Cookies "Strawberry Margarita"

Cookies "Strawberry Margarita"

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: americký

Složení
Těsto
máslo	200 gramů
cukr	120 g.
žloutek	1 ks.
sůl	1 / 4h l.
Limetka	2 ks
sušené jahody	100 g
jahodové lupínky (pokud existují)	100 g
mouka	350 gramů
tequila	2. l.
Kropení
cukr	50 g.
hrubá sůl	1 hod l.
Limetka	1 ks.
protein	1 ks.
Sprejová směs
tequila	1 st. l.
voda	1 st. l.

Metoda vaření

• Chci vám představit recept na sušenky pro dospělé. Dlouho jsem to připravoval na setkání se svými přáteli. Druhý den jsem dostal nový tvar pánve na sušenky Nordic Ware a rozhodl jsem se v něm vyzkoušet tento recept.
• Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu.
• Měkké máslo vyšleháme s cukrem, dokud nebude bílé.
• Přidejte žloutek, kůru ze 2 limetek a šťávu z 1 limetky a důkladně rozšlehejte. Nakonec to zkuste, pokud si myslíte, že chuť limetky je slabá, můžete přežít další.
• Do máslové směsi přidejte tequilu a sůl.
• Pokud máte jahodové chipsy, samozřejmě je nemusíte přidávat, ale jsou s nimi vonící, je to prostě tak, že je nemůžete koupit všude. Rozemlete na prášek.
• Nakrájejte celé bobule na velké kousky.
• Do máslové směsi přidejte jahody a jahodový prášek a jemně promíchejte.
• Přidejte prosetou mouku, vše důkladně promíchejte.
• Příprava kropení. V misce smíchejte sůl, cukr a 1 limetkovou kůru.
• V lahvičce s rozprašovačem smíchejte vodu a tequilu a vložte do chladničky.
• Pokud pečete ve formě, posypte na dno 2-3 lžičky. l. posypeme, dáme těsto na vrch a posypeme posypem znovu po dobu 2-3 hodin. l.
• Když ho upečete ve formě, získáte více polevy, než potřebujete. Zbytek obvazu lze nalít do sklenice a uložit do skříňky, kromě té, která přišla do styku s proteinem.
• Pečte v předehřáté troubě na 175 ° C po dobu 40-50 minut.
• Vyjměte z formy a nakrájejte na čtverce, dokud jsou sušenky ještě teplé.
• Pokud bez formy, pak vezměte potravinářský film, položte na něj těsto a naviňte ho klobásou o průměru 8-10 cm. Vložte do mrazničky na 30 minut.
• Vyjmeme klobásu z filmu a potřeme ji bílkovinami, posypeme posypem nahoře, mírně zatlačíme dolů.
• Nakrájejte na 2 cm silné kruhy.
• Pečeme v předehřáté troubě na 175 ° C 15-20 minut
• Posypte horké sušenky předem připravenou směsí tequily a vody.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

9ks

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Sušenky jsou velmi aromatické a chutnají velmi podobně jako margarita. Obzvláště se mi líbí kombinace sladkých sušenek se slanou krustou. Doufám, že se vám bude líbit a budete mít hezké setkání.

[bukabuza]

bukabuza„Heleno, zdá se, že jsem první, kdo má sušenky. Velmi krásné! Děkujeme za vydání samostatného receptu. Do záložek !!!!

[Lyudochka / b], díky, pomozte si]

Lyudochka / b], díky, pomozte si

Spěchal jsem také na sušenky! Děkuji, boom trouba! Chápu správně - kropení je kůra nebo druh kůry - pro odstín chuti?

[Oksana]

Oksana, připojte se k chutnému požitku
Kropení je nutné pro odstín chuti. Je to jako slaný okraj na koktejlové sklenici, protože zvyšuje hlavní chuť.

[Elena]

Elena, zajímavé cookies pro dospělé
A kropení nepoškodí formu?

[Albina]

AlbinaCelý, ani jsem to neměl čas vytáhnout z trouby, ale už to vyskočilo z formy. Všechny sypače se lepí na těsto a na formě nezůstává nic.

Zapomněl jsem napsat, že dostanete více postřikovačů, než kolik potřebujete, když je upečete ve formě. Nalil jsem 2-3 hodiny na dno. la nahoře 2-3 hodiny. l. Zbytek obvazu lze nalít do sklenice a uložit do skříňky, kromě té, která přišla do styku s proteinem.

Helen je velmi zajímavý recept. Chci zkusit! Děkuju!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, Pomoz si sám!

[bukabuza]

bukabuza, Leno, děkuji za recept! do záložek! Kde kupujete sušené jahody a jahodové lupínky? Sdílejte prosím své tajemství!

[Natasha]

Natasha,
V létě je suším sám, a tak jsem byl druhý den v Kolotoči a bylo tam celé sušené bobule a už dlouho jsem neviděl hranolky.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Taková bohatá cookie! Dokážu si představit, jak voňavé a lákavé!
Děkuji vám, drahá, že vás svými experimenty potěšíte!

[bukabuza]

bukabuzaJaký zajímavý recept! Dík!!!

[Yutan]

Yutan, Michaska,
Ir, takže mám velkou sbírku cookies pro dospělé, takže vás trochu rozveselím, střídám s vaflovými dorty

[bukabuza]

bukabuza, a kde kropení přichází do kontaktu s proteinem „kromě toho, který přišel do kontaktu s proteinem“? Stále nechápu, kdy přidat bílkoviny a jak je přidat? bič a rozmazat vrchol?

a uvnitř cookie, jak to vypadá? na fotografii se zdá, že je měkký, protože byl mokrý

[teleologiya]

teleologiya, Tancha, bílkovina je nutná pouze v případě, že pečete z formy, ale tvarujte ji klobásou a oblékněte ji bílkovinou, poté ji posypte, aby se nerozřezala, když se rozřezala na podložky.

Uvnitř jsou sušenky drobivě vlhké, nejsou suché, ale rozpadají se, takže vyjdou, pokud se upečou ve formě. Pokud jen v kruzích, pak to vypadá jako „Jubilee“.