Plněný lilek (Princess Pizza Maker)

Plněný lilek (Princess Pizza Maker)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Lilek (velmi malý)
Mleté vepřové
Cibule
Mrkev
Bulharský pepř
Petržel
Vejce
Kuskus
Majonéza
Sůl
Pepř
Koření pro pilaf

Metoda vaření

• V misce mixéru rozsekejte mleté ​​maso. Mleté maso lze vařit podle vašich představ. Vzal jsem si mleté ​​maso: vepřové maso, cibuli, mrkev, papriky, petržel, vejce, kuskus, majonézu, sůl, pepř, koření.
• Toto jídlo vyžaduje velmi malé lilky. Pomocí lámače jablek velmi opatrně vyjměte střed lilku (dužinu lze nasekat a vložit do mletého masa). Nejdůležitější je nepoškodit kůži lilku, takže nespěcháme (pokud je kůže poškozená, kapalina během pečení vyteče na pracovní plochu a spálí se).
• Lilek z vnitřní strany potřete solí a pepřem. Lilky velmi těsně plníme mletým masem (můžete to udělat pomocí kuchařského sáčku). Otřete papírovým ručníkem.
• Na studenou pracovní plochu výrobníku pizzy jsme položili teflonovou fólii. Vložte lilky na list a přikryjte je druhým teflonovým listem.
• Pečeme asi 20 minut (je možné trochu víc).
• Podáváme se zakysanou smetanovou omáčkou.
• Dobrou chuť!

Děkuji! Velmi zajímavé, je třeba udělat ..

Děkuji! Rád dělám toto jídlo spíše v pomalém sporáku a dusím ho v omáčce. Ale dnes jsem udělal v princezně, protože na kulinářské potěšení nebyl čas)))

[Tatyana]

TatyanaMiluji lilek v jakékoli formě !!!

[Tatyana]

TatyanaMiluji lilek v jakékoli formě !!!

A já ...

Také jsem vždy miloval lilky, ale protože jsem si koupil gril, miluji je ještě více))))

Rád dělám toto jídlo spíše v pomalém sporáku a dusím ho v omáčce

Tatiana, můžeš uvést více podrobností? režim, čas ...?

režim kuzashka, „Stew“ nebo „Soup“ (podle toho, jaký druh multivarku máte). Dal jsem do misky lilky. Naliju omáčku (zakysaná smetana + majonéza + kečup + mrkev, cibule, lilek z lilku, paprika + trochu vody + koření), jemně-jemně-jemně rozdrcenou v sekáčku, dám ji asi na 40 minut. Také plním papriky, jen čas je delší - asi hodinu, někdy i víc.