Smažená vejce a la pošírovaná v pizzerii na smažených bramborách

Sázená vejce v pizzerii na smažených bramborách.
Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy
Složení
brambory nejsou velké 3-4 kusy
vejce
máslový stůl. lžíce
sůl, pepř podle chuti
Metoda vaření

Brambory, nakrájené na tenké kostky, smažte na másle v princezně, dokud nezměknou. Na brambory jsem rozšlehal vejce, množství - kolik chci
Vypnu princeznu, sklopím víko, za minutu je to hotové - vejce jsou upečená, bílá stočená a zabalená trochu zahuštěným žloutkem. Sázená vejce, něžná a jako skutečná.
Pokud držíte princeznu několik minut zavřenou - vejce ještě nejsou vařená, ale nejsou pošírovaná - taková sraženina.
Vkusnaaaa ...
Brambory neumožňují vejce přijít do kontaktu se spodní částí princezny (i když vařím ve formě na silikonovou pizzu), jsou mezi horkými povrchy, aniž by se jich dotýkaly - v horkém vzduchu se získá měkké obklopující teplo.

Wow! Ira, myslel jsem na to dobře! Musím to zkusit udělat

jo .. líbí se nám to

zkuste to, je to jednoduché a pohodlné