Domácí pekárna Redmond RBM -1919

Dobré odpoledne, dnes můj manžel dal pekárnu chleba REDMOND RBM -1919, před nákupem jsem o tom hledal informace a kromě suchých recenzí, že je vše v pořádku, jsem nic nenašel. Rozhodl jsem se tedy navrhnout nové téma o našem asistentovi.
Pekárna na chléb vypadá velmi stylově, je tu spousta 24 programů a multivařka, i když všichni přátelé říkají, že tolik programů není potřeba, že postupem času upeču jeden nebo dva druhy chleba a to je vše, ale uvidíme, čas ukáže.
Dnes jsem zkusil svůj první chléb, recept jsem převzal z webu z části manuálu ... Nevím, co se ještě stalo, chléb se ochladí, ale vzhledově je chléb hezký, velmi dobře se zvedl téměř na samý vrchol, položil jsem kůrku na opečený, ukázalo se, jak se mi líbí , zlatá barva. Chléb vycházel z formy relativně snadno, byl trochu otřesený a to je vše, navzdory tomu, že jsem zapomněl formu vymastit před hnětením.
Doposud jsem opravdu nezjistil fáze, jaký je čas, ale kontrola proběhla dvakrát. Hnětení bylo velmi intenzivní, ale pekárna chleba se moc netřásla a nehučela, samozřejmě to bylo slyšet v druhé místnosti, ale ne moc, a pak, s největší pravděpodobností, protože jsem neustále poslouchal a nové ucho zachytávalo zvuk.

Technické vlastnosti pekárny na chleba Redmond RBM-M1919

Návod k použití pekáren na chleba Redmond RBM-M1909 a RBM-M1919

Dobré odpoledne všichni!
Můj manžel mi také dal REDMOND RBM -1919. Vyzkoušeli jsme několik receptů na suché a čerstvé droždí. Všechno dopadne dobře. Teprve teď bude kůra tmavší. i v režimu „tmavá kůra“ je stále bledý. Jak být? Je to vada? Nebo je to v pořádku?

Dobrý den. A máme týden pekaře a nic se neděje ... Buď jsou ruce nemotorné, nebo pekař vadný .... Dělám všechno podle knihy receptů, měřím to sklenicí a lžící, kočka je v ceně a místo buchty dostanu tekutý nepořádek, a ne chleba ... řekni mi, jak se máš? Děkuji

Už jsem vyzkoušel a pravdivé recepty. Můj manžel a já máme rádi chléb s čerstvým droždím a těsto. Chutná mnohem lépe. Například šedý chléb - připravím těsto: teplé mléko 150g, čerstvé droždí 9-10g, cukr 0,5 lžíce. l, pšeničná mouka 50g, žitná mouka 100g. Vše promíchejte a umístěte na teplé místo po dobu 2,5 - 3 hodin. Těsto není moc husté, tak se mi líbilo víc. (Těsto můžete dát na 1,5-2 hodiny, pokud je to večer, a pak do chladničky až do rána). Poté naliju 100 g vody do kbelíku na pekárnu, rostlinný olej 1,5 lžíce. l., cukr 0,5 lžíce. l, sůl 1 lžička, pšeničná mouka 250g. Přidám dle libosti 1 - 1,5 st. l. lněná nebo sezamová semínka nebo obojí. A rozložila jsem těsto na vrch. A v režimu číslo 2 „francouzský chléb“, váha 750 g, kůra „tmavá“ (ukázalo se to normální, ne příliš tmavá, pravděpodobně to je vlastnost mého pekárenského stroje). Když je těsto hněteno, podívám se. Ukázalo se, že je to normální buchta. Nejprve to bylo trochu silné, tak jsem do receptu přidal trochu vody a dostal tento recept. Zkus to. Již jsem zpracoval bílý chléb a kukuřici a vícezrnný chléb.

Dívky, dobrý večer!
Mám podobný sporák 1909 (jen 2 měsíce), kniha receptů je pro ně stejná. V knize jsou překlepy.

Například jsem okamžitě dopadl skvěle (jasně podle receptu) zakysanou smetanou. Moc se nám to líbilo.

Dnes jsem upiekla i Karelian s paprikou, všechno bylo přesně podle receptu, jen jsem dala o něco méně mouky o 35 gramů. Řídila jsem se pružností buchty, jak učí zkušenější soudruzi)))

Zkoušel jsem také péct anglický chléb se šunkou a sýrem. Mírně snížila hlasitost. Všechno jsem spočítal pro 250 ml tekutiny a vodu a mléko jsem nahradil starým kefírem a neměl jsem olivový olej, vzal jsem obvyklý slunečnicový olej. Zachoval jsem přesně proporce.Ukázalo se, že to byl vynikající chutný chléb.

Ale sezamový chléb musel upravit recept, navrhují vzít 250 g mouky na 250 ml mléka, což je zřejmý překlep. Vzal jsem 360 gramů mouky na sklenici mléka, mírně zvýšil cukr (až 2 lžíce. Lóže), naopak, mírně snížil sůl (až 2 lžíce. Lóže). Droždí trvalo 7 g, rostlinný olej 2 lžíce. Sezam 20 gr, jak je v receptu, mírně smažené, samozřejmě bez oleje. Bylo to velmi chutné !!!

Zkoušel jsem košíček z knihy, podle receptu to moc nevyšlo, drobenka je těžká a hustá a z nějakého důvodu se to ukázalo jako nějaká skvrnitost, i když jsem nic nepřidával, výsledek se mi nelíbil, rozhodl jsem se už s knihou nepořádat, ale vzít si osvědčené recepty. Upekl jsem několik žitných chlebů ze zakoupených směsí, dopadlo to dobře, kamarádka se podělila o svůj recept na žitno-pšeničný chléb, všem doma se to opravdu líbilo, zbývá najít recept na bílý chléb pro sebe a všechno bude úžasné. Pokud má někdo zájem o pšeničné žito: voda 420 ml, růst. olej 2 lžíce. Lžíce, cukr 2 lžíce. Lžíce, sůl 1,5 lžičky. Lžíce, koriandr 1 lžička. Lžíce, žitný slad (suchý kvas) 4 lžíce. Lžíce, pšeničná mouka 225 g, žitná mouka 325 g, droždí 1,5 h. Lžíce Moje úprava: Nahradil jsem cukr medem, dal jsem koriandr 1,5 někdy dvě čajové lžičky, slad napařuji vroucí vodou spolu s koriandrem a rozinkami (někdy přidám, vezmu si 2-3 lžíce do oka) Vezmu páru z celkového objemu), pak nalít všechno do pekárny a dát Borodinsky, to se ukáže jako tmavý chléb a hlavně ne kyselý. Nemohu jíst žitné chleby zakoupené v obchodě, protože jsou kyselé, a tady jsem dokonce jedl, i když jsem velmi zdrženlivý ohledně žitných chlebů. Opravdu chci bílý chléb s velkými póry a krustou, může někdo sdílet recept? Chabatu velmi miluji, ale není reálné ji péct v pekárně (říkají, že jsem to sám nezkoušel), a s troubou nebudu trpět.

Pokud jde o kůru, peču všechno na tmavé a ukázalo se přesně to, co potřebuji, myslím, že pokud využijete jiné možnosti, bude to bledé. Angela, pokusili jste se při uvedení na trh zvýšit váhu produktu, přidává se 5 minut, možná vám dodají požadovanou barvu.

Pravděpodobně mým problémem je nedostatek závaží ... A dovednosti .... Včera jsme s manželem znovu hnětli chléb čerstvým droždím (recept si manžel našel sám na internetu). Opět se ukázalo, že to byl měkký, lepkavý, bledý bochník ... Chutné, ale mokré a těžké těsto ... Byli jsme s ním strašně naštvaní ...
Může mi někdo říct recept na nejjednodušší chléb pro naši troubu bez vážení pomocí kuchyňské váhy?

Samozřejmě nejsem zkušený pekař, ale podle mého názoru vám to bude těžké bez závaží, i když v mnoha receptech ženy v domácnosti měří sklenice a lžíce. Na váze budu měřit pouze mouku, všechno ostatní lžícemi. Zkuste napsat přímo Adminovi, možná vám dá nějakou dobrou radu. Ve svém kulinářském životě jsem nikdy nebyl zastáncem přísných receptů a po zakoupení pekárny jsem byl přesvědčen, že dvě polévkové lžíce vody mohou všechno anulovat a z výsledného chleba lze vytesat pouze postavy.

Stal se zázrak !!! Dostal jsem nádherný chléb, křupavý, vzdušný, chutný !!!! A problém byly jen váhy ... je to škoda, že jsem byl tak hloupý tak dlouho ... koupil jsem si váhu, okamžitě na nich všechno zvážil a vložil do trouby. Tři hodiny a já a můj manžel jsme skákali s radostí))))

Nebuďte líní prozkoumat web. Bylo toho napsáno tolik, jen musíte porozumět procesu.

Myslím, že během procesu hnětení přidejte trochu mouky, abyste vytvořili buchtu. Hodně štěstí

Gratulujeme! Velmi rád za vás! Hodně štěstí!

Faktem tedy je, že jsme přidali mouku během procesu hnětení, experimentovali s recepty, ale přesto to byl nesmysl. A jak se váhy objevily, všechno se okamžitě ukázalo jasně a krásně) Jsem tak ráda)
Teď začnu číst recepty na chléb)
Děkuji ti za tvou radu !!)

Gratulujeme, velmi rádi za vás, hodně štěstí a dobrou chuť.
Chci se podělit, včera jsem zkusil program z kváskového těsta (použil jsem svůj vlastní recept, který používám již několik let), děvčata, jaké těsto jsem nedostal, tato vzdušnost, nudnost, teplo se nedají popsat slovy.V mnoha knihách píšou, že po kynutí by těsto mělo být jako zadek dítěte, takže mě vždy překvapilo srovnání, a pak otevřu pekárnu a teď je to krása a srovnání je dokonalé)))) obecně se dort ukázal jako velmi chutný

Sdělte nám prosím recept na testované kynuté těsto.

Toto těsto je bezpečné, 1 šálek kefíru, 1 lžička soli, 1,5 lžíce. L cukr, 50 ml. Růst. Oleje (podle původního receptu, 0,5 šálku rostlinného oleje, ale jsem proti spotřebě tuků, dokonce i rostlinných tuků, tak jsem si recept upravil sám), 3 šálky mouky, 2 čajové lžičky suchého droždí (podle receptu tam byl balíček suchého droždí, ale vždy mám 1 , 5-2 hodiny L), pokud je ruční hnětení, pak je vše hněteno a dáno na 40 minut na teplé místo, když těsto zvedne, můžete začít krájet. Pokud plánujete sladkou náplň, můžete dát více cukru, pokud je slaný, pak podle receptu. Mějte na paměti, že těsto v troubě zvětší objem. Těsto je vhodné na koláče a na koláče a na pizzu, pouze na pizzu se natahuji. Obecně je s tímto těstem velmi pohodlné pracovat, pokud si namažete ruce a stůl rostlinným olejem, nemůžete vůbec použít mouku.
A na hnětení v pekárně je vše celkem jednoduché, nejprve tekuté přísady, pak sůl, cukr, pak mouka a droždí, tlačítko start, program na kynuté těsto.

Děkuji mnohokrát!!! Určitě se o to pokusím!

Už jsem psal, ale budu se opakovat. Recept je osvědčený, chléb je vynikající. Děláme to často.
Šedý chléb - připravuji těsto: teplé mléko 150g, čerstvé droždí 9-10g, cukr 0,5 lžíce. l, pšeničná mouka 50g, žitná mouka 100g. Vše promíchejte a umístěte na teplé místo po dobu 2,5 - 3 hodin. Těsto není moc husté, tak se mi líbilo víc. (Těsto můžete dát na 1,5-2 hodiny, pokud je to večer, a pak do chladničky až do rána). Poté naliju 100 g vody do kbelíku na pekárnu, rostlinný olej 1,5 lžíce. l., cukr 0,5 lžíce. l, sůl 1 lžička, pšeničná mouka 250g. Přidám dle libosti 1 - 1,5 st. l. lněná nebo sezamová semínka nebo obojí. A rozložila jsem těsto na vrch. A v režimu číslo 2 „Francouzský chléb“, váha 750 g, kůra „Tmavý“ (ukázalo se to normální, ne příliš tmavý, pravděpodobně to je vlastnost mého pekárenského stroje). Když je těsto hněteno, podívám se. Ukázalo se, že je to normální buchta. Zpočátku to bylo trochu silné, tak jsem do receptu přidal trochu vody a dostal tento recept.

A tady je další recept, který je v naší rodině oblíbený:
Bílý pšeničný chléb na těsto (750 g)
Těsto:
- mléko 100 ml
- čerstvé droždí 8g
- pšeničná mouka 150g
- cukr 0,5 lžíce. l
Vše promíchejte a dejte na 1 hodinu na teplé místo. Poté vložte do chladničky po dobu 8 hodin. (Nemusíte to dávat do chladničky. Stačí těsto držet 2,5–3 hodiny až do zrání a použít ho k pečení chleba. Chutná nám ještě lépe)
Těsto:
- těsto
- voda 140 ml
- mouka 250g
- cukr 0,5 lžíce. l.
- sůl 1 lžička.
- rostlinný olej 1,5 lžíce. l.
- lněné semínko 1,5 lžičky nebo sezam
Režim č. 2 „Francouzský chléb“, hmotnost 750 g

Angela, díky! Zkusím to)))

A TENTO ÚŽASNÝ PENĚZ DNES ODESLÁM DO ONLINE OBCHODU. protože tento výrobce je podvodník! na webu bylo uvedeno, že povlak v misce tohoto modelu je keramický, ale přišla obvyklá nepřilnavost, pouze zlatá. Myslím, že podváděl v malých věcech a ve velkých věcech, které podváděl, to začalo být děsivé a najednou to prasklo, co dělat? ostatní pekárny jsou bez problémů opravovány a já jsem se zeptal v servisním středisku, jak je to s Redmondem - jak se ukázalo, nejsou zde žádné náhradní díly, ale počkejte dlouho. Pouze Alexandra pracuje na horké servisní lince, každopádně jsem jim zavolal na různé problémy a dostal jsem se jen k ní, která ani neví, zda je kbelík před hnětením naolejován nebo ne, a neví, kde si můžete koupit náhradní kbelík, najednou co. Proto, i když jsem koupil tato krásná kamna s velkou slevou, rozhodl jsem se je poslat zpět a na oplátku koupit něco od důvěryhodného výrobce.

Zvláštní, o keramickém povlaku jsem slyšel poprvé.Možná je lepší vzít si jiného výrobce, pokud již sporák nedůvěřuje. Všichni zde velmi chválí Panasonic, pravděpodobně ne nadarmo. A když jsem se svým x / n velmi spokojený, už se začínáme milovat. Také se bojím rozbití, ale doufám, že mi bude věrně sloužit. Doufejme
tím nejlepším, jedním slovem.

Panasonic se také porouchá, ale jsou bez problémů opraveny. funkce v nich jsou přinejmenším mínus, budete muset něco vymyslet a v Redmondu je multi-kuchař. ale ... vrátil se

Ve skutečnosti se obejdete bez multivarku. Koupil jsem to taky. Věc je samozřejmě dobrý multi-kuchař, nebude to zbytečné. Kdyby se kamna nerozbila!

A už jsme se s pekárnou spřátelili) Nikomu ho nedám), ale za čerstvý chléb, z jehož vůně se probouzí celá rodina, každé ráno slyším díky)
Mimochodem, zkusil jsem kynuté těsto, tady předtím, než dívky poradily o svém receptu, super jednoduché. Buchty dopadly skvěle ..
Může mi někdo říct recept na košíček nebo sušenku?

Dobré odpoledne všichni!
Jsem obyvatelem „keřů“ a používám recepty dívek bez dobré trouby a pekárny ... Pečil jsem na airfryeru a multivarkě obecně. Druhý den jsem udělal dárek pro sebe a svého manžela - koupili jsme pekárnu Redmond -1919. Už jsme vyzkoušeli těsto na housky, které mají vysoký obsah kalorií a jen bílý chléb. Těsto na buchty se ukázalo být úžasné - kvasnicové těsto po dobu 1,5 hodiny, já jsem pečil buchty v troubě (nyní mám elektrický Bosch) a říkají, že jsou vynikající. Ukázalo se, že chléb byl vysoký 948 g, když rozdrvíte drobku, okamžitě se obnoví, ale pro mě 5 g soli nestačí ...
Obecně jsme s nákupem šťastní a spokojení, i když byla kůra docela bledá, ale tady si můžeme být na vině - zapomněli jsme stisknout tlačítka na tmavé kůře.
Děkujeme všem, kteří se podělili o své zkušenosti s pečením v naší troubě! Tentokrát nejsou žádné fotografie, ale slibuji, že to opravím a vložím, jakmile se objeví.

Před Novým rokem se mi zhroutil HP, kterému je již 15 let. Po celou tu dobu se mi věrně sloužilo velmi aktivně. Jelikož už byl starý, nepamatuji si ani jméno a výrobce, bylo rozhodnuto koupit nový - nikdo nechce koupit chleba v obchodě. V našem městě s režimem „žitného chleba“ jsem našel pouze Redmond RBM -1919. Koupili to dnes. A tak jsem právě vytáhl první bochník pšeničného chleba. HURÁ!!!! Chléb dopadl skvěle. Dobře zvednutý, vrchol nespadl, svěží. Pečení na střední kůře, mnozí píší, že je velmi bledá, ale mám trochu rudou. Toho by mělo být v tomto režimu dosaženo. Zítra zkusím žito.
Šťastný nový rok všem a s tak úžasným pomocníkem, jako je pekárna chleba Redmond RBM -1919!

[chistotel]

chistotelGratulujeme vašemu novému asistentovi !!! Je skvělé, že se hned ukázalo jako vynikající chléb! Co znamená zkušenost!

[Ahtuba]

Ahtuba, dík! Ano, moje zkušenost není malá, bál jsem se jen toho, že nová HP bude mít své vlastní vlastnosti. Na první jsem si dlouho zvykal, dokud jsem recepty nezvedl. Ale první palačinka nebyla hrudkovitá !!! A to těší!

Dobré ráno všem. Včera jsem se rozhodl zkusit upéct žitný chléb se zpožděním. Večer jsem všechno položil a v 7 ráno vytáhl takový úžasný chléb. Ve starém KhP jsem neměl „žitný“ režim, pečil jsem ve „francouzštině“. Není to srovnatelné. Jsem nadšeně potěšen. Pečil jsem podle receptu ne z knihy, ale podle vlastních zkušeností z let. Vytisknu recept tak, jak byl ve zdroji. Nalil jsem jen o 10-20 ml méně vody a stejnou žitnou a pšeničnou mouku. A obvykle si vezmu 1,5krát více - větší bochník. Takže: Voda 200 ml, rostlinný olej. 1,5 lžíce, cukr 1 lžíce, sůl 1 lžička, pšeničná mouka 200 g, žitná mouka 100 g, žitný slad 1-2 lžíce, suché droždí 1 lžička, prášek do pečiva 2/3 lžičky (přidávám ne vždy, protože tam není vždy), můžete přidat plody jalovce, kmín (přidávám je častěji) atd. podle vlastního vkusu, nebo nepřidávat nic. Ano, často přidávám lžíci otrub.
Nyní peču chléb z pšeničné mouky 1. třídy. Stále zdravější než prémie. Ve starém HP jsem se usadil, takže jsem udělal polovinu s vyšším.Podívejme se, jak tento zvládá stupeň 1.
Testuji to naplno.

Díky za recept, vaříte slad s vroucí vodou? A jaké otruby přidáváte?
Pak nám řekněte, jak to bude fungovat s moukou 1. třídy. Nikde ji nevidím. Ale zajímavé)))
Opravdu mám trochu jiný sporák v roce 1909, ale je to velmi podobné))) Ještě jsem nepoužil odložený start, obávám se, že to bude v noci hlasitě fungovat.

[Ahtuba]

Ahtuba Nikdy nevařím slad, i když vím, že se obvykle vaří. Nemá negativní vliv na chuť a kvalitu. Mimochodem, v receptu, který jsem napsal, o tom nic nenasvědčovalo. Zkoušel jsem to poprvé, všechno fungovalo skvěle a od té doby se pečilo. Kdo nemá rád slad, může bez něj péct, ale místo vody nalije neslazený čaj (část vody nahraďte čajovými lístky). Také to dopadne chutně a barva je povědomá, to také dělám.
Už jsem vytáhl chléb z mouky 1. třídy. Stejný svěží, vzdušný, jako předchozí bochníky. A v obchodě by měla být mouka. Podívat se zblízka. Je to levnější a hlavně užitečnější než ten nejvyšší stupeň. Ale nikdy jsem neviděl hojný, celozrnný. Rád bych je také vyzkoušel.
A tak HP prošlo testem pro 5+. Co potřebuji, dělá super. Hlavní věc je, že by měla sloužit tak dlouho jako ta první. Zkusím to dál. A vdolky a vdolky a těsto. A já sám jsem poprvé použil odložený start. Byl jsem na tom starém, ale nějak jsem to hned nezkoušel a žil jsem 15 let bez toho. Navíc záložkování produktů zabere jen málo času a vše dělám automaticky. A dnes se mi to líbilo. Ráno jsem vstal a čerstvý chléb je už hotový. Teď to udělám. O hluku. Zavřeme dveře do kuchyně, abychom neslyšeli. V noci jsem se probudil a teprve po konkrétním poslechu jsem sotva zachytil zvuk míchání.

Mimochodem, vůbec jsem nechápal, jaký je rozdíl mezi modely 1909 a 1919. Porovnal jsem jejich vlastnosti, nic jsem neviděl. A protože obchod byl v roce 1919, vzala ho.

Ano, ještě jsem neodpověděl. Podíval jsem se: mám žitné otruby

A když jsem si objednal, bylo to jen 1909))) a vzal jsem to))) Také jsem neviděl žádný rozdíl, abych byl upřímný.
Chléb jsem připravil několikrát bez vaření sladu, zdálo se mi, že barva chleba byla jiná. U pudinkového sladu se získá bohatší barva a aromatičtější.
Také musím vyzkoušet odložený start. Ale moje křičí jako bodnutí, když program skončí.
A přidal jsem ovesné otruby, nějak se mi to nelíbilo, křupaly mi na zubech, už nevím, co hřešit. Pšenici a žito si zatím nemohu koupit, neviděl jsem je. Ale prodáváme celozrnnou mouku v Azbuka Vkusa, 500 gr 84 rublů. Ukázalo se to trochu drahé, přidám 50-100 gramů z toho do chleba a uvařeného sladu.

Ahoj všichni, veselé Vánoce!
Chci se podělit o lahodný vánoční chléb se sušeným ovocem.
pšeničná mouka - 360 g, mléko - 250 ml, cukr - 12 g, sůl - 9 g, rostlinný olej - 12 ml (dávám 1-2 polévkové lžíce) lze nahradit máslem, získáte bohatší chuť, suché droždí - 3 g, podle chuti sušené ovoce, přidám špetku rozinek, 5-6 sušených meruněk, 5-6 sušených švestek, hrst vlašských ořechů, sušené ovoce jsem neměřil podle gramů. (Umytím a osuším sušené ovoce na ručníku, aby nebyla nadměrná vlhkost. Peču na celozrnném režimu. Ukázalo se, že je to sladký chléb, velmi chutný.)

Může někdo pomoci:
- Řekněte mi, kdo použil multi-pekař, jak tato jednotka pracuje na tom, která tlačítka stisknout, nenašel jsem v pokynech nic užitečného, ​​nemohu na to přijít.
-Je možné do pečicí trouby jednoduše vložit pečivo bez kynutí, chtěl jsem upéct charlottu a s troubou něco nevyřešilo.
- Opravdu chci vyzkoušený recept na dort, zkusil jsem upéct z knihy receptů, nevyšlo to.

Díky za recept.
Bez vzdálenosti můžete péct v sušenkovém režimu.
Košíček jsem ještě nezkoušel, ale zkusím to jeden z těchto dnů. O výsledku napíšu.
MULTI-COOK: v pokynech je vše podrobně napsáno, viz kapitola režimy. Tam je napsáno 25. Multi-pekařský program.Závěrem je, že když vstoupíte do tohoto programu, můžete nejprve odložit start. Pokud to nepotřebujete, klikněte znovu na Multi-cook a nastavte čas prvního procesu. Klikněte znovu na Multi-cook a nastavte čas druhého procesu (procesy jsou hnětení, kynutí, pečení) atd. Nastavte čas - změňte tlačítka + a-. Chápu, že kdybych se mýlil, doufám, že to napraví. Sám jsem to ještě nepoužíval. Ano, pro mě a automatické programy jsou dost. Ještě jsem nepochopil, proč to potřebuji.

[Ahtuba]

Ahtuba Jak tomu rozumím, sladový slad je jiný. Kdysi jsem měl slad, který po upečení byl v masě chleba s malými skvrnami. Tady to bylo rozhodně nutné vařit. Použil jsem to na kvas. A častěji se setkává, což se perfektně rozpouští a mísí. To je zjevně rozdíl. Pečil jsem to několikrát s kvasným koncentrátem ze sklenice. Funguje to také dobře. Ale já jsem blázen a hledám něco jednoduššího a rychlejšího. Proto mám v kuchyni tolik různých spotřebičů. A když lidé zjistí, že vařím nejrůznější dobroty, myslí si, že jsem takový pracovitý pracovník a opravdu miluji kuchyni. Ale ve skutečnosti nerad vařím, ale pomáhá mi technika života a vaření rychle, snadno a chutně. A zároveň se neunavuji a trávím málo času a rodina je šťastná.

Režim sušenek zahrnuje hnětení, takže by se hnětalo mixérem, nalévalo se a okamžitě by se upékalo. Mám osvědčený recept na maniakální a charlotte, ale tam musíte porazit vejce a pak okamžitě do pečení. Trouba je nezbedná a pečení nemusí vždy vyjít.
Pokud jde o slad, našel jsem si toto řešení sám pro sebe: nalít vařící vodu do misky na pekárnu a nalít slad, zatímco se změří všechny ostatní přísady, a zasít mouku, voda se sladem ochlazuje na hnětení

Chci se také podělit o výsledek, druhý den jsem dal žitný chléb, stroj právě začal hnětet a roloval buchtu, protože jsem musel odejít, musel jsem přerušit proces a dát kbelík s buchtou do ledničky, vrátil se až po 6 hodinách, mezitím chléb vzrostl téměř po okraj ... Vytáhla kbelík a vložila ho do pekárny, režim Borodino, a další 4 hodiny programu se chléb ukázal být úžasný, porézní, řekněme, dokonce se mi to líbilo, i když sám mám raději bílý chléb. Možná někdo ze starobinců vysvětlí, co se stalo, že ten chléb byl jiný?

[chistotel]

chistotel, díky za radu, udělal kastrol v režimu sušenek, všechno fungovalo. Nyní můžete péct charlotte také, doufám, že vše dopadne

[M1079]

M1079 Báječné! A opravdu jsem si myslel, že jsem to přečetl špatně. Sám se také stále učím, takže jsem znovu četl režimy.

Řekněte nám, vyzkoušeli jste režim cupcake?

[M1079]

M1079 Ještě to nezkoušeli. Dnes má syn narozeniny. Ještě ne. Vařil jsem, připravoval stůl, Právě jsme vstali a moje dcera šla k počítači a já jsem na chvíli vlezl dovnitř, abych zkontroloval poštu. Dnes jsem upiekla hodně chleba v KHP. Pár dní také není potřeba košíček, budeme jíst koláče. Jak se snažím, určitě napíšu.

: ozhidanie: Blahopřeji vám a vašemu synovi, ano, narozeniny jsou velké potíže, hodně štěstí vám a vašim příbuzným, abyste pomohli

[M1079]

M1079 Děkuji!

Dobrý den, volím mezi REDMOND RBM-M1909 a REDMOND RBM-M1919. po přečtení dvou témat o těchto výrobcích chleba jsem nepochopil, jaký je rozdíl, kromě barvy, a cena se liší o 800 UAH (o něco více než 2 t rublů). Je 1909 opravdu pádlo na těsto (2 ks)?

Režim sušenek zahrnuje hnětení, takže by se hnětalo mixérem, nalévalo se a okamžitě by se upékalo. Mám osvědčený recept na maniakální a charlotte, ale tam musíte porazit vejce a pak okamžitě do pečení. Trouba je nezbedná a pečení nemusí vždy vyjít.

z pokynů v elektronické podobě. Možná jsme na to přišli sami.
21. Program „BISQUIT“
Program na pečení sušenek z hotového těsta. Čas lze nastavit v rozsahu od 10 minut do 1 hodiny 20 minut s krokem nastavení 5 minut. Výchozí doba vaření je 50 minut. Volba hmotnosti produktu a barvy kůry, stejně jako funkce odloženého startu a automatického ohřevu nejsou k dispozici.

Mám 1909, ve stavebnici má opravdu 2 čepele, ale jeden z nich je jen náhradní, funguje pouze 1 čepel.
Já sám nechápu, jak se tyto kamna liší))) Je to jen to, že když jsem koupil, bylo k dispozici pouze 1909, neměl jsem sílu čekat, vzal jsem to)))

Díky, přišel jsem na režim sušenek. I já jsem nemohl pochopit, jak se liší, zavolal jsem firmě Redmond, kde operátoři také blábolí něco nepochopitelného, ​​sami si prostudují pokyny a nemohou pochopit, co se liší

Dvě špachtle v obou modelech. Nedávno jsem byl v obchodě - zástupce společnosti REDMOND, mohou koupit vše, co je na webových stránkách výrobce, a za stejné ceny na objednávku. Takže mi také nevysvětlili, jaký je rozdíl mezi modely. Samotný prodejce šel na web a nerozuměl rozdílu, stejně jako my všichni. Můj manžel navrhl, že u toho, který je dražší, je buď vnější úprava dražší, protože je černá, což znamená, že k ceně byla přidána speciální barva. Nebo jsou některé součásti uvnitř dražší. Může existovat více kovových částí než plastů. Stručně řečeno, můžete hádat, ale nikdo nic neříká.