Vakuové zatavovače Caso

[Natasha]

Natashasamozřejmě.
Pokud odčerpáte vzduch, prodloužíte svěžest greenfinch)

A zeleným se ve vakuu nic nestane? kopr se nezmění na kaši?

[přístav]

přístav, a proč by se měla změnit na kaši? Možná trochu zmačkaný)
Můžete nastavit úroveň odsávání vzduchu. Pokud se bojíte, nemůžete to úplně odčerpat)

[Irina-melanya]

Irina-melanya, ještě jednou děkuji!!!
Udělal jsem rajčata podle receptu na okurku:

Balíček jsem otevřel o den později. III ... máme přírodní rajčata solená v sudech !!!

[Galina]

Mcooker: nejlepší recepty! Vymyslíme recepty na vysavače!
Galina, testujte rajčata, dobře!

[gala10]

gala10, skvělá rajčata! Opravdu jsme se dostali na okurky, teď je vždy v kohoutku. Také jsem začal dávat do tašky pár třešňových listů. Určitě budu dělat rajčata! Dík!

[Tanya]

Tanya, Natálie, dík! Sám jsem potěšen ... Kdysi byla moje tchyně nakládat rajčata do velké pánve. Zaprvé byly hotové asi za měsíc a zadruhé po měsíci se na povrchu vytvořila silná vrstva plísní a rajčata se musela umýt. A pomocí vakuátoru - vše je v pořádku! Rychle, chuť je stejná, žádná forma!

[gala10]

gala10,
Galyush a proporce jsou stejné jako u okurek melanya- Irino?

[Lena]

Lena, ano, všechno je úplně stejné.

[Galina]

Galinajaká rajčata (y) děkuji za sdílení

Dívky, budu velmi rád, pokud jsou moje zkušenosti někomu užitečné!

[gala10]

gala10,
Díky, samozřejmě, že se to bude hodit)

Nyní nepotřebujeme žádné plechovky ani baňky)
Ale pouze vakuové zařízení a více pytlů všeho druhu))

Udělal jsem rajčata, přidal jsem tam další, kromě kopru a petrželky, celerové listy ... bylo by hezké mít bazalku, ale dnes jsem ji neměl, ale příště s bazalkou to bude jednoznačné ... zítra si vezmeme vzorek, pozítří necháme správně solit.

[gala10]

gala10Gal, a ty jim napíchneš zadky nebo jen tak?

[přístav]

přístav, přesně takhle. Nic jsem nepichal.

Ó, děvčata, „protože takový chlast už je pryč“ ... Stručně řečeno, objednal jsem si přenosné Caso na ozonu, jako je Masha. Všichni jste nakažliví. Také balení sáčků.

[přístav]

přístav, jo, nakažený
Jakmile to získáte, připravte si okurky s rajčaty !!

Objednal jsem si přenosné Caso na ozonu

A je to správně.

Mash, já už jsem vyráběl okurky Proficom, všem se to líbilo. Pokud Bůh dá, moje rajčata dozrají a já je ochutnám. U malého jsem byl sveden skutečností, že nebylo nutné ho zapečetit a pak rozříznout tašku. Takřka řečeno, téměř bezodpadová výroba.

[přístav]

přístavAno, můžete se umýt.
Perou se perfektně!
Také se mi líbilo, že není třeba řezat)

Tursha (vaření ve vakuu) (gala10)

Dívky, řekněte mi, prosím, jsou kontejnery Rommelsbacher vhodné pro tyto baličky?

[Galina]

Galina, třída! Určitě to udělám!

A já jsem sem nějak přišel pozdě a už jsem neměl sílu vařit, marinoval jsem kuřecí stehna.
Vložil jsem boky do běžného sáčku, nezavřel hranu, pak do vakuového sáčku a povysával ho, vložil do chladničky až do rána. Ráno jsem odřízl okraj tašky, vytáhl tašku se stehny, vytřásl stehna a smažil se. Vakuový vak zůstává čistý a stehna jsou vynikající

[Rozrazil]

Rozrazil, musíte vědět, který vstup je na víku nádoby))

A tak jsem udělal kuřecí řízek))
Zde je recept s důkazem videa !!))

Nabídka kuřecího filé (grilovaná Steba 4.4) (Masinen)

[Rozrazil]

Rozrazil, musíte vědět, který vstup je na víku nádoby))

Maria, je tam jen obrázek. Potřebuji balírnu s kontejnery, rodina je velká, často chodíme na venkov a na chatě není elektřina

[Rozrazil]

Rozrazil, jako by to mělo přijít Na fotografii je úzký.

Maria, díky !!!

Okurky jsem připravil ve vakuu, ale jsou tak slané, to je hrozné. Možná bys je neměl prorazit? Nebo jak?

[Natalishka]

Natalishka, možná dávají příliš mnoho soli? už udělali několikrát 0,5 kg, sůl je čajová lžička bez sklíčka
Používáme kamennou sůl (jemně slanější)
Pokaždé probodnutý

půl kila ogrurchiků, umyla je, pro každý případ je napíchla párátkem, aby se co nejrychleji solila, nadrobno nasekala hromadu kopru a 4 stroužky česneku, nakrájila feferonku (podle chuti), dala vše do sáčku, byla tam 1 lžíce soli (bez sklíčka) ) a neúplnou lžičku cukru, zavřel sáček, dobře s ním zatřásl, odčerpal vzduch, počkal 1 hodinu a to je vše, podává se k jídlu!

lžíce soli na předpis

[Alex100]

Alex100, tak to vypadá v receptu sůl 1 polévková lžíce bez sklíčka? Dnes zkusím rajčata, včera jsem je nakládal. Co získat: girl_in_dreams: Stejné množství soli

Dívky jsou malé slané, mám otázku - včera jsem vyráběl okurky a rajčata - dnes se sůl nerozpustila. Co mám dělat?

[Lena]

Lena, a ty je popíchneš vidličkou, jako Masha ve videu.

A nikdy jsem nic nepropíchl a všechno je soleno normálně.

Včera jsem připravoval okurky a rajčata - dnes se sůl nerozpustila

Len, dobře jsi s nimi zatřásl, než jsi je vysával?

Pokud solíme za hodinu a půl, pak je nutné propíchnout.
A pokud den nebo více, pak to není nutné)

Pokud solíme za hodinu a půl, pak je nutné propíchnout. A pokud den nebo více, pak to není nutné

No, myslím, že ano. Otevřel jsem to pokaždé každý druhý den.

Dívky, včera jsem evakuoval. Propíchl jsem okurky, teď jsem se podíval - zdálo se, že sůl je pryč. Nepropíchl jsem rajčata - sůl je na místě)))

Dívky, házejte, prosím, podívejte se na kouzelná oranžová rajčata! Zamotaný do 3 borovic

[Mirabel]

Mirabel, tady.

Rajčata jakýmkoli způsobem přijímají sůl déle. Celé okurky a nakrájená rajčata zabalená ve vakuu po dobu 2 hodin
Okurky byly slanější)

[Alex100]

Alex100není propíchnutý? Myslím si, že samotný princip solení ve vakuu je zde důležitý a nejlepší pro tebe vkus, každý se musí rozhodnout sám.

[Irina-melanya]

Irina-melanya, ještě jednou děkuji!!!
Udělal jsem rajčata podle receptu na okurky:

Balíček jsem otevřel o den později. III ... dostali jsme přírodní rajčata solená v sudech !!!

Galya, mohu si ve studiu dát podrobný recept? V receptu jsou okurky propíchnuté, pochybuji, že to bude fungovat s rajčaty ...

[přístav]

přístav, jo, nakažený
Jakmile to získáte, okamžitě připravte okurky s rajčaty !!

zajímavé, bude toto číslo fungovat u hub?

[Dmitry]

Dmitrya zkuste nám to říct)

Ale neriskoval bych to, nedej bože ..
A se zeleninou musíte být opatrní. Ten bootulismus nespí.
Přišli jsme o tento okamžik, ale toto je realita!
Nedej bože, aby balíček nabobtnal, to znamená, že je to již nemožné !!

[Masinen]

Masinen, a pokud použijete dusitanovou sůl, zabije vás láhevismus?

O houbách byl vtip, myšlenka nahlas ...

[Dmitry]

Dmitrya proč dusitany pro zeleninu ???)
Chodí jen na maso.

[Dmitry]

Galya, mohu si ve studiu dát podrobný recept? V receptu jsou okurky propíchnuté, pochybuji, že to bude fungovat s rajčaty ...

Dmitry, Nepropichoval jsem vůbec nic. Sůl 1 polévková lžíce l. a cukr 0,5 lžičky. na 0,5 kg rajčat nebo okurek. Balíček otevírám za den.