Okurky "polské"

Okurky "polské"
Kategorie: Prázdné
Kuchyně: polská
Složení
okurky
ocet 4 lžíce. l.
cukr 2 lžíce. l.
sůl 1 polévková lžíce. l.
kopr 1 květenství
petržel pár listů
křen 1/4 listu
nové koření 2ks.
hřebíček 2ks.
šálky mrkve 1 (2) ks
4 stroužky česneku
Metoda vaření

Toto je recept na velmi dobré, nevrlé okurky. Chuť je slaná a kysele sladká.
Recept je na 1 litrovou plechovku. Pojďme tedy začít:
Nalijte okurky do velké nádoby na pár hodin studenou vodou.
Začněme vyrábět plechovky. Vložte koření do čistých nádob (kopr, petržel, křen (pokud ne, můžete to udělat), mrkev, česnek, pepř, hřebíček).
Vodu necháme zovřít a pokračujeme k okurkám. Odřízněte ohony (pro amatéra) a pevně je vložte do sklenic. Lehli jsme si s očekáváním, že marináda dokáže pokrýt všechny okurky a ty nespočívají na víku. Na vrch nalijte cukr, sůl a ocet. A všechno zalijeme vroucí vodou.
Dále dáme nádobu do nádoby na sterilizaci (například hluboký kastrol), na dno dáme přeložený starý ručník, aby nádoba nepraskla. Nalijeme vodu. Voda v pánvi by měla dosáhnout na věšák nádoby
A sterilizujte, dokud okurky nezmění barvu a v nádobě se začnou objevovat bubliny (vařící).
Dále vyjmeme nádobu a svineme ji. Dali jsme to vzhůru nohama, to znamená na víko (nemůžete to zabalit). Plechovka stojí, dokud nevychladne, a poté ji vyjmeme na místo skladování.
Zde jsou naše okurky a připraveny. Všechny dobré chutě a úspěšné souhrny.

Miska je určena na 1 litrovou nádobu
Program vaření: sterilizace

Snadný recept! Musíme to udělat! Proč jsou Poláci?

Je nám líto, příspěvek se nějak minul. Proč mi takové jméno není známo, ale už 10 let používáme recept.
Doufám, že jste vyzkoušeli vaření a fungovalo to! Hodně štěstí!

Protože chutnají, jako by byli dováženi z Polska

Děkuji, Dancing za vysvětlení, jinak jsem si toho nebyl vědom !!!