Slaný psí koktejl

Slaný psí koktejl

Kategorie: Nápoje

Složení
Grepový džus	100 ml.
Vodka	50 ml.
Ledové kostky	5 kusů.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Budeme potřebovat:
• Forma na led, skleněná „highball“ (Highball glass), plochá solnička s průměrem větším než sklo.
• Okraje sklenice navlhčíme vodou nebo sirupem a položíme do solničky, aby byl zamýšlený okraj pokrytý solí. Ujistěte se, že se sůl nerozpadá. Opatrně vhoďte kostky ledu do sklenice. Vymačkejte grapefruitový džus do široké nádoby. Aniž byste se dotkli okraje, nalijte do sklenice džus a vodku. Mírně protřepejte.
• Koktejl by měl být podáván okamžitě po protřepání, čímž by měl podobu průsvitné zlaté tekutiny. Měla by být viditelná slaná hranice, která dává „slanému psovi“ jeho status, a díky tomu osoba, která pije nápoj, zažije koncentrovanou slanou chuť. Koktejly tohoto druhu se pijí pomalu a po malých doušcích, aby byla cítit plnost jeho chuťové škály.
• Objem sklenice by měl pojmout koktejl s ledem a je vhodné ponechat určitou část volnou, aby se kapalina nedotýkala okrajů.
• Podíl džusu a vodky lze podle potřeby změnit (obvykle směrem k nižší síle). Pro větší přesnost můžete použít odměrné nádoby.
• Koktejl můžete ozdobit plátkem grapefruitu nebo jiného citrusu.
• K dispozici je také „Pepper Dog“ pro ty, kteří hledají vzrušení (stejné složení, ale místo soli používají černý pepř).
• Další kyselost lze přidat do nápoje s citronovou šťávou.
• Zdroj: 🔗
• 
• Jako variace na téma existuje také sada ingrediencí:
• - 1 grapefruitový klín a košer sůl
• - 1 palec rozmarýnové větvičky plus 1 větvička na ozdobu
• - 1/2 čajové lžičky cukru
• - 2 unce čerstvého červeného grapefruitu
• - 1 1/2 oz. Gin Hendrick
• - led
• V tomto případě nejprve v šejkru zkombinujte větvičky rozmarýnu s cukrem. Přidejte a rozšlehejte grapefruitový džus, gin a led. Přeceďte do sklenice na martini a ozdobte snítkou rozmarýnu.

Poznámka

Věnovaná Chita

Dáváme přednost nealkoholické variantě. Proto můžeme experimentovat s džusy a limonádami.
Pro kořenitost můžete vařit kořen zázvoru a přidat do nápoje několik lžiček.

To je pro nás - to je pro nás to pravé !!!!!!!!

Připoj se k nám!

Palec nahoru! Také se přidám

[Galina]

Galina, s radostí!