Bird cherry ptifur

Bird cherry ptifur

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
kakaové máslo	50 gramů
kakaový likér	100 g
kondenzované mléko	3 lžíce
švestky
mléko	100 ml
ptačí třešňová mouka	2 lžíce
čokoláda	50 gramů
vejce	1/2 ks

Metoda vaření

• 	Čokoládu si připravuji sám podle receptu z webu Anastasie Skripkiny. Pokud všechny ingredience chybí, můžete jednoduše roztavit zakoupenou tmavou čokoládu.
  	Odměříme 50 gramů kakaového másla
  	A 100 gramů kakaového likéru.

  	Kakao by mělo být nakrájeno na menší kousky nožem. Příprava vodní lázně. Je velmi důležité, aby šálek, ve kterém bude čokoláda ohřívána, a šlehač nebo lžíce byly úplně suché. Pokud se dovnitř dostane vlhkost, čokoláda se srazí.
  	Nejprve rozpusťte máslo, poté přidejte kakaový likér, vše se velmi rychle roztaví. Když se kakaový likér roztaví, musíte přidat sladidlo, můžete přidat med, kondenzované mléko nebo sirup z keroby. Med musí být neslazený, jinak se čokoláda srazí. Kondenzované mléko by mělo být také skutečné, pokud se přidá kondenzované mléko a vše je zvlněné, pak je kondenzované mléko špatné. Přidám 1 lžíci rohovníkového sirupu a 2 lžíce kondenzovaného mléka.

• 	Nyní malé plechovky na muffiny natřeme teplou čokoládou a dáme je na 10 minut do mrazničky.Nanášíme přibližně vrstvu 4. Po poslední vrstvě nechte 2 hodiny v mrazáku.
  	Vytvoříme krém, nalijeme ptačí třešňovou mouku do mléka, povaříme 10 minut a necháme 30 - 40 minut vařit.
  	Umyjeme sušené švestky, odstraníme kosti, pokud existují, naplníme koňakem a dáme do chladničky.

• Smíchejte polovinu vejce s polovinou ptačího třešňového mléka, zahřejte druhé, přidejte čokoládu, počkejte, až se čokoláda rozpustí, přidejte směs s vejcem a přiveďte ji do krémové konzistence.

  V tuto chvíli X vyjmeme formu z chladničky, pokud byly čokoládové koše připraveny předem, můžete je vyjmout dříve, dát je do sáčků a uložit do mrazničky, vyjmout čokoládový základ. Do každé položte sušené švestky a přidejte ptačí třešňový krém. Kromě sušených švestek můžete nahoře dát sušené meruňky, jakýkoli ořech nebo posypat nastrouhanými ořechy. Ale pro mě samotný krém chutná velmi ořechově, takže v této kombinaci mám rád jen sušené švestky.

• Psaní trvá mnohem déle než jeho příprava. Dobrou chuť každého.

Poznámka

Ve škole jsme měli 5 přátel a každá rodina měla daču. Ale jen jedna dívka v zemi měla obrovskou ptačí třešničku. Teta Raya (matka přítele) vždy sbírala bobule, sušila, mlela a vařila úžasné sladké koláče plněné touto ptačí třešní. Dokonce si pamatuji vůni ve vchodu, jak voněli, ale musel jsem jít do 4. patra, zdá se mi, jen jsem letěl přes tato patra, takže jsem chtěl tento dort. Bobule samozřejmě nebyly rozemleté ​​na mouku, někdy narazily na velmi velké kousky, ale to mi nevadilo, nežvýkal jsem, ale prostě polykal. Dokončili jsme školu, šli jsme se učit na různá místa, našli jsme si nové přátele, začal jsem rád vařit, několikrát jsem si koupil sušené ptačí třešně, zkusil jsem mlít, skoro jsem spálil mlýnek na maso mlýnek na kávu a nic na mě nefungovalo. Koupil jsem hotovou mouku, připravil jsem s ní koláče, ano, byla to velmi chutná, ale ne to. Tady je něco špatně. Před jednou z návštěv našich přátel z ústavu jsem nemohl vymyslet, co dělat s Julkou se šampaňským, to je, když se s chlapci rozcházíme do různých koutů, diskutují o politice a vojenské výbavě a povídáme si o všem na světě. Opravdu miluji hořkou čokoládu, sám si ji dělám už dlouho a nějak mě napadlo spojit čokoládu s ptačí třešní. Kolik vypadalo, nenašlo recept na krém z ptačí třešně, no, přišel jsem s tím sám.Chuť mi úplně vyhovuje a prostě vyhovuje pohodlnému a klidnému prostředí s tak blízkým a drahým člověkem. Toto jídlo je již několik let nepostradatelnou součástí našich setkání.

[olgea]

olgeakde berete kakaové máslo a kakaový likér?

olgea, kde máš kakaové máslo a kakaový likér?

Nakupuji z online obchodů, naposledy jsem je koupil někde před rokem. V případě potřeby najdu a napíšu osobně.