Šeříková zmrzlina s lízátkovým karamelem (z fialových květů)

[Šeříková zmrzlina! Šeříková zmrzlina!Půl porce deset kopejek, čtyři kopejky.Madam, pane, že? - není drahý - bez debaty ...Jezte něco delikátního: oblast se vám bude líbit!Nemám krémovou, prodal jsem všechno pistácie ...Ach, občané, žádáte o crem brulee?Je čas popularizovat rozkoše, vylepšit vkus lidí,Na ulici, koření kuchyní, zapalování přebytku ve viirele!Šeřík - znak smyslnosti. V roli hýčkané šeříkyZtraťte se, vodopádové srdce, do voňavého a sladkého chmýří ...Šeříková zmrzlina, šeříková zmrzlina!Ahoj sbitn chlapče, zkus to! Bože, budeš chválit, kámo!I. Severyanin]

Šeříková zmrzlina s lízátkovým karamelem (z fialových květů)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Lilac květenství	4 věci
Cukr	150 g
Mléko	250 ml
Krém 33%	250 ml
Likér Amaretto	2 lžíce. l.
Kukuřičný škrob	1 polévková lžíce. l.
Žloutky	2 ks
PRO CANDY CARAMEL:
Cukr	50 g
Snítka šeříku	1 PC
Pergamen	1 list

Metoda vaření

• Šeříkový sorbet ohromen svou jasnou, nebojím se tohoto slova, exkluzivní chuti. Šeřík z květů šeříku Chtěl jsem zkontrolovat, jak se šeřík projeví v klasické zmrzlině, jak se bude kombinovat se smetanou.
• Našel jsem skvělý recept na internetu a během procesu vaření jsem jej přepracoval. To znamená, že šla o své chutě a představy o jejich kompatibilitě.
• Pokračujeme tedy v „popularizaci rozkoší“, jak řekl I. Severyanin ve své básni „Lilac Ice Cream“.
• Šeříková zmrzlina! Šeříková zmrzlina!
  Půl porce deset kopejek, čtyři kopejky.
  Madam, pane, že? - není drahý - bez debaty ...
  Jezte něco delikátního: oblast se vám bude líbit!
  
  Nemám krémovou, prodal jsem všechno pistácie ...
  Ach, občané, žádáte o crem brulee?
  Je čas popularizovat rozkoše, vylepšit vkus lidí,
  Na ulici, koření kuchyní, zapalování přebytku ve viirele!
  
  Šeřík - znak smyslnosti. V roli hýčkané šeříky
  Ztraťte se, vodopádové srdce, do voňavého a sladkého chmýří ...
  Šeříková zmrzlina, šeříková zmrzlina!
  Ahoj sbitn chlapče, zkus to! Bože, budeš chválit, kámo!
  
  I. Severyanin

• Příprava
• - Umyjeme květenství jasně krásných šeříků, setřeme vodu, osušíme a oddělíme květiny od větviček. Přidejte 100 g cukru do mléka a smetany, přiveďte k varu a přidejte květiny do horké směsi, nechte ji vařit a nechejte několik hodin pod víkem vyluhovat.
• 
• - Smíchejte cukr (50 g) se žloutky a škrobem, dobře rozšlehejte.
• - Naplníme nálev květin, vytlačíme samotné květiny do směsi a zlikvidujeme. Směs přiveďte k varu.
• - Nalijte vroucí krémovou mléčnou směs tenkým proudem za stálého míchání do žloutkové směsi. Vařte do zhustnutí za stálého míchání, ale nevarte! Ochlaďte to pod filmem. Poté nalijte 2 lžíce. l. likér Amaretto, hněte a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Přeneseme na podnos a vložíme do mrazničky.
• 
• Výroba karamelových bonbónů
• - Šeříkovou větev dobře umyjeme, osušíme papírovou utěrkou, oddělíme květiny.
• - Zahřejte 50 g cukru, dokud se úplně nerozpustí, přivede jantarovou barvu a rychle nalije na pergamenový papír. Pokud se vrstva ukáže být tlustá, můžete ji rychle roztáhnout tenčí špachtlí. Okamžitě posypeme květy na karamel. Všechno musí být provedeno rychle, dokud karamel nezmrzne.
• 
• - Před podáváním karamelového bonbónu náhodně rozbijte a ozdobte zmrzlinové kuličky.

Podobné recepty

Pohár (bez vajec) (xoxotyshka)

"Tvarohová zmrzlina" - dort na pánvi (Gala)

Dort "Plombir" (Mladina)

Pokračujete v „alchymizaci“, otravovači?!
A zdobila to tak krásně - se specialistou Schaubem, aby odvrátila nezkušené lidi od „podezřelého“ obsahu!

[Elena Tim]

Elena TimLenusiku, proč mě hned odhaluješ, nezbyly žádné intriky ...

Zde jsou všechny květiny vařeny s cukrem, čímž jsou neutralizovány, osobně jsem to ochutnal! A jak chutné !!! Dáme pár koulí

„podezřelý obsah“

!

Pamatujete si, po džungli mě nic nevezme!

Pamatujete si, po džungli mě nic nevezme!

Aaaaaaaaaaaaa!

Šeřík tumaaaaaan Sealiir svádí tebe i mě!
V šeříku karamel září jako hvězda!
Ale Olya nespěchá! Koneckonců, Olya chápe -
Recept na její mistrovské dílo je s námi navždy!

[Larissa]

Larissa, (v dobrém slova smyslu tohoto úsměvu) !!!

Lilac tumaaaaaan plombiiiir láká vás i mě!

Loriku! Po cestě tryskáte talentem!
Kdybych jen věděl, jak jsem se bil do rukou, abych mu nenazval „Lilac Mist“! Rozhodla se však nezaměňovat A. Severného s I. Severyaninem. Ačkoli oba Liu!

Mamadaragayayayayaya ohromen !!!!! Šeříková zmrzlina ??? !!!!!! Olyayayayaya jaká krása !!!! A krmivo !!!!! : mdlob: Foto, tahá, vábí a opírá !!!! Děkuji Olga! : girl_love: pro krásu!

nenazývá se „Lilac Mist“!

Foto přitahuje, vábí a opírá !!!!

Už jsem to nazval „Lilac Datura“

Už jsem to nazval „Lilac Datura“

Nooo, droga - je to spíš jako sorbet, je tam málo zpracování! Zde se v dochuti objevuje lila chuť, jako svíravost a určitá mandle!

jak to všechno sníte - zatlačte. možná vstanu!
nějaké šílenství! tolik skvělých receptů! tak chci vařit! Rozumíte, drahá - záložka, dokud nebude příležitost!

Mamadaragaya, spadl jsem ... nevstanu, odhodí cyrana ...
Radusechko, jak krásná a pravděpodobně skvěle chutná, jaký jsi skvělý člověk

svíravost a mandle

Koneckonců, mandle ... Mandli jsem dostal také z ptačí třešně. Budeme muset zřejmě vařit.
A budeme s vámi mít krásný mandlový pár. Dej si zmrzlinu a omyj ji mým alkoholem. Myslíte si, že se předávkujeme?
Recept je samozřejmě velkolepý. Ale přišel jsem trochu pozdě, tady už byla řečena všechna zajímavá slova - jak o mlze, tak o droze ... Mohu říci jen „připojuji se“.
A nyní otázky k opodstatněnosti.
1. Ale květiny se úplně neponoří do karamelu, takže po ulehnutí uschnou a vyschnou?
2. Ještě jste nepřišli na způsob, jak připravit květiny na zimu? No, pro zmrzlinu je to v pořádku, budou se i nadále brousit, ale pro krásu! Snažil jsem se zmrazit fialky, ale krása byla pryč.

[Jsem rád!]

No, všude mám dnes šeříky! Na parapetu je ve váze šeřík. Pod balkonem jsou šeříkové keře. Na fóru šeříkové recepty. Všechno, co miluji! Šeřík. Šeřík. Šeřík...
Narozeninová srdce, ne recept Jsem rád!

Rozumíte, drahá - záložka, dokud nebude příležitost!

Nyní až do příštího období kvetení, Ira! Ale určitě to zkuste, zmrzlina se nám opravdu líbila!

Jsem rád: wow: afikhet, víš, jak se vyrábí karamel, a jsem celý v koulích: girl_in_dreams: o karamelovém dekoru. Ano, a kuřata vypadají super
Žárlím, víš, jak na to

Žárlím, víš, jak na to

Co tam dělat, tři minuty a tři kopejky najednou!
Jste talentovaná dívka, bude vám ještě lépe. Musel jsem si dát zmrzlinu, ale ta se roztaví, infekce, i když se zmrzlina příliš nerozpouští.
A všechno můžete dělat se smyslem a pořádkem!
Mimochodem, zítra udělám tvůj luk! Nemůžete jíst šeříky! Sklizeň ode mě! Jsem hrdý na to!

Ach, jsem rád, neděs mě lukem. Už jsem si představoval, že když začnu také jíst květiny, mohu se stát skutečným deffie, jsem rád, a po jídle tsytuyochek

prdy jako víly? Nuu voní květinami?

[Chuchundrus]

Chuchundrus„Řeknu vám, co se skrývá pod spoilerem, takže i když nemá nikdo vůně, pojďme provést experimenty - odhlásit se! A po luku taky! Pouze ve vašem tématu! AHA !: Girl_haha:
Přicházíte častěji, směju se natolik, že za každou vaši návštěvu okamžitě zhubnu kilo!

Srdce k narozeninám, ne recept, jsem rád!

Vymyslím svůj další recept s odborníkem pro vás, Irochko! Všechno! Bez mnoha slov! A já k tomu vyzvednu hudbu !!

Radusechko, jak krásná a pravděpodobně skvěle chutná, jaký jsi skvělý člověk

Olesya, jsi tak zřídka, ale víš, jak si udržet náladu po dlouhou dobu! Děkuji mnohokrát!

A nyní otázky k opodstatněnosti.
1. Ale květiny se úplně neponoří do karamelu, takže po ulehnutí uschnou a vyschnou?
2. Ještě jste nepřišli na způsob, jak připravit květiny na zimu?

Mandle je stále více z alkoholu. I když je v infuzi náznak, někdo ji nezachytí. Květy lze házet přímo do vroucího karamelu, ale ošklivě se zmenšují. Je zřejmé, že takové recepty je třeba udělat jednou, a sen zůstává opakovat na stopě. rok!
Nevím, jak to konzervovat, myslím, že to musíme krásně a správně vysušit, aby byla zachována barva.

Hmm, na sušení jsem ani nepomyslel.