Dort "Natalochka" (na základě dortu "Kouzelník")

[PŘÍPRAVA HROZBY]

Dort "Natalochka" (na základě dortu "Kouzelník")

Kategorie: Cukrovinky

Složení
TĚSTO
Velká vejce	2 ks
Cukr	180 g
Zakysaná smetana 20%	200 ml
Kondenzované mléko	0,5 plechovky (125 ml)
Mouka	2 lžíce.
Prášek na pečení	1 lžička
KRÉM
Zakysaná smetana	2 lžíce. l. na koňském hřbetě
Změkčené máslo	200 g
Kondenzované mléko (je-li třeba, přidejte lžíci brandy nebo vanilkového cukru)	0,5 plechovky (125 ml)
PŘEHRÁVAČ
Švestky	15-20 ks
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Říz	0,5 citronu
GLAZURA
Oblíbený recept čokoládová poleva	Mám 100 g čokolády, 35 ml krému 20%
PRO DEKORACI A V INTERIÉRU	10-15 kusů vlašských ořechů
Standardní odměrka 240 ml

Metoda vaření

• Můj manžel si vzpomněl na staré časy, kdy pro nedostatek lepší věci upékali jednoduché domácí koláče s kondenzovaným mlékem. A můj recept ze „Grocery School“ byl otevřen již od roku 2009, všechny oči byly puchýře, ale moje ruce nedosáhly.
• Podíval jsem se na recept a zdálo se mi to jaksi jednoduché - přesto jsme zde v pekárně chleba byli zkaženi! )
• Vzal jsem tedy recept jako základ a od sebe jsem přišel s vrstvou sušených švestek s citronovou kůrou a citronovou šťávou, přidal jsem do tukové smetany zakysanou smetanu, čímž jsem snížil nadměrnou, podle mého názoru sladkost krému a dodal mu určitou vzdušnost. Snížení množství cukru v koláčcích z 200 g na 180 g - pamatujte na to, sladký zub! Ano, a ne rozdělit dort na dvě silné části, ale na tři, aby se krém lépe rozložil v dortu.
• Výsledek byl velmi příjemný, zejména druhý den.
• Výsledkem je lahodný, ne příliš pracný dort, vydatný a velmi výnosný z hlediska podávání.
• Prostě opravdový solidní domácí dort! Doporučuji vyzkoušet
• PŘÍPRAVA HROZBY
• Všechny výrobky z těsta musí mít stejnou teplotu
• - Vejce rozšlehejte na bílý cukr, přidejte zakysanou smetanu a kondenzované mléko. Vše dobře promíchejte a do směsi postupně přidávejte prosetou mouku s práškem do pečiva. Míchejte bez fanatismu, dokud hrudky nezmizí.
• 
• 
• - Odnímatelnou zapékací misku vymažte tukem (pro rychlost jsem vzal silikonovou), trochu mouky posypte sítkem a rozložte těsto rovnoměrně. Formu otočte, aby bylo těsto lépe rozloženo. (Pokud si nejste jisti svým tvarem, můžete dno položit papírem na pečení a snížit jej na velikost základny formy.)
• - Pečte koláč v předehřáté troubě o teplotě 180 g C bez konvekce asi 30 minut (sledujte horní část, pokud se začne silně smažit, horní část přikryjte fólií, papírem nebo podložkou na pečení)
• - Vyjměte koláč z trouby a nechte ve formě mírně vychladnout, poté opatrně vyjměte z formy a nakrájejte na tři kusy. Dort je krájen velmi dobře.
• KRÉM
• - Maslo (pokojovou teplotu) rozšlehejte na bílé a postupně přidávejte kondenzované mléko a šlehejte, dokud nebude krémové. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Zde je nutné krém nepřerušovat, aby sérum nezanechalo zakysanou smetanu. Zakysaná smetana by měla mít pokojovou teplotu.
• Pokud chcete, můžete do krému přidat lžíci koňaku nebo vanilkového cukru.
• PŘEHRÁVAČ
• - Nastrouhejte kůru z poloviny středního citronu. Stlačte 1 polévkovou lžíci citronu. l. džus.
• - Umyjte sušené švestky, trochu je vařte v horké převařené vodě a poté je zbavte semen. Švestky by neměly být příliš dušené, jako by byly mírně vysušené.
• - Sušené švestky rozemlejte s citronovou šťávou, cukrem a citronovou kůrou v chopperu nebo nožem z mixéru. Měli byste dostat hustou hmotu, kterou však můžete rozložit na dort. Pokud se ukáže být velmi hustý, můžete přidat lžíci vody nebo sirupu z vašeho oblíbeného džemu (třešeň je velmi vhodná).
• 
• SHROMÁŽDĚNÍ
• - Na spodní koláč natřete polovinu krému, poté posypte vlašskými ořechy nakrájenými na malé kousky. Zakryjte druhou vrstvou dortu.
• 
• - Na druhou vrstvu koláče rovnoměrně rozetřete tenkou vrstvu sušených švestek.
• 
• Poté položte druhou polovinu krému. Třetí zakryjte dortem.
• - Nalijte horní část dortu čokoládovou polevou. (Dělám to jednoduše. Čokoládu se smetanou zahřívám na 600 sil asi 1,5 minuty, míchám a polevu rozložím na dort.)
• Stěrkou potřeme polevu, která kapala na stranu dortu, můžeš ji okamžitě posypat ořechy.
• Pokud je poleva nerovnoměrná, posypte horní část kakaovým práškem.
• - Nechte dort stát alespoň jednu noc, nejlépe den.
• 
• Užijte si čaj, moji milovaní přátelé!

Poznámka

Protože jsem recept výrazně změnil, rozhodl jsem se dort pojmenovat jinak.
Netrvalo dlouho a přemýšleli o tom! Pro zachování dobré atmosféry v pekárně chleba jsem chtěl dort nazvat „Natalochka“, což znamená nejlaskavější, nejsympatičtější a nejmilejší členka našeho fóra Natasha-lettohka ttt, který vždy vděčně a tak laskavě ví, jak podpořit naše kulinářské úsilí, že chceme vařit a dále zobrazovat recepty!

Olga, dobré ráno! Přečetl jsem si to, recept je opravdu jednoduchý. Líbilo se mi to, označil jsem to jako pečení. Určitě to upeču před Novým rokem. Napínají mě koblihy, housky, rohlíky, koše ... Dostal jsem se na váhu a nikdy předtím jsem nebyl zděšen takovou váhou. Nicméně každé ráno začínám s fórem. Vaše koblihy jsou tak přímočaré, myslím, že to udělám o víkendu. Díky za recept na dort. Váš Mozartův dort (zapuštěný do mé paměti) je určitě skvělý, ale tento je pro mě snazší „Živě tak“

[degteva]

degteva, ano, dort je jednoduchý, není vynikající, ale tak pevně domácí. Bez takových jednoduchých a útulných receptů nemůžete nikam jít a kromě toho vydrží dlouho.
Děkuji, že jste mi připomněli Mozarta, něco je třeba vylepšit, očividně vymazat během editace náhodou ... Podívám se odpoledne!
Natasha, děkuji za důvěru v mé recepty! : a-kiss: Donuts, ano, já na ně myslím každý den, nedostatek času šetří. I když láhev oleje stojí za to a bolí to mé oči, nedal jsem její miláčku do skříně!

[Olga]

Výsledkem je lahodný, ne příliš pracný dort, vydatný a velmi výnosný z hlediska podávání.

Dík, Olgaže nás rozmazlíte jednoduchými a chutnými recepty 🔗

[Olenka]

OlenkaJsem si jistý, že zatím velmi dočasně velmi chutný dort, vařím pouze dietní jídla, aby můj syn nedráždil, tak jsem ho vzal do záložek Děkuji, drahý, za skvělý recept

[Olga]

Dík, Olgaže nás rozmazlíte jednoduchými a chutnými recepty

Na vaše zdraví, má drahá! Jak dobře jsi řekl - opravdu se musíme navzájem rozmazlovat !!

[V-tina]

V-tina, Teen! Byl bych rád, kdyby se to někdy hodilo! Pravděpodobně se samotná štíhlá žena stala neuvěřitelnou!

[Ol]

Ol, ještě jsme neměli čas, držíme dietu jen týden

[V-tina]

V-tina, podělte se o výsledek později, abych se více styděl než styděl

Omlouvám se, Pane, můj Rusi

se stalo, a pak nic nebere a nepronikne!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jaký úžasný dort! Můžeme to zkusit? Už dlouho nepečete!
Chléb, rohlíky, vdolky, musíte přejít na pečení dortů

... Je to děsivé, najednou to nebude fungovat.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, děkuji, Tonechko, pomozte si na zdraví! Jsem také unavený z rohlíků a víte, snědl jsem mnohem méně dortu v kaloriích, jak se ukázalo ...
Nemůže selhat, je to tak jednoduché! Těsto je prakticky muffin!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jaký dort !!!!! 👍 Jen pro mě! Peču pro vás koláče! A myslím, že to zvládnu!
A cítím chuť přímo - můj! Dík!
A jaké jméno !!!! 👏👍👏👍👏👍

Pěkný rychlý recept. Dík.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jaký domácí a útulný dort!
Děkuji, vzal jsem to do popelnic!
Abych použil proud místo švestek, nevydržím to, ale to není problém, pomyslím na to ..

Tady je rovný dort z mého dětství, mohu říci, že se vzduchem důležitosti, sho to bylo z takového dortu, který jsem začal viset v kuchyni, samozřejmě, krém byl jednodušší než kondenzované mléko s máslem, ale to je chutné a moc miluji
Nostalgie ...
Na sebe,
Tu es tendre,
Moi aussi ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Radusko, merci pro připomenutí.

Olga, jaký nádherný dort !!! A ta fotka je prostě krásný pohled !!!! Příjemně překvapen a polichocen tak lahodným věnováním !!!! Velmi dojemné, sedím řvoucí ... Děkuji, má drahá !!!! Pro podporu, v tak obtížném období pro mě !!!!!

V-tina, poděl se o výsledek později, abych se styděl za ostudu

Ol, ona sama nic nebere, z našeho HP si už připsala 2 velikosti, dítě muselo mít ze zdravotních důvodů dietu, před ním je škoda sníst něco, co mu je zakázáno, možná alespoň klesnu alespoň o kolik

[V-tina]

V-tina, Tina, takže pokud jsi na fotce skutečný, pak + dvě velikosti jsou pro tebe nesmysl.

[Natálie]

Natálie, dík

Byl jsem, před třemi lety, velikost byla 44-46, a teď je to už stabilní 48

dobrý recept! opravdu se to líbilo!

[Bul]

Bul, Byulechka! Děkujeme za návštěvu, pomozte si drahá! Chceš, abych poslal kusmanchiks, uh ..., 10-12 ???

Abych použil proud místo švestek, nevydržím to, ale to není problém, pomyslím na to ..

Možná jen citron posypané ořechy? A rozinka a citron? Zde je něco, co je pro tento dort vyžadováno!
Děkujeme, že jste věnovali pozornost receptu! : přátelé: pokud si troufáte, řekněte mi, jak jste se dostali ze situace. Ale abych byl upřímný, existuje taková šedá vrstva sušených švestek, jejichž chuť je přerušena citronem, že ji stále musíte cítit!

Tady je rovný dort z mého dětství, mohu říci, že se vzduchem důležitosti, sho to bylo z takového dortu, který jsem začal viset v kuchyni, samozřejmě, krém byl jednodušší než kondenzované mléko s máslem, ale to je chutné a moc miluji
Nostalgie ...
Na sebe,
Tu es tendre,
Moi aussi ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Radusko, merci pro připomenutí.

Děkuji, že jste mi připomněli tak úžasnou píseň !!
Táhlo nás to tedy k dětství, jen čas strávený na HB nebyl marný, museli jsme vypíchnout několik receptů - oživit chuť !!!
Chuchenka, děkuji za potvrzení, že dort je vynikající - nyní se ostatní nebudou bát riskovat jídlo a připravit tento dort !!

Pokud nic, sdílíte se mnou zodpovědnost za výsledek!

Pokud nic, sdílíte se mnou zodpovědnost za výsledek!

a pokud někdo má trčící rukojeti z jejího zadku ... je mi líp v domě

Olga, jaký nádherný dort !!! A ta fotka je prostě krásný pohled !!!! Příjemně překvapen a polichocen tak lahodným věnováním !!!! Velmi dojemné, sedím řvoucí ... Děkuji, má drahá !!!! Pro podporu, v tak obtížném období pro mě !!!!!

Natusya, jsem „starý voják a neznám slova lásky“, obvykle je nemohu vytáhnout kleštěmi! Ale jsem naprosto upřímný a z celého srdce! A na podporu a vděčnost za vaši !: Rose:
Stále se otřásá pod podobným dortem. Ano, vy sama jste taková řemeslnice - počkám si také na vaše recepty !!

a pokud někdo má trčící rukojeti z jejího zadku ... je mi líp v domě

Přesuň se tam do tvého domu, jak - pro jistotu také vmáčknu své mrtvoly !!

dobrý recept! opravdu se to líbilo!

Byl bych rád, kdyby se vám dort líbil !!! Děkuji za podporu !!!!
Vítejte na fóru !!!

Přesuňte se tam ve vašem domě, jak - já do něj také zmáčknu svou mrtvolu

Koza mi to právě řekla
Že tu máme málo místa.

Koza mi to právě řekla
Že tu máme málo místa.

Připojíte hromádky,
A pak mě sežerou!

Krval její kozu
místo bude fík!

: lol: Aaaaaaaaaa! Jsem však rád, že jsi tvrdohlavý.
Budeme muset využít V případě potřeby
8) i když vařím recept, který je osvědčený po celá staletí

Dívky, jste tak chytré !!! Smál se, nálada vzrostla !!! A udělám dort, uvidíte Olgu !!!! Děkuji děvčata za pozitivní !! A pro vás Olga je samostatný velký, velký Děkuji !!!!! :-)

Budeme muset využít, pokud co

Nikdy jsem o tobě nepochyboval! : přátelé: Takto budeme sedět, podojit kozu, pitomče ...

Olya, zvláštní poděkování za recept na sladké. Dort není příliš obtížný (jak se zdá), zvláště pro ty, kteří mají ruce ze správného místa k růstu. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, existuje skutečný recept - od dubna do září musíte jít do vesnice nebo do dače, aktivně řešit hrábě, lopatu a všechny druhy motyky, je žádoucí, aby tam bylo více pozemků. Zasaďte vše a vše, co můžete. Práce od rána do večera. Když přijedete domů, zkuste si přečíst méně Breadmaker (: crazy: some horror), vařit v malém množství (;) je naprosto nemožné). A pak budete šťastní (možná). Recept je testován sám. Do září.

[plicník]

plicník, takže jsi udělal dort?

Olgo, označil jsem to záložkou a v blízké budoucnosti to upeču. Žádné sušené švestky. Dnes Manechkinovy ​​buchty s marmeládou a krémovým bochníkem od Twistu.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, existuje skutečný recept - od dubna do září musíte jít do vesnice nebo do dacha, aktivně se postavit hrábě, lopatě a všem druhům motyky,

Ne, dači jsou netuti, ale půst přišel. Doufejme, že na Vánoce budeme o něco menší a právě takový dort na dovolenou je ta samá věc. Mezitím jsem to vzal do záložek. dík

[plicník]

plicník, aaaaaa, rozumím! A myslel jsem si, že se rozloučíme do září !!!
V MNP něco, co totdaya ve skutečnosti nepomůže ztratit, zdá se, že orete jako včela, a pak jsou tu jahody se zakysanou smetanou, pak meruňky, šťávy, dobře atd. ... Pro mě je snazší zhubnout v zimě - je tu méně pokušení.
Dnes budete mít dobré pečivo a já připravím nový dýňový recept.

[Tatiana S.]

Tatiana S., děkuji za pozornost věnovanou dortu! A když se postím, nechci zhubnout ... dostávám hodně sacharidů .... Je to tak, že ne všechna zelenina může být konzumována v neomezeném množství.

Olya, pokud jen tvrdě pracuješ a nedáš dopustit na zakysanou smetanu, výsledek tě nenechá čekat.