Domácí pekárna Redmond RBM-1900

Koupil jsem si pekárnu Redmond RBM-1900.
Z nějakého důvodu na fóru - nic o ní. Je to tak vzácné?
Otázka: je možné v něm vařit podle receptů z knihy „101 receptů“, mám na mysli kaši, maso ...?

Návod k použití pekárny na chleba Redmond RBM-M1900

Technické vlastnosti pekárny na chleba Redmond RBM-M1900

Mám stejný pekárnu. Chtěl bych se zeptat, jak se vám má? Co v tom děláš? Ukázal se chléb?

Dnes jsem koupil RBM 1900. Nyní mám dva pekárny chleba. Před tím jsem použil kamna Panasonic 253. Chtěl bych slyšet názor těch, kteří již používají RBM 1900. První dojem z exteriéru. Snadnější a pohodlnější než Panasonic 253. Ještě nepečené. Pochybnost je skládací hnětací špachtle. Může se vytvořit během procesu hnětení? Měl s tím někdo nějaké problémy?

Pár dní poté, co jsme dostali tento pekárenský stroj.
Zatímco jsme zkoušeli jednoduchý chléb, dopadlo to skvěle (tam bylo trochu méně soli než recept).
Včera jsme zkusili košíček. Všechno je přísně podle receptu. Absolutně nepečené + část těsta, při hnětení, rozlité formou. Část rozsypaného těsta je spálená. A těsto, podle našeho názoru, nezvýšilo ... Zatím jedinou myšlenkou je, že dávkovač zůstal otevřený poté, co byly rozinky rozinky, což, jak se mi zdá, není příliš pravdivé ... Kdo pak dodatečně pečil takové chleby? Bohužel - ale ten šel do koše.

Pečil jsem svůj první chléb v RBM 1900. Ukázalo se to skvěle. Kynuté těsto bez droždí. První poznámky. Skládací špachtle zabraňuje stříkání těsta. V režimu pouze na těsto se ohřev provádí na asi 30 stupňů. To mě velmi potěšilo, protože čas na kynutí těsta se zkrátil. Docela hlučný sporák ve srovnání s Panasonic. Celkový dojem je dobrý. K dispozici je také režim domácího těsta s dobou vaření 5,5 hodiny. Určitě zkontroluji, co to je. Pokud je tento režim také vyhřívaný, pak skvělé.

Absolutně nepečené + část těsta, při hnětení, rozlité formou.

Marně vyhodili. Bylo nutné péct pouze pečení v režimu a to je vše. Skládá se vaše stěrka nebo ne?

Včera jsme zkusili košíček. Všechno je přísně podle receptu. Absolutně nepečené + část těsta, při hnětení, vylila se přes formu. Část rozsypaného těsta je spálená. A těsto, podle našeho názoru, nezvýšilo ... Zatím jedinou myšlenkou je, že dávkovač zůstal otevřený poté, co byly rozinky rozinky, což, zdá se mi, není příliš pravda ..

Všechno je jedno s druhým. Taková otázka pro uživatele této trouby _ Dávkovač pracuje pro mě na jakémkoli programu a zůstává otevřený Otázka by měla být uzavřena Nebo nefunguje na těch programech, kde není žádná další záložka (rozinky, ořechy atd.) Je to porucha nebo by měla být v popisu není nic o tom)

Eugene 2014, prosím, řekněte mi, jak jste v něm upiekli kváskový chléb? Dostal jsem stejný pekárnu - stále si nemohu zvyknout na pečení kváskového chleba. Toto je moje první pekárna, předtím jsem pečil jen v troubě. Je-li to možné, podrobně popište postup a pokusím se ho reprodukovat ..)))
Za odpověď předem děkuji.

Pochybnost je skládací hnětací špachtle. Může se vytvořit během procesu hnětení? Měl s tím někdo nějaké problémy?

Stěrku lze obecně ponechat ve sníženém stavu; během procesu hnětení se sama zvedne.

Redmond s ním už není přítel, záruční servis je strašný. Pokud je poškozený, je lepší ho sundat do koše a nekupovat ho po dobu 25 měsíců.

REDMOND-1900 / Chléb vyšel hned poprvé. Upiekla bílý chléb. Byl jsem velmi překvapen, že chléb je hněten po dlouhou dobu, než jsem použil LG-1051, existují dva hnětače, a tady je jeden dlouhý. (Zjistilo to).Toto je první pečení, které uvidíme další programy.
Nevýhody: Velmi velké mínus - okno displeje není zvýrazněno. Nebo je to manželství mého pekárny? Víko stojanu se nezavírá. Pro každý program neexistují žádné charakteristiky (jak dlouho trvá hnětení, odpočinek, kynutí, pečení). Může mi někdo říct o podsvícení displeje?

Pokyny říkají: vnitřní povrch mísy je „nepřilnavá keramika“. Ukázalo se, že se jedná o jedinečnou troubu, jedinou bez teflonu?!. Uv. majitelé 1900. taková otázka je to opravdu tak, nebo je to nepřesnost v popisu a teflonovém povlaku?

"nepřilnavá keramika"

Ve skutečnosti se ukázalo, že silikonový povlak (siloxan) není odolný. Neukázáno jako neškodné. Teflon je spolehlivější, starší technologie, pokud se nepřehříváte nad 300 * C, je to naprosto neškodný materiál.

Ano, mísa je skutečně pokryta keramikou, kosmetická mísa na stěnách nezůstává, špachtle vždy zůstane v misce po vyjmutí chleba. Obecně jsem s výrobcem chleba spokojený, chci chléb pečovat každý druhý den a ve srovnání se starým LG chléb dopadá lépe a chutněji. Vložil bych fotku, ale nevím, jak se to dělá. Může mi někdo říct?

[Marisha]

Marisha, jedna z možností: klikněte na tlačítko „Odpovědět“, v horní části „Vložte fotografii autora do zprávy“. Zkopírujte kód a vložte jej do zprávy, nejlépe z pole „Náhled - zvětšení kliknutím“. Více či méně takto:

Marisha, pokud pořídíš několik fotografií velkého vnitřního krytu sporáku, budu ti velmi vděčný.

Teflon je spolehlivější, starší technologie, pokud se nepřehříváte nad 300 * C, je to naprosto neškodný materiál.

Souhlasím, že pokud nedojde k přehřátí a porušení povlaku, nemůžete se příliš starat, ale zdá se, že provoz mísy je téměř nemožný bez mikropoškození ... zde by to bylo tišší s keramikou, jako je Thermolon. ale pokud v roce 1900, jak říkáte, byly siloxan nebo keramika spolu s teflonem kombinovány pomocí ne příliš dobře vyvinuté technologie, je možné, že je výhodnější klasický teflon.

[Norton]

Norton„O jakékoli pseudokeramice a její aplikaci máme téma https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 velmi informativní

Norton. To je můj kbelík.

Sporák a mísa vypadají tak pevně, ale hlavním výsledkem jsou lahodné bochníky.

Ahoj! Prosím, řekněte mi, kde pro tento chléb dostanete recepty na jednoduchý chléb na vodě (žito a pšenici), jinak podle receptu z knihy dostávám sypký chléb, ale chci ho hustší?

[yulakka]

yulakka, Žito https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 pšeničný https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[soha5]

soha5, Dobré odpoledne! Koupili jsme pekárnu Redmond 1900. Podle receptu z knihy dort také nevyšel, chleby jsou špatně upečené a špatně kynou. Před tím jsme měli Panasonic, všechno bez problémů upekli. Pokud vám vyhovuje pekárna, nahlaste prosím osvědčené recepty na chléb. Už vás nebaví kazit jídlo. Děkuji předem.

Pojďme sem studovat OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“ podíváme se na témata HLAVNÍ TŘÍDY o PLETENÍ ZKOUŠKY (RÁMEČEK)

Bereme recepty z fóra, všechno bude fungovat. Nejprve si ale prostudujeme pravidla pro hnětení těsta.