Salát z kysaného zelí "Antihypovitaminóza"

[kysané zelí]

Salát z kysaného zelí "Antihypovitaminóza"

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Zelí s mrkví a kmínem	chuť
Cibule cibule	chuť
Tuřín	chuť
Topinambur	chuť
Paprika	chuť
Na ozdobu: vařená řepa
zmrazené bobule	Mám červený rybíz
rostlinný (olivový) olej / solný roztok	Miluji nerafinované

Metoda vaření

• Hovoříme-li o „saturaci vitamínů“ našich organismů, můžeme rozlišit tři stavy: hypervitaminózu (nadbytek vitamínů), hypovitaminózu (nedostatek jednoho nebo více druhů vitamínů) a nedostatek vitamínů (absolutní vyčerpání vitamínů).
• Klinicky se hypovitaminóza necítí okamžitě, ale po velmi dlouhém nedostatku vitamínů. Mezi nespecifické příznaky patří snížená chuť k jídlu, celková únava a slabost, zvýšená podrážděnost, poruchy spánku atd. Pokud jde o konkrétní příznaky, jedná se o:
• Peeling a suchá kůže - nedostatek vitamínů P, A, C.
• Zvýšená mastnost pokožky - nedostatek PP, B6, B2.
• Výskyt povrchových malých krvácení (zejména na bázi vlasových folikulů) - nedostatek P, C.
• Drsnost kůže - nedostatek P, A, C.
• Křehké nehty (nedostatek A).
• Zakalení rohovky očí, suchost spojivky - A.
• Trhliny v rozích očí - nedostatek B2, A.
• Modravý odstín rtů - nedostatek PP, C, P.
• Snížení kvality vidění za soumraku - nedostatek B12, A.
• Krvácení dásní při čištění zubů a odhryzávání potravy - nedostatek P, C.
• Základní pravidla prevence hypovitaminózy spočívají především v užívání vitamínu C na jaře a na podzim.
• Ve stejném období - používání ovoce a sušeného ovoce, kysané zelí, zelená zelenina, nakládaná rajčata.
• Obohacení hotových jídel před podáváním.
• Nabízím vám lahodný, nenáročný salát, který pomůže vašemu tělu a potěší vaše chuťové buňky.
• Počet ingrediencí je libovolný. Zelí podle našeho oblíbeného receptu bez namáhání https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Řepa, tapinambur tři na hrubém struhadle. Tuřín to není ředkev. Je sladká, takže ji nezvedám Nakrájejte sladkou papriku na proužky. Nakrájejte cibuli s vaší oblíbenou velikostí. Zalijte rostlinným (olivovým) olejem a trochou solného roztoku. Nebo prostě zelí nestlačíme. Nechte to být trochu kyselé! Mám raději máslo s vůní lahodných semen. Přidejte lístky řepy a ozdobte je bobulemi z mrazničky.
• Jíme a užíváme si!

Poznámka

Nejprve chci vyjádřit svou vděčnost všem, kteří nakysli zelí podle mého receptu bez stresu. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Jsem velmi potěšen vaší pozorností a laskavými slovy. Crack s potěšením a naučte svou rodinu a přátele tento snadný recept.
Měl jsem touhu udělat něco takového ze zelí. A to se stalo. Závěr o salátu: Chutné, krásné, chutné! Ozdobte jakýkoli stůl. A s kouskem čerstvě upečeného chleba s křupavou kůrkou ...

Podobné recepty

Salát s růžičkovou kapustou, zelenými fazolemi a lehce soleným pstruhem (Správce)

Salát "Čtyři zelí" (IvaNova)

Salát z červeného zelí s rozinkami (Správce)

[Irina]

Irina, jaký dobrý salát! Jednou jsem přemýšlel, co dělat s tuříny. A tady!!! Děkuji!

[Irina]

Irina, jaký dobrý salát! Jednou jsem přemýšlel, co dělat s tuříny. A tady!!! Děkuji!

Galino! Je to tady. Patří do tohoto salátu! Mám to moc rád.Jste fermentovaný milenec! Bude se ti to líbit. A velmi užitečné.

Myšlenka je velmi dobrá!
Ale jsou tu velké ALE.
Topinambur u nás nedozrává (čas má pouze horní vegetativní část porostu), kvůli neustálým dešťům zde na vinici hnilo veškerá řepa a zelí s řepou.
Ale obecně ... to jsou malé věci v životě.
Irino, líbil se mi recept na jeho jednoduchost a velký prostor pro kreativitu, s čím míchat a jak zdobit. Skvělý.

Myšlenka je velmi dobrá!
Ale jsou tu velké ALE.
Topinambur u nás nedozrává (čas má pouze horní vegetativní část porostu), kvůli neustálým dešťům zde na vinici hnilo veškerá řepa a zelí s řepou.
Ale obecně ... to jsou malé věci v životě.
Irino, líbil se mi recept na jeho jednoduchost a velký prostor pro kreativitu, s čím míchat a jak zdobit. Skvělý.

Děkuji. Vezměte si ředkvičku (Číňan, protože jeho Pán je bílý), ředkvičku (jen nechte zlo uvolnit trochu samostatně). Bude chutnat!

Jaký jste vynálezce - je dobré si „vzít“ tuřín a zelí !!!! Zajímavá kombinace, moje tuříny nejsou letos přítomny, protože se setkám na trhu, určitě to zkusím !!! Děkuji, Irishko !!!! Dolu se to určitě bude líbit !!

Jaký jste vynálezce - je dobré si „vzít“ tuřín a zelí !!!! Zajímavá kombinace, moje tuříny nejsou letos přítomny, protože se setkám na trhu, určitě to zkusím !!! Děkuji, Irishko !!!! Dolu se to určitě bude líbit !!