Koláč „Jasné léto“

Koláč „Jasné léto“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
špenát	40-50 gr
meruňky	6 ks (270 gr)
třešeň	30 ks (150 g)
vejce	2
cukr	130 g
zakysaná smetana 25-30% tuku	200 g
sůl	štípnout
hasená soda	1 lžička
vanilin	1 g
pšeničná mouka nejvyšší nebo 1. třídy	asi 225 g

Metoda vaření

• Chytrý!
• Středně sladká!
• Šťavnatá s kyselostí, protože ovoce, koláč!
• 
• Nejprve promíchejte - lehce rozšlehejte 2 vejce a 130 gramů cukru.
• Poté přidejte zakysanou smetanu - 200 gr. Lehce metla.
• Štipka soli a vanilinu 1 g. (2/3 sáček).
• 1 lžička soda, hasený ocet nebo citronová šťáva.
• 
• Rozemlejte špenátové listy (bez nohou) mixérem, přidejte trochu směsi zakysané smetany a vajec (listy nemůžete rozdrtit bez tekutiny) a přidejte to vše do hlavního těsta. Lehce metla.
• A smícháme asi 225 g. pšeničná mouka (těsto by mělo být jako zakysaná smetana).
• 
• Odeberte jádra z třešní (30 kusů) a meruněk (6 kusů). Nakrájejte meruňky - každou polovinu na 4 kusy. A jemně vmícháme do těsta.
• 
• 
• 
• Je lepší zvolit plošší formu (například pro tento objem těsta, s průměrem alespoň 25 cm), protože plody jsou těžké a silná vrstva těsta se nebude péct ... Namažte olejem, a pokud to není nepřilnavé, pak stále posypeme krupicí.
• Pečte při 180 stupních asi 45 minut.
• 

Čas na vaření:

1,5 h

Skvělý recept! Velmi chytrý! Záložka, rozhodně, díky, Annushka!

[Anya]

Skvělý recept! Navíc s podpůrným shrnutím ...
Dík, Anya!

[Anna]

Anna, děkuji za skvělý recept na obrázcích!

Líbilo se mi neobvyklé představení receptu. Děkuji mnohokrát. Pěkné, vizuální, zajímavé.

[Rada-dms]

Rada-dms, gala10, Premiér, LorrysDěkujeme za laskavou zpětnou vazbu !!!

[Anna v lese]

Anna v lese,
Anno, líbil se mi také recept: design, obsah a výsledek! Pokusím se to zopakovat.

Nikdy nejedl zelené koláče.
Ale opravdu to chci zkusit ... Bravo, Anno!

[Anna]

Anna, díky za takový slunečný 🌞a opravdu jasný recept! Určitě budu péct!

Nikdy nejedl zelené koláče.

[Katya1234]

Katya1234, Bul, Píseň*, pro vaše zdraví !!!

[Anna v lese]

Anna v lese, Anya letní recept, neobvyklý! Pěkně zdobené jako vždy!

Pěkně !!!! Pěkně !!!!!

Podávání receptů je prostě úžasné, super!

Účinně. Pouze neuhasujte sódu, ale smíchejte ji s moukou a prosejte. Při pečení bude jedlá soda fungovat se zakysanou smetanou jako práškem do pečiva a dort bude nadýchanější.

Miluji recepty s obrázky ...

Velmi zajímavý recept a samotná prezentace. Rozhodně označeno záložkou.

[Fenixxx]

Fenixxx, děkuji za radu, ale někdy se bojím, ale teď to určitě zkusím, protože je to velkolepější ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Loksa, Léto, Vinokurova, Fenixxxa všechno ,, holky ,,! každý váš úsměv je mi drahý !!!

Kresby jsou úžasné !! Úcta k autorovi za práci a kreativitu !!! A ukradl jsem váš recept na mou cukrárnu. Je pravda, že po většinu roku jsme zakoupili plniva od společnosti „Centis“, nikoli „ze zahrady“, ale po celý rok máme „světlé léto“. Lidé mají ze zeleného těsta obecně radost. Když zjistí, že je to špenát, obecně ho obdivují. Dobrý recept, navíc!

[qwerty]

qwerty, dík! rád být užitečný!