Radi - bayerischer Rettich - ředkev

Radi - bayerischer Rettich - ředkev

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: Němec

Složení
Ředkev	2 ks
Sůl, lněný olej

Metoda vaření

• Ředkvičku očistíme, nakrájíme buď na tenké plátky (klasická verze), nebo tři na struhadle.
• Osolíme, chvíli necháme, aby zůstala ostrá chuť. Můžete to hned jíst, nebo můžete dochutit lněným olejem.
• Umyjeme to světlým pivem.
• Toto občerstvení je zcela v duchu Oktoberfestu.
• Za prvé, do této doby získává ředkvička své nejlepší užitečné a chuťové vlastnosti.
• Zadruhé, když jíte masové pochoutky, ředkev velmi dobře zlepšuje trávení.
• Ředkvičky - marinované nebo tři - můžete marinovat na struhadle, naplnit nejjednodušší marinádou - voda + ocet + sůl + cukr.
• Můžete také dušit ředkvičky - ale to není pro velký fanoušek; Zkoušel jsem navštívit přátele - Vogtlandery - no, jako místní pochoutku.
• Ale nejlepší ze všech - čerstvě strouhaný, s cibulí, rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou a čerstvě slanou slaninou!

Poznámka

Ředkvička obsahuje vlákninu, aminokyseliny, vitamíny B, minerály. Nejdůležitější věcí v této kořenové zelenině jsou ale glukosinoláty, které přispívají k tvorbě žluči a čištění žlučníku. Ředkvička je velmi prospěšná při vysoké zátěži jater nebo při zažívacích potížích. Doporučuje se jíst po „těžkých“ jídlech, aby se s nimi tělo snáze vyrovnalo.

Ano ano ano ! Pravda, pravda! Je to vynikající! Nezkoušel jsem to s pivem (opravím to), ale s bramborami smaženými na sádle!
Olenka, děkuji za večeři, dnes žádné otázky !!

Jak krásná Stejně jako květina miluji ředkvičky, zejména daikon (nebo je to ředkvička

A najednou jsem chtěl něco ředkvičky s pivem

Daikon, margelanská ředkev je úplně jiná! Není pikantní, šťavnaté - jemné ředkvičky! A tohle - jednoduchým, rolnickým způsobem. S pivem - to bude úplně dětinské přímo ve smyslu tvorby plynu!

[Galya]

A najednou jsem chtěl něco ředkvičky s pivem

Galya, Zkus to! Efekt - zaručuji!

Je to hrozná věc ... No, ty jsi provokatér
Ol, všiml sis, jak jsme ty a já procházeli současně užitečnými produkty?

[Olya]

Nikdy jsem neochutnal ředkvičky s pivem. Vyrobeno z rostlinného oleje, ale ne lněného. Nyní bude důvod vyzkoušet novou formu ředkvičky. Děkuji, Olya!

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya„No, tady jsem pil pivo s ředkvičkami - ano, senzace! Jsem v pořádku, jsem na vesnici ...

Přístav, Od dětství stále miluji ředkvičky se zakysanou smetanou.

Dívky, chápu správně, že je to taková černá ředkev, jejíž šťáva je také z kašlání?

A bílá (ale ne daikon) a zelená ... A zelená s fialovým jádrem, jako lehká řepa.

Dívky, chápu správně, že tato ředkvička je tak černá, jejíž šťáva je také z kašlání?

Ano, všechno jsme pochopili správně - v tomto receptu je černá ředkev. Nyní je těžší koupit než zelený nebo daikon.

Ano, obvyklá bílá ředkev byla vykopána druhý den s kmotrem (třetí sklizeň). Používáme to téměř podle tohoto receptu, ale nezkoušeli jsme to s pivem. Zítra to risknu
Olga, děkuji

Ano, obyčejná bílá ředkev byla vykopána druhý den s farmářem (třetí sklizeň).

Třetí sklizeň!

Zhenya, je tvoje bílá ředkev kulatá nebo jako daikon? Můj daikon vždy dobře rostl, ale černá ředkev - no, nic. Dříve, v našem středním pruhu, byla pole osázena černou ředkvičkou, leží, je dobře uložená.

Nyní je těžší jej koupit než zelený nebo daikon.

Včera jsem běžel kolem všech rostlinných stanů a foukal mákem! Trvá přímo zlo - zelené a hromady daikonu, ale žádné černé. Koupil jsem si zelenou. Ne, že!!

Takže mluvím o stejném ....... náhodně zakoupeném na trhu.

Ol, máme bílou kulatou ředkvičku, daikon se ještě nepokusil zasadit. Dnes je na trhu a prodává se černá

Moje bílá vyrostla; ale „nejchladnější“ chuť je černá!

Daikon, margelanská ředkev je úplně jiná! Není pikantní, šťavnaté - jemné ředkvičky! A tohle - jednoduchým, rolnickým způsobem. S pivem - to bude úplně dětinské přímo ve smyslu tvorby plynu!

Pro posílení účinku můžete brambory na přílohu vyměnit za hráškovou kaši a smažené škvarky - to se nám líbí. Manžel v takových případech říká, že deku je třeba v noci svázat Eh, musíte ji vyleštit pivem, aby se účinek zvýšil
Sám zbožňuji černou ředkvičku, ale letos jsme vůbec nepršeli a ukázalo se, že je úplně suchá a bez chuti, takže zatím „používáme“ daikon
Olga, děkuji za připomenutí. Projdu tedy fórum - a udělám nabídku na celý týden

[Scarlett]

Scarlett, Ano ano ano! as pivem!

Můžete použít velmi jemnou variantu - potřete ji na jemném struhadle sladkým a kyselým jablkem, jemně tam nakrájejte rajče - a zakysanou smetanou nebo majonézou!

Scarlett, ano, ano, ano! as pivem!

: mdlob: Smrt komárům a muchám !!!

Už mám komáry a mouchy ...