Koláč s marmeládou, ořechy a suflé

Koláč s džemem, ořechy a suflé

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mléko	250 ml
Cukr	100-125 g
Vanilin	chuť
Sůl	0,5 lžičky
Máslo / Margarín	50 g
Rostlinný olej	50 ml
Mouka	450 g
Suché droždí	1,5 lžičky
Ořechy	200 g
Džem	1 sklenice

Metoda vaření

Těsto bylo hněteno v pekárně. Vyrostlo - rozdělil jsem to na polovinu (jindy udělám spodní část dvakrát silnější než horní), zakryl jsem formu, vyložil džem smíchaný s ořechy, přikryl druhou částí. Téměř jsem dojídal dort, abych ho upečil - vzpomněl jsem si, že tři vaječné bílky, které zbyly z přípravy sýra, šly v ledničce. Vyrobeno jako soufflé tadyposypané zbývajícími ořechy vložte do trouby na dalších 15 minut.

Miska je určena pro

asi 1700 g

Program vaření:

trouba

Poznámka

Nalezeno těsto na webu, díky autorovi Zoya... Hnětení na syrovátce (nyní na ní hněteme všechno! Dnes jsem vařil polévku se šťovíkem a vejci na syrovátce ...).
Složení suflé nepíšu do ingrediencí, protože jsem dal odkaz, ale vlastně suflé:
Vaječné bílky 3 ks.
Cukr 3,5 lžíce. l (90 g)
Suchý želé prášek černý rybíz 50 g,
promíchejte vše a porazte.