Kulebyaka v pekárně

Kategorie: Pekařské výrobky
Kulebyaka v pekárně

Složení

Těsto:
Pšeničná mouka 470 g
Voda 300 ml
Sůl 2 lžičky
Cukr 2 lžíce. l.
Olivový olej 2 lžíce. l.
Suché droždí 1 lžička
Sýr 2 lžíce. l.
Plnicí:
Kuře, houby, rýže,
mrkev, sýr, majonéza, zelený hrášek.

Metoda vaření

  • Nejprve začněte těsto, mám program 13 - těsto.
  • Souběžně připravte náplň (smažte všechny přísady až do úplného uvaření).
  • Rozdělte těsto na 4 části (spodní část je větší, horní a střední část jsou menší a o něco méně proužků na ozdobu).
  • Spodní část pekárenského stroje (bez míchadel) natřete těstem, na které natřete těsto, potom těsto a znovu naplňte těsto.
  • Zbývajícím těstem ozdobíme naši kulebyaku (těsto rozdělíme na proužky a rozložíme cop). Pod proutím můžete skrýt kousky sýra. Vrch namažte vejcem. Počkáme 40 minut a pečieme (mám program 14 - pečení).



DSC00073.JPG
Kulebyaka v pekárně
Ann @ Dm
A další obrázky ...

DSC00076.JPG
Kulebyaka v pekárně
DSC00083.JPG
Kulebyaka v pekárně
Jozefina_Bagarne
Dnes jsem podle tohoto receptu vyrobil kulebyaku. Lahodné !!! Díky moc za recept!
To jsem udělal:



těsnění
a těsto by mělo být při hnětení tekuté? nebo by tam měla být buchta?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren