. Pouze třešně nejsou větší než 10% (vzal bych 5-7) a olše 20-25% (30 již dává poměrně silnou hořkost)

v mixech je to úplně ztraceno, už jsem to zkoušel.

ani náhodou. Po roce to musíte zkusit

[Raduška]

Raduška, Identifikoval jsem dalšího „přítele“ pro černý rybíz - to je švestka. Udělal jsem rybíz a hrst malin (právě z nějakého mixu). Hned jsem to zkusil - opravdu se mi to líbilo. Švestka a rybíz se dobře doplňují.
Pro mě je švestka nejlepší rostlinou obsahující amygdalin. Třešeň, arónie, třešeň, třešeň - příjemná, ale ve velmi malých dávkách. A švestka se liší od svých kolegů))) Doporučuji spřátelit se s rybízem)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, se švestkou mi to nevyšlo ... udělal jsem to dvakrát a dvakrát ... (můj manžel pil čaj se švestkami)
A tady jde do hry trnitá švestka (malá, kulatá, modrá, kyselá). Možná je to ten druh, nebo se možná mýlím

[Raduška]

Raduška, ale pro mě sbírat trnové listy je pevná mouka) Vzpomínám si, až v červnu se ukázalo - když jsem našel mladé houštiny. plody byly stále malé. a pršelo. pak bylo co sbírat) poté se použije pouze divoká švestka), ale nějak jsem nehádal, abych porovnal jejich chutě))
Nejzajímavější je, že jsem své čaje přinesl do práce minulou zimu. uvařený. pil na oddělení. Pak přestala nosit - zásoby došly) nedávno jí DR přinesla čaje tohoto roku. již vícesložkový a ne mono) vařený. a zkusila to děvče a řekla - ach! pokud je tam švestka, že?))) Byl jsem moc překvapený) a ona je klidně tak - takže je to jasně cítit, každý to pochopí) no, neříkej mi to, neříkej mi)))

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya, trnitý - neplytvá

[Raduška]

Raduška, ano, ano) je trnem, že? vždy tomu říkáme)
tady jsou malé houštiny poblíž mého dacha) na podzim jsem tam sbíral bobule)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Ne
trn je hybrid švestky a trnky. Roste jako strom. Neexistují trny jako trny. Listy jsou mnohem větší, bobule jsou také velké, dozrávají mnohem dříve než trny, není tolik svíravosti, není tak kyselé

[Raduška]

Raduška, takže jsem ještě nepotkal takovou rozmanitost)) naši vytrvalí příbuzní nazývají to, co je ve skutečnosti trnem



Lina, samo o sobě znamená, že jsem překvapen, kolik listů najednou nasbíráte. Říkám, že nejsem takový druh ... a pak jsem se rozhodl zvážit poslední sobotní úlovek a pak bum a více než 3 kg
Rozhodl jsem se připravit mrazivý čaj ze všech mých zbytků. Myslím, že napíšu 2 různé složení. takže celková hmotnost šarže byla do 1,5 kg ... Jen jsem měl dost jehel v oblasti 1,4 ...a pak byly po spočítání 3 dávky mrazivého čaje ... a každá pro celkovou hmotnost asi 1,9 bliiinu, budete muset jít dále v dešti, abyste si oloupali borovici. Ani nevím, jestli to bude mít požadovaný počet jehel. po posledním výcvikovém táboře slušně plešatěla, ale není mi to líto - každopádně ji příští rok úplně usekneme

[Raduška]

RaduškaDělal jsem směsi s trny, s trnitými a sušenými švestkami, jako (sousedův natyreny) - má velmi velké listy. A všechny mám rád. A vyrobila rybíz ze sousedových švestek. A opravdu, možná je to všechno o rozmanitosti ...

Můj manžel proměnil mrazivý čaj v mlýnku na maso téměř hodinu. Vůně v celém bytě)), ale ne borovicový les, ale tak kyselý) pěkné. Začínáme být znechuceni. jinak byli oba nemocní)

Ahoj všichni. Přišel jsem do Temky, abych se hlásil na březový čaj. Nevím, možná to už někdo udělal. Letos jsem poprvé vytvořil mix Ivanchai + bříza 1: 1. Nyní jsem to uvařil ..... ani nevím, s čím srovnávat. Chuť je středně koláčová, černé barvy. Dochuť, ani nevím, jak to popsat. Obecně se mi čaj velmi líbil. Ačkoli první vaření hned po sušení, zážitek nebyl ah. Chtěl jsem to vyhodit, ale vzpomněl jsem si na suché kvašení a rozhodl jsem se, že to vždycky budu mít čas vyhodit. Obecně platí, že letos mám všechny čajové směsi s Ivanvshkou.

[sweet_blondy]

sweet_blondyvoněl stejně! Ale teď se všechno změnilo!

[Yura]

blackberry příjemně překvapen v mono verzi. Abych byl upřímný, v mixech je úplně ztracena

Ale ne !!! Dělal jsem to v „mrazivém čaji“, s cypřiši a olší, to by vůbec nemělo být slyšet. Ale! Čaj teď visí v polštáři a aroma z něj je úžasné! No, cypřiš a olše sólo, samozřejmě, ale zároveň pozadí teplého ovocného džemu, sladké a husté! ... Letní ostružiny to nedaly a ani maliny. Ale podzimní ostružiny a podzimní maliny dodávaly takovou sametově sladkou vůni! Navíc mám dvakrát více ostružin než malin. Takže to byla ona, kdo se o to pokusil. Aby Yura správně - ostružiny je třeba sbírat na podzim, pak jsou opravdu sladkým ovocem!

rozhodl se zvážit poslední sobotní úlovek a pak bam a více než 3 kg

nuuu, „chuť k jídlu přichází s jídlem,“ řekla housenka na čaj! To je již vážný přístup! Chytrá holka!

Přišel jsem do Temky, abych se hlásil na březový čaj

A dobře pro hlášení! Vzhledem k tomu, že olše pochází z rodu břízy, vyrobil jsem pro testování také olšu šedou, lískovou a břízu. Ale kousek po kousku. Olše šedá je téměř jako olše černá - chutná a aromatická, s svíravostí a dlouhou dochutí, ale to vše je mnohem méně výrazné. Proto musí být vloženo více, pak je přidána hořkost. Hazel je ještě méně voňavá, bříza je obecně na třetím místě. Ale! Po suchém kvašení jsou všechny aromatické, chutné, kyselé a hořké. Závažnost toho všeho je však právě v této sestupné sekvenci: olše šedá - líska - bříza.

[Natalia-NN]

Mimochodem, o ostružinách v micms. Mám ostružiny, jahody, šípky. Cítím jen ostružiny)), takže jeho činnost závisí na sousedech)))

Natalia-NN, Díky za informace! Oh, našel bych Vanyu)) nejsou žádné problémy s břízou)))

Yuri K.jak ses změnil? I když je suchý, cítím jen borovice)))) a není ani náznak máty a citrónového balzámu)))

Linadoc, toto je pravděpodobně můj poslední dech před cílem))) včera jsme dělali čaj první várku asi 2600. Manžel večer nezkroutil všechno))) dnes to zkroutil. Poté jsem to třikrát otočil na elektrickém) granule se zlepšovaly a zlepšovaly)) běda, meduňky a máty, na to jsem měl velmi málo čaje. Necítím je. A obecně se cítím jen borovice))) přidal 50% z toho. Zdá se to hodně. Chci přidat do další dávky méně.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, nemám s čím srovnávat, nemám ani olše, ani lísku, takže bříza je pro mě příjemným objevem.

přidal 50% z toho. Zdá se to hodně. Chci přidat do další dávky méně.

Jo, teď jsem udělal 20-25%, dobře. Ale mám jasný, voňavý cypřiš. A borovice není tak slyšitelná. Myslím, že pokud je zapotřebí pouze borovice, pak je potřeba 30-33%, tj. 1/3 směsi.

[Linadoc]

Dobrý večer! Chci ukázat takového racka



Jedná se o nejrůznější zahradní růže - lezení, hybridní čaj, Austin, od bílé po černou. Okvětní lístky, i když něžné, prošly mlýnkem na maso. Kvašené po dobu 2-3 hodin, pečené v troubě a sušené. Výsledkem je super-růžový čaj jak ve vůni, tak i v chuti, také se slušnou svíravostí. Rackové jsou dívčí))). Navíc 2-3 infuze vydrží chuť a aroma.
Stejným způsobem jsem také vařil z voňavé čajové růže. Výsledkem je megakoncentrát. Pár granulí na hrnek jakéhokoli čaje je dost pro vůni těchto nádherných růží. Doporučit)))



Linadoc„Lino, můžeš mi prosím říct, jestli mám smrk, jako modrý, je vhodný pro mrazivý čaj? A jaký je nejlepší způsob sběru, pouze jehly nebo výhonky? Dík))

pečené v troubě

Nesnižuje smažení chuť? K dispozici je také růžový olej, který se při zahřívání jen odpařuje. Nechtěl bych smažit takový poklad.
Zázrak je obecně tak krásný! Teprve teď nemám vůbec žádné růže. A pokud ano, udělal jsem to.

Mám na skladě smrk

Smrk má těžkou, tlumenou vůni a nemůžete toho hodně sníst - chutná velmi hořce a může dráždit žaludek. Samozřejmě můžete trochu přidat, ale je lepší hledat jiné jehličnany. A všechny jehličnany je lepší kroutit větvičkami, je tu více aroma

Mám na skladě smrk

A mám borovici!

Takže Yura má pravdu - ostružiny je třeba sbírat na podzim, pak jsou opravdu sladkým ovocem!

Pravda, pravda! Také stojí za to věnovat pozornost místu shromažďování. Na zastíněných a zahuštěných místech - to vůbec není tak voňavé, jak se shromažďuje na loukách otevřených z korun stromů! Zřejmě jí letní slunce dává pozitivní náboj za hromadění aromatických složek

Jurij K, jak ses změnil? Cítím se jen borovice, i když je suchá))))

Přesně tak se to změnilo, chuť dusného léta v borovém lese je intenzivní!

Výsledkem je super-růžový čaj jak ve vůni, tak i v chuti, také se slušnou svíravostí. Rackové jsou dívčí))).

Pf ... Proč je to dívčí? Ukázalo se, že je to velmi ušlechtilý muž. Mimochodem, ano, barva a svíravost se získávají ve výšce!

Fermentovaný čaj "Pink Dance" (růže + jabloň) (Jurij K)

Myslím, že pokud je zapotřebí pouze borovice, pak je potřeba 30-33%, tj. 1/3 směsi.

Takže si myslím, ale mono z borovice se neukáže jako vysoce kvalitní podle chuti? Vůně je pochopitelná, nedostatek granulí také. Z našeho „listí“ brzy zůstanou jen jehly! Našel jsem lesní pás mladé borovice, takže ... myslím

Nesnižuje smažení chuť? K dispozici je také růžový olej, který se při zahřívání jen odpařuje. Nechtěl bych smažit takový poklad.

Smažím čaj, vůně nikam nezmizela, možná se trochu změnila. Zdá se mi, že v procesu suchého předfermentace etherická složka stejně truchlivě klesá (zkušenost s výrobou z růžových lístků, máty, šalvěje)
A mono z máty je pro mě matoucí, i tak. Zdá se mi, že vůně sušeného zeleného kopru v úložišti, alespoň praskla)))

[Zhenya]

a mono z borovice se neukáže jako vysoce kvalitní na ochutnání?

Ukázalo se, ale čistě borovice je pro mě nudná. Stačí přidat do jiného čaje.

Smažím čaj, vůně nikam nezmizela, možná se trochu změnila

A snažíte se smažit. Uvidíte, výsledek bude mnohem lepší!

V procesu suché předfermentace se etherická složka žalostně snižuje

Všechny čaje obsahující éterické oleje by proto měly být uchovávány v těsně uzavřených nádobách. Většinu z nich většinou utěsním vysavačem, ale bez vakua. Tady se zeptejte Zhenya, v takovém balení dostala čaj. Jak je tam její vůně?

[Linadoc]

Linadoc, v mém čaji pražení nezabilo růži, zjevně odrůdy s vysokým obsahem olejů.Zdá se mi, že smažení dělá náš čajový čaj, ne bylinkový čaj. Letos jsem skoro spálil jednu dávku v troubě, ale nechal jsem ji, nevyhodil ji. Takže tento „převařený“ jablečno-jahodový čaj se ukázal být dobrý černý, jak chuťově, tak i barevně. Také koláč! Plus příjemné ovocné tóny. Ale po 2 měsících jsem to všechno ocenil, ani jsem to hned nezkoušel. Obecně zde Lyudmila psala, četla dlouhou dobu, o převařeném Ivanově čaji, také se jí líbila. Takže teplo je dobré.



Ráno jsem stříhal smrkové větve. Zatím nebyl téměř žádný mráz, a tak jsem si na pár hodin dal mrazenou tašku do mrazničky. Byly tam ztvrdlé listy jablka, hrušky, maliny, dřín, trochu hroznů a máta. Četl jsem, že smrk dává hořkost, dal 10 z celkové hmotnosti. Zkroutil všechno dvakrát. Rackové fermentovali 3 hodiny. Nyní vysychá. Vůně takai je zajímavá, nenápadně jehličnatá s jablkovou kyselostí a ovocnou. Dokonce i vůně smažených brambor se přerušila. Čaj budu muset hned vyzkoušet, možná to udělám)))

smažení a dělá náš čajový čaj, ne bylinkový čaj

Kvasením se vyrábí čajový čaj. Browning karamelizuje sacharidy, což zvyšuje barvu a dodává určitou chuť, ale může snížit množství éterických olejů.

[Linadoc]

Linadoc„Lino, tvůj čaj je velmi voňavý! Ocenil tento způsob ukládání

Schavarila její mrazivá. Muddy moc vyšel. Jak jsem pochopil, borovice se cítila. Vůně nového roku))), ale znovu nemohu identifikovat nic kromě borovice v tomto čaji)))
Manžel říká, že to v zimě půjde dobře))

Dobré odpoledne! Snažil jsem se uvařit svůj vlastní mrazivý čaj - jablko, hrušku, malinu, svída, mátu, smrk. Ukázalo se to podle očekávání - nádherná barva čaje (jablko + hruška), ovocná chuť / vůně, sotva znatelný jehličnan (smrk celkem 10 procent). Neexistuje žádná hořkost. Je hezké pít. A pokud stojíte, bude to ještě lepší. Stále musíme dělat a směle jíst více)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, zmrazili jste také jehly?

[Raduška]

Raduška, ano, stále nemáme žádný mráz. Trochu to zamrzlo a to je vše. Takže jsem dal do mrazáku smrkové větve.

A jehly leduji, jen když smíchám všechno najednou. Všechno a led. Nebo můžete listy promíchat a zamrazit samostatně a přidat jehly těsně před rolováním a nezmrazovat. I když už na tom nezáleží. Tři dny mrazu! Nyní můžete jen sbírat a posouvat

Nebo můžete listy promíchat a zamrazit samostatně a přidat jehly těsně před rolováním a nezmrazovat.

Tak jsem vytvořil svůj první "Frosty", ukázalo se "Sultry-jehličnatý nebo borovoy"